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萝卜和虾仁饺子馅怎么调好吃

发布时间: 2022-06-15 20:25:42

A. 虾仁胡萝卜饺子怎么做好吃

虾仁胡萝卜饺子的做法步骤
1
鲜虾剥壳
取虾仁剁碎
,胡萝卜一小截剁碎
,小葱剁碎,食材混合加少许油,盐
蚝油搅拌均匀
2
饺子皮准备好,我是自己做的饺子皮,懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅,饺皮两边对折,先捏一遍再捏另一边这样持续下去,或者直接将两边饺皮捏粘合一起。
3
包好的饺子放在盘子上,注意盘子里面不能有水,可以撒少许面粉,防止饺子与盘子粘粘。
4
蒸锅烧水,没有蒸锅就用电饭锅,可以蒸东西就行,水烧稍微热,饺子放蒸笼,注意有蒸笼布就放在布上,没有的话就在蒸层上抹点食用油(我用的是电饭锅的蒸笼),这样不粘锅。蒸至冒大蒸气,焖一会就可以出锅啦
5
蘸调料特别好吃(生抽,白醋,芝麻油混合成调料)

B. 虾仁肉萝卜饺子怎么做好吃

前言
用虾仁肉做出来的饺子味道特别的鲜香,虾仁还具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。
材料
主料:饺子粉750g、虾仁400g、绿萝卜750g、猪肉500g;
辅料:油适量、盐适量、香油适量、味素适量、葱适量、黄酒适量、酱油适量、姜适量
虾仁肉萝卜饺子
1
食材:虾仁、猪肉、萝卜、饺子粉。
2
萝卜擦丝,用开水焯熟。
3
用凉水洗两边,挤掉水分剁碎。
4
虾仁切丁放入盆里放少许黄酒拌匀。
5
放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。
6
喂好的馅放入葱碎,放入萝卜丝,香油淋在葱碎上面。
7
放入适量的油。
8
拌匀即可。
9
饺子粉里放入少许盐,加入水和成面团揉匀,盖上湿布醒十五分钟以上。
10
把醒好的面团揉成长条。
11
撒上薄面,下成饺子剂,把饺子剂按扁、用小擀面杖,擀成边薄中间稍厚的圆皮。
12
圆皮上放入馅料,将口捏紧成饺子型。
13
锅里放入清水烧开。
14
陆续将饺子下锅里,边下边用勺子在锅边慢慢推转。饺子浮起时。
15
水再沸腾时,点二、三次凉水,见饺子皮与馅离鼓,稍后即可捞出装盘。
小贴士
水再沸腾时,点二、三次凉水,见饺子皮与馅离鼓,稍后即可捞出装盘。

C. 萝卜丝虾仁饺子的做法

用料

主料

  • 烹饪技巧

    白萝卜擦丝后加入适量盐然后用力攥掉里面水分,不然包的时候饺子会出水。

D. 胡萝卜虾仁馅饺子怎么调馅好吃的

胡萝卜虾仁水饺馅的做法
胡萝卜和虾仁混在一起吃,我一想就觉得不好吃,这两样还包水饺? 想着就觉得是另类味道,朋友告诉我,试试做一下,真的很好吃的,我就试着做了一次,还真的很不错,有营养,味道好,连孩子就说好吃。今天分享一下做法。

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工具材料:
胡萝卜

虾仁

盐等调味品

操作方法
01
第一,先处理胡萝卜。
洗净,去皮,我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜,总感觉太干净的东西反而不干净,我买那种带泥的胡萝卜。

02
把胡萝卜擦细丝,擦完如果感觉丝大,可以剁一下,水分太大的情况下,可以攥攥水分,放入容器里。
剁一点姜末。

03
第二,处理虾仁。
我一般是提前买好,放入冷冻的,要提前拿出解冻。如果虾仁个头大,还得切一下,要不会撑破面皮的。

04
虾仁切好后,放到容器里,加一点盐,加一点姜末,搅拌均匀,放置一边。虾仁的多少自己把握,我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。

05
拌馅子。
把胡萝卜放入盆子里,把虾仁全部放进去。放入油,盐,进行搅拌,油盐的量根据自己家人的口味。

06
再次搅拌。
正式包水饺前,还要再次搅拌馅子,争取尽量均匀,水饺口感才更好。
注意不要放葱,葱会遮掩虾仁的鲜味。

特别提示
喜欢甜味的朋友可以把葫芦卜炒一下,到7分熟,再搅拌馅子就可以了。我是直接拌的。

本页内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。

E. 的做法,虾仁萝卜馅水饺怎么做好吃,虾仁萝

  • 主料

  • 小麦粉

    600g

  • 虾仁

    400g

  • 萝卜

    750g

  • 辅料

  • 橄榄油

    适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

  • 葱姜末

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 步骤

  • 13.煮熟捞出。配上腊八醋享用,很美味的。

  • 小贴士

  • 用萝卜水和面,饺子皮更筋道,营养也更丰富。
    煮饺子要宽汤大火。

F. 虾仁萝卜丝饺子馅的做法

猪肉虾仁萝卜馅水饺的做法
葱姜剁成末加到肉馅里,再加入料酒、盐、糖、酱油、香油、花生油,包子饺子料。搅拌好放置一会儿,让肉馅充分吸收调料的味道。(这一步忘记拍照了不好意思)
虾仁(我用的是超市买的冷冻虾仁,用新鲜的当然更好)剁碎,加入肉馅一起搅拌均匀。

用了这样一个萝卜,2斤3两重。

萝卜去皮,用擦子擦成丝。

炒锅放一点油,烧热后将萝卜丝放入稍微炒一下。

很快会有很多水分析出。

用手挤干萝卜里的水分,放到案板上切碎,加入肉馅中。

再加一点盐和鸡精搅拌均匀,饺子馅就做好了。

面粉加水,和成光滑的面团。可以放置一会让面团醒一下。然后搓成长条,切成小剂子,擀皮包饺子,最后下锅煮熟。这里就不详述了。

1、羊肉木耳饺子馅

食材:发开的黑木耳500克,羊肉200克,葱末,姜末,花椒粉,酱油,盐,油

做法:将羊肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,最后倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。

2、羊肉韭菜饺子馅

食材:羊肉400g,韭菜500g,油、食盐适量,鸡精5g,姜20g,胡椒粉10g

做法:韭菜洗净沥干水分,切小颗粒。羊肉剁成肉泥,姜洗净切末。把羊肉泥放在盆里,加姜末胡椒粉盐熟植物油,鸡精拌均匀,静止一会。韭菜放在盆里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,再加盐拌均匀。把羊肉馅和韭菜馅加在一起,拌均匀即可。

3、羊肉白萝卜饺子馅

食材:白萝卜300克,羊肉800克,油3汤匙,盐1汤匙,生抽1汤匙,大葱50克,料酒0.5汤匙,花椒粉0.5汤匙

做法:白萝卜擦成细丝。放入热水锅中焯烫一下。羊肉搅拌成肉馅。在肉馅中加入食用油,生抽,葱末,料酒,花椒粉,盐搅拌均匀。焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。

常见的羊肉饺子馅的做法(二)

4、羊肉芹菜饺子馅

食材:芹菜适量,姜适量,酱油适量,五香粉适量,蚝油适量,羊肉适量,葱适量,花椒粉适量

做法:先和馅,羊肉剁成馅。放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油。绞打上劲。芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。放入羊肉馅中搅拌均匀即可。

5、羊肉香菇饺子馅

食材:羊肉300克,干香菇200克,油适量,盐适量,大葱50克,姜10克,味极鲜10克,香油10克,胡椒粉5克,鸡精3克

做法:把干香菇用热水泡软洗净,切末。葱姜洗净切末。羊肉剁成羊肉泥。把羊肉泥加盐、胡椒粉、葱姜、味极鲜拌均匀腌制入味。再把香菇和葱姜末、盐、鸡精、加进羊肉馅里拌均匀。再加味极鲜、香油拌均匀即可。

6、羊肉虾仁饺子馅

食材:虾仁500克,羊肉150克,少许盐,姜末

做法:先将羊肉血挤出、去皮,放入姜末,做成肉胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让羊肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀即可。

G. 红萝卜虾仁饺子的做法大全

一想到胡萝卜、虾仁两种食物放在一起,可能就会感觉不好吃,其实可以尝试用两种食材做饺子,味道还是不错的。营养健康,非常适合有小孩子的家庭。今天就来介绍一下详细的胡萝卜虾仁饺子馅的做法大全,不要一说到饺子就是纯肉、韭菜鸡蛋馅儿,时不时的换一种馅儿,也能享受不一样的口感。

原料:胡萝卜、虾仁、盐等调味品。

第一,先处理胡萝卜。洗净,去皮,我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜,总感觉太干净的东西反而不干净,我买那种带泥的胡萝卜。把胡萝卜擦细丝,擦完如果感觉丝大,可以剁一下,水分太大的情况下,可以攥攥水分,放入容器里,剁一点姜末。

第二,处理虾仁。虾仁切好后,放到容器里,加一点盐,加一点姜末,搅拌均匀,放置一边。虾仁的多少自己把握,我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。
第三,拌馅子。把胡萝卜放入盆子里,把虾仁全部放进去。放入油,盐,进行搅拌,油盐的量根据自己家人的口味,再次搅拌,正式包水饺前,还要再次搅拌馅子,争取尽量均匀,水饺口感才更好。注意不要放葱,葱会遮掩虾仁的鲜味。
喜欢甜味的朋友可以把葫芦卜炒一下,到7分熟,再搅拌馅子就可以了,也可以直接生拌都是可以的。
胡萝卜虾仁的营养价值
1、其具有防癌抗癌,增强身体免疫力的功效。其中胡萝卜素能转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,而胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
2、其具有抗衰老的功效。其具有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能起到强身健体的作用,且其含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

H. 虾仁胡萝卜饺子馅的做法大虾是用生的吗

虾仁胡萝卜饺子馅大虾是用生的,下面是具体做法:

准备材料:鲜虾仁 500g,肉末 200g,胡萝卜 3根,鸡蛋 1个,姜 3片,小葱 4根,盐 适量,生抽 少许,料酒 少许,香油 1小勺,十三香 少许

1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。

    I. 萝卜丝和虾怎么做包饺子怎么做

    萝卜虾仁水饺是非常好吃的一种饺子做法,吃起来并不会有萝卜那有特殊的味道,和虾仁搭配在一起吃营养价值又很丰富,如果总是吃猪肉白菜馅的饺子,偶尔换换其他的口味也是很不错的,下面就给大家介绍一下萝卜虾仁水饺怎么做。

    萝卜虾仁水饺怎么做

    首先需要准备新鲜猪肉,洗干净剁碎,然后加一些酱油,盐,蛋清搅打均匀,把虾仁以及葱姜放进去继续搅拌好,如果清洗干净擦成丝,放到水里面焯一下过凉水,水分彻底挤干净,把萝卜碎放到肉馅当中,添加花生油,胡椒粉,糖盐,味精搅打均匀,这样饺子馅就制作完成了,饺子皮制作好,然后包好饺子煮熟就可以吃了。
    萝卜虾仁水饺的营养价值

    适当的吃一些萝卜虾仁水饺能够让身体免疫力有所提高,它里面的锌元素以及维生素c含量都很丰富,可以让身体免疫功能变得更好,让抵抗疾病的能力增强。
    适当的吃一些萝卜虾仁水饺,可以让身体消化功能变得更好,它里面的芥子油成分可以让胃肠蠕动速度变得更快,让食欲有所增加,还能让消化系统功能变得更好。
    适当的吃一些萝卜虾仁水饺也可以让身体吸收比较多的营养物质,能够让食物里面的脂肪以及淀粉被更快的分解吸收,适当的吃一些萝卜虾仁水饺能达到止咳生津作用,去燥润喉的效果也非常不错,日常生活中如果总是出现睡眠质量差,眼睛干燥,嘴巴干燥的问题,就可以吃上一些。
    还可以达到止咳化痰作用,让咽喉部位变得湿润,让炎症被更好治愈,能够让局部变得比较舒服,这样咳嗽问题就不会那么容易出现。
    萝卜不能和什么一起吃

    萝卜不能和何首乌搭配在一起吃,会让腹泻的情况出现,总是把萝卜和何首乌搭配就会让身体体质变得越来越差,萝卜不能和动物肝脏搭配在一起吃,萝卜里面的维生素c含量丰富,如果和动物肝脏搭配在一起吃,营养物质就变得没有那么好。
    萝卜不能和黑木耳搭配在一起吃,这两种食物单独吃都是很不错的,但搭配在一起吃就容易引起不良的反应,导致皮炎疾病发生,情况严重的话还会中毒,萝卜不能和搭配在一起吃也会让中毒的反应出现,对身体健康方面造成的损害还是非常大的。
    萝卜不能和水果搭配在一起吃,很多水果如果和萝卜搭配在一起吃就会让甲状腺作用受到抑制,会让甲状腺肿大出现的几率变得更高,像葡萄,梨,苹果等都是需要避免的。萝卜不能和中药搭配在一起吃,如果正用中药调理身体,那么就不要吃萝卜,否则就会相互作用,让药物的效果变得没有那么好。
    虾仁怎么做好吃

    虾仁可以和西兰花搭配在一起炒着吃,首先需要把

    J. 白萝卜虾仁饺子馅的做法

    现在,我们看看这几款饺子馅的具体做法!

    一、三鲜馅

    做法:

    1.活虾去皮、去尾巴,用苏打水多次清洗一下,然后用料酒、胡椒粉腌制一下

    2.韭菜提前洗干净,沥干水分,切成末备用

    3.锅中放油烧热,瞬速倒入蛋液划散,炒至蛋液凝固定型即可

    4.鸡蛋饭凉后,放入韭菜,姜末,橄榄油,五香粉轻轻搅拌均匀

    5.将腌制好的虾仁、盐放入调好的馅中和一下即可。

    二、胡萝卜鸡蛋馅

    做法:

    胡萝卜用刀切成胡萝卜丝,然后切成小粒
    锅中放油烧热,放蛋液滑炒
    将切好的胡萝卜丁倒入炒锅中,继续翻炒至胡萝卜颗粒软烂
    加入适量的五香粉、盐和均匀即可。
    三、荠菜猪肉馅

    做法:

    1.肉馅提前剁碎或搅碎(有时间的或一定剁)

    2.肉中加入调和油、姜末、葱末、适量的酱油、花椒面沿着一个方向搅拌均匀

    3. 荠菜焯水去掉一些草酸钙,用刀切成末

    4.将荠菜碎放入肉中,加入少许的食用碱面,加入适量盐,搅拌均匀。

    四、芹菜猪肉馅

    做法:

    葱、姜切末
    芹菜先划几刀,然后切成小颗粒状,水分稍微挤一下,不要挤的太狠
    肉剁成肉末,剁的时候可以加入适量的料酒和花椒面
    将剁好的肉、芹菜末、葱末、姜末、少许的酱油,花生油,适量的碱面(加碱面芹菜会一直很翠绿)盐和均匀。
    提示: 芹菜汁过滤一下,可以和面醒发

    五、鲅鱼馅水饺

    做法:

    1.鲅鱼洗干净,去除内脏,从鱼尾沿着鱼骨片下两边的鱼身,然后斜刀取出鱼肉剩下鱼皮

    2..将鲅鱼肉和猪肉一起(鲅鱼:猪肉=1:1)剁成泥,少许的韭菜切末。

    3.肉泥放入碗中,加入少许的盐,沿一个方向搅拌上进,搅拌的过程中,不断加入料水(葱姜花椒温开水泡制的水)

    4.搅拌好后,加入油、胡椒粉、一点白糖、韭菜和一下即可。

    六、豇豆猪肉馅

    做法:

    1.豇豆提前焯水煮软后,自然放凉

    2.猪肉剁成肉末,豇豆切成丁,姜切末,葱剁碎备用

    3.猪肉、豇豆放入碗中,加入调和油、酱油、姜末、葱末、花椒面、胡椒粉、碱面少许、盐适量搅拌均匀。

    七、酸菜馅水饺

    做法:

    1.酸菜缸中捞出酸菜,多次洗净,剁碎

    2.猪肉剁成肉末,姜切末,葱剁碎备用

    3.猪肉、酸菜放入碗中,加入调和油、酱油、姜末、葱末、花椒面、胡椒粉、盐适量搅拌均匀。

    八、羊肉胡萝卜馅

    做法:

    1.花椒水用温热水泡开,自然放凉后备用

    2.羊肉剁成肉泥,边剁边加入适量的花椒水

    4.胡萝卜提前蒸熟剁碎

    3.肉馅剁好后放碗中,倒入料酒、酱油,加入葱末、姜末、胡萝卜、调和油、胡椒粉、盐和均匀。

    九、西红柿牛肉

    做法:
    西红柿外皮划十字后,放入开水中烫一下去皮
    将西红柿切成小颗粒,放入碗中备用
    牛肉先切小块,然后剁碎,边剁边倒入西红柿汁
    剁好的牛肉移入碗中,加入花生油、姜末、葱末、胡椒粉、花椒粉、盐、西红柿丁搅拌均匀