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鸡蛋海带汤怎么做才好吃

发布时间: 2022-06-30 11:25:14

A. 海带鸡蛋汤的做法汤怎么做好吃

鸡蛋100克、黄花菜100克、海带(鲜)50克、木耳(水发)50克、白菜50克、粉丝100克。
调料:
酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉(玉米)7克。

制作方法编辑
1、将泡好的海带切丝;
2、黄花菜切段;
3、粉丝泡涨;
4、鸡蛋打在碗内搅匀;
5、黑木耳洗净撕成小朵;
6、白菜取菜心;
7、锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入;
8、烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可。

1. 海带洗净,切成小段备用。同时用锅煮水

2. 鸡蛋打散

3. 水开后放入海带焯(就是放到沸水中微煮一会儿就捞出来)

4. 重新起锅炒海带,加入耗油调味,炒到自己满意的程度就好。然后在平底锅中铺展开来。

5. 均衡倒入打好的鸡蛋液。等鸡蛋熟透就能铲出锅。(这个必须是不粘锅)

6. 淋入泰式甜辣酱、沙拉酱即可食!〜
海带少许,鸡蛋1个,豆芽叶少许,红椒丝少许。
调料编辑
香油少许,葱花少许,精盐2克,五香粉2克,清水适量。
做法编辑
1.将鸡蛋,海带,葱花放入盘中待用,豆芽叶清洗干净,放入盆中待用。

2.热锅放入清水,加入,海带,葱花,精盐,五香粉,将汤烧沸,放入豆芽叶。
3.将锅烧开,将鸡蛋打散,慢慢淋入锅中,搅拌均匀。
4.撒入红椒丝,取出,倒入碗中,淋入香油,搅拌均匀即可。
豆腐(300克) 海带(鲜)(50克) 鸡蛋(50克)
调料:编辑
酱油(5克) 盐(5克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 香油(10克) 姜(2克) 香菜(15克) 淀粉(玉米)(5克)
制作工艺编辑
1. 将鸡蛋打在碗内搅匀;
2. 豆腐切成丝备用;
3. 锅上火倒入高汤,加入精盐、酱油、味精、海带丝、豆腐煮沸;
4. 用湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,加胡椒粉、香菜段,淋香油即可。

B. 海带丝 鸡蛋汤怎么做啊

原料:
鸡蛋100克、黄花菜100克、海带(鲜)50克、木耳(水发)50克、白菜50克、粉丝100克。
调料:
酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉(玉米)7克。
做法:
1、将泡好的海带切丝;
2、黄花菜切段;
3、粉丝泡涨;
4、鸡蛋打在碗内搅匀;
5、黑木耳洗净撕成小朵;
6、白菜取菜心;
7、锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入;
8、烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可。

tips:
1、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
2、木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

C. 海带鸡蛋汤的制作方法

这个是朝鲜族和韩国女人生小孩都要喝的海带汤原料: 泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油
做法11.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来.

2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。

做法21. 海带在水中泡一下

2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀

3. 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带

4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

做法3把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可...... 此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,就像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样,所以韩国人过生日时必喝此汤...孕妇喝也很好,听说补钙很好...生完孩子的人喝此汤,去血,补身,最棒!
在食物中,海带的含碘量很高,每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素,是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态,将引发甲状腺肿大,从而影响身体健康。因此常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘,防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为,由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,因此建议常吃海带,以预防或减少头发变白。

中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒;水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎;海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。

海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香;炒海带丝,加以萝卜丝、芹菜丝做辅料,色彩鲜艳,令人胃口大开;海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。

海带虽好,但也不可以贪吃,请适量食用。同时由于海带味咸性寒,因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食;而且吃海带后不应立即喝茶,或吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影响对矿物质的吸收。此外,由于海带中含有一中矿物质砷,如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒,因此,食用海带前,请先用水漂洗,并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时,而且注意勤换水,使砷的含量降至食品卫生符合的标准。

D. 怎样做海带鸡蛋汤好吃

海带是什么样的海带啊?干的还是新鲜的啊?新鲜的可以直接用,干的最好先蒸一下才好咬。
锅里放一点做菜的油,烧热了,把海带放进去翻炒几下,然后加足量水(或排骨汤鸡汤味道更好),鸡蛋打散,水开后把鸡蛋倒进去搅一下即可关火,加调味料如盐等,盛出。

E. 海带蛋汤怎么做好吃

海带鸡蛋汤的做法

1.海带洗净切小条,葱切末

F. 鸡蛋海带汤怎么做才好吃大全

海带鸡蛋汤做法介绍
海带鸡蛋汤是一款老少皆宜的家常靓汤,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,这款汤的味道也很好喝的。在家做海带鸡蛋汤的时候要想蛋花更加漂亮,打入蛋花最好是在水烧滚后,熄火后立马倒入蛋液,这样汤成品更加漂亮,蛋花也很嫩。

海带鸡蛋汤的做法:
1、海带洗净切小条,葱切末。

2、热锅热油,葱花爆香。

3、放海带翻炒。

4、加入适量的盐和花椒粉炒匀。

5、倒入适量的清水。

6、盖盖,大火烧开。

7、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀。

8、锅开后,转圈倒入蛋液。

9、待蛋液凝固后再搅动。

10、加少许盐和味精调味即可盛出。

成品图:

喝海带鸡蛋汤的好处:
减肥:海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;

延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

G. 鸡蛋海带汤怎么做好吃

首先你可以将海带煮出来,煮出来之后,在快出锅的时候加点鸡蛋在里面做出来的汤特别鲜,特别的好吃。

H. 海带烧汤怎么做好吃

海带鸡蛋汤
13.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟
咸香 熬 降血脂 汤锅
作者头像 淇妈爱美食

海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。 海带鸡蛋汤,也很适合小孩子的哦,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,是一款很好喝的汤。
主料 2种
海带的做法大全
海带
50g
鸡蛋的做法大全
鸡蛋
2个
辅料 1种
葱 适量
调料 5种
油 适量盐 适量味精 适量花椒粉 适量料酒 适量
烹饪步骤 10步
步骤1

海带鸡蛋汤_的做法步骤:1
海带洗净切小条,葱切末
步骤2

海带鸡蛋汤_的做法步骤:2
热锅热油,葱花爆香
步骤3

海带鸡蛋汤_的做法步骤:3
放海带翻炒
步骤4

海带鸡蛋汤_的做法步骤:4
加入适量的盐和花椒粉炒匀
步骤5

海带鸡蛋汤_的做法步骤:5
倒入适量的清水
步骤6

海带鸡蛋汤_的做法步骤:6
盖盖,大火烧开
步骤7

海带鸡蛋汤_的做法步骤:7
鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
步骤8

海带鸡蛋汤_的做法步骤:8
锅开后,转圈倒入蛋液
步骤9

海带鸡蛋汤_的做法步骤:9
待蛋液凝固后再搅动
步骤10

海带鸡蛋汤_的做法步骤:10
加少许盐和味精调味即可盛出

小贴士

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸