當前位置:首頁 » 特色小吃 » 荔灣有什麼好吃的
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

荔灣有什麼好吃的

發布時間: 2022-06-06 13:06:34

A. 來廣州必吃的20種美食是什麼

來廣州必吃的20種美食有:糖水、燉品、缽仔糕、芝麻糊、豬腳姜、沙士、牛三星、煲仔飯、雞仔餅、瀨粉、涼拌魚皮、碗仔翅、蛋散、油角、蛋黃蓮蓉酥、白切雞、炒牛河、蛋撻、拉腸、豬雜粥、雲吞面、艇仔粥、糯米雞等等。

1.蒸腸粉:廣州蒸腸粉是很多外地遊客去廣州必吃的一道小吃,很多小吃店和茶樓以及餐館都有銷售。腸粉是廣州人早餐必吃的美食,味道香滑可口,薄如紙,配菜多為生菜,味道還不錯。

B. 廣州有哪些好吃的小吃

廣州有什麼著名小吃

★蘿卜牛腩:蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人,特別是少男少女們。

★肉丸:像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。這些肉丸子不但彈牙爽口,而且色澤鮮嫩,口感爽脆,一串串浸在濃香的湯汁裡面,讓人一見就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便,是年輕人最愛吃的小吃之一。
邊聊邊吃

早茶甜品

在廣州,喝早茶已成了一種文化,無論是年輕人或是中老年人,都喜歡在周末時,約上三五知已,邊吃早點邊聊天。

廣州人吃早餐喜歡吃一些清淡的面製品,因此,廣州小吃就有了雲吞面、腸粉和沙河粉等名小吃。除此之外,早茶店還供應雙皮奶、龜苓膏等甜品。

★雲吞面:是廣州人對餛飩的俗稱,在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為廣州人早餐、小點的美食。

★腸粉:廣州的一種特色小吃,是廣州人愛吃的小食,也是廣州大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸,廣州人也稱之為豬腸粉。據說,在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。

★及第粥:伍湛記為民國時期著名小食店,坐落在荔灣文昌巷,它的粥類以及第粥最為出名,粥底有腐竹白果大地魚等,粥色白鮮明,米水交融,味鮮香厚。

★雙皮奶:南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好後牛奶雙層凝固,色潔白,呈膏狀,半固體,光潔平滑,奶皮不離碗邊,風味甜香軟滑,營養豐富,具潤肺養顏之效。

★龜苓膏:廣州人怕上火,因此最愛吃龜苓膏。廣州人自製的龜苓膏呈棕褐色,為膠狀,容器是什麼形狀它便是什麼形狀,一小缽一小缽,加蜜後顯得晶瑩,入口甜,回味苦。據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。

極品美食

西關小吃

廣州小食以西關為最。舊時,西關一帶就有「百步之內必有小食」的說法。許多風味獨特的街頭小食,一直流傳至今。

現在,荔灣廣場內的「西關人家」,集合了人們最愛吃的「西關小吃」。各款美食一律明檔經營,不僅匯聚了南信的雙皮奶、銀記的腸粉、伍湛記粥品,還將「梁英記裹蒸粽」、「容德麻蓉湯丸」「娥姐粉果」等名聲在外的古老西關小吃「一網打盡」。特別有一款雙色棉花糕,是特地請這款點心的創制者、年逾八十的廖國喜老師傅監督製作的。在價格方面,小食每款大多在3~6元之間。而且小吃店連裝飾都是一派西關風情:木趟櫳、長橋凳、青磚石腳滿洲窗,就算不吃小吃,看看那裡的裝修,也可一窺廣州西關的風韻。

C. 到廣州有什麼特色美食推薦呢

廣州特色美食推薦——這13道美食絕對讓你不虛此行

粵菜是遠近聞名的中華美味,廣州菜又是粵菜的代表,是粵菜的發源地。廣州菜在注重清淡的同時又緊鎖食材原本的味道,形成了清中求鮮、淡中求美的飲食風格。大多數的海外華僑都來自粵語區,這樣讓粵菜成為了世界公認的中華美食。

遊客既可以在廣州的各大小吃街及著名小吃店裡品嘗腸粉、艇仔粥、脆魚皮、白切雞、雲吞面等特色美味,也可以找一家老字型大小粵菜館坐下來點幾道精緻的粵菜。當然,早茶與下午茶的各類甜皮小吃也是不容錯過。

廣州小吃多集中在寶華路、上下九步行街、北京路、惠福西路等美食街上,老字型大小的粵菜館主要分布在荔灣區、越秀區這樣的老城區。

1.腸粉


河粉是廣東較受歡迎的一款美食,河粉用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。河粉與各種食材翻炒便會吸收各式各樣的風味。牛肉河粉、蝦仁河粉都是較受歡迎的做法。河粉不僅在廣東受歡迎,在東南亞一帶也廣為盛行,是迅速補充體力的佳品。

最地道的廣式餐廳

廣州的老字型大小粵菜餐廳不光品牌眾多,各品牌的分店也很多。像廣州酒家、陶陶居酒家、蓮香樓等知名粵菜館在廣州開設的分店到處都是,遊客可以很輕易的就找到一家老字型大小粵菜館。這些老字型大小不光是吃正餐的好地方,同樣也是品嘗早茶、下午茶中各式小吃的的絕佳之選。老字型大小粵菜館普遍比較火,遊客最好能早些來,否則等會時間普遍會很長。

D. 廣州哪裡有好吃的的地方

廣東,是一個能讓人對自己顏值充滿迷之自信的地方。

最近,#來廣東你就會變成靚仔#沖上熱搜,很多網友親測:是真的!

這條小街,沿路都是中式騎樓建築,走近去敲,能看到裝有花雕的牆壁以及樓柱上的淺浮雕,流露出滿滿的嶺南氣息。與此同時,這里還是老廣最愛的一條美食街,大街小巷,街頭巷尾,給無數老廣人的童年留下了各種難以忘卻的味道。

交通:地鐵二號線市二宮站D出口

E. 廣州荔灣好玩好吃的請介紹

建議你到以下地點:位於荔灣區下九路荔灣廣場南塔4樓的「西關人家」和第十南99號的荔灣名食家品嘗以下廣州名小吃:伍湛記及第粥
銀記豉油皇牛腸
鮮蝦腸
炒田螺
蒸腸粉
果蒸棕
和味牛雜蘿卜
艇仔粥
南信雙皮奶和薑汁撞奶
沙河粉--沙河大街沙河飯店
順記椰子雪糕
荔灣區寶華路79號順記冰室製作的椰子雪糕是馳名遠近的西關歷史名牌小食。
上世紀20年代由小販呂順首創,選用肥厚結實的椰肉作原料,加工成鮮椰絲後榨成椰汁,再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖,獨特的製作使雪糕格外軟滑可口,椰味濃郁,別具風味。五六十年代一些外國元首、貴賓如柬埔寨西哈努克親王等都曾慕名品嘗並津津樂道。
廣州小食大體可分為油器、粥品、粉面、糕品、甜品、粽子和什食等七大類,這些小食價廉物美,遍布全市大街小巷。
油器類小食,有油條(炸面)、油香餅(咸煎餅)、笑口棗、牛利酥、脆麻花等,有鹹的、有甜的,也有甜中帶咸、甜中帶酥、甜中帶脆的。
粥品類名目繁多,油器和粥品一般都同時經營。
粉面類品種有面條、雲吞、沙河粉、豬腸粉、桂林米粉等,以雲吞面和沙河粉最受群眾喜愛,豬腸粉則多在早上供應,十分暢銷。面條、沙河粉配以各種肉料可製成牛腩面、豬手面、魚蛋面、牛腩河粉、肉絲河紛、魚片河粉等,既可湯煮,又可炒制。
糕點類有松糕、棉花糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等,這類食品的共同點都是蒸制而成。
甜品類在小食中所佔的份量雖然不大,但有其特色,較受群眾歡迎的有雙皮奶、去殼綠豆沙、紅豆沙、芝麻湖、杏仁糊、麻蓉湯丸、冰糖燉木瓜、冰花燉雞蛋、寄生蛋茶等等,這些不但營養豐富,價廉物美,有些還有一定的醫療作用,如芝麻糊能去腸燥,燉木瓜可清心潤肺,寄生蛋茶可降血壓等。
粽子類大體可分為甜粽和咸粽兩種類型,甜粽類以梘水粽為基礎,其特點是製作比較簡單,黃澄澄帶有梘水香味,爽滑可口,耐存放,品種有豆沙棕、蓮蓉粽,近年蓮香樓創新了蛋黃蓮蓉粽。咸粽類製作比較復雜,品種有鹹肉粽、裹蒸粽、火腿粽、肇慶裹蒸粽等。廣州市的粽子是群眾喜愛的小食之一,在街頭巷尾常年可見售賣。
雜食類多為流動個體攤檔經營,品種有煲牛雜、炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣菜等,這些品種各有風味特色,銷售量雖不大,卻也經營者眾,有些經營者在煲牛雜時配以蘿卜、白灼菜膽以及各式醬料,光顧者頗多。