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晉中有什麼好吃的

發布時間: 2022-06-07 20:41:51

⑴ 榆次有名的小吃在那些地方

老城有
魚羊包
,東湖井的吳記
碗托
,那家賣紅薯,家的粉脫與
豆腐
都很好吃的,還有東湖井
雞蛋灌餅
,晉中
晉華
站的
蘭州牛肉拉麵
,鼓樓
羊湯
館,好多的

⑵ 晉中過年吃什麼

過年晉中當地最有名,家家必有的是卷卷。晉中當地各縣味道有差別,但絕對好吃。做法是土豆泥肉雞蛋混雜一起,包裹雞蛋皮做成長條裝蒸,之後切片吃,蘸醋更佳。

⑶ 晉中榆次哪裡好吃的多

你好~
購物中心,榆次老城附近有條小吃街,那裡的小吃很多,也都挺好吃的。
還有就是各個學校附近都有一點小吃的,如果不嫌遠的話,大學城裡有好幾個商貿城,醫科大北門有一個就不錯。

希望可以幫助到你~望採納哦~謝謝~

⑷ 山西太原晉中有什麼特色好吃的,我朋友讓我給她郵過去,買什麼呢請朋友們幫忙

介休貫餡糖 營養豐富,具有皮兒薄,餡兒香,氣味芬芳,味道鮮美可口等特點
貓耳朵 用手指將小面塊按成貓耳朵形狀,麵食形狀美觀,筋性強
太谷餅 山西省傳統名吃,因產於太谷縣得名
平遙牛肉 清代皇宮貢品
吊爐燒餅 是昔陽的傳統食品,產生於金元時期
珍珠粥 壽陽民間普通的小米綠豆稀粥,因味美可口,曾得到清道光皇帝的贊賞
壽陽茶食 唐朝皇宮貢品,待客宴賓之品
其實我最愛的還是平遙牛肉,那個味道確實不錯,現在還有不同口味的。希望能夠幫到您

⑸ 晉中萬達餐飲哪家店好吃

我知道晉中萬達四樓有一家章魚水煎肉好吃

⑹ 太原晉中有哪些美食

晉中,山西省地級市。位於山西省中部,屬於溫帶季風氣候,這里有烏金山國家森林公園、榆次老城平遙古城等著名景點,這些景點都是值得一去的地方,當然這里除了這些景點以外,還有許多的特色美食,下面就給大家介紹幾種晉中的特色美食,希望大家喜歡。

好了,以上就是給大家介紹的幾種晉中美食

⑺ 那些好吃的晉中特色美食,你吃過哪幾樣

要說到晉中的特色美食那可是數不勝數,一道道精美菜餚可謂讓人慾罷不能。晉中的蕎面涼粉、壽陽茶食、昔陽吊爐小燒餅、太谷餅、平遙牛肉、曹家熏肘、珍珠粥等等等。

平遙牛肉是山西晉中地區平遙縣的特色傳統名菜,平遙牛肉不加任何色素,但色澤紅潤,茬口鮮紅,肉質鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,組織緊密,里外軟硬均勻,食之綿軟可口,鹹淡適中,香味醇厚,回味悠長。久食之,可抉胃健脾,增進食慾。 製作時必須選用上好肉,加工技術非常講究。屠宰是第一道工序,除了必須把血放盡外,剔骨時必須將牛的神經組織包骨皮與肌肉組織相連接,把整塊肉按部位取下。 食材的選取到製作都非常的繁雜,平遙牛肉就像古城的燦燦市樓、蒼蒼民居一樣蜚聲宇內。

⑻ 山西榆次哪兒東西好吃

榆次灌腸,歷史悠久。在民國初年,榆次市場上經營灌腸者較多,但以大乘寺街范臭小家是祖傳的灌腸經營者。清朝時,范臭小從小隨父范慶林學做灌腸,民國25年後,其子范二毛又繼承其業,後又傳其孫范玉亭,成為四代經營灌腸世家。 灌腸是用蕎面為主料製成的一種麵食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。在當地,灌腸一年四季均可食用,相比之下,春、夏、秋三季冷食為上,隆冬季節熱炒最佳。 在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,選用蕎面必須白而精細,選用豬血必須是「中間血」,鮮而不腐。豬血灌腸吃起來鮮香可口,淺褐色,軟中有韌而富有彈性。 灌腸冷食時輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。 灌腸的製作方法如下: [原料]精細蕎面、精鹽。 [工藝]用水和面時由硬到軟、由稠到稀,用手漸漸掌出其精,然後將稀面湯攤入碟中,上籠猛火蒸熟。 [特色]清香可口。

⑼ 晉中市有什麼好吃

晉中是山西省下轄的一個地級市,位於山西省中部,東依太行山,西臨汾河,北與省會太原市毗鄰,南與長治市、臨汾市相交,東北與陽泉市相連,西南與呂梁市接壤,是山西省的鐵路、公路樞紐之一,是一座文化底蘊深厚、古老而活躍的現代化城市。

1、晉中小吃太古熏鴿

太谷熏鴿是山西省太谷縣的漢族傳統名菜,色澤金紅、熏香味濃、入口醇香、營養豐富的熏鴿擺在餐桌上,令人垂涎。在鹵制前,先將鴿子在沸水中氽透,然後將氽好的鴿子放入鹵鍋中,加放花椒、大料、大茴、砂仁、豆蔻、姜、蔥、鹽等佐料和葯料。煮沸後,用微火鹵煮。當鴿子鹵制到用筷子能扎透,就基本煮熟了。撈出後,將鴿子放入熏筒內,將楊柳木鋸末和柏木鋸末放火熏鍋內,再將熏鍋上火,待起煙時,上邊扣上砂鍋,熏至金紅色即成。

⑽ 晉中萬達小吃啥好吃了

燒烤,水煮肉片,紅燒牛肉,一鍋燉、一鍋煮,一鍋蒸,一鍋燜燒……………全部都可以吃啦!………………可以一起吃,可以一起喝,可以一起煮,可以一起混合攪拌均勻吃…………………………。。。。…當天晚上就可以吃啦!……