1. 胡蘿卜片怎麼做好吃又簡單
步驟
1.將胡蘿卜切成片；
2.起油鍋；
3.加蒜和姜爆鍋，將胡蘿卜片倒入鍋中；
4.待胡蘿卜片快熟時，加入鹽；
5.起鍋。 小貼士 炒的時候可以多放點油，這樣炒出來好看，也甜，不要放水噢。
2. 胡蘿卜怎麼做才好吃呢
胡蘿卜是我們日常生活中很常見的食材，我平時很喜歡吃，有的時候洗凈削個皮直接生吃，也可以涼拌，比如干豆腐黃瓜絲拌胡蘿卜絲，炒著吃也不錯，比如葫蘆卜炒牛肉、青椒雞肉胡蘿卜，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【胡蘿卜炒牛肉】
胡蘿卜削皮切片，蔥切蔥花，生薑和大蒜切末，牛肉切片放入碗中，倒上醬油和少許色拉油，放上胡椒粉以及玉米澱粉，用手抓勻後腌制二十分鍾
鍋中倒上一些油，放上一小把花椒粒，將花椒粒炸出香味後，把花椒粒撈出來，然後放入蔥姜蒜，炒幾下後，放入腌制好的牛肉，大火將牛肉炒至變色後，用鍋鏟將牛肉推到一旁，然後放入胡蘿卜片
好吃的青椒雞肉胡蘿卜就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
3. 胡蘿卜怎麼吃好吃又簡單
NO.1 胡蘿卜燒肉
准備食材如下：五花肉300克，胡蘿卜4根，食鹽1茶匙，冰糖適量，蔥8段，姜1塊，八角2個，花椒適量，干辣椒3個，老抽少許
具體做法如下：胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片，肉切小方塊，將肉倒入鍋中，小火炒，待表面水分收干後，下入冰糖，花椒，干辣椒，薑片，開中小火和肉一起炒，炒至肥油都已煸出，肉開始呈現焦黃狀即可，此時下入胡蘿卜塊，蔥段，加適量鹽，翻炒均勻後繼續炒3分鍾左右，使胡蘿卜吸些油，倒入開水，沒過食材，轉小火慢慢燉，至胡蘿卜軟爛即可轉大火，收汁，加少許老抽上點色即可，也可以加點青紅椒做顏色的搭配哦！
NO.2 胡蘿卜炒雞蛋
准備食材如下：胡蘿卜1根，雞蛋3個，蔥少許，澱粉適量，食鹽1茶匙
具體做法如下：胡蘿卜刨絲或者切片，蔥切蔥花，雞蛋打散之後加少許鹽，特別是要加少許水澱粉（這樣炒出來不會水水的！！可以最大限度的保住胡蘿卜素！），鍋里放油（多一點），胡蘿卜下鍋炒，變成胡蘿卜油，瀝油，油待用，鍋中加一半胡蘿卜油，爆香蔥花，放入雞蛋，倒入胡蘿卜拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了，出鍋後，淋上剩下的一半胡蘿卜油（這個油里可全是胡蘿卜素呢~~）。
NO.3 自製胡蘿卜蘋果汁
准備食材如下：胡蘿卜1根，蘋果2個，水150毫升，白糖適量
具體做法如下：材料准備好，將蘋果、胡蘿卜去皮切成2cmx2cm左右的小塊，切好的胡蘿卜、蘋果塊放入果汁杯，並兌入150毫升水，將刀片組建旋緊在果汁杯口，倒過來，將果汁杯安裝在主機上，安裝好後接通電源，按住開關，機器開始工作，大概20秒左右，果汁榨好了，將果汁杯取出，刀片組取下，將果汁倒入杯中，調入適量糖即可飲用，如果喝不完，或者急著出門，可以掛上杯蓋，隨身攜帶飲用！
4. 胡蘿卜怎麼做好吃
胡蘿卜顏色黃橙橙的，樣子又比較討喜，而且還有著豐富的營養，養眼睛，養皮膚，養心臟，抗癌防癌等，所以很多人喜歡它，更是減肥人群的營養蔬菜。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，是一種脂溶性維生素，它只有跟油脂在一起才會吸收轉化發揮作用，其他的烹飪方式只能說營養吸收不完全，現在呢，就跟大家分享幾種胡蘿卜的吃法。
5. 怎樣做胡蘿卜好吃
胡蘿卜怎樣做的才好吃
胡蘿卜燉牛腩
原料：胡蘿卜4根、牛腩2斤。
調配料：生薑1小塊、大蔥1段、香葉5片、桂皮1塊、陳皮1塊、草果1枚、八角2粒、干辣椒5根、冰糖10粒、老抽2湯匙、豆瓣2湯匙、香菜適量。
做法
1、生薑去皮拍扁後切小塊，大蔥切成段；牛肉切成塊後入冷水鍋內煮20分鍾出血沫後倒出瀝干水分備用；
2、炒鍋內倒入比炒菜較多的油燒熱，然後放入生薑、豆瓣、大蔥及香料一起炒香，待香味出來後倒入牛肉、老抽一起翻炒均勻；
3、把炒過的牛肉倒入高壓鍋內，然後放入冰糖，再倒入1杯清水，不要蓋上高壓鍋鍋蓋用中火燉約半小時，中途不時翻拌一下；
4、在牛肉開蓋燉的同時，把胡蘿卜刷洗干凈後用滾刀切大塊；
5、把胡蘿卜倒入高壓鍋內，安全蓋上蓋子大火燉到排氣後改最小火燉15分鍾即可。
胡蘿卜與牛腩共燉，不僅提供胡蘿卜素，胡蘿卜素在牛腩這種含脂肪的食物中最容易吸收利用。胡蘿卜是我們經常吃的一種食物。其含的營養元素比較豐富，是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬。
6. 紅蘿卜怎麼做才最好吃
1、選取新鮮的紅蘿卜兩個,用清水泡一下再洗干凈。
2、先把蘿卜切成薄薄的片,再把它切成細細的條。
3、取來鮮辣椒、干辣椒、香蔥,洗凈並切好。
4、鍋內加入適量色拉油,接著放入辣椒、香蔥,再放入切好的蘿卜條翻炒幾下。
5、加入適量食鹽、五香粉、香醋、生抽,繼續翻炒,鍋見干時加入適量清水。
6、將炒好的紅蘿卜條盛入盤內即可食用。
7. 胡蘿卜怎麼做才會好吃
這是一道色香味俱全的快手小炒，營養還特別豐富，很是適合做給孩子吃。猜到這是什麼菜了嗎？胡蘿卜炒雞蛋！吃慣了重油重辣的重口味菜，偶爾吃一次清淡又簡單的小炒，換換口味也是不錯的選擇。
所需食材：
胡蘿卜2根、雞蛋3個、澱粉、生薑、大蒜、食用油、鹽、雞精
製作步驟：
第一步：胡蘿卜清洗干凈後去皮，然後切成薄片，再改刀切成粗細均勻的胡蘿卜絲備用。
第二步：准備一個大碗，碗中打入准備好的雞蛋，並用筷子充分打散。然後往碗中加入少許水澱粉並攪勻備用。
第三步：熱鍋。把鍋充分燒熱加入適量食用油，然後用勺子舀油澆在鍋的四壁上，燒熱後把油倒出去。
第四步：把調好的雞蛋液到入鍋中，然後快速轉動鍋子，讓雞蛋液再鍋中形成一個圓，再從鍋邊淋入少許食用油，表面的雞蛋液凝固後，藉助鍋鏟翻面，最後把攤好的蛋皮放到案板上晾涼。
第五步：蛋皮放涼之後切成三塊，然後改刀切成絲，切好後下手抖散開備用。
第六步：把鍋燒熱加入少許食用油，下入姜蒜末炒香，然後下入切好的胡蘿卜絲，煸炒至蘿卜絲變軟了，加入少許鹽、雞精調味，大火翻炒均勻後下入蛋皮絲，再次大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。
製作關鍵點：
在雞蛋液中加入少許水澱粉可以讓蛋皮變得更有韌性，口感也會更好。
以上就是這道胡蘿卜炒雞蛋的做法，簡單到廚房小白也能做。如果你吃膩了番茄炒雞蛋，可以嘗試著做一下這道菜，別看它這么清淡，也是很下飯的呢，快來試試呀！
8. 怎麼炒胡蘿卜好吃
最簡單的可以做一道胡蘿卜炒雞蛋，主要食材是胡蘿卜和雞蛋，主要烹飪工藝是炒。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作胡蘿卜炒雞蛋。
胡蘿卜炒雞蛋的食材：胡蘿卜100克、雞蛋100克、姜5克、大蔥10克、鹽2克、白砂糖5克、胡椒粉1克。
胡蘿卜炒雞蛋的做法：
1、將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用。
食用價值：
1、胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。
2、雞蛋，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。雞蛋中還含有較多的維生素B和其他微量元素。
9. 胡蘿卜怎麼好吃
我們平常吃的蘿卜有很多種，譬如常見的像胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、櫻桃小蘿卜、紅心蘿卜（心裡美）等。很多人都喜歡吃蘿卜，但唯獨對胡蘿卜卻難以下咽。本人就屬於內種從小就不愛吃，勉強也就跟炒土豆絲一起食用。後來為了改掉這個壞毛病，記得老爸以前就曾換了一種胡蘿卜做法，將它跟雞蛋炒著吃，你別說還真挺好吃的，從此我對胡蘿卜再也不那麼反感了。
食材：
胡蘿卜、雞蛋、蔥
鹽、清水、油、醋、白糖
①、胡蘿卜洗凈去皮，用刀切絲，蔥切末。在碗里打入兩枚雞蛋，加少許鹽攪拌均勻。
②、在鍋里放適量的油，中火加熱，放蔥花兒爆香，倒入蛋液，煎熟後用鏟子劃成小塊兒狀。
③、雞蛋炒熟盛到碗里備用，往鍋里下胡蘿卜進行翻炒，加入少許鹽、白糖和醋翻炒均勻。炒大概2分鍾加入之前的雞蛋，將它們一起炒熟，可以加少許清水。炒胡蘿卜絲的時候，切記要不停的翻炒，不然就會出現扒鍋的現象。
④、把菜炒好後放盤子里。
想要拍出好看的美食圖，記住最簡單的三點：大白盤子+量少（料理）+各種花兒，保證百試百靈。我這次拍得圖都比較隨意，沒用PS直接就放上來了，效果看著還算可以，其實主要還是自己太懶了。
10. 胡蘿卜怎麼做才好吃
【絲瓜胡蘿卜炒雞蛋】
食材：雞蛋、胡蘿卜片、絲瓜、鹽、大蒜、雞精、植物油
1、買絲瓜的時候，咱們肯定得買新鮮的，不然買回來的比較老的話，吃起來乾巴巴的，還容易有絲，真的很不好吃。
2、把絲瓜放到水裡，洗干凈之後去掉外皮，隨後對半切開，然後切成滾刀塊。切好的絲瓜，這里咱們有個重要步驟別忘記做，往絲瓜中加上一勺鹽，用手把它抓拌均勻，然後開始腌制，大概10分鍾的樣子就可以。
3、然後准備2瓣蒜，去皮之後切成蒜末，再把雞蛋打在碗里，加上少許鹽、少許清水，把雞蛋攪散成雞蛋液備用。
4、絲瓜腌制10分鍾之後，大家會看到出現了很多汁水，我們用清水沖洗干凈就可以了。
5、鍋中放油，把雞蛋液倒進去，用筷子劃散，翻炒均勻之後，先盛出來備用。接著再往鍋里倒上一些油，把蒜末爆香，然後放上絲瓜和胡蘿卜片大火翻炒，可以往裡面加上一點點清水，把絲瓜炒軟之後，我們再將雞蛋倒進去。
6、最後放上鹽、雞精調味，我喜歡放一點雞精，味道會更好的，不喜歡就不需要放了。最後將其翻炒均勻，就可以盛出來開吃啦。
絲瓜胡蘿卜炒雞蛋，夏天最簡單的家常菜啦，不僅味道好，營養也極為豐富，老少皆宜、人人都愛。