㈠ 培根和什麼炒好吃最適合
吃培根肉能夠健脾養胃，尤其是這些消化不良的人，吃培根肉具備非常好的飲食療法作用，非常簡單的食用方法是把培根肉和一些蔬菜水果炒來吃，例如以下這幾類炒法。
1、剁辣椒培根肉炒西葫蘆
原材料
豆角 二根、培根肉2-3條、蒜2顆、剁辣椒1勺、鹽、米醋、白砂糖少量。
作法
1、豆角清洗切成片；培根肉切成片；蒜切末。
2、熱鍋中無需加點油，立即放進培根肉片，煸香煸冒油至培根肉橙黃色。
3、倒進蒜泥進行爆香後，倒進豆角片煸炒。
4、添加鹽、剁辣椒、白砂糖煸炒熟，出鍋前滴上少量米醋就可以。
2、培根肉炒高麗菜
原材料
高麗菜300克是，培根肉片30克是，蒜泥10克是，鹽1/4小勺，雞精粉1/4小勺，酒釀1一茶匙，白鬍椒粉少量
作法
1.高麗菜清洗切成片，放進滾沸的水裡汆燙一下，撈起來控干水分預留。
2.熱鍋，倒進1一茶匙沙拉油燒開，以中受歡迎香蒜泥，放進培根肉片炒出香味後添加做法1高麗菜片和全部調味品拌炒勻稱就可以。
㈡ 炒培根肉怎麼做好吃法
1.准備培根，將每個大片培根切成方塊額
2.准備大蒜跟生薑，培根雖然是熏製品，但加些大蒜跟姜是不錯的選擇
3.准備幾個大青椒
4.將青椒切成絲條
2
1.將培根放入油鍋中，食用油少放，中火慢煎
3
1.將培根肉片兩面煎成金黃色
4
1.培根肉片弄出油鍋
2.放入大蒜跟生薑絲
3.將青椒絲放入油鍋中熱炒
4.不能炒過了，不然青椒顏色不好看，味道也不好
5.放入適量食鹽（培根已經加了鹽了，不能培根裡面再加鹽了）
5
1.加入培根肉片
2.混炒培根肉片跟青椒
3.加入生抽著色
6
1.熱鍋中再呆1-2分鍾
2.好了青椒炒培根肉片出鍋啦。
注意事項
培根肉片怎麼做，青椒炒培根肉片很不錯的選擇。青椒不能炒過了。不然成色不好看。
培根怎麼做才好吃呢，食鹽不能加多了，培根肉片咸了比什麼都難吃哈。。
培根味道本來就挺好吃的，青椒辣辣的，味道就更美味了。
㈢ 培根炒什麼好吃
早飯經常做的一道小菜，簡單方便，搭配粥吃很相宜。
材料
尖椒，培根，雞蛋
做法
1. 尖椒和培根切塊兒備用
2. 雞蛋打散後放入尖椒和培根攪拌均勻
3. 放入鍋中炒熟即可
小訣竅
培根本身就就是腌制過的，因此不需要放鹽
㈣ 培根炒什麼
人們常說的培根，其實就是指煙熏肉，人們製作煙熏肉一般是使用豬肉，通過圓心的方式製作而成，現在人們會把這種肉切成薄片，然後用油煎或者放在火上烤，做出來的培根肉味道非常好，除此之外，還可以把培根肉和蔬菜一起炒來吃，比如下列這幾種炒培根吃的方法就非常流行。
第一、奶油培根炒杏菇
材料
材料：杏鮑菇200克，培根8片，香菜30克，蒜頭3瓣，無鹽奶油30克
調味料：酒2大匙，鹽1小匙，黑胡椒粉1大匙
做法
1.培根切小片，杏鮑菇先對切再改刀切滾刀塊，蒜頭切片，香菜切末備用
2.干鍋燒熱後先熄火，再放入無鹽奶油以余熱燒至融化後，放入蒜片煎香，再加入杏鮑菇炒至熟透後，放入培根拌炒均勻，再加入鹽、黑胡椒粉和酒拌炒至湯汁收干，再撒上香菜末拌炒均勻即可完成
第二、培根炒菠菜
材料
1捆菠菜
6-8條培根
1小匙蒜末
鹽少許
1小匙油
做法
1、將菠菜洗凈，用沸水略燙一下，撈出用冷水過涼，擠出水份，切段備用。
2、將培根切段，在熱鍋里放點油，不要太多。放入培根煎（溫火），直到油完全煎出。然後，放入蒜末炒出香味，放入菠菜翻炒幾下。
3、最後加適量鹽調味，出鍋盛盤即可。
第三、西餐味道培根什蔬蛋炒飯
材料
培根4片，圓白菜適量，洋蔥適量，尖椒一根，雞蛋2個，大蔥少許
做法
1.培根切小條，洋蔥切丁、圓白菜切絲，尖椒切小丁。
2.鍋里放油、放入切好的蔥花炒香，雞蛋直接打入鍋中，用筷子劃散，翻炒出鍋備用。
3.鍋里放少許油，下入洋蔥煸炒熟透，下培根一起翻炒到變色，下入尖椒和圓白菜一起翻炒，放少許鹽、黑胡椒和雞精調味。
4.放入米飯，炒好的雞蛋小火一起翻炒均勻即可。
第四、培根炒紅辣海帶絲
材料
培根，海帶絲，紅椒，調味料
做法
1.海帶洗干凈後入高壓鍋壓15分鍾，取出切絲。
2.培根切條，紅椒切絲。
3.油燒熱，爆香蒜末、薑末等，入培根煸炒一會。
4.加海帶絲、紅椒絲，加醋、鹽、一點點糖、胡椒、生抽等。
5.炒勻出鍋。
㈤ 培根能做什麼菜
堅信很多人都吃過培根肉，這類肉的烹調方法有很多，例如能夠 用食油煎，此外可以用火燒，自然還可以炒來吃，吃培根肉能夠 健脾養胃，尤其是這些消化不良的人，吃培根肉具備非常好的飲食療法作用，非常簡單的食用方法是把培根肉和一些蔬菜水果炒來吃，例如以下這幾類炒法。
第一、培根肉炒高麗菜
原材料
高麗菜300克是，培根肉片30克是，蒜泥10克是，鹽1/4小勺，雞精粉1/4小勺，酒釀1一茶匙，白鬍椒粉少量
作法
1.高麗菜清洗切成片，放進滾沸的水裡汆燙一下，撈起來控干水分預留。
2.熱鍋，倒進1一茶匙沙拉油燒開，以中受歡迎香蒜泥，放進培根肉片炒出香味後添加做法1高麗菜片和全部調味品拌炒勻稱就可以。
第二、培根肉菠蘿炒飯
原材料
菠蘿蜜一隻，黃瓜一根，油麥菜一小把，蝦米音樂幾個，雞脯肉香腸二根，培根肉一片
作法
1.菠蘿蜜對半分，當心把菠蘿肉挖到造粒用鹽小水泡15分鍾控干水分預留，菠蘿蜜殼挖干凈預留。
2.培根肉造粒、香腸造粒、黃瓜切條、油麥菜切條預留。
3.過夜剩飯剩菜用少量純糧酒打撒預留。
4.油熱熱鍋把培根肉粒、香腸粒、蝦米音樂炒香鏟起來預留。
5.再次用點油熱鍋把剩飯剩菜炒散炒出香味，把培根肉粒、香腸粒、蝦米音樂倒進再次煸炒兩下，添加少量鹽、生抽調料，可品嘗試吃一下，味兒依據本人而定，再添加油麥菜黃瓜絲煸炒，最終添加菠蘿肉煸炒兩下。
6.把飯盛入菠蘿蜜殼，如需要可防水防火再蒸15分鍾。
第三、剁辣椒培根肉炒西葫蘆
原材料
豆角（zucchini）二根、培根肉2-3條、蒜2顆、剁辣椒1勺、鹽、米醋、白砂糖少量。
作法
1、豆角清洗切成片；培根肉切成片；蒜切末。
2、熱鍋中無需加點油，立即放進培根肉片，煸香煸冒油至培根肉橙黃色。
3、倒進蒜泥進行爆香後，倒進豆角片煸炒。
4、添加鹽、剁辣椒、白砂糖煸炒熟，出鍋前滴上少量米醋就可以。
㈥ 培根肉炒什麼菜好吃啊
培根炒西芹好吃。如同西芹臘肉一般。
㈦ 培根肉和什麼菜一起炒好吃
土豆培根炒飯
材料：
土豆、洋蔥、培根、冷米飯各適量，鹽、胡椒粉、孜然粉各適量。
做法：
（1）土豆洗凈後去皮切丁,洋蔥和培根也分別切丁。
（2）起油鍋，油溫後下土豆煸熟至呈金黃色，盛出備用。
（3）另起油鍋先下洋蔥煸香，再下培根小火煸干。
（4）冷飯搗松後和土豆丁一起下鍋煸炒。
（5）調入鹽、胡椒粉和孜然粉，炒勻即可。
土豆培根焗飯
材料：
土豆1個、培根2條、洋蔥1小塊（最好是白洋蔥，紫色的炒出來顏色不好看）、米飯1大碗、馬蘇里拉芝士60克（擦成絲）、卡夫芝士粉1大匙（可省）。
調料：
辣椒仔辣汁幾滴（可省）、黑胡椒粉1/2小匙、雞精、鹽適、橄欖油25ml。
做法：
（1）土豆切小丁用涼水浸泡後瀝干水分，洋蔥、培根切小丁。
（2）鍋入油，燒熱後放入培根煎出油，加入洋蔥炒出香味，然後放入土豆炒軟。
（3）下入米飯翻炒（可淋入少許水），然後放入雞精、鹽和胡椒粉，滴入辣椒汁，最後撒上芝士粉拌勻出鍋。
（4）炒好的米飯表面均勻撒上馬蘇芝士條，放入預熱180°的烤箱，中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可（約10分鍾）
㈧ 培根肉炒什麼蔬菜好吃
培根肉一般搭配土豆片，或者青椒炒來就很好吃，口感也特別好