❶ 最簡單的湯面
面條是我們平時生活中很常見的主食，麵食對於北方人來說，是每天必備的，而且對於有些人來說，一天不吃面的話，總是覺得少了點什麼，對於有些人來說吃面其實就是一種享受，近些年來隨著人們生活水平的提高，面條的做法也是非常的，那如何做湯面好吃又簡單呢？
面條怎麼做好吃又簡單
西紅柿雞蛋面
材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
做法：1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴。
西紅柿雞蛋面相信大家都不陌生，做法簡單又有營養，若是下班回家累了，就做點西紅柿雞蛋面吃吧。
陽春面
材料：面條(最好是細圓掛面)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。
做法：1、小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。
2、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油，沖入半碗燒開的清水。
3、鍋內剩下的沸水用來煮麵條，煮熟後盛起，濾干水，放入上步調好的面湯中，撒上蔥花。
吃面條的好處是非常多的，具體有哪些呢?我們一起接著看一下。
吃面條好處
1、面條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質，因此吃面條能使人長壽，故有「長壽面」之說。
2、面條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
3、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、不會引導起肥胖。吃面條不會增加體重，已列入減肥食譜。
5、面條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。
6、有抑制食慾的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易飢餓。
7、能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。
8、面條是用硬小麥和全麥麵粉製作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥製作的白麵包不同，精製麵粉缺乏很多營養，因此面條比麵包的營養價值高。
面條
❷ 白水煮麵條怎麼做好吃
你好
今天早上8點起來的有些晚了，就做了一碗面夠我跟兒子兩個人吃了。這個煮麵條的方法是我一直喜歡的，要想吃到簡單好吃又快捷的面條親們就按這個方法做吧。
營養分析 查看詳情
20克
6克
42克 376
千卡
鹽分較多，製作時適當調節～
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掛面 適量 、 白菜葉 適量 、 油 適量 、 鹽 適量 、 剁椒 1勺 、 生薑 1片 、 大蒜籽 2瓣 、 蒜苗 2根 、 味極鮮醬油 適量
烹飪步驟
步驟1/10
准備煮麵條用的佐料食材吧。
步驟2/10
白菜切塊，生薑和大蒜用刀背拍爛，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。准備一些掛面待用。
步驟3/10
碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆不香味。（喜歡吃辣的親可以挖點辣椒面進去哦）
步驟4/10
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爆出香味後直接兌適量水或開水蓋蓋。
步驟5/10
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水開後丟進適量掛面煮。
步驟6/10
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面條煮的差不多的時候丟白菜葉進去。（因為兒子也要吃所以煮麵條的時間稍長了些。大人吃的話煮麵條的軟硬可根據的喜好來定時間哦）
步驟7/10
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加一勺剁椒進去。
步驟8/10
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滴適量味極鮮醬油和味精進去。
步驟9/10
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加適量鹽進去。
最後一步
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最後把切好的蒜苗丟進去便可。（根據自己的口味也可再滴適量醋進去哦）
小貼士
（1）把作料爆出香味後煮出來的面條會格外有味道。（2）喜歡吃雞蛋的可打入雞蛋。（3）面條的軟硬可根據自己的喜好來定。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
望採納祝你好運
❸ 白水面怎麼調味才好吃
雖然我是一個南方人，但是對面條的喜愛絲毫不亞於北方人，小的時候鬧脾氣不吃飯，奶奶煮一碗面條我立馬就服軟，因為這剛出鍋的面條吃著是最帶感的，可不能耽誤！平時吃的面條大多都是辣味的，雖然我喜歡吃辣，但卻尤其喜歡奶奶做的白水面，不加一塊肉，但味道極其鮮美。
做這面條要用到的材料非常的簡單，面條要與菜葉子搭配，能讓面湯變得更清香美味，再加入一個雞蛋，不僅能提升這碗面的顏值，更是增加了面條的營養，這樣的面條，餐餐吃我都吃不膩！
【准備食材】：面條、雞蛋、娃娃菜、小油菜
【准備輔料】：豬油、鹽、小蔥、香醋、醬油、花椒油、香油、大蒜
Step1 ：將娃娃菜和小油菜洗凈切開，將小蔥切成碎，蒜切成末。
Step2 ：雞蛋放入水中煮熟，撈出剝殼，用刀切成兩半。
Step3 ：准備一個碗調制調料，放入少許香醋、醬油、花椒油、香油、鹽和蔥末蒜末，攪拌均勻備用。
Step4 ：鍋中燒水，水開後加入一小勺豬油，豬油化開後，放入娃娃菜焯熟，撈出放入裝有調料的碗中，再舀入半碗煮娃娃菜的湯汁。
Step5 ：將水再次煮開，下入面條，面條熟透後將面條放入碗中。
Step6 ：最後將小油菜焯水，將煮熟的小油菜和雞蛋放在面條上擺盤，即可開吃！
Step7 ：成品展示！
豬油是這碗面鮮香無比的秘密武器，用量不用多，多了會膩，稍微要一點，湯汁的鮮味立馬就能提上來。先煮娃娃菜，目的是讓湯汁變得更清香，放入碗中的面湯要提前舀起，煮過面條的湯汁會變得黏稠，面條吃起來口感就不夠清爽了。小油菜多久煮都可以，最後煮只是為了擺盤，你都學會了嗎~
白水面的做法就分享到這里啦，喜歡的朋友記得收藏哦。不知道吃什麼？那就關注我，本賬號每天都會分享各種不同美食的做法給大家，從今天起，你的一日三餐我都包了
❹ 怎麼煮麵條才好吃又簡單
在煮麵條的時候，鍋中放點兒油。用蔥花嗆油鍋。再把洗凈的菠菜放裡面。加上鹽和佐料。水開後下面條。三分鍾之後盛出。這樣做的面條又好吃又簡單。
❺ 白水煮麵條怎麼樣才能煮的更好吃
白水煮麵條可以嘗試一下如下的方式可以更好吃一些：
1、在煮麵條的時候在鍋中加一點食鹽，這樣的話煮完的面條不會發黏。
2、當煮麵條的時候在煮的水中加入幾滴油，煮出的面條就不會粘連了，並且能防止在煮麵的過程中起泡沫，溢鍋。
3.在煮切的厚面條的時候，在下面條時加點醋就可去除面條的鹼味，還會使面條增白。
4.在水剛開的時候就可以下面，攪拌幾下以後蓋鍋蓋，水開時稍微放點涼水，稍煮即可。這樣比較好吃。
5.在煮麵前先把面條散開，煮熟面條以後蓋著鍋蓋燜5分鍾，可使湯汁濃稠。
6.煮掛面和干切面的時候，鍋中煮麵的水不要太開，用中火煮，因為干切面和掛面本身很乾，會不熟。
❻ 最簡單的面條
最簡單的面條就是清湯面了吧，碗內放一勺豬油，一勺生抽適量食鹽，一勺煮麵的水，面條煮熟後撈出，放進碗里就可以了。
❼ 家常的煮麵條怎樣煮既簡便又好吃
煮麵條好吃的關鍵在於湯、面條、配菜和澆鹵，即使是家常煮麵，想既簡便又好吃、美味營養也可以兼得。
一、家常煮麵的面條湯
1：雞湯或者大骨湯是吃面喝湯的營養所在，家常煮麵的時候，如果家裡有昨天燉完的雞湯或者牛肉湯，用來做煮麵條的湯底是最好不過了。
2：如果沒有現成的燉湯，方便易做的西紅柿湯底是最好的選擇。取西紅柿一個，去皮切成丁，火上坐鍋，鍋熱後倒油，油熱後放入蔥花炒香，再放入西紅柿丁，炒出汁水，加入少許生抽、食鹽，最後倒入適量清水，紅紅亮亮，吃起來酸酸甜甜、又開胃的西紅柿湯底就做好了。
3：最簡易的煮麵方法莫過於白水煮麵，但如果要好吃的話，還需要在面條、配菜和澆鹵上增加好吃的指數。
2：蔥油汁。鍋中倒入油，油熱後，放入洗凈切段的小香蔥，用小火慢炸，等香蔥變焦黃變干癟後，用筷子夾出來扔掉，再將適量生抽、老抽、白糖倒入鍋中燒開，蔥油汁就做好了。蔥油汁可以一次性多做些，剩餘的蔥油汁放涼後倒入密封罐中放冰箱冷藏，隨吃隨取。
❽ 幾分鍾就能煮一碗的清湯面，怎麼做才好吃
雖然我是南方人，但平時也很喜歡吃面條，家裡人也都挺喜歡吃，每天的早餐大多數都是下面條吃。面條可以做成各種口味的，可以加肉也可以加素菜，食材添加的不同味道也有區別，今天要推薦的就是青菜面。
【烹飪貼士】
1、面條湯用開水或者高湯都行。
2、喜歡吃清湯面就不要加太多的配料，要是喜歡吃辣，還可以加一些醬，比如牛肉辣醬就是不錯的選擇，還是根據自己的口味和喜好來選擇。