『壹』 喜怎麼剪最簡單方法
第一種,傳統的紅雙喜字的剪法,首先我們准備一張正方形的紅紙,然後把紅紙兩次對折,對折好後,大家再根據視頻在折好的紅紙上,畫出這樣的長方形,一邊是5個,但注意5個的這排長方形是畫在可以分開的這一邊的,接著我們再將這些長方形剪下來,剪好後就是這個樣子,接著我們再把這兩個部分,再豎向剪掉1毫米左右,我們現在給他展開,那麼這樣一個傳統的紅雙喜字就剪好了是不是很簡單呢。
『貳』 喜字形狀的麵包怎麼做
1.和面程序,靜置加黃油揉出膜
2 取出攪拌棒,發酵二倍大,分割小劑子,鬆弛15分鍾
3.擀橢圓形,對卷,三分之二處切一刀,翻過來,捲成耳朵
4,烤盤烤箱中二發,發好後刷蛋液(後來撒了部分酥粒)
5.烤箱中層175度,上下火25分鍾左右
6.冷卻一會,巧克力融化裝飾
有沒有覺得很可愛啊
美羊羊,懶羊羊,喜羊羊,大家一起來啊
『叄』 剪喜字最簡單的方法
方法/步驟
准備一張正方形的紙,一把剪刀,一支筆,如圖所示。
『肆』 雙喜怎麼折怎麼剪
將紙進行兩次對折,將三角形的直角向上折,然後展開
用筆畫出「喜」字的半邊,隨後用剪刀沿畫線剪掉即可。
這是最簡單的剪法
『伍』 喜餅的做法
喜餅的做法
材料
麵粉700克雞蛋5個花生油100克白糖100克酵母8克溫水100110克黑芝麻紅糖堅果餡:熟黑芝麻70克大杏仁或核桃切碎紅糖100克麵粉3035克
做法
1
酵母先用溫水化開,靜默一會,再加入加入雞蛋、花生油和白糖,混合後用筷子攪勻;液體材料混合好後加入麵粉,藉助廚師機或手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵到兩倍大。這個面團不用像做麵包那樣,揉到出膜,只要揉到表面光滑就可以了,我是用廚師機來操作的,也可以用麵包機或手揉。
2
將發酵好的面團,手壓壓出氣泡,再將面團分割成每個約85克重的面劑子,把面劑子滾圓,成為光滑的小面團,靜置10分鍾。
3
取一個小面團,壓扁用擀麵杖別擀成一厘米厚、直徑8、9厘米左右的薄餅胚,其它小面團依次操作。黑芝麻堅果餡的將面團擀麵仗擀成中間厚還兩薄的麵皮,然後將餡料放中間。
4
象包包子一樣將四周向中間聚攏捏緊收口,收口向下按扁同樣擀成薄餅胚,放溫暖處發酵。
5
表面蓋上保鮮膜放在溫暖處再次餳發。等餅胚餳發至兩倍厚, 第一次我用平底鍋薄油來烙,但是因為火力不均勻,所以總是掌握不好。索性直接用烤箱來烤制。
6
將發的的餅胚放入烤盤,每個之前留有一定的距離,然後在上面蓋一張油紙,再在上面加一個烤盤放入烤箱。
7
185度20分鍾出爐,色澤、口感都非常完美。喜餅的營養價值
喜餅裡面含有一些蛋白質成分,而且是優質蛋白,適當的吃一些能夠滿足身體營養需求,它的消化率也非常高,裡面還含有不飽和脂肪酸,也是很容易被身體吸收的,氨基酸的含量也非常豐富,能夠滿足豆類或者谷類食物沒有辦法滿足的氨基酸,所以適當的吃一些喜餅還是非常好的。
喜餅裡面還含有其他一些微量元素,像磷元素的含量就非常高,還含有一些維生素a以及維生素b,能夠讓腸道更加健康,對於老人小孩來說是非常不錯的食物選擇。
喜餅怎麼發酵
喜餅發酵的方法大家可以了解清楚,首先需要把白糖和水搭配在一起攪拌均勻融化,再把雞蛋打進去,添加適量的油攪拌均勻,然後再添加適量的酵母粉攪拌一下,再加入適量的麵粉揉成光滑的面團,等到軟硬適中以後就讓他發酵,發酵完成以後需要切成面餅的大小,再次進行發酵,這次發酵結束以後就可以放到平底鍋中,也可以放到烤箱當中烤制以後吃,味道是非常不錯的。
喜餅用烤箱怎麼做
用烤箱來製作喜餅是比較簡單的,首先要准備牛奶,酵母,雞蛋,白糖,花生油以及麵粉,酵母和牛奶搭配在一起攪拌均勻,把白糖,雞蛋,花生油一起放進麵包機裡面,然後再開啟揉面的模式,也可以自己用手來揉面,但是這樣會麻煩一些,等到面揉好以後拿出來放到溫暖的地方發酵,面團取出來分成等份,然後再揉好擀成圓餅,放到溫暖的地方醒半個小時,然後烤箱150度預熱,把面餅放進去,下火烤12分鍾翻面繼續烤5分鍾左右再翻面,再繼續烤兩分鍾,這樣喜餅就製作完成了,裡面還可以添加自己所喜歡的各種餡料,能夠讓口味變得不同。
還可以製作一些適合孩子吃的喜餅,准備一些奶粉,麵粉,花生油,酵母以及雞蛋,這些材料的重量比例都一定要搭配好,然後放到一起把它攪成棉絮狀,慢慢的揉面團可以放到廚師機裡面來揉時間可以縮短很多,面團揉好後進行發酵,由於沒有添加水,所以發酵的速度並不會非常快,等到發酵好以後就把面團拿出來繼續揉成光滑狀,再擀成長條,分成小劑子,每一片搓圓以後再按扁,兩面可以稍微撒一些乾麵粉,再一次把保鮮膜蓋好進行發酵,然後烤盤裡面鋪上錫紙,再抹上一些油,把喜餅放到錫紙上面,放到烤箱中,用180度烤三分鍾,然後再翻面繼續用180度烤三分鍾,如果是比較普通的烤箱,那麼就用120度先烤10分鍾嘗試一下,一直烤到喜餅顏色金黃就可以取出來吃了。