① 鸡蛋可以放酱油一起吃吗
没问题的，酱油和鸡蛋可以一起吃的，很多人都喜欢用鸡蛋沾着酱油吃。
因而不在需要着色的菜式中通常只需要采用生抽酱油就可以了，在需要着色的菜式中则通常需要另外应用老抽和生抽。
② 日本人吃东西沾鸡蛋液这种吃法，你能接受吗为什么
一般是在吃寿喜锅的时候会用生鸡蛋来沾食。因为寿喜锅味道比较甜腻，牛肉裹上鸡蛋液口感会非常奇妙，而且并没有腥味，我就很喜欢吃。但是不建议自己在家吃火锅时也尝试生鸡蛋代替小料，因为日本的饭店使用的是无菌的专门用来生食的鸡蛋，国内的鸡蛋很难达到这个标准。另外日本人也很喜欢用生鸡蛋拌饭，滴上几滴酱油，据吃过的朋友反映，非常好吃，不过我还没有尝试过。
个人观点，尽量避免吃生鸡蛋，先从营养上说一下，人体对流动的生蛋液内含的营养物质吸收，比不上熟蛋，其次口味上，生鸡蛋偏腥，大部分人是不能接受的，而且就算是无菌蛋，也不能保证真正百分百无菌。
③ 鸡蛋和酱油一起炒为什么会更香有什么化学反应吗为什么米饭和它们一起炒会带上香气，有什么化学反应吗
反应肯定是有的哇，而且那个味是独一无二的，炒出来肯定是香，是不是嘛，你感觉也
④ 煮鸡蛋蘸着酱油吃有营养吗
煮鸡蛋蘸着酱油吃有营养。可以这样吃，蘸酱油就是为了调味，并不会损失营养。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，且易为机体吸收。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用，可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，食量食用鸡蛋还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
(4)为什么沾过鸡蛋的酱油好吃扩展阅读：
吃煮鸡蛋注意事项
1、鸡蛋中的胆固醇含量亦是较高，每天的摄入量需要有所控制。
2、鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，蛋白质结构变得更紧密，导致口感不佳，且不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，在一定程度上不利于消化。
3、煮不熟的鸡蛋危害更大。不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收，后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质才会被破坏。
⑤ 吃鸡蛋蘸酱油是哪里的吃法
吃鸡蛋蘸酱油是浙江人的吃法。煮鸡蛋蘸着酱油吃有营养。可以这样吃，蘸酱油就是为了调味，并不会损失营养。
浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主，酸辣次之。主食以米为主，辅以玉米、番薯等杂粮，部分地区且有一日四餐的习惯。
浙江小吃的特点
1、浙江小吃品种繁多，发挥了江南食品资源丰盛的优势。
2、以米面为主料，选用配料广泛又精细，运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法，形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列。
3、其从选料到加工、烹调，各个工序都有严格要求，形成自己的特殊工艺，并根据不同季节和不同风尚，都有种种独特的节令小吃和应时点心，显得绚丽多姿。
⑥ 你们有没有吃过鸡蛋蘸酱油就是小时候经常吃的，现在怎么也没有那个味道了呢
吃不出小时候的味道，第一原因是生活条件好了，大鱼大肉吃多了，味觉退化了。
第二原因是鸡蛋再也找不到小时候的家鸡蛋了，味道完全变了。
第三个原因是酱油的那个牌子没了！
人在变，食物在变，不变的是记忆！
⑦ 鸡蛋蘸酱油还有营养吗
在生活中，鸡蛋蘸酱油还是很好吃的，一般都是用白煮鸡蛋来做的，其实白煮蛋是鸡蛋所有加工方式中，营养保留最好的，适当食用有益身体，特别是早上来上一枚白煮蛋或者荷包蛋，一上午就能够能量满满。但是白煮蛋或者是荷包蛋大家都会嫌弃它没有味道，不喜欢吃，如果把大蒜捣碎，加上生抽，味极鲜，香油拌匀，倒在切成块的白煮蛋上或者用白煮蛋来蘸食，白煮蛋立马就有了鲜美的口味，丰富了口感。
——把煮好的鸡蛋捞出用凉水激一下，然后在案板上用手摁着滚动一圈，把它内里的那层白膜组织切断，很容易就能脱掉蛋皮了，把扒好皮的鸡蛋切成块放入盘中。
——大蒜捣碎后放入碗中，不喜欢吃的可以不放，加入20克生抽，20克味极鲜，5克香油，5克香菜末，喜欢吃辣的可放10克辣椒油或者几个小米辣圈，搅拌均匀淋在煮熟的鸡蛋上或者用鸡蛋蘸食即可。
⑧ 吃鸡蛋蘸酱油
应该没事的但是不能吃的太咸了容易高血压
⑨ 有一种酱油沾着炒的鸡蛋非常好吃，谁知到，是饭店用的那种。
一品鲜，蒸鱼鼔油？分很多个牌子，太多了，每个牌子的口味也有差别。