❶ 怎样泡方便面才好吃
首先准备方便面一包,什么牌子都可以,口味不限(个人经验:康师傅拉面最是王道);鸡蛋一个。
把方便面放在开水锅里煮,同时可以加入蔬菜包一起煮(我是不加的,因为对脱水蔬菜实在是不感冒);等面快煮开的时候,将鸡蛋磕碎外皮整个加入一起煮,注意煮的时候别把鸡蛋搅碎了,要整只的煮,等面条变软了(下鸡蛋后大约2分半钟左右,这时候鸡蛋是棠心的),关火,轻轻地将锅内所有的水沘干。然后加入油包和调味包,连同棠心鸡蛋一起搅拌均匀,这样一碗好吃的鸡蛋拌面就完成了!大家可以试试,很好吃,包你吃了还想吃。就是记得根据自己的口味加调味包,不然咸了淡了就不好了哈~~
❷ 鸡蛋泡方便面怎么样才好吃
我一般是喜欢泡方便面的时候放炒鸡蛋的,但楼主如果喜欢泡的话,我个人是喜欢,先把方便面的佐料包放进加水的锅中煮到开,然后放方便面,开了以后把鸡蛋直接打在面上不要动它,煮成荷包蛋,成形以后倒出来就好了!
❸ 鸡蛋煮方便面怎么做
煮泡面时,如何正确地放鸡蛋? 煮泡面的时候,正确的放鸡蛋的方法有两种。
第一种,为了美观的放鸡蛋方法。
在煮泡面的时候如果为了最后呈现出来的美观,最好的方法是分开放。
首先在煎锅里面倒入油,打入鸡蛋,煎荷包蛋,盛出备用。面煮熟之后,倒入碗中。把荷包蛋覆盖在煮好的方便面上,这样的外观效果最好。
第二种,味道更没的鸡蛋方法。
锅中加水,水沸之后,倒入方便面和作料,搅拌。水应该多加一点,最好超过方便面一指。方便面能够搅开的时候,加入鸡蛋,不要打散,鸡蛋入水之后,不要搅拌方便面,水沸之后1分钟,搅拌方便面和鸡蛋,鸡蛋熟了之后盛出即可。这种方法能够把鸡蛋和作料的味道充分融合在一起,鸡蛋还不会熟过了。
❹ 鸡蛋方便面的做法,鸡蛋方便面怎么做好吃,鸡蛋
步骤
1.准备食材。
2.取一碗,打入鸡蛋。用筷子在每个鸡蛋黄上扎两个洞眼(注意,要扎透)
3.然后拆开方便面包,拿出方便面放入碗内,并放入调料酱包和蔬菜包。
4.准备完毕后,加入开水(凉水也行。我习惯用烧开的水,怕凉水的水碱大)。
5.打开微波炉,把碗放入炉内。高火7分钟(这个可能还需看自家的微波炉的温度)即熟,
6.瞧!出炉了。最后再撒上调味粉包即可。
❺ 鸡蛋煮方便面怎么做好吃,鸡蛋煮方便面的家常做法
食材用料
方便面一包
鸡蛋一个相克食物
花生油适量
鸡蛋炒方便面的做法
鸡蛋炒方便面的做法图解11.把方便面饼放在碗里
鸡蛋炒方便面的做法图解22.烧一壶热水,然后倒入碗中
鸡蛋炒方便面的做法图解33.然后用筷子把方便面弄散
鸡蛋炒方便面的做法图解44.然后在锅里放适量的花生油,倒入方便面
鸡蛋炒方便面的做法图解55.然后把方便面里的调味包放进去,这样子方便面会更好吃
鸡蛋炒方便面的做法图解66.再炒一会就可以盛起来,准备煎鸡蛋
鸡蛋炒方便面的做法图解77.把鸡蛋打进锅中
鸡蛋炒方便面的做法图解88.鸡蛋煎的金黄之后就可以翻面,然后把鸡蛋用锅铲弄碎
鸡蛋炒方便面的做法图解99.然后把鸡蛋弄在方便面上,就可以开动啦!
❻ 方便面和鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋方便面做法一,
材料
方便面1包(80克)内置调味粉(1包) 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许
做法
1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。
2)汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。
3)等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。
4)最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。
做法二,材料
方便面、鸡蛋,墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片
做法
1、西生菜丝
2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。
3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟(不加调味料,青菜最后放,只略烫下即可)。
4、玉米肠切片,与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。
5、锅中烧开水,将方面的调味包(油包,菜包,粉料包依个人口味填放)放入再煮开。滴入醋调味。
6、将煮好的调料汤浇入面中。
食材中的鱼丸、肉片,青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意,无处不生活。
做法三,材料
鸡蛋,豆腐干,牛肉,葱,生姜,蒜,方便面或其他面条,盐,老抽,生抽,糖,蚝油,黄酒或白酒。桂皮。油。
做法
1、将煮好的蛋放进油锅炸至金黄。豆腐干斜切放进油锅炸8成干。捞出备用。
2、酱牛肉块过开水去掉血渣,捞出备用。
3、锅里放油,油开放入冰糖融化,倒入牛肉翻炒至外表金黄,放入桂皮,蒜,生姜,生抽,蚝油,少量盐倒开水焖煮5分钟,五分钟后开过,加入炸好的鹌鹑蛋和豆腐干,根据情况加水,尝尝盐味够不够,小火焖煮30分钟到40分钟后放入一点老抽提色。大火煮在煮3分钟。完成。
4、另起一锅放入少许水,根据适量放入卤好的牛肉蛋和豆腐干连汤放。水开后放入方便面煮熟。
5、倒入碗中。完成。
❼ 方便面和鸡蛋怎么做好吃窍门
煮方便面卧鸡蛋时,怎样做让鸡蛋“成形、不碎”,又好吃
我们在煮方便面的时候,常常都会在里面卧上1-2个鸡蛋,这样吃起来不但味美而且还有营养。但是我们往往在煮方便面卧鸡蛋的时候,鸡蛋不知道为什么总是散碎不成形,煮出来的面不但不好看,而且卧在里面的鸡蛋好像“消失了似的”。下面小编就给大家介绍一下怎样卧出来的鸡蛋成形不易散碎。
这种做法容易让鸡蛋散碎不成形
有些人往往在煮方便面卧鸡蛋的时候,都是等水完全开了以后,把鸡蛋打在水里,这样做往往鸡蛋会散碎不成形,因为开水很容易把鸡蛋冲散。有些人还喜欢在凉水的时候,就把鸡蛋下入锅内,这样的做法也是不对的,因为等水开后,不但会把鸡蛋冲散而且鸡蛋还十分爱粘锅。所以这两种方法是不可取的。
用这种方法卧出来的鸡蛋不仅成形而且又好吃
其实煮方便面卧鸡蛋首先最重要的就是要掌握好水温再下鸡蛋,我们首先在锅内倒入适量的水,把水烧热,切记这是火不要太大,等到锅中的水周围开始冒小气泡,但这时的水并没有烧开,把鸡蛋贴近水面轻轻的打在水里,这时可以把火稍稍开大一点,但是火一定不要开的太大,容易把鸡蛋冲散。但是火要是太小,鸡蛋就容易粘锅,这时候还要不定时的摇一摇锅,以防鸡蛋粘到锅底。
等到鸡蛋成形以后,先把方便面的调料放入锅内,这样卧出来的鸡蛋更有滋味,然后再把方便面放入锅内,用筷子把方便面搅开,待方便面完全打开后,煮上一分钟左右,关火,盖上锅盖,焖上2-3分钟左右,即可食用。