A. 备受大众喜爱的花甲豆腐煲，是怎样的一道美食
花甲，豆腐，葱 调料：油，盐，蚝油 胡椒粉，花甲焯水捞出，热油锅放花甲快速炒下放蚝油加水焖一会，放豆腐，撒些胡椒粉，一定要在表面盖上保鲜膜，扎上小孔，这样避免水蒸气滴到蛋羹里面，造成一些小气孔，会影响美观和口感。蛤蜊买回来浸泡盐水让其吐沙，西葫芦对半竖切后切成厚片，薯仔去皮对半竖切后也切成厚片，鲜蘑菇和鲜香菇洗净切成厚片，青红线椒洗净后切成圈，豆腐切成厚片。锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。
材料：花甲1.5斤、布包豆腐1件、白胡椒粒1汤匙、葱段、姜丝适量、葱花适量把切好的豆腐放入，翻炒均匀，加入两碗热水。大火烧开，转中小火炖二十分钟左右，加盐和胡椒油出锅，依据个要口味撒上香菜就可以喝了。把青豆歌锅调料油炒熟盛盘子里， 豆腐切成小方丁格过油煸炒香，倒入调料开水，再把花哈肉放里头煮熟，就是一碗豆腐花哈汤。
B. 花甲做汤怎样才好吃
花甲汤，鲜美好吃，简单几步就搞定
原料：花甲、蒜子、盐、鸡精。
做法步骤：
第3步、花甲本身就很鲜 放一点鸡精就可 在放点开水 煮两分钟即可
小贴士：
花甲买来需要用凉水浸泡半小时 水里放点油 吐沙更干净
花甲豆腐汤
用料
花甲 200克
嫩豆腐 1块
葱 2根
姜 6-8片
盐 适量
鸡粉 适量
花甲豆腐汤的做法
1、清洗花甲：清水加盐浸泡，滴2滴香油可促进花甲土沙。浸泡15-20分钟，用清水反复洗几遍。
2、葱切末，姜切丝。
3、豆腐切块用开水汆烫去除豆腥味。
4、锅内倒入食用油放葱白和姜丝（1/3）爆香，加入水烧开。水开后倒入花甲，再放入一点葱丝（1/3），花甲开口后倒入豆腐。最后放入一点点盐和鸡粉（根据个人口味），汤碗里放入葱末和最后一点姜丝，盛出即可！
C. 花甲冻豆腐汤的做法，花甲冻豆腐汤怎么做好吃
主料
花甲
400g
冻豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
老酒
适量
步骤
6.最后的成品。
小贴士
1、花甲要提前用清水浸泡、吐土。
2、豆腐提前一天用鲜豆腐放速冻里冷藏。
D. 花甲豆腐汤的做法步骤图，花甲豆腐汤怎么做好吃
用料
花甲 25个
豆腐 2两
小青菜 4两
虾米 若干
枸杞 6颗
生姜 6片
花甲豆腐汤的做法
烧开水，放入花甲，生姜煮开
加豆腐煮一会儿，在加青菜和虾米
最后放点枸杞，加点盐油调味，出锅放葱
E. 花甲豆腐汤的做法步骤图，花甲豆腐汤怎么做
花甲豆腐汤的做法
烧开水，放入花甲，生姜煮开
加豆腐煮一会儿，在加青菜和虾米
最后放点枸杞，加点盐油调味，出锅放葱
F. 花甲豆腐汤怎么做
1.花甲泡盐水让它吐尽沙土后洗净.
2.锅中烧开水,加油,把花甲煮至开嘴后加入酸菜,再次煮开,加盐和鸡精调味,洒上香菜末即可.
G. 鲜甜花甲豆腐煲怎么做
材料
花甲1.5斤布包豆腐1件白胡椒粒1汤匙葱段、姜丝适量葱花适量
做法
- 6
加少许盐调味，吃前撒上葱花即可。