Ⅰ 糯米小餅怎麼做好吃簡單
Ⅱ 七夕節，微胖界的動物小餅怎麼做好吃呢
七夕節陪胖姐的動物小餅干怎麼做好吃呢？我覺得直接買一點最好吃的。上次還動手做不好吃還浪費
Ⅲ 小餅怎麼做又軟又好吃
又軟又好吃的烙餅是怎麼做的？教你「發面烙餅」的做法，香軟筋道
咱們中國人喜歡吃烙餅，軟和熱乎的烙餅吃在嘴裡又香又好吃，很有嚼頭，早中晚餐都可以吃，而且是男女老少都愛吃的美食。平時大家做的烙餅都是擀麵的烙餅，你們做法發面烙餅嗎？今天給大家分享一下又軟又好吃的方面烙餅的做法，香軟勁道，做法簡單，愛吃烙餅的不妨看看。
------【發面烙餅做法】------
【食材】麵粉400克，雞蛋2個，酵母粉4克，小蔥2跟。
麵粉的選擇是中筋麵粉，烙餅勁道虛軟好吃！
做法：
1、將雞蛋打散於碗中攪拌均勻，然後加入400ml溫水（35-38度）。
2、蛋液中加入4克酵母粉，攪拌均勻。（注意：水溫過高會使酵母失去活性，所以溫水不能燙手，溫度不要超過40度，否則發酵不完全，烙出來的並不虛軟！）
3、麵粉放入碗中，加1小勺白糖攪拌均勻，然後倒入蛋液，邊倒邊攪拌，攪拌成黏稠的糊狀。
4、碗口封上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵40分鍾。如果沒有這樣的地方，可以在蒸籠中燒一鍋熱水，溫度大約40度，把碗放在蒸鍋中發酵。
5、發酵好的麵糊會變得很蓬鬆，並且有許多小氣泡。這時往麵糊中加入少量的玉米油，一小勺食鹽和所有的蔥花，攪拌均勻。
6、平底鍋中加少許油刷勻，倒入麵糊，轉動鍋底使麵糊均勻攤開，然後蓋上蓋子小火燜煎3分鍾。
7、將烙餅反面（可以用盤子倒扣，翻轉平底鍋反面），將另一面也烙至金黃，即可出鍋。香軟金黃的烙餅就做好了，虛軟勁道，好吃養胃~！
以上就是發面烙餅的做法，不用揉面也不用粘手，攪拌均勻就能發面，雞蛋的加入使烙餅金黃虛軟香嫩，即使放涼的照樣不會發硬，當早餐吃使特別合適的，大人小孩都愛吃。
Ⅳ 在家怎麼做出外酥里嫩、想像美味的土豆餅呢
土豆不僅僅可以當成蔬菜，還可以當成主食，今天來給大家分享的就是關於土豆餅的新做法，相信大家都非常的喜歡吃土豆，作為一種百搭的食材，土豆在我們餐桌上面的出鏡率也是最高的。不管是跟什麼食材搭配在一起的菜，味道都不會差的。
【小貼士】：
1、麵粉具體要放多少還是要根據家人的食量，放的麵粉越多，做出來的土豆餅也就越多，但是還是建議不要放太多的麵粉，吃起來口感不好，會發乾的。
2、煎土豆餅的時候不要心急，火候也要均勻，不要一會大火一會小火的，全程中小火就可以了。
3、土豆餅裡面混合的蔬菜可以根據自己的喜歡來添加，水分要是太大的蔬菜不建議加入，因為水分要是過多的蔬菜會讓土豆餅變得細軟難成團，在煎制的時候也容易濺油。
Ⅳ 小餅怎麼做又軟又好吃
主料：砂糖45g、蛋液30g、低粉150g、黃油100g、牛奶1勺、淡奶油20g。
輔料：油適量、鹽適量。
曲奇餅乾的做法
1、砂糖45克、蛋液30克、低筋麵粉150克、黃油100克、牛奶1湯匙、淡奶油20克。
Ⅵ 請教一下葛雷特小餅怎樣做才好吃
超級好吃葛雷特小餅做法
超級好吃葛雷特小餅做法
主料:
無鹽奶油150公克（適量）、糖粉60公克（適量）、鹽1公克（適量）、蛋黃2顆（適量）、檸檬果醬40公克（適量）、低筋麵粉200公克（適量）、泡打粉1公克（適量）、杏仁粉20公克（適量）、蛋液50公克（適量）
做法步驟：
1、無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉，再加入鹽一起打至松發變白，然後將蛋黃一個一個分次加入混合均勻。
2、加入檸檬果醬拌勻，再繼續加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉一起攪拌均勻，即為面團。
3、將作法3的面團放入塑膠袋中，利用桿面棍桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬。
4、將作法4冰硬的麵皮取出，利用圓形模型壓出數個形狀排入烤盤，並使用叉子在表面畫出上下左右的交叉直線條痕。
5、在作法5的麵皮上塗抹蛋液後，放入烤箱上層，以180℃約烤約20分鍾即完成。
Ⅶ 小餅乾的做法好吃
不用水、不用油、甜度可以自由掌握，蛋液打發就能烤的小餅干，大概是每一個媽媽都追求的健康小零食吧。今天，我就把這樣一款蛋香小餅乾的做法分享給大家，只需用到雞蛋、麵粉和少量砂糖就能做，不喜歡砂糖的可以換成木糖醇，更適合孩子。
好了，這道簡單好吃的蛋香小餅干就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。