❶ 大蒜叶炒鸡蛋的做法
大蒜是现在的时令蔬菜，富含蛋白质，纤维素和硫胺素对于肠胃病和脚气手气具有很好的预防和缓解作用，今天就分享下如何制作大蒜炒鸡蛋
1.首先我们准备食材，将鸡蛋打好，将大蒜叶切段
2.之后锅中加油，放入鸡蛋 中火煎好。
3.煎好后 翻面 取出切成小段
4.锅中放油，加入蒜叶
5.翻炒到颜色变化，加入鸡蛋 适量盐
6.最后一期翻炒到蒜白段变色，加入鸡精调味。最后就搞定咯~
7.我们还可以用我们的韭黄炒鸡蛋也是可以的，味道也是不错的
8.炒大蒜的时候我们的，我们需要注意的是不能太烂，会影响口感。均匀的翻炒保证口感，不焖锅。
❷ 蒜苗鸡蛋的做法
小蒜炒鸡蛋
原料:小蒜苗，洗干晾净水分，切横刀细碎。草鸡蛋6-7个，草鸡蛋炒出来倍香、搅好、盐少许。
做法:
1、大火热锅，多倒油，油要热
2、倒入小蒜，炒到蒜香出，蒜叶碧绿，放入盐
3、倒入鸡蛋，快速用锅铲翻炒。
4、妥了，收火、装盘。(别炒时间长，要不老了就不好吃了)
我们食用这道菜是可以很好的帮助我们抵御细菌和病毒的，因为小蒜里面含有大蒜素是可以很好的抵御细菌病毒的，增强我们的免疫力，而且食用鸡蛋是可以很好的补充我们身体能量。
野蒜炒鸡蛋
材料
野蒜一小把，鸡蛋两个，盐，植物油，香油
做法
1、野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用
2、鸡蛋打入碗中打散
3、锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出
4、另起锅放入少许植物油烧制5成热时，放入野蒜大火炒5分钟改为文火
5、野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子铲段，放入少许盐翻炒两分钟，滴少许香油盛出即可
食用鸡蛋是可以很好的补充钙质的，而且能够促进消化液的分泌，增强食欲，健脾开胃，适合消化不良的人群食用的，经常食用是有降压、降脂、预防中风的效果的。
❸ 大蒜叶炒鸡蛋怎么做好吃，大蒜叶炒鸡蛋的家
主料
大蒜
250g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将大蒜洗干净，根部去除，切成段状
2.鸡蛋打好
3.热锅热油下鸡蛋
4.翻炒均匀，盛起来
5.再到些许的油下大蒜叶，翻炒一会，加盐，变色后加鸡蛋，出锅前加味精
6.出锅啦！
❹ 蒜叶炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
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准备食材
－
大蒜叶
鸡蛋
盐
鸡精
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步骤
－
1.大蒜叶清洗干净。切成一小段。
2.鸡蛋里加少许盐后打散。
3.热锅后放油。加入鸡蛋，开中小火让鸡蛋沿锅的四壁滑开。看到全部凝结后就
可以划散出锅了。
4.锅中再加少许油，先放入大蒜叶白根。
5.放点盐。放鸡精。接着马上放大蒜叶。
6.看到蒜叶蔫下去就可以放入前面炒好的鸡蛋，出锅！
❺ 蒜苗叶炒鸡蛋的做法
首先，把蒜苗叶上的沙子用清水冲洗干净，切成段，然后取两到三个鸡蛋，打碎放入碗中，搅拌均匀，起锅烧油，将油烧开后放入鸡蛋，炒熟后放入碗中，然后锅里放少许油，油温六层热，放入蒜苗叶翻炒两次，放入炒好的鸡蛋，放入少许盐，花椒粉，鸡精，翻炒两下出锅入盘。
❻ 大蒜叶炒鸡蛋最正宗的做法
前言
大蒜叶中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。大蒜叶对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。适宜人群及注意事项
一般人群均可食用。
1.
不可过量食用，否则可能造成肝功能障碍，还会影响视力；消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食；
2.
肝细胞受损和癌症患者可以多食
材料
主料：大蒜250g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、味精适量
大蒜叶炒鸡蛋
1
将大蒜洗干净，根部去除，切成段状
2
鸡蛋打好
3
热锅热油下鸡蛋
4
翻炒均匀，盛起来
5
再到些许的油下大蒜叶，翻炒一会，加盐，变色后加鸡蛋，出锅前加味精
6
出锅啦！
小贴士
1.大蒜叶的根部最好用刀拍一下再炒，以防吃起来会辣。
2.大蒜叶不宜炒太长时间，变色后炒炒就出锅。
❼ 如何做青椒蒜叶炒鸡蛋
前言
我本人特别不喜欢吃大蒜，但是大蒜长成的大蒜叶我反而非常喜欢吃，有的地方叫这个大蒜叶叫蒜苗，大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。
材料
主料：大蒜叶250g、青椒2个、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量
青椒蒜叶炒鸡蛋
1
青椒切丝，大蒜叶的蒜白切段和青椒放一起
2
大蒜叶的青叶切段，单独放好
3
鸡蛋放入小葱碎，滴入一滴生抽，打匀
4
热锅倒油，倒入鸡蛋，炒碎，盛出备用
5
另起油锅，倒入青椒和大蒜白，炒至大蒜白变软
6
放入大蒜叶，炒匀
7
倒入鸡蛋，炒散
8
加入适量盐
9
加入适量的糖，翻炒均匀出锅即可
小贴士
蒜叶容易熟，要和蒜白分开，后放
❽ 蒜炒鸡蛋怎么炒
蒜炒鸡蛋的做法
用料
鸡蛋 3个
蒜苔 1把
油 2克
盐 2克
蒜炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散后，先倒入锅中炒熟。
微微定型后，锅铲捣碎，铲出备用。
锅中另加油，先放蒜白翻炒至微微断生。
后加入蒜也，顺便加点盐调味。
翻炒至蒜叶断生后，加入鸡蛋。
继续翻炒几下就可以出锅啦（出锅前可以加一丢丢糖，调味提鲜哦，不过不加也没关系）。
❾ 蒜叶香葱炒鸡蛋怎么做好吃
前言
橄榄油，养生与食用价值俱备，能够促进血液循环，改善消化系统，保护皮肤提高内分泌系统功能，甚至有防癌作用；食用方面更可作为制作婴儿食品的烹饪油，与花生油等植物油使用方法一模一样；这个好简单的菜式“蒜叶香葱炒鸡蛋”，就是用橄榄油炒的，我发现有个好处就是没什么油烟，又有美容作用，适合想当女神的煮妇，哈哈哈！
材料
主料：鸡蛋2个；
辅料：橄榄油适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、小葱2根、青蒜3根
蒜叶香葱炒鸡蛋
1
蒜叶与葱切小段，鸡蛋打散拌小许的盐
2
热锅，下橄榄油在锅里，倒下蛋液
3
边煎蛋边用筷子划散碎，再拨到锅的一边，再下点橄榄油
4
下切小段的蒜叶
5
再下盐、鸡粉、胡椒粉
6
翻炒均均后下葱
7
所有材料再翻炒一下，关火
8
上碟即可食用
小贴士
无