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紅白配什麼味道好吃

發布時間: 2022-06-10 15:18:51

㈠ 今天買了一瓶紅白條的丘比沙拉醬,除了抹麵包以外還有什麼吃飯啊。 望高人指導

紅白條的那個是原味的吧~嗯。。。吃法挺多的,這個醬很百搭滴~~我自己是這么吃滴:
1、壽司。自己做壽司的時候,最後放這個醬一起卷,非常提味,尤其是吃金槍魚黃瓜的時候~~
2、沙拉。蔬菜沙拉、土豆沙拉神馬的~個人覺得土豆沙拉灰常好吃呀~配上洋蔥,贊~
3、麵包。不知道你有沒有試過塗上沙拉醬之後拿烤箱烤一下吃的?烤一下的話,那個醬都化了,融進麵包里,又有很誘人的蛋香味~~總之,大愛就是了~
4、還有一個很2的吃法,就是拌米飯吃。。。白米飯。。。對了石鍋拌飯~~~~拌著一起吃飯就不幹了,口感灰常好呀,而且越吃越香~~

丘比網站上有好多菜單,現在每個月還都有菜單更新好像,可以去看一下。

㈡ 農村紅白事吃的大燴菜怎麼做的特別好吃~想學學

材料
主料:土豆,青椒,胡蘿卜,粉條,五花肉
調料:醬油20克,鹽3克,醋2克,加飯酒,蔥姜蒜,食用油
做法
1、粉條要用好一些的,純一些的土豆或者是紅薯粉兒。
2、原料洗凈,土豆胡蘿卜切厚點的片,青椒掰塊兒,粉條用開水泡上。
3、五花肉連皮切片備用。
4、鍋坐少許油先炒五花肉,放些蔥姜蒜粒,噴一點醬油和加飯酒,炒出香味盛到碗中。
5、再次坐鍋倒油,這個油要稍微多一點,先中火煸炒土豆,煸一分鍾後放胡蘿卜再炒一分鍾。
6、下青椒接著炒一分鍾,放炒好的肉片,然後下蔥姜蒜粒、醬油、加飯酒爆香,加水,水量要稍微多一些,因為還有粉條要燒一下,這個比較吸水,然後放鹽、醋,大火燒開。
7、下粉條一起中火燒,有蓋子就蓋上,燒五分鍾就差不多了。
8、最後收一下汁,小心粘鍋,出鍋前再扔點蒜末進去就可以了。

㈢ 丘比沙拉醬(包裝是紅白條)怎麼吃阿

沙拉醬一般是酸甜口味的,可以拌水果、蔬菜或麵包

拌水果的話直接放進水果拌勻就行,
拌蔬菜的話,加點橄欖油一起拌口感會更好
做三文治或漢堡包的話,將麵包片塗上沙拉醬,然後灑上蔬菜或番茄片或青瓜片再塗一層沙拉醬,可以加個荷包蛋或一、兩片火腿片,夾起,放進微波爐叮三幾秒即可

沙拉醬味道有清甜味、千島醬,還有辣味的,如果吃不慣應先試清甜味的,千島醬味道較濃重

㈣ 丘比沙拉醬(紅白)的吃法

紅白相間的條沒有藍白相間的好吃

那個藍白的丘比我個人覺得比家樂好吃,他比家樂大約貴兩塊錢呢~~我超喜歡用那個做三明治吃哦
紅白的我也買過確實難吃,我沒辦法有時候做洋蔥時拿他化油希望能用洋蔥的味道把它掩蓋上 但最後實在剩了半瓶就扔了
真的 只能怨你沒挑好 我也不愛吃那個 應該是符合法國人口味的酸不酸臭不臭的味道(用東北話就是:鬧不登的。。。)

㈤ 紅白喜事大鍋菜做法

一碗端的大鍋菜,磚砌的土灶台,斧子劈的大木頭,直徑一米的大鐵鍋,時令的蔬菜,再加上諸如現炸的酥肉、粉條子或者粉皮等等,這就是農村紅白事里大鍋菜的標配。吃完早晨飯,村裡來幫忙的人便早早地來到了主家,壘灶台,准備各種食材、餐具,然後便開始劈柴點火,准備開始燉制大鍋菜。每當這個時候,往往是全村最熱鬧的時候。男人當大廚,女人摘菜、洗碗,有說有笑,那個場景是真得熱鬧。

有一句話說得好,「寧舍一酒席,不舍大鍋菜」,農村裡的大鍋菜,省城裡的名廚也做不出來的特色,愣是讓農村的大叔大嬸們做得有滋有味。這個大鍋菜最考驗的,就是廚師的功力了,廚師只做這一道菜,可謂是百煉成鋼。這個大鍋菜要是燉好了,粉條軟而不斷,豆腐泡又嫩又香,白菜不能燉的太軟也不能太硬,火候的掌握很重要,還有就是熗鍋,只有熗好了菜才能入味。廚師在做大鍋菜上,從來不講成本,料要足,肉要多。大鍋菜必須要用劈柴燒,大火燒開小火慢燉,不蓋鍋蓋,大油封鍋面,即使是煙囪里冒出來的灰渣子落進鍋里,都能算是一種材料,這就是最地道的大鍋菜。

農村裡辦事的頭幾天都是熬大鍋菜吃,只有正日子才是正式的酒席。當然,各地的大鍋菜也不完全是一樣的,有的地方的大鍋菜就不用白菜,而是各種肉片、雞塊、汆丸子、豆腐皮、銀耳外加少許芹菜。有的地方的大鍋菜要分開來做兩鍋,一鍋是葷素搭配的,一鍋專門用來做滑魚條或者滑丸子,配上木耳和雞蛋皮,這鍋菜成本可不低,有菜有湯,出鍋前撒上胡椒粉,那個味道別提多美了。

按說飯店的佐料比農村全,可為什麼就是做不出農村大鍋菜的味道呢?除了廚師技術高、大鍋菜用料實在之外,燉制的時間長是關鍵,大鍋菜必須慢燉才會出味道,最少要燉好幾個小時,有的甚至是要燉一夜。另外就是做菜時所用的火了,飯店裡的灶火跟大鍋菜用的劈柴是沒法比的。這大鍋菜燉的好吃,一般都剩不下太多,比正式酒席吃的還要多。這讓小編想起了小時候的情景,每家辦完大席之後,會把所有的剩菜都倒在一起,裝在鐵桶里,然後給鄰居或者關系比較近的本家每一家都分一點。對於當時很少有油水的人來說,那簡直就是人間美味,覺得實在是太好吃了,現在想起來,都會覺得不可思議。

㈥ 紅白蘿卜肉丸子,餡要加什麼調味料才能多汁好吃

蘿卜丸子怎麼做?

㈦ 為什麼紅白條的丘比沙拉醬味道怪怪的、吃了好想吐。。把什麼加入沙拉醬做壽司才好吃

丘比的加藍色的,藍色的是做水果比較合適,味道比較甜,做壽司不錯

㈧ 家裡有丘比紅白條包裝的沙拉醬,嘗起來有點咸,想做個沙拉,有什麼好的搭配么

水果沙拉
1.材料備好。
2、紫番茄切兩瓣,香蕉切片,火龍果、蘋果切丁待用。
3、將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗里,攪拌均勻即可開吃。
水果沙拉
水果沙拉的做法.

原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

製作方法:

首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。

然後,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。

水果沙拉就做好啦,如果你怕這樣吃不飽的話,下面再介紹一種美式沙拉,這種沙拉是一定能吃飽的啦。

用料:土豆、蘋果、雞肉、葯芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。

製作方法:

首先,將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細粉。

然後,將土豆、蘋果、雞肉、葯芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器里,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。

最後,將生菜葉平鋪在小盤里,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。

水果沙拉(A)

材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;

配料 酸奶50毫升;

製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。

特點 甜酸可口,紅白相映。

水果沙拉(B)

材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;

配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;

製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。

特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。

水果沙拉(C)

材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;

配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

製作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。

貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。

特點 香味濃郁,具別國風味。

水果沙拉(D)

材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;

配料 沙拉調料100克;

製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。

2、准備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最後將沙拉調料擠在中間即克。

特點 造型美觀,酸甜適口。

水果沙拉(E)

材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。

配料 冰激凌適量

製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。

特點 色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單。

水果沙拉(F)

材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;

配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。

製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。

自製沙拉醬

配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。

製作 用一個不銹鋼盒,將水分擦乾,將蛋黃放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀,加入鹽、白糖即可。

沙拉醬介紹

丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇,並且可與其他調味醬一起使用,製作出各種口味的沙拉。

丘比沙拉醬(香甜味) 使用新鮮雞蛋,口感清香細膩,最適合製作各種蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉醬(全蛋型) 口感清淡,適合製作各種沙拉、三明治、漢堡包。

丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜,酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。

做水果沙拉的竅門

1、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其制出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。

2、調制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動的時候,可聞著悠悠飄起的香氣。

3、在沙拉醬內調入酸奶,可打稀固態的蛋黃沙拉醬,用於拌水果沙拉,味道更好。

4、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減,同時水果沙拉原料要選新鮮水果,水果切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養降低。

5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來,這可以省去很多時間,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3∶1,即3份的沙拉醬,1份的煉乳。在燭光下,白色的沙拉醬,五顏六色的水果,既好吃,又好看。

話你知

酸奶可當沙拉醬西瓜不能作沙拉

市場上出售的酸奶大都是各種水果風味的,用作沙拉醬可謂得天獨厚,酸奶不僅口感好,而且品種多,有各種風味和含脂成分不同的酸奶可供選擇。

蘋果、梨和香蕉是大眾化水果,其共同點是肉質都顯淡黃色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據多少人用餐來定,一般來說,兩三個大蘋果和梨,再加一根香蕉就可做成一盤沙拉,所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點色彩,也可點綴一些其它顏色的酸奶,如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶,但要注意口感,不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨做成水果沙拉,其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等,也可單獨或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據自己的喜好和所用水果的品種,選用不同風味和顏色的酸奶作沙拉醬。

水果沙拉雖容易做,卻有一些注意事項。首先,酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點不符。第二,所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果,因為這會使酸奶稀釋,以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因為裡面的水果都是糖水泡的,不容易控干水分,若用,必須控干水分才行。第三,酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑選。

酸奶水果沙拉吃起來比較爽口好吃,孩子們一般愛吃。

提醒你

水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。不過要注意的是,有些水果的含糖量很高
土豆沙拉
原料:土豆1000克 鮮黃瓜250克 酸黃瓜150克 嫩豌豆100克 胡蘿卜150克 洋蔥50克 煮雞蛋2個 馬乃司少司150克 奶油100克 精鹽10克
製法:
1、土豆去皮洗凈,入籠蒸熟或入鍋煮熟,晾涼切成丁;鮮黃瓜、酸黃瓜去皮去籽切成丁;嫩豌豆、胡蘿卜入鍋煮熟撈出,將胡蘿卜切成丁;洋蔥切丁;煮雞蛋去殼切丁。
2、將上述各種原料一起放入陶瓷器皿內,加入馬乃司少司、奶油、精鹽拌勻即成。
特點:色澤淡黃,酸咸適口,鮮香味美。
〔注〕在土豆沙拉的基礎上,還可以製成雞脯沙拉、火腿沙拉、大蝦沙拉等。
醋油少司
原料:沙拉油100克 白醋50克 馬乃司少司50克 芥末醬20克 精鹽10克 白糖25克 胡椒粉少許 冷開水適量
製法:將馬乃司少司、芥末醬、精鹽、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿內調勻,然後逐漸加入沙拉油及冷開水,攪拌均勻即成。
學會製作少司以後,就可以動手製作沙拉了。下面就介紹幾種常見西餐沙拉的製作方法。
廚師沙拉
原料:煮牛肉250克 煮雞肉250克 火腿250克 乳酪150克 蘆筍40根 番茄5個 生菜葉20片 煮雞蛋5個 法國汁1盅
製法:
1、生菜葉撕成小片放在盤子中間。
2、煮牛肉、煮雞肉、火腿、乳酪均切粗絲,和蘆筍一起圍放在生菜葉上。
3、將番茄和煮雞蛋切成桔瓣狀,相間碼放在上述原料旁,出菜時單跟法國汁。
特點:色澤鮮艷,肉香濃郁。
維也納蔬菜沙拉
原料:花葉生菜150克 恩地夫生菜150克 紅菜頭150克 熟雞蛋黃2個 醋油少司100克
製法:
1、花葉生菜、恩地夫生菜均切成35厘米長的小段,紅菜頭切細絲,熟雞蛋黃搓碎。
2、將菜段、菜絲拌勻,堆放在盤中,撒上雞蛋黃,上桌時澆上醋油少司,即成。
特點:色澤金紅,酸甜香脆。
三文魚沙拉
原料:凈三文魚肉1500克 鵪鶉蛋30個 生菜葉20片 豆苗50克 番茄5個 醋油少司、精鹽、胡椒粉各適量
製法:
1、將三文魚肉片成三大片,撒上精鹽、胡椒粉,用小火煎熟。
2、鵪鶉蛋煮熟,去殼切成兩半,番茄切成桔瓣形。
3、用生菜葉墊在盤底,再撒上豆苗,然後放上三文魚、鵪鶉蛋,四周用番茄裝飾,最後澆上醋油少司即成。
特點:冷熱結合,爽口開胃。

蔬菜沙拉的製作
[編輯本段]
蔬菜沙拉(一)
主料:花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥
配料:千島沙拉醬
蔬菜沙拉做法:
1、花葉生菜掰成大塊放在盤子里。
2、將玉蘭菜均勻地擺開。
3、放入紅椒圈和切開的小西紅柿。
4、加適量豆苗和紫甘藍絲。
5、將紫葉生菜捲起放在蔬菜上,並撒上洋蔥圈和甜玉米粒。
6、放入千島沙拉醬拌勻即可。
功效:減肥、美容養顏、清腦補腎、調節食慾

蔬菜沙拉(二)
主料:胡蘿卜、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄
配料:沙拉醬
調料:鹽、糖
製作:
1.將主料洗凈、切塊,根據個人喜好可以用開水燙一下,用冷水投涼
2.沙拉醬放少許鹽和糖,拌勻
3.把沙拉醬澆在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食
特別關照:製作簡單,好吃忣營養。

蔬菜沙拉 (三)
原料
凈圓白菜750克,胡蘿卜500克,青椒250克,蔥頭100克,芹菜葉25克,生菜油50克,精鹽15克,胡椒粉少許,芥末醬25克,白糖50克,醋精15克。
做法
①蔥頭切末,加入生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水,調勻成少司。
②圓白菜、胡蘿卜、青椒、芹菜葉分別洗凈紅細絲,拌勻,放盤中央,食用時澆上少司即可。
蔬菜沙拉(四)
基本材料 菠菜1000克,大蔥、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。
製法:菠菜洗凈後入沸水中燙熟,撈出擠干水分,切成碎末,大蔥洗凈,切成絲,大蒜去皮洗凈後用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。
意式蔬菜沙拉
·配 料: 生菜 適量
洋蔥 適量
黑橄欖 5顆
秋葵 2根
小玉米 1根
小黃瓜 適量
杏仁片 適量
土司丁 適量
蕃茄 適量
油醋沙拉醬 3大匙
·操 作:
(1)將蔬菜洗凈分別切好備用。
(2)依序將生菜放入透明碗中,再一一將其他的材料排入,最後放上黑橄欖、土司丁,即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成。
(3)醬料中的材料必須切成細末。

㈨ 超市買的丘比原味沙拉醬(紅白條包裝)怎樣拌才好吃,為何我拌到的味道很反胃。請高手指點。

原味沙拉醬,恩~可以適量加一些水果,如香蕉,蘋果,...喜歡什麼口味就拌什麼,偏向甜食的就拌蘋果,香蕉等類的,偏向酸的,就拌橘子,檸檬等~最好還是夾土司吃口味好.