『壹』 洋蔥怎麼做好吃啊
材料：洋蔥3個、食鹽適量、調和油適量、豬肉適量。
注意事項：一定要選擇優質的新鮮洋蔥，越是色澤紫紅發亮看上去水靈靈的越好。
洋蔥好吃的做法：
1、鍋子燒熱，倒油，放入蔥絲，豬肉絲，煸炒。
2、倒入生抽。
3、放入洋蔥絲。
4、加入鹽。
5、加入雞精。
6、煸炒至洋蔥變軟。
『貳』 洋蔥怎麼做好吃又簡單的做法大全
涼拌洋蔥---洋蔥這樣做比炒著好吃，做法簡單、營養又保健！
配料：洋蔥1個、醋1勺、生抽2勺、溫開水15g、鹽1/3小勺、色拉油2勺、麻椒3-5粒、香菜適量
做法：
1、洋蔥切成絲
2、將溫開水、醋、生抽、鹽調成醬汁
3、洋蔥絲放入碗里，放上香菜
4、炒鍋內放入色拉油，放入幾顆麻椒爆香，熱油澆在洋蔥絲上
5、最後攪拌均勻腌15分鍾左右即可。
『叄』 洋蔥有哪些吃法和做法
洋蔥牛肉咖喱飯
食材：咖喱塊、牛腩肉、土豆、胡蘿卜、西蘭花、白洋蔥、姜、香葉、料酒、油
1、將牛腩肉切塊之後冷水下鍋焯水至變色後撈出
2、將牛腩肉、半個白洋蔥、2片姜、1片香葉和1勺料酒放入電飯煲中，倒入清水沒過所有食材，關蓋調至燉湯燉煮功能，待燉煮完成後，開蓋；白洋蔥、薑片和香葉棄用，牛腩肉和牛腩湯盛出備用
3、電飯煲中倒入兩勺油墊底，放入白洋蔥丁，土豆塊以及胡蘿卜塊加熱1-2分鍾之後加入燉軟的糖，關蓋調至燉湯模式繼續燉煮
4、再次燉煮10分鍾左右，當筷子能輕松插過土豆時，加入90g咖喱塊，完全融化後攪拌均勻，再煮約1-2分鍾
5、盤子上盛上米飯，淋上咖喱醬，放上焯好水的西蘭花點綴一下，松軟咖喱飯就完成了，保證你覺得好吃！
牛肉營養價值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
『肆』 圓洋蔥怎麼做好吃
洋蔥1/2個，芹菜2根，辣椒1個，蒜末1小匙，香菜適量，番茄醬1大匙，甜辣醬、醬油、糖各1小匙，菠蘿罐頭汁、檸檬汁各1大匙。
製法
（1）洋蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。
（2）將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌，最後再加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。
原料：
紫皮洋蔥1隻，梨子1隻，黃瓜半根，蒜瓣1枚，泰式甜辣醬80g，白米醋40ml，鹽3克。
做法步驟：
1、洋蔥剝去老皮後切成1毫米寬的細絲，蒜瓣拍扁後切碎，和洋蔥絲放一起加鹽拌勻，腌制20到30分鍾以去除洋蔥的辣味，待用.
2、黃瓜切2毫米左右的寬細絲，梨子去皮去核後切2毫米寬細絲。
3、腌好的洋蔥絲放入拌菜盆中，黃瓜絲和梨絲也放入拌菜盆中，加泰式甜辣醬和白米醋拌勻，再腌制10分鍾左右即可上桌，享用美食。
蔥頭一斤 青紅辣椒三個醬油三錢 陳醋三錢精鹽五錢 香油三分
製法
將蔥頭剝去老皮洗凈，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊；辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽、醬油、陳醋，最後滴上香油，攪拌勻即好。
特點: 新鮮脆嫩，酸辣適口。
材料：洋蔥1個、雪梨1個調汁：白醋8勺、水2勺、白糖5勺、魚露4勺
做法
1、將混合好的調汁用勺調勻2、將洋蔥切絲，越薄越好薄如紙最好啦
3、將雪梨去皮4、將雪梨切細絲
5、將洋蔥絲與雪梨絲裝器皿加入調汁拌勻
6、拌好後放入冷藏室冷藏10分鍾，涼爽的涼拌雪梨洋蔥就可以吃了
1.要選用天然黑木耳2.蔥切絲3.生薑切末。4.洋蔥切絲。
5.香菜分根，不切。6.准備稍大的玻璃碗一個。
做法
1、木耳用涼水泡發洗凈，撕成小朵並在開水中焯熟，洋蔥切絲，杏仁壓碎。
2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
溫情提示
洋蔥切時容易辣眼睛，最好放在水裡切。鮮木耳有毒要慎吃。主配料配製要求：
1.要選用天然黑木耳。2.蔥切絲。3.鮮切末。4.洋蔥切絲。
5.香菜分根，不切。6.准備稍大的玻璃碗一個。
『伍』 洋蔥放在哪些菜裡面比較美味
第一種：涼拌洋蔥。首先將洋蔥洗干凈後切成細絲，然後放在一旁，然後找個玻璃容器裝些涼涼的礦泉水（沒有條件也可以用自來水），然後將切好的洋蔥絲放進去，但要注意一定要將洋蔥絲浸於水中，接著入在冰箱冷藏裡面放置12小時左右，第二天將洋蔥絲撈出，放些蚝油、陳醋、醬油、香菜、檸檬汁、辣椒油（芥末），這樣美味的涼拌洋蔥就搞定啦，當然可以根據自己的口味還改變一下調料，嘿嘿，保證你吃時說味道好。這樣的好處是吃起來會將洋蔥本身的辛辣味去掉，還保持了洋蔥本身的營養。
第二種：炸洋蔥圈。很多人喜歡快餐店的炸洋蔥圈吧，那麼好，你將一個洋蔥先去頭去尾，然後選擇橫面切成圈後放在盤子里待用；接著將麵包糠倒入一個空置的容器里，打入雞蛋二個，為了可以更好的粘住洋蔥圈，也可以少加些粉面子勾出的「塹」，然後將洋蔥圈在制好的麵包糠里滾幾下，嘿嘿。另一邊點火燒油，但記住火不要放特別的大，中火就可以了，油燒至六成熱後，將洋蔥圈一個個的放入鍋中炸，看洋蔥圈炸到金黃色後就可以撈出來啦，然後瀝干油再裝在盤子里。然後將蕃茄醬和焦鹽、精鹽分別放在小碟里，這樣一道完美的炸洋蔥圈就可以吃啦，嘿嘿。
第三種：洋蔥炒牛肉
用料：洋蔥120克切件、沙葛120克切片、雲耳15克、姜數小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。
做法：雲耳浸透，出水過冷河。下油二湯匙，爆炒洋蔥、沙葛、雲耳鏟起。牛肉切薄片，加腌料腌十分鍾。下油二湯匙，爆姜，下牛肉、蒜茸炒至牛肉將熟，落調味料、洋蔥、雲耳、沙葛炒勻，用生粉水埋芡上碟。
第四種：洋蔥海鮮湯
基本材料 洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個。調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯。
1.雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2.分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起後放在蒸好的蛋上。
3.鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。
第五種：洋蔥燜魚
基本材料 鯿魚一條，洋蔥一隻切絲，番茄四兩，青蒜或蔥切碎二匙，姜二片，酒半匙
用料：鯿魚一條，洋蔥一隻切絲，番茄四兩，青蒜或蔥切碎二匙，姜二片，酒半匙。
調料：糖少半匙，鹽少許，生抽一匙，水多半杯，胡椒粉少許。
製法：1.番茄放滾水中浸5分鍾，取出去皮去核，切小粒。2.魚剖後洗凈瀝干水，用鹽、胡椒粉腌料擦勻魚身內外，腌半小時。再瀝干水，抹上少許生粉，入油鍋慢火煎至兩面金黃色鏟起，煎時放二片姜。
3.起油鍋，放入洋蔥、番茄爆香，下魚、酒，加入調料煮滾，慢火燉5分鍾至魚熟。鏟起魚上盤，放下青蒜或蔥，再煮滾，汁多用少許生粉水勾芡，淋至魚上。
第六種：洋蔥燉排骨
基本材料 肉排六兩切塊，洋蔥三兩，冬菇四隻，姜數小片，蒜茸一匙
用料：肉排六兩切塊，洋蔥三兩，冬菇四隻，姜數小片，蒜茸一匙。
調料：蚝油一匙，麻油、胡椒粉少許，生抽半匙，老抽一匙，鹽少半匙，水一杯。
製法：1.冬菇浸軟，瀝干水。洋蔥去衣切塊。2.排骨用半匙生抽、少半匙糖、半匙生粉、油一匙拌勻的腌料腌10分鍾。3.起油鍋爆洋蔥、排骨、下姜、蒜茸又爆香。下酒半匙，入調料及冬菇，慢火燉至排骨熟爛，用水澱粉勾芡裝盤。
第七種：鵪鶉炒洋蔥
基本材料 鵪鶉3隻，洋蔥250克，花生油、醬油、醋、姜、白糖、精鹽適量。
製法：1.將鵪鶉去毛和內臟，切成2厘米長、1厘米寬的小塊。洋蔥剝去外皮，切成8瓣。
2.在鍋內加適量花生油燒熱，鵪鶉肉放入鍋內急炒，至8成熟時加入洋蔥，再加入其他佐料，拌勻，熟後即可。
『陸』 洋蔥怎麼做好吃
圓蔥炒豬肉好吃。
主料：洋蔥250g、瘦肉150g。
輔料：油適量、鹽適量、白砂糖1勺、味極鮮少許、蒜子10g、青紅椒100g。
洋蔥炒肉的做法
1、瘦肉洗干凈。
『柒』 用洋蔥可以做出什麼好吃的
洋蔥是個非常健康的蔬菜，是種非常適合中老年人的蔬菜。炸洋蔥圈就非常好吃，把洋蔥切成圈，裹上酥糊，入油鍋炸至金黃色撈出，撒上椒鹽，非常的好吃。
『捌』 洋蔥怎麼做好吃
我們都知道，經常吃洋蔥對人的健康是非常有益的，它不但可以給人體提供很多的營養物質，還可以起到殺菌、調味和去膩的作用。不管是生吃還是熟吃，都是各具風味。在日常生活中，洋蔥的做法有很多，比如涼拌洋蔥、素炒洋蔥、洋蔥炒蛋和洋蔥炒肉等等，接下來就簡單給題主介紹其中3道的做法，希望能您滿意。
三、洋蔥炒雞蛋
食材：洋蔥、雞蛋、鹽和油。
做法如下：
1、將洋蔥清洗干凈後切成對半，然後將洋蔥放在冷水裡浸泡幾分鍾。
2、取出洋蔥，沿著紋路將其切成細絲，放置一旁備用。
3、將雞蛋打入碗中，然後均勻打散成雞蛋液。
4、起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液。當雞蛋液表面開始凝固是用筷子將其攪拌幾下，然後翻炒至雞蛋呈金黃色即可出鍋備用。
5、鍋里倒入切好的洋蔥，翻炒至洋蔥變軟出香味後倒入炒好的雞蛋翻炒均勻。
6、加入少許的食鹽再次翻炒幾下即可出鍋裝盤。
小貼士：
1、炒雞蛋的時候可以多加點油，這樣炒出來的雞蛋會比較蓬鬆嫩滑一點。
2、炒洋蔥時間可以根據個人的口感來定，如果你不喜歡硬一點的話可以多炒一會。
『玖』 洋蔥怎樣涼調著好吃
作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說涼拌洋蔥的做法很簡單，裡面不放各種香料，只需要用點調味品，這樣做出來的洋蔥，口感十分棒，比炒洋蔥好吃，好了不多說了，下面我就把涼拌洋蔥最詳細的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下吧！
2、將洋蔥、黃瓜、香菜和豬肝放入碗中，依次放入鹽、大蒜、白糖、雞精、蚝油、香油、醋、芥末油，攪拌均勻即可。
【溫馨小貼士】
第一：因為切洋蔥的時候比較辣眼睛，建議大家先把洋蔥對半切開，放在水中浸泡5分鍾，然後撈出來切成絲，這樣不會辣眼睛。
第二：調料汁的時候，不要加很多調味品，只加上生抽、陳醋、香油和白糖即可，調味品越少，涼拌出來的洋蔥，口感就更清脆又爽口。
『拾』 洋蔥怎麼做比較好吃
洋蔥生吃涼拌，或者與肉片、雞蛋同炒，再或者做成洋蔥牛肉餡的餃子、包子、餡餅都好吃。
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會有降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用；且洋蔥中的精油對於降低血脂也有著很強的作用。想要達到降脂降壓的效果，生吃涼拌是最好的了。洋蔥可以單獨拌，也可以與木耳、黃瓜、胡蘿卜片等同拌，口感脆嫩而且營養更全面。
【涼拌洋蔥豆腐絲】
做法：洋蔥切絲放鹽、生抽腌一會兒變軟，與豆腐絲，香菜同拌，可淋橄欖油或者芝麻油，降壓降脂還能補鈣、開胃。
製作要點：洋蔥比較辣，要提前腌軟再與其它食材同拌，吃的時候才更有滋味而且不那麼辣。
另外炒洋蔥是最常見的。它可與豬牛羊肉、雞蛋等同炒，可葷可素。
【洋蔥炒牛肉】
做法：提前揉一塊面餳滋潤備用；牛肉餡中倒適量醬油、黑胡椒粉、鹽、少量涼水混合均勻，與洋蔥碎混合成餡；麵皮分劑子擀圓皮，取適量餡包成餃子，煮熟或者煎熟均可。
要點：洋蔥鮮嫩多汁易出湯，所以肉餡中少打水，包之前再將洋蔥與肉餡混合，防過早混合出湯。