A. 芹菜都有哪些好吃的做法你覺得哪種做法最簡單還好吃
芹菜的葉子清香,根莖脆嫩,做菜的口感很特別。它的纖維含量高,可以疏通腸胃,在大吃大喝後吃一頓芹菜能夠幫助消化。芹菜有助於清熱解毒,芹菜具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。芹菜炒著吃最好吃,下面給大家分享一些芹菜簡單又好吃的做法。
一、芹菜炒香乾
食物:豆乾150克.芹菜75克.紅蘿卜10克.鹽6克.雞精5克.麻椒油10克.十三香5克
作法:
1.芹菜刮掉皮絲,用刀割成細條條,紅蘿卜切條。
2.食物做好准備以後就可以出鍋容易上火,隨後略微倒進一些冷水燒開後,倒進芹菜條.紅蘿卜條汆通過涼。
3.將豆乾用刀割成條形,和西芹條紅蘿卜條放入盆里。
4.再添加食鹽.雞精麻椒油.十三香,均勻就可以裝盆上菜。
四、拌芹菜
原材料:嫩芹菜500克.熟五香花生米50克.生抽.白砂糖.食鹽.芝麻油各適量。
作法:
1.芹菜去除根.葉,冷水洗干凈,切割成1寸半長的段。
2.鍋內加水,用旺火烤開,把芹菜段放入沸水內焯一下,撈起來控凈水份,放入盤里。
3.放入五香花生米,添加生抽.食鹽.白砂糖.芝麻油.調拌勻稱,就可以服用。
B. 芹菜怎麼做才能好吃又不損失營養
首先就是要將芹菜洗干凈,然後切成合適的段,之後也要准備一些胡蘿卜片,然後起鍋燒油,加入蔥,姜,蒜,辣椒,爆出香味之後,然後再把芹菜和胡蘿卜放進去,之後再撒入一些鹽,然後再加入一些味精雞精蚝油翻炒15分鍾左右就可以了。
C. 芹菜怎麼做好吃
豆腐干炒芹菜
主料:芹菜200克
輔料:豆腐乾100克
調料:鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆澱粉5克,花生油30克
做法
1.豆腐乾切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下撈出;
2.花椒泡熱水製成花椒水;
3.鍋里放入花生油燒熱了,然後放入姜絲熗鍋,然後等豆腐乾炒透了;
4.然後再放入芹菜段和其他的有些調料,旺火炒到嫩熟。然後在加入味精勾芡,就可以出鍋裝盤了。
豆腐乾炒芹菜菜香味濃煙、青翠爽口,具有一定要的葯理價值。我們都知道,芹菜具有降血壓、降血脂的功效,除此之外,芹菜還能夠幫助人們抗癌防癌、瘦身減肥等。同時,芹菜的做法有很多,豆腐乾炒芹菜就是較為常見的家常菜。這樣的家常菜大家都吃過,糖尿病人也很適合這樣的菜餚,只是放入白糖的這一步可以直接省略的。經常吃芹菜是可以有保護血管的作用的,而且還可以有效的降低血壓和動脈硬化等疾病的發生,是一道很有保健作用的食譜。
D. 芹菜怎麼做好吃
芹菜炒豆乾,芹菜炒肉絲,芹菜切碎加入肉做成芹菜肉餃子,切斷焯水後梁板也行,經常吃有降血壓的左右,改善便秘。
E. 芹菜做成什麼菜最好吃,有哪些做法
芹菜和香菇很少搭配做食物但是用這兩種食材做的食物非常好吃。炒芹菜香菇做出來之後很清淡可口有芹菜的香味還有淡淡的香菇香味味道絕對棒。這種芹菜炒蘑菇味道很好,方法也很簡單。各種食材經過簡單加工再經過簡單的烹飪就可以做出一個美味的芹菜炒蘑菇。芹菜炒蘑菇製成配料芹菜蘑菇蔥姜胡蘿卜食用油干辣椒食用鹽糖雞精蚝油和水澱粉。
鍋里煮半壺開水然後加一點食用油然後放入蘑菇再次焯水。蘑菇焯水後加入芹菜和胡蘿卜焯水兩分鍾然後用漏勺撈出,先瀝干水分放入碗中備用。把鍋里的油燒開。鍋里的油熱了之後把准備好的姜絲和干辣椒全部放進去翻炒。翻炒後加入水焯過的蔬菜。加入蔬菜後翻炒一分鍾左右。
各種蔬菜炒均勻後開始調味吧。在鍋中加入適量的食用鹽白糖雞精蚝油然後翻炒均勻。所有食材入味後加入准備好的水澱粉,大火炒至湯汁稠厚,然後關火煮開。一個特別好吃的芹菜炒蘑菇就完成了。喜歡嗎芹菜要做的嫩一些,更容易入味纖維少口感更好炒芹菜和蘑菇時用大火煸炒。
F. 芹菜要怎麼做才能更好吃呢
芹菜炒肉絲、炒豆乾都很好吃,切芹菜的時候用刀身拍一拍,炒的時候更容易入味。
主料:豬肉(瘦) 150克芹菜250克
調料:植物油 50克甜面醬20克醬油30克 各適量
1.將豬肥瘦肉批切成薄片,再將肉片切成絲狀;芹菜摘去葉,削去根,洗凈後切成段。
2.將芹菜段放入沸水中氽一下,隨即取出浸放在流動的冷水中過涼,撈起瀝水,待用。
3.將炒鍋置於中火加熱,放入食油燒至六成熱時,推入肉絲煸炒至泛白,撥放鍋邊,放入甜面醬燒熟,再與肉絲混炒,加入醬油翻炒,倒入芹菜,顛翻炒鍋即可起鍋裝盤上餐桌。
G. 你覺得芹菜怎麼做才最好吃
芹菜是百姓餐桌上的家常菜,這種長莖闊葉的植物不僅吃起來爽脆可口,還具有葯用價值,可以消腫利尿,降低血壓,很適合高血壓人群。下面推薦幾種好吃的做法,每一道都唇齒留香,欲罷不能趕快揮動你的小鏟子,把它們端上餐桌吧!
H. 芹菜怎麼做才最好吃
不知道你有沒有這樣的感受,當你累了、倦了、怒了的時候,家永遠是第一個想到的地方,媽媽的菜、是讓人魂牽夢繞的味道。
這應該就是家常菜的魅力所在吧,不僅僅是做一道菜這么簡單。它有情感、有溫度、有力量,帶給你安心與平靜。
好了,這道簡單家常的毛芹五花肉做好了。出門在外、多學幾道家常菜,照顧好自己。
I. 芹菜怎麼炒簡單又好吃
芹菜炒粉
原料:芹菜、粉條、肉、蔥、姜。
做法步驟:
第8步、粉條熟後開蓋大火收湯,加雞精,出鍋