1. 流心蛋煮几分钟最合适流心蛋煮的时间
1、流心蛋煮6-8分钟比较合适。一般6-8分钟煮出来的鸡蛋，蛋白完全凝固，蛋黄中间有一点点溏心，口感好，只是需要大概三个多小时才可以消化掉。
2、不过从安全方面考虑，10分钟以上的全熟蛋更好。没有完全凝固的蛋，例如温泉蛋、流心蛋，意味着没有达到杀菌温度。
2. 如何做流心蛋
看了(我本笨蛋267)的加点 我顿时蛋碎不已. 一点一点来说. 流刷图不给力?你自己没有加满刷着试过就别误导别人,懂? 流 跃 刺 升 那个可以聚怪? 白手唯一的可以聚拢的技能就是破军斩龙击-60EX主动.我也是双休剑魂,巨白的,我白手现在62级,带着 8的60紫巨,60职业套,远古1首饰三件,春节套,称号,春节宠物.面板破4000 白手这个百分比职业,面板高你们懂得.武器附魔了15物攻卡,衣服裤子附魔了10物攻
3. 制作流心蛋时间总是掌握不好，有没有简单有效的好办法
鸡蛋的老嫩程度由煮鸡蛋的时间来把控：煮较软的鸡蛋，水开后3分钟即可，此时蛋清刚凝固，蛋黄还呈流体状态；煮溏心蛋，水开后5分钟即可，蛋清较为凝实，蛋黄软嫩滑润；煮硬把清洗干净的鸡蛋放锅里加入适量的水先浸泡几分钟,再慢慢的煮,用小火把水烧开,然后用筷子小心的拨动一下,让它受热均匀。水开后再煮5分钟左右，这样可以让鸡蛋里面的营养被更好其次，放进去以后煮个几分钟，喜欢吃嫩点就少煮一会，我平常都比较喜欢吃流心蛋，一般煮上3、4分钟就捞起来。
如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，洗干净后凉水下锅，待上几分钟再开火，让鸡蛋达到常温状态，这样煮鸡蛋不会破。煮鸡蛋是所有鸡蛋吃法中最有营养的吃法，鸡蛋中的营养成分很容易被人体吸收，蛋黄中有胆固醇，很多人都不吃鸡蛋黄，其实鸡蛋黄中的胆固醇被人体吸收的很少凉水下鸡蛋和水一同加热，水开后煮五分钟关火，闷5分钟。
4. 鸡蛋一般煮几分钟最好吃呢
根据实验，凉水煮6分钟左右(或者煮沸的状态保持3分钟左右，因为水烧开的时间大概3分钟)，可以煮成溏心蛋，是最营养的，但有沙门氏菌污染风险，胃肠比较脆弱的老人、小孩不建议吃这种状态的鸡蛋。
凉水煮8分钟（或者煮沸的状态保持5分钟左右），则口感好，又安全，营养保留较完整，是最好的选择。
与冷水煮类似，热水煮鸡蛋也是大概8分钟时，营养、安全、美味，三者兼得。
如果喜欢6分钟时鸡蛋的口感，一定要选择信得过的品牌鸡蛋，且吃了没有任何不适，也未尝不可。不过，与冷水煮相比，热水煮鸡蛋更容易裂壳。
5. 溏心蛋应该怎么做
作者： 嫚丽1008
没有味淋，用酱油，白糖一样做出美味的溏心蛋，特别简单方便，百分之百成功！
用料
鸡蛋（可生食） 我煮了7个
白糖，生抽，纯净水 比例0.5:1:3
溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法步骤
步骤 1
凉水下锅，轻轻放入鸡蛋（中等大小），盖盖儿，等开锅马上改小火，计时4分钟，关火捞出过凉水，泡5分钟后，鸡蛋皮特别容易剥。这个时候的鸡蛋是有点软的，剥的时候小心点，别弄破了，蛋黄是流心的，等用料汁泡一晚后，口感会非常好！
步骤 2
找个量杯，我用的就是买电饭煲赠送那个米杯，比例比较准确。卤汁非常简单，糖、生抽、纯净水搅拌均匀，比例0.5：1：3就OK了，之前我放1份的糖，感觉有点太甜了。
步骤 3
用勺子把鸡蛋敲一圈，可轻松拨鸡蛋皮。
步骤 4
剥皮
步骤 5
放到密封盒里，冰箱冷藏一夜。
步骤 6
第二天，我觉得很完美，就是我想要的溏心程度。
步骤 7
随便煮碗面配上溏心蛋，完美。
步骤 8
我儿子想吃的！面太热了，蛋黄都熟了
步骤 9
吃不完的放冰箱冷藏，第三天吃的口感是糯叽叽的，流心蛋黄程半透明凝结状，我是特别喜欢！
6. 西餐流心蛋应该煮多久
西餐流心蛋煮时间要根据你把鸡蛋放进水里的时间而定，一般情况下，冷水入锅需要中火煮三分钟左右，而开水入锅则需要煮五到六分钟左右，所以煮西餐流心蛋的时间长短要分情况而定。
7. 日式流心蛋怎么做如何做好吃
日式流心蛋的做法步骤
1. 蛋用清水煮六分钟，捞起用冷水浸泡，轻轻将壳剥掉，备用。
2. 腌汁：将蒜、姜、酱油、蠔油、白糖（或蜂蜜）、酒、水一起煮开，捞起姜蒜。
3. 腌汁放凉后，将蛋放入，腌3小时以上，即可！