A. 簡單早餐做法大全
冬季相對簡單，熱乎的早餐做法，個人認為還是煮麵了，畢竟煮麵對於冬季來說相對簡單，而且更禦寒一些
B. 簡單早餐的做法100種是什麼
100種簡單早餐做法大全有以下幾種：
一、南瓜荷葉餅
用料：
南瓜泥120g，麵粉400g，酵母4g。
做法：
1．南瓜上鍋蒸熟，壓爛成泥。
2．加入麵粉和酵母水，攪拌成絮狀，然後用手揉成一個光滑的面團。
3．放溫暖處發酵至2倍大。
4．取出充分排氣，分割成50-60克一個的小面團。
5．取一個擀成約1厘米厚的圓片，抹上一層植物油，對折。
6．用手整理成扇形。
7．用干凈的梳子或者壓板均勻的壓出三條紋路。
8．再在這三條紋路旁邊分別均勻的壓出稍短一些的紋路。
9．依次做好所有荷葉餅，放入蒸鍋里二次發酵15分鍾以上，大約蒸15分鍾，5分鍾後揭開鍋蓋即可。
烹飪技巧：
由於南瓜含水量較高，所以揉面團的時候不用加水。
二、八寶粥
用料：
大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量。
做法：
1．將銀耳、香菇放入碗內，用開水浸泡，水冷卻後將其蒂去掉、濾干。
2．將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。
三、珍珠丸子
用料：
主料：豬肉630克，糯米300克，枸杞。
輔料：花椒粉1克，鹽4克，料酒3克，胡椒粉1克，五香粉1克，蚝油15克，澱粉50克。
做法：
1．豬肉洗凈後，用料理機絞成肉餡；糯米洗凈後提前浸泡4個小時以上。
2．備好鹽、胡椒粉，五香粉，花椒粉，料酒，蚝油，澱粉等。
3．肉餡里調入料酒，攪拌均勻。
4．調入鹽，胡椒粉，蚝油攪拌均勻。
5．再調入五香粉，花椒粉，澱粉攪拌均勻。
6．攪拌好的肉餡有粘性即可。
7．糯米瀝掉水分，肉餡分成均勻大小的小丸子，搓圓後，裹上一層糯米，裝飾半顆枸杞。
8. 蒸隔上鋪上生菜葉，如果沒有生菜葉也可在蒸隔上抹油，再在蒸隔上鋪上丸子。
9．冷水上鍋，水開後再蒸15-20分鍾。
10．丸子蒸熟後，關火，上桌。
四、南瓜紫薯包
材料：
牛奶，白糖，高筋麵粉，南瓜，紫薯。
做法：
1．南瓜、紫薯切成薄片，分別蒸熟壓成泥。
2．南瓜放白糖，牛奶，高筋麵粉，揉成面團，醒發至一倍大小。
3．發酵好的面團揉搓至完全排氣，搓條分割成若干個劑，用手搓圓，醒至15分鍾。
4．紫薯最好揉成小圓，包入南瓜面團內即可（南瓜紫薯包的造型可以根據自己喜好自由發揮，圖中的小熊的鼻子，眼睛，嘴巴，眉毛可以在面團里加入點竹碳粉，揉成黑色面團，然後用來做造型就可以。PS：每部分都要用很少很少的面團，大了就不萌了！）
5．做好的上鍋蒸10—15分鍾，燜3分鍾即可。
C. 40款早餐簡單做法
准備材料：雞蛋1個、麵粉60克、油、鹽、蔥、芝麻
1、蔥花切細，加入雞蛋。
D. 早餐要吃好，有哪些好吃又簡單的的早餐做法
這種三鮮蘿卜絲餅，口感柔軟，味道鮮香，很適合早餐時享用，而且做法簡單方便，少油脂。
小貼士：
- 調麵糊的時候，不要太干，可適當加些純凈水，攪拌成能流動的稀麵糊，否則烙出的鮮味兒蘿卜絲餅口感會偏硬。
- 這里的三鮮粉不是必須放的哦，您可以用蝦皮代替。
E. 在家早餐做什麼簡單又好吃
1、不用和面、手不沾面的早餐雞蛋餅
【製作食材】：麵粉、清水、雞蛋、蔥花、食鹽
【所需工具】：刮板、電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】：≤30分鍾
這個早餐雞蛋蔥花餅特別的簡單，幾乎是零失敗的，基本上屬於一看就會的那種。麵粉和水的比例幾乎在1:1左右，把麵粉和水攪拌均勻，最好藉助蛋抽來攪拌，這樣不容易有顆粒，攪拌好的狀態就是勺子舀起來往下倒的時候麵糊呈流水線的狀態就可以了。取適量的麵糊放在電餅鐺里藉助刮板平鋪均勻，烙到定型後刷一層雞蛋蔥花的蛋液，熟透了就可以出鍋了。大概一分鍾一張，30分鍾完成一家人的早餐妥妥的。
2、不用和面也可以做的韭菜餡餅
【製作食材】：餃子皮、雞蛋、韭菜、食鹽、香油
【所需工具】：蒸鍋、叉子
【製作時間】：≤30分鍾
早晨沒有時間和面，提前一天買好餃子皮，一二十張就夠了，把韭菜切碎，加上雞蛋碎、鹽、油調一下味道，然後把餃子皮擀薄，上面平鋪上韭菜餡，捲起來，用叉子把收口處按壓緊實，最後鍋內上氣之後蒸8分鍾就可以了，這個特別的簡單，對於新手來說可能擀餃子皮有點難度，但是這個是越擀越快，操作記賬就會特別熟練。
3、手不沾面蔬菜餅
【製作食材】：麵粉、水、西葫、胡蘿卜、雞蛋
【所需工具】：刮板、電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】：≤30分鍾
這個做法和第一個非常相似，區別就在於這里和麵糊的時候添加了已經擦成細絲的西葫和胡蘿卜，麵糊在添加一個雞蛋可以更有營養，簡單的加一些食鹽和五香粉作為一個簡單的調味就可以了，方法大有相同，但是我覺得味道卻是更勝一籌的。
4、超快做發面蔥花餅
【製作食材】：麵粉、水、蔥花、雞蛋
【所需工具】：電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】：≤30分鍾（按照第二天的時間計算）
這個對於麵食新手來說可能稍微有一些困難，因為涉及到發酵，這款發面蔥花餅是不需要揉面的，需要提前一晚開始把麵糊和好之後，第二天早晨起來直接做，不用二次餳發，排完氣之後把蔥花和雞蛋放進去，然後攪勻，這時候可以取適量的麵糊放進鍋里烙成發面餅了，柔軟蓬鬆超級好吃。
F. 早餐簡單做法
一周早餐怎麼吃才能夠保證營養和健康，做起來簡單又省事呢？早餐作為一天中的第一餐，是極為重要的。大多數家庭都會在家裡吃早餐，有的豐盛，有的簡單，我也是每天早起做早餐，讓自己和家人吃得舒服些，一天的心情也會好很多。
雖然一周有七天，但我家的早餐一般會自己做六天，留一天給自己放個假，周末出去玩的時候在外面解決早餐，也算是一種休息吧。分享一周家常早餐的搭配和做法，如果你不發愁早餐吃什麼？看看這里，不用費心思考，照著做就可以了。
周一：紅棗桂圓雜糧粥+烙饃+胡蘿卜炒鵝蛋+榨菜。
紅棗桂圓雜糧粥：天氣冷了，早餐喝點熱乎乎的營養粥非常不錯，雜糧粥一般不太好煮，所以我習慣用電飯鍋提前一晚預約，第二天早上起來就已經煮好了。這款粥里放了紅棗、桂圓、花豆、紅豆、花生、黃豆、麥仁，煮出來以後甜甜的，很好喝。
胡蘿卜炒鵝蛋：一個鵝蛋打在碗里，攪拌成蛋液備用；一根胡蘿卜去皮切成細絲，一個青椒去蒂去細絲，炒鍋上火燒熱，放食用油，先把胡蘿卜絲放在鍋里翻炒變軟，推到一邊後，再用鍋里的余油炒雞蛋。蛋液倒進鍋里，很快炒成雞蛋塊，再放進青椒絲，加一小勺鹽，翻炒均勻後即可出鍋裝盤。
從老家帶回來的手工烙饃，柔軟又筋道，是我們老家的特色美食，非常好吃，可以用它卷任何菜。把炒好的胡蘿卜炒鵝蛋放進烙饃里，捲起來吃特別香。
周二：蔬菜蝦仁粥+土豆胡蘿卜餅+木耳拌西蘭花+煎雞蛋+乳酪。
由於北方都是有暖氣的，雖然外面很冷，但是屋裡很熱，早餐的時候搭配一些涼拌菜也是可以的。早餐除了主食和粥以外，適當地增加蔬菜的攝入，對身體健康也有好處。
西蘭花掰小朵，放到開水鍋里焯熟後瀝水備用，黑木耳提前泡發，放到開水鍋里煮3分鍾左右至熟，撕成小朵，把西蘭花和木耳放在一起，加鹽、生抽醬油、香醋拌均勻即可食用。
蔬菜蝦仁粥的做法：先用砂鍋燒開水，放進白米熬煮成白粥，再把泡開的黑木耳切碎，胡蘿卜去皮切碎，和蝦仁一起放進白粥里煮熟，再把西蘭花放到開水裡焯熟，切碎後放到砂鍋粥里，加鹽調味即可關火出鍋了。
這款粥咸鮮味美，色澤誘人，營養也很豐富，不管是大孩子還是小孩子都會很愛吃的。
土豆胡蘿卜餅的做法：土豆去皮，胡蘿卜去皮，用擦絲器把土豆和胡蘿卜分別擦成細絲，加上雞蛋、切碎的香蔥、鹽拌均勻，調成糊狀。平底鍋燒熱，放食用油，把土豆胡蘿卜蛋糊舀一勺放進鍋里，攤平後煎至兩面熟透即可出鍋。
土豆是可以代替主食的食材，一般有土豆做早餐，又是主食又是菜，就不需要再另外准備麵食了。土豆胡蘿卜建議用擦絲器擦成細細的絲，攤這個餅的時候也不能太厚，薄一點更好熟。
周三：電飯鍋蛋糕+菠菜木耳拌花生+煎牛排+紅棗紅豆豆漿（純牛奶）
繼續早餐拌冷盤，准備了一款菠菜木耳拌花生米，先把花生米洗凈，用一小勺油拌均勻，放進空氣炸鍋里，180度炸8-10分鍾，讓花生米熟透，倒在盤子里放涼後就會脆了。另外燒一鍋開水，把泡好的木耳煮3分鍾左右至木耳熟透撈出瀝水後切碎，菠菜洗凈後放進開水鍋里焯30秒撈出後瀝水，再切成小段。把木耳、菠菜、花生米一起放進大碗里，加鹽、香醋、生抽醬油拌均勻即可裝盤。
這道家常冷盤做法簡單，口感清爽，花生米脆嫩，早餐吃點營養健康的小菜很爽口，也很開胃。
孩子和孩子爸爸都喝牛奶，給我自己做一杯豆漿，用了黃豆、紅小豆、去核紅棗，放進一人份豆漿機里，加上清水，很快就做好一杯豆漿，暖暖地，很好喝。再煎一塊牛排，不需要特殊的調味料，煎好以後切成小段，擺在黃瓜片上，撒上黑椒海鹽即可。
電飯鍋蛋糕簡單易做，營養美味，是我最近特別喜歡做的一種主食。
做法：5個雞蛋分離蛋黃和蛋清，分別放在兩個大碗里，蛋黃里加入100g牛奶攪拌均勻，再倒入過篩後的115g低筋麵粉，拌成順暢的麵糊備用。蛋清碗里加上40g白砂糖，用電動打蛋器打發至乾性發泡，將打發好的蛋清和蛋黃糊分兩次拌在一起，倒入電飯鍋內膽里，震動幾下攤平，表面撒上水果麥片，用電飯鍋「蛋糕」功能製作，50分鍾後，蛋糕熟透，連著鍋膽一起倒扣在晾網上，蛋糕散熱後很容易就從鍋里滑出來了，很好吃！
G. 一個人怎麼做出營養簡單又實惠的早餐
營養的早餐要滿足人本身對營養元素的需求。營養學上認為，人最好每天都要吃五種顏色的食物，每天都要吃五種顏色的食物，多吃蔬菜少吃肉，精米糧面也要少吃，多吃粗糧。
所以，營養的早餐不是單純食物品種多、能飽腹就可以了。還要營養豐富，多菜多粗糧。
從實惠的角度來考慮，自己製作食物是最便宜的。
早餐加一個雞蛋也是非常有好吃的。人體需要一些肉類蛋白，雞蛋是很好的選擇。切記不要只吃蛋白不吃蛋黃，一個都吃下去最好。再加入一小把乾果，足夠高的熱量足以支撐一個人早上的能量消耗。
希望我的回答對你有幫助。如果想了解更多，歡迎關注我的賬號。
H. 好吃易做的早餐做法
吃早餐：很多人沒有吃早餐的習慣。他們有些人聲稱沒有時間，或認為吃早餐會使人發胖。這種做法和觀點都是錯誤的。基於哈佛大學提供的數據和研究結果證明，有規律吃早飯的人比不吃早餐的人肥胖問題少50%。
第一款早餐美食：雞蛋米飯餅
主要食材：米飯半碗 、鹽少許、 雞蛋三個、 韭菜幾棵
做法步驟：
1、把雞蛋磕入米飯中，攪拌均勻。
2、把韭菜切碎，也放入米飯和雞蛋糊中，放入鹽，攪拌均勻。
3、加熱電餅鐺，倒入米飯雞蛋糊，蓋蓋子，上下加熱，5分鍾即可。
第二款早餐美食：雞蛋博餅
主要食材：雞蛋兩個、 麵粉三湯匙、 水六湯匙、 鹽一小勺、 蔥花一小把
做法步驟：
1、麵粉加水，鹽充分調勻。
2、加入雞蛋，加蔥花
3、鍋里少量油，
4、倒入三分之一麵糊，轉動鍋底攤圓。等邊邊翹起，就翻面。
5、兩面都凝固即可。
第三款早餐美食：黃瓜雞蛋餅
主要食材：黃瓜1根 、小麥麵粉300g 、雞蛋2個、 鹽1茶匙、 鹽適量
做法步驟：
1、黃瓜切丁，用料理機打成泥汁
2、拌入麵粉，加入鹽，成為糊狀
3、電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜麵糊，用木鏟均勻攤開後，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。
4、蓋上上蓋，餅和雞蛋成型捲起即可
第四款早餐美食：香煎饅頭片
主要食材：饅頭2個、 雞蛋1個、 糖粉適量、 食用油少許、 黑芝麻少許
做法步驟：
1、過夜饅頭，切成片
2、取一個雞蛋，打成蛋液，將切好的饅頭片兩面均勻的裹上蛋液備用
3、平底鍋坐鍋，倒入食用油少許！記住開中小火，油溫不要太高了！
4、放入裹好蛋液的饅頭片，把兩面煎的金黃就可以了。
第五款早餐美食：七彩三明治
主要食材：黃瓜半根、 雞蛋一隻、 火腿午餐肉4片、 芝士片2片、 三文治全麥方包3塊
做法步驟：
1、青瓜外表用水沖洗干凈，去皮，切成片狀（適中則好，太薄沒口感，大約4-6毫米為理想）
2、把方包放到平底鍋（不用放油）能稍微烤一下，讓方包有熱度並表面香脆（若喜歡比較軟的口感的小夥伴們可以忽略此步驟）
3、平底鍋加入適量色拉油（無色拉油的可用花生油），把午餐肉兩面煎香
4、把煎好的午餐肉放置到方包上（由於頗愛午餐肉所以各放了兩片
5、把芝士立即放到剛上鍋的午餐肉上，余溫能使芝士慢慢融化
6、把兩層方包合體，擠上沙拉醬再鋪上黃瓜片，再擠上一層沙拉醬
7、煎一個美麗的荷包蛋，鋪上，最後大合體即可。
吃健康早餐的要點：
早餐應該包含纖維，鈣，蛋白質和脂肪。嘗試將糖的數量限制在6克以內。
如果沒有時間吃早飯，可以帶一個麵包和一瓶牛奶上班途中吃。
雞蛋是容易准備的理想早餐。雞蛋包含維生素A， B2，B6，B12，鐵，鉀，鈣和其他一些人體需要的營養物質。
I. 有哪些又快又簡單的早餐做法
一、自製切片麵包
材料：切片麵包2片、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬（木有也行）
做法：
1、雞蛋打散放點鹽，放點蔥花攪拌，然後麵包兩面都沾上蛋液。
2、鍋里放點油，熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。
3、麵包煎好了以後關火，西紅柿切片直接扔鍋里，利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點（這樣比較好吃）
4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩麵包片中間，可以添加其他東西夾裡面。
二、懶人蒸蛋早餐
材料：雞蛋2顆、蘆筍、秋葵各適量。
做法：
1、把雞蛋洗干凈，放在電鍋里用一杯水蒸，開關跳起再悶5分鍾左右即可。
2、如果要連蔬菜一起蒸，我有用碗裝，放在蔬菜中間即可熟後剝殼食用。
3、蘆筍和秋葵是另外用水加點鹽煮的，這樣比較不會過熟。
三、饅頭夾蛋配生菜
材料：饅頭2顆、蛋1顆、麥片少量、生菜二、三葉即可。
做法：
1、把饅頭丟進電鍋去蒸(在饅頭和內鍋之間最好放個東西墊一下，不然直接接觸的那一面蒸完之後會硬硬的，我是用沾醬的小碟子倒扣在內鍋里，再把饅頭放上去蒸)。
2、把蛋、麥片放在碗里一起攪拌好。
3、拿出生菜剝個兩、三片就好，洗一洗之後放在水裡泡一下。
4、利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。
5、蛋煎好了，生菜也可以從水裡拿出來了。饅頭也差不多了，蒸好後切開(或撕開)，把蛋和生菜夾進去。
6、這份量可以讓一個男生吃到撐，或是一般人的兩人份。