A. 適合中午吃的簡單又好吃的飯有哪些
適合中午吃的簡單又好吃的飯：
一、面條
拋開繁瑣的製作過程，一些簡單的烹飪方法也可以滿足大家中午的營養需求。中國人非常喜歡吃面條，面條的製作方法相比較而言非常簡單，並且在面條當中還可以加入蔬菜肉類等各種食物，可以讓中午的營養攝入更加均衡。
B. 中午吃啥飯簡單又好吃
中午吃中餐簡單又好吃，比如饅頭，排骨花生米，芹菜炒香乾。
中午當然是營養全面豐富一點好了。飯和肉搭配蔬菜還可以添加一些蛋白質脂肪較高的食品,一定要維持下午的活動不然下午都會很餓。簡單一點的話包子餛飩之類既方便又美味。健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分。
營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配，六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是主食。午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維。午餐一定要吃，有的人因為工作繁忙，午餐就咬塊麵包完事，這樣是非常不可取的。
簡單午餐的好處
簡單午餐方便快捷，一定要吃。不吃早餐或午餐同樣會導致犯困，它會使體內的血糖水平起伏不定，當血糖降到谷底的時候，也就是你昏昏欲睡的時候了。不過別擔心，血糖水平是完全可以保持平穩的，這樣解決午餐後犯困也就順理成章了。
C. 春節的合理食譜
（寫了初一到初七的。)
初一
早餐：椒鹽花捲、芝麻菠菜、牛奶、 梨。
午餐：炒肝尖、干煸豆角、西紅柿炒雞蛋、海米冬瓜湯、米飯。
晚餐：蘑菇油菜、素炒西蘭花、 鯽魚豆腐湯、米飯。
初二
早餐：雞蛋燒餅、扁豆絲、橘子。
午餐：什錦炒飯、 宮爆雞丁、西芹百合、西紅柿菠菜湯。
晚餐：菠菜粉絲、紅燒肉燉土豆、小米粥、玉米發糕。
初三
早餐：蛋糕、牛奶、芹菜花生、 香蕉。
午餐：面條、西紅柿雞蛋鹵、拌黃瓜、醬鴨肝。
晚餐：蘿卜燉牛腩、清炒圓白菜、 米飯。
初四
早餐：素包子、豆漿、雪裡蕻、蘋果。
午餐：紅燒帶魚、清炒西葫蘆、蝦皮紫菜湯、米飯。
晚餐：湯面、木須肉、香菇油菜、熏干芹菜。
初五
早餐：三明治、牛奶、波蘿。
午餐：紅燒雞腿、清炒豆芽、雞蛋西葫蘆、豌豆雞蛋湯、米飯。
晚餐：五色豆腐、溜土豆片、八寶粥、饅頭。
初六
早餐：疙瘩湯、芹菜拌胡蘿卜、饅頭、酸奶、 橙。
午餐：豬肉白菜餃子、拌黃瓜、涼拌海帶。
晚餐：大米粥、荷葉饅頭、燒茄子、五色豆。
初七
早餐：豆沙包、雞蛋、牛奶、蘋果。
午餐：清燉排骨、清炒豆角、地三鮮、米飯。
晚餐：炸蝦、清湯面、清炒萵筍。
D. 怎樣做簡單好吃的營養午餐
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內含25份簡單的營養餐，還有各種營養餐搭配方式，簡單快捷，時候忙碌的人
E. 清明節8大傳統特色美食，哪一種是你吃過的
清明節我們昌濰大平原的傳統美食是單餅卷雞蛋，就著海帶絲
F. 幾道簡單好吃的節日菜
第一道【家常版宮保雞丁】
用料：雞胸肉一塊，黃瓜一根，胡蘿卜半根，油炸花生米少許，蔥姜少許。
做法：
1，黃瓜切小塊，胡蘿卜去皮切小塊，准備少許油炸花生米，蔥姜切片。
2，雞胸肉解凍後切成小塊放入碗中，加入少許鹽，少許胡椒粉，少許澱粉，攪拌均勻腌制20分鍾。
3，熱鍋少油，油熱下蔥姜爆香，倒入雞丁翻炒至顏色變白，盛出待用。
4，鍋中再倒入少許油，倒入胡蘿卜翻炒片刻，加入黃瓜翻炒片刻，加入雞肉翻炒均勻。
5，加入半碗溫水，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，少許白糖，翻炒均勻，稍煮會入味。
6，加入油炸花生米翻炒均勻，少許水澱粉慢慢倒入，翻炒至湯汁粘稠，出鍋裝盤即可。
第二道【冬瓜肉卷】
用料：冬瓜適量，肉末少許，胡蘿卜少許。
做法
1，胡蘿卜擦成絲後切成丁，和肉末一起放入碗中，加入一勺生抽，一小勺蚝油，少許料酒，少許胡椒粉，蒜末，順著一個方向攪拌至粘稠待用。
2，冬瓜對半切開，去掉中間的瓜囊，皮不要去掉，用刨刀刨成片，留著冬瓜皮營養還好看，吃的時候再把皮咬下來。
3，適量清水燒開，放入冬瓜片焯水1分鍾，焯過水的冬瓜有點軟了，容易捲起來。
4，取一片冬瓜捲起來，中間塞入肉餡，依次全部卷好裝盤。
5，適量清水煮開，放入冬瓜卷，蓋上蓋，中火蒸10分鍾。
6，蒸好後取出盤子，把蒸出來的湯汁倒入鍋中，再加少許清水，加一勺蚝油調味，煮開後加少許水澱粉勾薄芡，把湯汁淋到冬瓜卷上即可。
第三道【紅燒雞翅】
用料：雞翅八個，蔥姜適量，生抽，老抽，鹽，白糖，蒜蓉辣醬，白芝麻少許。
做法
1，買回來的雞翅用輕松浸泡30分鍾左右。泡好焯一下水。
2，煮好的雞翅用清水沖洗干凈，每個雞翅用刀劃兩刀（等下容易入味）， 蔥姜切片待用。
3，熱鍋倒入少許油燒熱，下蔥姜爆香，倒入雞翅翻炒片刻。
4，加一勺生抽，半勺老抽（普通湯勺），加兩小勺白糖，加一小勺蒜蓉辣椒醬。
5，翻炒均勻後，加入適量清水，水量差不多跟雞翅平，大火煮開，中小火煮20分鍾。
6，20分鍾後，開大火把湯汁收小即可。
第四道【香辣粉絲蝦】
用料：基圍蝦400克，粉絲一卷，番茄醬，蔥姜蒜，白糖，料酒，食用油。
做法1，粉絲一卷，溫水浸泡20分鍾左右。
2，蝦 處理干凈備用，如果想要蝦更入味的話可以把蝦背剪開一下，更容易入味，不過開背的蝦我覺得賣相會差一點，看各人喜好。
3，熱鍋少許油燒熱，倒入大蝦翻炒至顏色變色變紅，盛出備用。
4，鍋中再倒入少許油，下蔥姜蒜末小火炒香，加入1勺辣椒醬，1湯勺生抽，1小勺鹽2小勺白糖，2湯勺番茄醬，翻炒均勻。
5，加入一碗清水，煮開，加入大蝦，蓋上蓋煮5分鍾讓蝦入味。
6，加入粉絲，中火邊煮邊翻動防止粘鍋，煮至湯汁收干，出鍋裝盤，撒上少許蔥花點綴即可。
第五道【清蒸鯧魚】
用料：鯧魚兩條，蔥姜蒜適量
做法：
1，鯧魚去腮，去腸，去腹內黑膜，清洗干凈。先用料酒在魚身兩面都抹一遍，再撒少許鹽全身抹勻，腌制30分鍾。
2，取一個盤子，底鋪少許薑片，放入鯧魚，魚身上再放上薑片和蔥白部分。
3，冷水入鍋，大火煮開，中小火蒸20分鍾。（我是煮飯的時候放電飯煲上一起蒸的，飯好魚也蒸好了）
4，蒸魚的時間調個醬汁，取一個小碗，倒入一勺生抽，少許香醋，適量白糖。一小勺蒜蓉辣椒醬，少許香油，攪拌均勻。
5，蒸好的魚取出，倒掉蒸出來的水份，把調好的醬汁淋到魚身上即可。
這五道家常菜，營養美味，做法簡單，節日有客人來的話，再加上幾個冷盤和湯，一桌像樣的宴席就搞定
G. 午餐做什麼簡單又好吃
土豆胡蘿卜豆角燜面】
【原料】：豬五花肉、土豆、胡蘿卜、豆角、面條、食用油、生抽醬油、蚝油、鹽；
【食譜製作過程】：豬五花肉切薄片，土豆去皮切塊、胡蘿卜去皮切塊，豆角去豆筋掰小段；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把肉片放進去翻炒變色，加生抽醬油和蚝油翻炒入味，再把土豆塊、豆角段、胡蘿卜塊放進鍋里翻炒片刻；鍋里注入一大碗開水，水量可以蓋住鍋里的食材，大火燒開轉中小火燉煮兩分鍾，盛出一半的湯水放在一邊備用；把面條鋪在食材表面，蓋上鍋蓋，燜兩分鍾後把剛才盛出來的湯水淋在面條上，繼續蓋上鍋蓋燜至面條熟透即可；
當然，大部分的中午還是蒸米飯，炒一些菜來當午飯的，孩子喜歡吃咖喱飯，每周我家都會做一次，好吃又下飯。做法也比較簡單，分享一下：
【土豆胡蘿卜咖喱飯】：裡脊肉切小塊，用生抽醬油腌製片刻，土豆、胡蘿卜去皮後切成小塊，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把肉塊先炒變色，再放進土豆塊和胡蘿卜塊翻炒，倒入足量的開水，燉煮片刻，再放進咖喱塊，煮入味後收濃湯汁，就可以出鍋了；盛一碗米飯扣在盤中，再盛上土豆胡蘿卜咖喱圍在米飯四周即可；
【蒜炒油麥菜】：油麥菜洗凈，切小段，大蒜去皮切碎；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先炒香大蒜碎，再放進油麥菜段翻炒，加少許鹽翻炒斷生即可出鍋；
【紫菜蛋花湯】：湯鍋里燒開水，把紫菜撕碎放進去煮開，雞蛋攪拌均勻，趁著水滾倒進鍋里，煮出蛋花即可關火，放鹽調味，淋上香油即可；
【砂鍋米飯】：最近經常用砂鍋燜米飯，砂鍋燜飯省時省力，提前把大米用清水浸泡15分鍾以上，砂鍋內部抹上油，放上泡過的大米，再加入適量的清水，放在灶上，全程小火，20分鍾左右就可以燜熟米飯，如果想要吃鍋巴飯的話，可以多燜一會兒，砂鍋底就會形成鍋巴。
【青椒香菇炒肉】：香菇切薄片，在開水鍋里焯過後撈出備用；青椒切小塊，豬瘦肉切薄片用生抽醬油腌製片刻；炒鍋上火燒熱，炒香薑片和蔥碎，再放進瘦肉片翻炒變色，加入焯過水的香菇片翻炒，放少許生抽醬油和蚝油炒入味，最後放進青椒翻炒均勻即可出鍋裝盤。
【胡蘿卜毛豆炒牛肉粒】：胡蘿卜去皮切成小丁，毛豆剝出毛豆粒；炒鍋上火燒熱，炒香薑片和蔥碎，再放進胡蘿卜丁和毛豆粒、黑椒牛肉粒一起翻炒至熟，加少許鹽和半碗開水稍微燉熟即可。
【家常燒武昌魚】：武昌魚洗凈擦乾水份，魚身兩面斜切刀口，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把魚放進去煎兩面，再放進蒜碎和蔥段煎出香味，烹入生抽醬油、料酒，再放進一小勺蚝油和姜粉，最後加入一大碗開水，把魚籽和魚泡也一起放進去，燉熟入味，最後放兩粒冰糖，大火收汁，即可出鍋。
【青椒土豆絲炒肉】：土豆去皮切成細絲，用清水沖洗後瀝干水份備用；青椒去蒂切細絲，豬裡脊肉切細絲後用生抽醬油腌製片刻，大蒜拍扁切碎；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先放進腌制過的肉絲，翻炒變色後放進蒜碎炒香，再放進土豆絲翻炒至熟，最後放進青椒絲翻炒，加少許鹽調味即可出鍋裝盤。
【菠菜蛋花湯】：菠菜洗凈後先整顆在開水鍋里燙一下去除葉酸後撈出切碎備用；再用湯鍋燒一鍋開水，水開後把切好的菠菜碎放進去煮開；雞蛋液打散，趁著水沸騰的時候把雞蛋液倒進去，漂起蛋花後關火；放鹽調味，淋上香油即可。
【土豆胡蘿卜排骨燜花捲】：排骨剁小塊，冷水下鍋煮去血沫，撈出洗凈血沫備用；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先炒香八角，再放進排骨段翻炒；加生抽醬油和蚝油翻炒，使排骨上色，然後注入開水，水量需要將排骨沒入，大火燒開，中小火燉煮約30分鍾；胡蘿卜去皮切塊，土豆去皮切塊，豆角去豆筋掰成兩半，一起下到鍋里燉煮入味；提前發好的面團取出揉均勻，擀開成餅，再切成寬一點的長方形，表面抹油，五片疊在一起，兩手捏住兩端，反方向擰成花捲；把做好的花捲擺在鍋里，中小火燜10分鍾左右，燜至花捲成熟即可；
【拍黃瓜】：黃瓜洗凈，用刀拍扁切成小塊；香油、香醋、蒜碎、鹽、生抽醬油、白糖調成料汁，淋在黃瓜上拌均勻即可；
【西紅柿雞蛋拌面】：有時候不想做飯了，最省事的午飯就是一碗西紅柿雞蛋拌面，也是很多小朋友都愛吃的一種食物。西紅柿洗凈後切小塊，雞蛋放碗里攪拌均勻；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先把雞蛋液倒進炒成雞蛋塊，再放進西紅柿塊翻炒出湯汁，加鹽和少許白糖翻炒均勻即可；面條煮熟撈出放在碗里，把炒好的西紅柿雞蛋放在面條上，拌均勻就可以了。
H. 午餐吃什麼 簡單又營養的午餐做法
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內含25份簡單的營養餐，還有各種營養餐搭配方式，簡單快捷，時候忙碌的人
I. 中午吃什麼簡單好吃的午餐
在日常的生活中一共分為三餐，午餐是重要的一餐，有這么一句好，「早要吃好，午要吃飽，晚要吃少」那麼，中午吃啥即簡單又好吃呢?理想健康的午餐食材是什麼呢?什麼是健康的午餐吃法?一起來了解一下吧。
中午吃啥即簡單又好吃
酸辣土豆絲
材料：土豆1個，油適量，鹽適量，青椒1個，干紅辣椒6個，白糖2g，香醋20ml，雞精少許，蔥花適量。
做法
1.准備好所有的食材。
2.土豆切絲用清水浸泡沖洗一下。
3.炒鍋倒油爆香蔥花和干辣椒絲。
4.倒入土豆絲翻炒。
5.加鹽和糖淋入少許冷水繼續翻炒3分鍾。
6.然後加入青椒絲翻炒。
7.淋入香醋翻炒均勻。
8.後加少許雞精淋入香油。
9.翻炒均勻關火。
炸雞柳
1.將雞胸肉洗凈剃去筋膜。
2.將雞胸肉片成兩大片，在每一片上都用刀背輕輕地砸一遍(這樣腌的更入味)，然後切成小手指粗細的條。
3.將切好的雞肉條放入所有腌肉料抓勻，腌制20分鍾，可以用保鮮盒多腌一些放冷藏保存(大約可以保存5天)，吃的時候幾分鍾就能搞定，非常的方便。
4.將所有的干澱粉都倒入腌好的雞條中用手拌勻，要保證每一個幾條都完全沾滿干澱粉(如果沒有辦法量原料的重量，可以一勺勺的分幾次放干澱粉，邊放邊拌，雞肉都裹上澱粉就可以了)。
5.靜置5分鍾後，開始炸至。
6.講鍋倒油燒熱，用手放在油麵上方，可以感覺到很熱，也可以扔一根雞肉條試一下油溫，如果扔進去會有密集的泡泡就可以了，千萬不能燒到油冒煙，這樣原料一下去表面就糊掉了而裡面還是生的。
7.將裹好乾澱粉的雞肉條輕輕抖掉上面的浮粉，一根根的放進去，中火炸至表面金黃即可，雞肉很好熟，不要炸長時間，那樣雞肉會很乾很老。
8.將炸好的雞柳放在盆中趁熱撒上花椒粉和鹽，撒的時候要邊撒邊用手顛盆讓雞柳在盆中上下翻動，這樣調料撒的勻，腌過的雞柳已經有輕微的鹽味了，所以撒鹽之前一定要嘗一下，另外喜歡吃辣的還可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉。
理想健康的六大午餐食材
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明，西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。
佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮」的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化」意味著衰老」。
保持活力食物——圓白菜
推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
4種健康的午餐吃法
1、三口菜一口肉
都知道下午吃過飯那段時間是做容易犯困的時候，要想下午不犯困，好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。
2、注意食物搭配
適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
3、午餐八分飽
午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽，就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間，進而影響下午的工作效率。
4、吃水果時間有講究
飯前果」宜飯前半小時吃，飯後果」宜飯後兩小時吃。飯前吃水果可以減飢餓感，在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習慣飯後馬上吃水果，其實這樣無形增加了胃腸負擔，對身體有害無益。可以准備一部分酸奶水果，在午休後2小時加餐，可以起到補充血糖、提神的作用。
J. 100種懶人午餐做法
懶人營養午飯
小貼士
1、食材可根據自己喜好更換。
2、水不要放太多，西紅柿和西葫蘆在煮的過程中都會出水
3、我做的是3人份的量，寶寶們可根據人數適當添減食材
4、喜歡重口味的寶寶，飯熟後可以加點鹽和辣醬拌勻，也特別好吃。