A. 煮麵條加什麼菜既好吃又有營養
煮麵條
加西紅柿既好吃又有營養
1.
西紅柿中含有豐富的維生素,微量元素,膳食纖維和其他的營養物質,經常食用對身體很有好處。
2.
西紅柿在加入面條後,面條的味道會變得酸酸的,非常可口。
3.
西紅柿中含有
番茄素
有抑制細菌的作用,並且西紅柿中含有
蘋果酸
、檸檬酸和糖類,有幫助消化,調整胃腸功能的作用。
4.
西紅柿中的果酸還有
降低膽固醇
的作用,經常食用對防治動脈硬化很有好處。
5.
經常食用西紅柿還有去除黑眼圈的作用。
6.
在食用西紅柿的時候,要注意不要空腹食用西紅柿,因為會對胃造成傷害。不要食用沒有成熟的西紅柿。
B. 煮麵條時放什麼比較好吃
煮不同的面放不同的材料,還要考量不同人的口味而定,
比如:1.西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精
2.通常
先放蝦米(要買質量好的)在水裡小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可
當然煮義大利面的話就需要:3隻雞蛋,100克培根肉,蒜,2勺奶昔,2勺干grq乳酪粉,2勺干pecoflno乳酪粉,鹽、胡椒粉
有各種各樣的呢!!!
C. 一個人在家時經常煮湯面,那麼放些什麼會更好吃
湯,要想讓湯有滋有味,而且營養滿滿,色、香味具在,就需要兩個重要的蔬菜,那就是,西紅柿,西紅柿在蔬菜里可謂是營養素較全面而且含量都不低,還含有抗氧化成分番茄紅素等,麥兜君經常在家做兩種蔬菜面,豬油版的,這個做法簡單快捷,家裡需要有一小塊豬皮就能搞定,另一個就是雞湯版的,這個做法相對復雜些,需要提前熬好高湯,冷藏在冰箱備用。
面條含有豐富的蛋白質,維生素,鈣,鐵等礦物質微量元素。而面條又易於消化,又具有養胃,改善貧血,增強抵抗力,平衡營養吸收等功能!我經常做番茄雞蛋湯面,先把雞蛋炒好,再炒番茄,番茄炒軟後加水,水開後放炒好的雞蛋,下面條煮,快熟的時候放幾根綠葉菜,鹹淡自己掌握,做出來挺好吃的。
D. 面條和什麼菜一起煮好吃
可以和西紅柿一起煮來吃。做之前,要准備好材料,適量的面、蝦仁、西紅柿等,輔料姜蔥蒜等。把所有材料洗干凈,把西紅柿切小,放在一邊備用;再把姜蔥蒜切小剁碎。然後放適量的水進鍋里,煮開之後,把面放進去,大概15分鍾,熟了後,撈出來瀝干水分,放在一邊備用。然後放油進鍋里,八成熱的時候,把蒜放進去,有香味出來時,把西紅柿放進去。半熟後,放入蝦仁,炒均勻。再把面放進去,繼續炒,熟了後,加點鹽和其他調料,就可以盛出來吃了,非常美味,口感很好。經常吃,能給人補充很多能量,讓人做事效率更高,更有精神和活力。
或和雞蛋一起做來吃,也很美味。做之前,要准備好材料,適量的青菜、雞蛋等,調料芝麻油等。放適量的水進鍋里,煮開後,把面放進去,熟了後,撈出來;用涼水沖一下,放在一邊備用。再把生菜放進去燙一下,把其他材料,番茄、豬肉切成片狀,最好薄點,均勻一些,口感會更好,也會更容易煮熟。再把其他調料放在一個干凈的碗里,攪拌均勻,把面放進去,加入其他材料和芝麻,拌均勻,就可以吃了,非常美味,口感很好。經常吃,抵抗力會更好,體質更好。營養也很豐富,對腸胃很好,很容易被吸收。
E. 煮麵條最好吃又簡單的配料
在家煮麵條放以下作料好吃:
1. 在煮麵的水裡加一點點醋,可以去除面條的鹼味還能讓面條變得更白,看起來更好吃聞起來更香;
2. 在煮麵的水裡加一點點鹽,這樣可以使面條不粘鍋,也不容易糊爛;
3. 在煮麵的水裡加一湯匙菜油,這樣面條更加滑嫩不容易粘鍋,還能有效防止面條起沫溢出鍋外;
4. 煮麵條之「冷過河」絕技:撈起煮熟的面條的時候立即放進冷開水中浸泡過水,然後再撈入放好作料的碗中,這樣煮出的面爽口滑嫩脆爽。
家常面條的做法:
1. 把菠菜洗干凈,掰段,瀝水;
2. 鍋里燒水煮開到入菠菜焯水。然後涼水沖一下備用;
3. 把肉洗干凈切成絲,用澱粉生抽腌制一會;
4. 鍋里放水,水開後下面條,面條煮開後,關小火,打入一個雞蛋;不要翻動,小火煮,等雞蛋煮好成型放青菜和肉絲;
5. 等雞蛋煮好成型放青菜和肉絲;
6. 碗里放生抽芝麻油耗油等自己喜歡的調料,把湯先沖進碗里,再放面條,青菜和肉等。
F. 煮麵條放什麼進去比較好吃
魚丸配青菜煮麵、肉絲(碎)配榨菜煮麵、泡菜煮麵(韓國風味)。
白灼蝦:直接煮滾水,放蝦煮熟撈起,蘸著醬油吃(美味營養)。
煮雞湯:雞跟材料(清補涼等)一起熬煮,(清涼補血)。
煮粥:皮蛋肉片(豬肝)粥等,將米洗干凈開煮,再把皮蛋、肉片、豬肝等材料下鍋一起煮熟,放鹽即可(如果味道濃點可以少許雞精)。
G. 煮麵條的時候加點什麼調味料味道會更好
煮麵一般分三種:掛面、機器切面、手擀麵。
正常在家裡面煮麵,面裡面加一點鹽,煮出來的面條口感更好;煮麵的同時,鍋裡面放一些小青菜,等出鍋之後放兩勺豬肉臊子加上木耳絲、煎豆腐絲、放上特製的辣椒油,再加上鹽 雞精 加點醋,然後再加點熱湯、撒上蔥花,這個就叫臊子面,是非常普遍也是非常好吃的一個面條!
首先,第一款【韓式拌面肉醬】無敵拌面神器~
食材用料:五花肉280g,干貝50g,蒜苔,胡蘿卜,玉米粒,黃瓜,各50g;
調料:薑末,蒜蓉各20g,韓式大醬,生抽各2勺,蚝油,老抽各1勺,澱粉5g
具體做法:
步驟1:泡發干貝,五花肉焯水,切丁,其它切丁
步驟2:取碗,加蒜薑末,加韓式大醬,生抽,蚝油,老抽,攪拌均勻,備用。澱粉加水兌成小半碗汁
步驟3:鍋開火倒油,炒五花肉丁,再加干貝,再倒胡蘿卜,玉米粒,蒜苔,不斷翻炒。再加步驟2兌好的蒜蓉韓式醬汁,再加小半碗水,翻炒。
步驟4:蓋蓋燜至收汁,倒入黃瓜丁,再加兌好的澱粉水,即可完成!也可晾涼入玻璃罐,進冰箱冷藏~
其次,第二款【分分鍾搞定無敵辣椒醬】教程:
食材用料:鮮紅辣椒200g,干辣椒,鹽,大蒜,糖,半碗植物油,2勺醬油
具體做法:
步驟1:鮮辣椒200g切片,搗碎,加鹽。干辣椒,大蒜,切末
步驟2:鍋開小火倒油,爆香大蒜,加入搗碎辣椒末,拌勻,油炸8分鍾左右
步驟3:倒入半碗油的7成入鍋,再加200g辣椒片,糖,醬油
步驟4:小火慢熬,收干醬汁,完成。晾涼,入玻璃罐冰箱冷藏,隨用隨吃!一般可以保存半個月左右。辣友們可要收藏好了~
最後,第三款【微波爐版五分鍾香菇肉醬】教程:
食材用料:鮮香菇100g,肉末150g,
調料:油,料酒,蔥姜蒜各1湯勺,豆瓣醬, 甜面醬各2湯勺,郫縣豆瓣醬1湯勺
具體做法:
步驟1:香菇切末,肉切小丁
步驟2:取微波大碗,倒入1勺油油,加蔥姜蒜高火半分鍾。聞到香味後,再加入1勺料酒,拌勻,再高火2分鍾
步驟3:取出大碗,再加入豆瓣醬,甜面醬,郫縣豆瓣醬,攪拌均勻,再次高火3分鍾
步驟4:取出即可食用,可晾涼放入玻璃罐,入冰箱冷藏。
H. 煮麵條放什麼調料好吃
放醬油,蔥花和花生油,將面覆上,就可以吃了,味道很鮮美。
如果家裡有紅燒魚或是排骨湯放在面條里,味道也不錯。
新鮮的雞蛋,花椒粉一起灑在面上。用熱鍋燙油,潑在面上,趁熱拌透,吃起來很滑口。
雞蛋兩個打散,鍋熱加油把蛋煎了或者炒了,直接加水燒開下面條,熟了鹽啊胡椒啊味精啥的自己口味看著放,出來湯是白的,很鮮 。
蔥花蒜末炒一炒,加水,水開了放面,加鹽和其他料,打個蛋下去煮一煮,再放一點青菜葉子,味道很不錯的。
少許火鍋料,然後加醋,調好了之後,直接煮好面撈進去,真的特別好吃。
I. 在家裡煮麵條放什麼作料好吃
在家煮麵條放以下作料好吃:
1. 在煮麵的水裡加一點點醋,可以去除面條的鹼味還能讓面條變得更白,看起來更好吃聞起來更香;