⑴ 鸡蛋炒辣椒怎么做才能更好吃
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火的小编，很高兴每天为大家分享美食的制作方法和感受，食物的美味就是爱的味道，爱的味道就是家的味道，幸福就是我们亲手做的味道。如果我的分享对大家有所帮助，请给个关注。
今天给大家分享的是一道生活中很常见，但又很好吃的家常下饭菜“辣椒炒蛋”，这道菜也是我每次不知道吃什么的时候，首选的下饭神器，真的让人能够食欲大增，胃口大开。
⑵ 辣子鸡蛋怎样炒好吃
原料
甜椒2个、鸡蛋3个、口蘑2个、油、盐、味精、胡椒粉。
做法
1、青椒洗干净去籽，切成细丝；鸡蛋打散，口蘑切片备用；
2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
注意事项
1、能吃辣的，可以将一个甜椒换成尖辣椒（辣椒切碎）；
2、盐要加在青椒中，而不是鸡蛋里，否则鸡蛋太咸了，青椒又无味；
3、一份油分两次加入，即防止油过多，又使得鸡蛋不沾锅；
4、加入口蘑是为了味道更为鲜美。没有也可以。口蘑剁碎也可以，但是容易出水；
5、这个菜十分适合上班族下班后烹制。准备和烹制时间不超过10分钟，营养又丰富。
⑶ 鸡蛋线辣椒酱的正宗做法，鸡蛋线辣椒酱怎样做才好吃的
主料
鸡蛋2个 线辣椒250克
韭菜100克 香菜30克
西红柿一个 油20毫升
味极鲜10毫升 盐10克
鸡精3克 胡椒粉2克
鸡蛋线辣椒酱的做法步骤
13.出锅装盘即可。
小贴士
线辣椒切均匀，也不要切太细，不然没嚼头。
炒的时候，线辣椒多炒一会儿，才不会太辣。
生鸡蛋入锅后，一定要快速滑炒。当心粘锅。
⑷ 鸡蛋炒辣子怎么做好吃
准备好葱姜蒜，分别切成丝备用，辣子用刀拍扁，切成一厘米左右长，起锅烧油，把鸡蛋搅匀，先炒鸡蛋，捞出，然后锅内放油，放葱姜蒜翻遍两下，放辣椒放生抽盐然后再放鸡蛋，炒熟出锅即可。
⑸ 线辣子炒鸡蛋的家常做法
谢娜子炒鸡蛋的方式，把两种食材分别炒就好，然后再一起混合加入调味料。
⑹ 怎样炒线线辣子炒鸡蛋
线椒炒鸡蛋步骤1
线椒炒鸡蛋的做法大全
线椒洗干净
步骤2
线椒炒鸡蛋的做法图解
去掉蒂，切成一厘米左右的辣椒段
步骤3
两个鸡蛋打散备用
步骤4
炒锅烧热，放适量的植物油，放入线椒
步骤5
炒至线椒段有白色的泡泡出现
步骤6
倒入鸡蛋翻炒
步骤7
翻炒至鸡蛋凝固，加一小勺盐和鸡精，出锅
步骤8
辣！香！
线椒炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
线椒特别特别的辣，切完之后千万不要揉酸爽，眼睛，那揉谁知道