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长沙哪一家臭豆腐锅边饺好吃

发布时间: 2022-06-28 04:16:03

Ⅰ 长沙哪里的臭豆腐最好吃

五娭毑臭豆腐
这家臭豆腐摊在长沙南门口摆了将近20年,从一开始的一辆小车推着来的,到现在固定在一个巷子里,虽然卖臭豆腐的人从一位大妈变成了她的儿子,但是味道却始终如一。十年前我第一次去长沙的时候,就吃的五娭毑臭豆腐,至此之后再也不能忘记,以至于后来每次去都要专门去吃一次。

营业时间: 10:00-20:00
地址: 长沙黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
价格: 人均7元
交通: 地铁一号线南门口站下车,步行即可到达。
小贴士: 长沙可是出了名以辣为主的地方,所以不太能吃辣的,一定强调是微微辣,不然受不了这个辣度的。 这家是我心目中长沙最好吃的臭豆腐,必去!必去!必去!!!

四娭毑臭豆腐也不容错过
长沙人喜欢用娭毑这个称呼,有一个五娭毑,自然少不了再来一个四娭毑。这家不仅仅是卖臭豆腐的,更主打的其实是她家的糖油粑粑,不过我觉得糖油粑粑有点小腻,还是臭豆腐比较对味。闲时她们会把臭豆腐炸好,有人来的时候,再放进油锅里复炸一下,这样非常的香又好吃。

营业时间: 11:00-22:00
地址: 长沙市坡子街155号(近火宫殿)
价格: 人均15元
交通: 地铁一号线南门口站下车,步行即可到达。
小贴士: 可以要一份糖油粑粑一份臭豆腐(微辣)搭配着吃,这样一来不会觉得糖油粑粑太甜,二来不会觉得臭豆腐太辣。

罗记臭豆腐,后起之秀
罗记臭豆腐是这两年突然火起来的,一下子开了三家连锁店,第一家店是开在火宫殿旁边的,一个不算大的门面,也没有座位,买来只能外带。 这个臭豆腐上会撒上一些配料,像榨菜、湘菜、剁辣椒等,看着就让人食欲大震,现在来这里买的人挺多的。

营业时间: 11:00-22:00
地址: 长沙市步行街小古道巷口(近火宫殿)
价格: 人均11元
交通: 地铁一号线南门口站下车,步行即可到达。
小贴士: 推荐这家要个大份,因为不算辣,大份吃起来才比较过瘾。 排队的话往路边排,不要站在马路中央,以免阻碍交通。

Ⅱ 长沙臭豆腐,哪家好吃

长沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、罗记臭豆腐、五娭驰臭豆腐等这些。

1、 小制臭豆腐

小制臭豆腐已发展成为口碑极佳的臭豆腐品牌。因为外酥里嫩,臭中溢着香,香里透着臭,令食客在这隐约微妙的味道中流连忘返,此外,由于小制臭豆腐坚持采用纯植物发酵的制作方法,拒绝任何添加剂,让顾客能在享受美味的同时享受健康,深得顾客信赖。

4、罗记臭豆腐

罗记臭豆腐味道上绝对让人惊喜,地地道道的长沙美食,臭豆腐入口之后,汁液丰富,让人回味无穷,这家店真的是太火了,臭豆腐炸的比较干,色经典会戳洞灌汤汁,外酥里嫩,罗记的口感虽然不会很脆,没有孔,汤汁直接淋在外面,拌着榨菜蛮香。

5、五娭驰臭豆腐

五娭驰臭豆腐的位置很不起眼,在一条小巷里 ,据说很远都能闻到他家的臭豆腐味道。五娭驰臭豆腐颜色是黑的,外脆里嫩,面白色的,配上辣椒和酱油,味道非常美,豆腐一般10块钱,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中带咸。

Ⅲ 湖南长沙臭豆腐哪家更正宗好吃呢

您好
1.火宫殿(坡子街总店)
“火宫殿”的臭豆腐最好吃,也最正宗,火宫殿选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。初闻臭气扑鼻,用油锅慢慢炸,直到颜色变黑,表面膨胀以后,就可以捞上来,浓香诱人,浇上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。


地址:长沙市天心区坡子街127号(近三王街)
路线:乘坐2、11、18、112、138、143、145、202、301、301区间、368、803、804内环、804外环、901、901区间、908西线、旅2路公交车在贾谊故居站下车后往回步行300米,从三王街牌坊前行200米即可到达
人均消费:50元
2.黑色经典(黄兴南路店)
黑色经典可以说是黄兴南路步行街上人气极旺的一家店。臭豆腐是它的经典口味,皮脆里嫩多汁。过了热油,是一定要浇上满满的红油辣椒,咸鲜味辣。若不能吃辣的,还是少放为妙。特色虽不大,但味美价廉、环境也比较干净,足见其受青睐。故而总能见长队伍,想吃那你可得耐心。


地址:长沙市天心区黄兴南路步行街(悦方ID旁)
路线:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间、901、901区间、908西线、旅2路等公交车在司门口站下车步行约300米可达
人均消费:5元
3.五娭毑臭豆腐
其实高手都在民间,五娭毑臭豆腐是老字号,在街边小门脸已经开了好几十年。虽然就是个路边摊,没有任何环境可言,而且每天限量销售,售完即止,但还是吸引无数食客前来“朝圣”,因此只要顺着大长队伍就可以找到。
这里只用素卤水来制作臭豆腐,外皮黑黑的、很焦很脆,我想讲一点,最特别的一点:会用筷子给每一块刚出锅的豆腐扎一个洞,每一块都淋上汤汁,辣汁的口味鲜香诱人,臭得也不是很刺鼻,趁热吃味道特别好。

地址:长沙市天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
路线:乘2、8、123、140、202、314、804、906、908、旅2路等公交车在沙河街站下车
人均消费:5元
4.李四姐臭干子
怎么说呢,因为每次去太平街,笔者都要去买一份吃,所以想介绍一下,不要笑我哦。
这家在太平街的一条窄巷里,臭豆腐虽还不如别家名气高,但也有排长队,主要是味道确实不错。豆腐炸得香脆酥滑,淋上秘制酱料更香浓。5元一份,还配有泡菜、酸萝卜及豆干,爽口解腻。但因是小摊,环境很简陋。

地址:长沙市开福区太平街64号
路线:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间线、901、908西线、旅2路等公交车在贾谊故居站下车步行约200米可达
人均消费:5元
5.武爹臭豆腐
这个呢,也是路边摊小吃,在向群锅饺店附近。臭豆腐是名副其实的黑,但口味呢,不算很重,淋上蒜蓉辣椒汁特别香。虽然它的口感还不至于太惊艳,可味道也不差。每天限量售卖,卖完就打烊。老板态度不错。店面很小,外面只有几张桌子。有空去尝尝哦!

地址:长沙市天心区坡子街上味舫128号
路线:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间线、901、908西线、旅2路在贾谊故居站下车步行约150米可达

Ⅳ 长沙哪的臭豆腐最好吃

长沙臭豆腐比较出名的比如黑色经典,五娭毑等等,但是长沙本地人吃得最多的却是这几家名不见经传的小摊小店~来长沙一定要去尝一尝~

1、武爹臭豆腐
网友评价:
来长沙的朋友们一定要尝尝黑黑的臭豆腐,外面炸的脆脆的,里面香嫩可口,简直就是人间美味小吃,太美味了。一说起来口水都流出来了。
在楼群中间,亏我眼尖,才算没有漏掉这次长沙行最大的美味之一。
这种豆腐中间挖一个洞灌汤汁的做法还真是头一次见。

2、七品斗腐倌香豆腐
网友评价:
知道湖南臭豆腐有名,可是没想到还有香豆腐。
看到有几种套餐,于是小伙伴们每人买了一种。感觉还是臭豆腐好吃啊,这个略微有点油,也比较辣。
最喜欢香豆腐,其次就是蕨香豆腐,香豆腐很香,而且有嚼劲又不至于很硬。
平时逛街喜欢买三片吃,也才五元,主要是吃着也不怕发胖。

3、罗家臭豆腐

网友评价:
臭豆腐这种东西是喜欢的人特别喜欢而不喜欢的人一点也爱不起来的,而我属于后者。
跟老妈一起逛长沙步行街,她老人家主动要了一份臭豆腐,因为没做功课,不知道哪家的好吃,看这家排队的人多,又点评搜索了一下评价还不错(出门在外总是很依赖点评),果断选了这家。
豆腐要先过油炸,然后加调料,看起来还不错,我是不吃臭豆腐的,不知道味道如何,老妈尝过说有点辣,不过很好吃。

4、高爹臭豆腐
网友评价:
碧湘街街口,南门菜市场入口处,旁边是羊肉串摊。
高爹长得像是个武林中人。做好了带走的人特别多,我前面排的那个姑娘外带了50块,汤汁另外放在一个大包里。3块钱6块,口味绝佳。臭豆腐外皮是酥的,内心雪白,软中有韧。汤汁鲜辣,配些辣咸菜,口味立刻变得丰富,但绝不抢臭豆腐的风头。

Ⅳ 长沙臭豆腐哪几家做得有特色

长沙臭豆腐小吃随处可见,以下推荐几家最出名的长沙臭豆腐:

一、火宫殿臭豆腐,位于黄兴路步行街以西的坡子街,这是最出名的长沙臭豆腐,但长沙本地人去的不多。
二、文和友臭豆腐,位于解放西路近湘江边的太平街。
三、五娭毑臭豆腐,位于黄兴路步行街南口往南约400米右侧的一个巷口,很地道的臭豆腐。
四、黑色经典臭豆腐,长沙分布最广的臭豆腐连锁店,黄兴路步行街、岳麓山南门等很多地方都有。

Ⅵ 谁知道长沙臭豆腐最正宗的是哪家

爱湘农,豆腐胚子很好,臭豆腐吃着美味,非常的正宗,国内都可以发货,价钱不贵。

Ⅶ 长沙最好吃的臭豆腐在哪里

当然是长沙火宫殿臭豆腐啦!
在步行街那里,如果实在不知道你可以问问周边的人。
学习臭豆腐是在长沙岳麓区劳动局厨校。
你也可以去打听一下。网络地图

本数据来源于网络地图,最终结果以网络地图最新数据为准。

Ⅷ 目前在长沙,想问下哪里的臭豆腐最好吃

人觉得长沙臭豆腐"火宫殿(坡子街总店)"最好吃,也最正宗,我每次去长沙办事,都要去那买一份吃。火宫殿,作为长沙所独有的古老封记,到这里尝一尝正宗的长沙风味小吃,看看古老的花鼓戏,可以感受到长沙宁静悠闲的生活氛围,这是一款被广化的豆臭腐,汤汁可以说是这么多名参赛选手中最鲜嫩的,也就是最清淡的,口感上香脆而不失软糯,而且还有一碗满满的香菜,这黑绿搭配颜色着实好看!但是对于山西汉子与湖南妹纸来说,这家是最不正宗的一家,毕竟清淡得已经没有臭豆腐的灵魂了。

衡阳的大街小巷卖臭豆腐摊到处摆满了,闻到哪味儿,我就吵着要吃,一片小小臭豆腐却记载我童年的记忆。潇湘饮食店的臭豆腐,给我留下了终生难忘的印象。把臭豆腐炸好,很有样式的摆好,仍后再加薄盐白开水、香醋、红椒末,蚝油,姜末、香葱末,五颜六色的,

Ⅸ 湖南长沙臭豆腐哪家更正宗好吃呢

摘要 亲您好!这里不能推荐火宫殿臭豆腐。这是一家比较大的连锁。别看它的装修很好看很精美 但是他家的臭豆腐好吃还不贵值得信赖。

Ⅹ 湖南长沙最正宗,最好吃的臭豆腐是哪一家

感觉长沙的罗家臭豆腐挺不错的,长沙很多卖臭豆腐的地方我都去过。就长沙罗家臭豆腐我什么时候去,什么时候都是排满的队,人气非常旺。味道也不错,臭豆腐外酥内嫩的。