『壹』 椒鹽芝麻餅的製作方法有哪些呢
在麵粉裡面打入雞蛋酵母粉和溫水之後，然後攪拌均勻放入麵包機裡面，和面的時候准備好油酥，低筋粉，白芝麻，再起鍋倒上玉米油，把發酵好的面團擀成麵皮之後，上面再撒上油酥，疊好之後放到烤盤裡面，二次發酵撒上芝麻。
『貳』 椒鹽黑芝麻燒餅的家常做法
前言
今天做饅頭，做著做著突發奇想，要不順便烤幾個燒餅吃吃唄，做了才知道，燒餅可省材料了，一點面可以做好多個，現在一個普通燒餅都要賣三塊了，還是自己做著吃劃算。
材料
主料：中筋麵粉200g、乾酵母2g、牛奶150ml；
輔料：燒烤料適量、中筋麵粉適量、玉米油適量、鹽水適量
椒鹽黑芝麻燒餅
1
准備好中筋麵粉、乾酵母和純牛奶。
2
用溫牛奶（35℃左右）將乾酵母沖開，靜置3-5分鍾。
3
揉成光滑不粘手的面團。
4
在溫暖處發酵至兩倍大。
5
等發面的過程中，先准備椒鹽面醬，鍋內放適量玉米油，燒熱。
6
碗內放適量燒烤料和麵粉，用熱油沖入。
7
攪拌成稀糊狀即可，晾涼備用。
8
將發好的面團取出，揉幾下排氣，擀成大面片。
9
在面片上刷勻一層椒鹽面醬。
10
將面片從一邊捲起。
11
用刀切成小劑子。
12
將面劑豎起按扁。
13
擀薄放入烤盤中。
14
表面刷鹽水，撒上黑芝麻。
15
烤箱預熱150℃，中層烤5分鍾,轉200℃烤8分鍾即可。
小貼士
1.由於麵粉的吸水量不同，和面的時候牛奶要視情況慢慢加入，不要一下子倒進去。2.因為燒烤料裡面有鹽，所以我做面醬的時候就沒另外放鹽了，如果大家用的是五香粉等不含鹽的香料，要適量放點鹽進去。
『叄』 京八件里椒鹽芝麻餅製作方法簡單嗎
椒鹽酥也算是老北京八大件里的產品了福、壽、祿、喜，酥皮八件，分為大八件和小八件之分，代表著吉祥如意，吉、喜、財、文、的含義在裡面。
椒鹽酥
首先要先製作水油皮這個環節:
高筋粉250克、低筋粉250克、糖100克、豬油100克、水270克、把這些材料放在一起打至光滑沒有機器用手揉至光滑。
油心部分:
豬油200克、低粉400克、攪拌均勻。沒機器用手搓制均勻。
下面開始製作:
把水油皮分成20克一個的劑子，油心分成15克一個的劑子，水油皮擀開包入油心，再擀開捲起2次,包入餡料20克。
表皮刷水沾白芝麻。
表面開刀。家用上火180度下火170度商用上火200度，下火190度烤20分鍾左右
餡料製作:
麵包糠500克、麵包碎500克、糖700克、鹽30克,五香粉15克、黑白芝麻共200克,色拉油200克,酥油200克、水300克、放一起攪拌均勻。
家用烤製做配方一半的量。
不吃豬油的用精煉牛油。
『肆』 黑芝麻可以製作什麼點心呢
黑芝麻酥、黑芝麻卷、黑芝麻糊、黑芝麻糖、黑芝麻牛軋糖、黑芝麻糕、黑芝麻餅干、黑芝麻核桃糖、黑芝麻雪花酥等等
『伍』 椒鹽芝麻餅的做法
不是很清楚，應該是先把麵粉加水再加其它東西，過20分鍾後加芝麻包面加火烤了。希望能幫到你。
『陸』 黑芝麻椒鹽餅怎麼做好吃
還是比較好吃的
『柒』 椒鹽芝麻餅的製作方法有哪些
1取150克麵粉,加入適量的溫水,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜20分鍾，將剩下的50克麵粉中加入適量的椒鹽拌勻 將適量的油燒熱,倒入拌有椒鹽的麵粉中攪拌均勻即成椒鹽油酥。2將切好的面團放在撒有一層薄粉的案板上揉搓成條，再分成四個劑子。用擀麵杖將劑子擀成約0.2厘米厚的長方形麵皮,再均勻地塗上一厚油酥。將塗好油酥的麵皮由長邊捲成條，兩手捏住面條的兩端，輕輕地將其拉長，3將拉長的面條盤捲起來,將收口藏在下面,再用麵杖將其擀成約0.4厘米厚的圓餅。平底鍋內放油,下入面餅,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃熟透後撒上芝麻即可。
『捌』 椒鹽芝麻燒餅怎麼做好吃
『玖』 自製椒鹽芝麻燒餅的做法有哪些
前言
這個是我自己配置的方子，第一次嘗試就很成功，品嘗的人都說是很好吃的燒餅，有很像月餅的味道。下次我就要做月餅了。
材料
主料：雞蛋1個、奶粉40g、黃油40g、麵粉250g；
輔料：葵花籽油適量、鹽適量、黑芝麻適量、蔥花適量、肉鬆適量、酵母3g、泡打粉3g
自製椒鹽芝麻燒餅
1
製作水油麵。將酵母在放油適量鹽的溫水中溶解。
再將大約10g的葵花籽油調入酵母水中，攪拌均勻。麵粉中加入泡打粉。將兩者混合後，揉成光滑的面團。
2
製作油麵。50g麵粉中，加入適量的葵花籽油，揉成光滑的面團。
3
圖上右邊小的那個就是揉好的油麵，大的是水油麵。
4
在20個麵粉中，加入適量的蔥花、熟的黑芝麻、肉鬆、鹽、葵花籽油。揉成面團。這里也不要放水的哦。
5
三個面團都准備好了。醒面1個小時。
6
將水油麵擀成圓餅形狀，將油麵團包在里邊。
7
擀成橢圓形的餅。
8
將餅如圖往上卷。
9
捲成如圖形狀，再回復圖7、8的步驟，不下8次。
10
將擀好的面團分成小團。將椒鹽餡也分成等量的小團。
11
將面擀成圓餅形狀，將椒鹽餡包在里邊。
12
做成餅。
13
上面刷上蛋液，粘上芝麻。
14
烤箱預熱後，170度烤25分鍾。前15分鍾，餅上要蓋一層錫紙的，不然芝麻容易焦掉的。
15
烤好了。很好吃的。
小貼士
按步驟來，肯定你也能做出好吃的燒餅，很像黃橋燒餅的味道的哦！
『拾』 正宗椒鹽芝麻餅怎麼做