1. 番茄蔬菜湯怎樣做好吃呢
一、食材： 西蘭花1小朵 、洋蔥半個、玉米粒30克、黃油30克、鹽適量、 黑胡椒適量、白糖 10克
二、番茄蔬菜湯的做法步驟
1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵
2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥
3、黃油放入鍋中，小火融化
4、轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻後加約200ML水
5、煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鍾
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可
2. 怎麼做西紅柿雞蛋湯才能使湯好看又好吃
西紅柿和雞蛋可謂是絕配，好吃好看又營養，世界公認的一道好菜，男女老少皆宜。
西紅柿雞蛋湯這種家家都做的常規菜餚，估計每家做出來都有不同的味道，也或許有自己獨特的做法。
我家做美味、漂亮、低脂肪型番茄蛋湯的小妙招包括以下幾個：
可以撒上香蔥碎和香菜末點綴一下。
有些人為了濃香，要先加蔥姜蒜，把番茄炒一下，或者把蛋炒一下，再加水煮湯。這樣要費十幾克油，脂肪和熱量就要大幅度上升。不過，如果喜歡，也不妨偶爾這么做。
分享一下西紅柿去皮的小技巧
不用燙也不用刀，將西紅柿用不銹鋼勺用力均勻刮，然後輕輕一撕，西紅柿皮就撕掉了。
3. 如何做出濃郁甘甜的番茄湯
1、雞蛋黃白分離，分別放在兩個碗中，西紅柿切小丁，調好水澱粉，西蘭花洗凈將頂部的花切碎備用
4. 番茄怎麼煮湯好吃
營養美味的番茄可是不少人的最愛，就像我就特別鍾愛番茄炒蛋，那味道真的難以形容！但是，近期我又發現了一種做法，味道也差不到哪裡去，更重要的是它特別的開胃！那就是今天我們要做的蝦滑番茄湯！
雖然它是一道湯，但是它卻非常的濃郁，口感酸爽無比，不信的話你也可以試著做做看，非常好吃哦！接下來我們就開始我們的食譜教程
首先准備我們的食材以及調味：
番茄——2個
蝦滑——80克
番茄醬—30克
鹽———3克
油———10克
大蒜末—少許
蔥花——少許
水澱粉—25克
這里如果沒有買的成品蝦滑，也可以自己手動做，材料就是新鮮的蝦，把蝦肉取出來碾碎成泥，加上一點點鹽、胡椒粉、雞蛋清攪拌下！
食材完畢後開始烹飪：
最後，出鍋前可以撒上一點點的蔥花，一道酸爽可口的蝦滑番茄湯就做好了！是不是很簡單！如果沒看懂，可以關注我查看視頻版介紹！保證你一分鍾就能學會！
美食小知識：雖然說生的番茄維生素C很高，但是非常不建議生吃！煮熟的番茄含有更多的番茄紅素，番茄紅素可以很好地降低人患癌症和心臟病的風險，所以，煮的時間長不僅味道更棒，而且番茄紅素更多！但是要注意的是，番茄不能高溫加熱，尤其是長時間煮湯的時候，否則會造成番茄紅素的破壞！
5. 蕃茄海鮮湯的推薦做法
做法
牛蕃茄去蒂切塊（不用去皮），姜切末，蒜切小片
薑末蒜片中火爆香，放入切塊牛蕃茄，炒到微出水，蓋鍋中小火煮10分鍾
開鍋翻攪一下，此時蕃茄應該軟爛，也不少湯了，繼續蓋鍋，小火燉15分
獲得多汁蕃茄湯一鍋，把海鮮丟丟丟進去，繼續小火燉15-20分起鍋前試一下味道，加鹽、胡椒、巴西利（可不加）
完成！
6. 番茄蛋湯怎麼做好吃呢
【番茄雞蛋湯】
【製作食材】番茄，雞蛋，小蔥，澱粉，食用油，食用鹽，雞精，香油
【製作步驟】
1、首先准備兩個番茄，三個雞蛋，一根小蔥。准備好了以上三種主要食材和配菜之後咱們就開始准備調味料，准備適量的澱粉，食用鹽，食用油，雞精和香油。咱們做這個番茄雞蛋湯用到的調味料比較少，食材也比較少，所以很快就能准備好，准備好了之後就開始處理和烹飪。
7、煮到鍋內湯汁沸騰之後，咱們把之前打好的雞蛋液倒進去，要慢慢地倒，然後再翻拌一下，最後淋一點香油翻動一下就可以出鍋裝盤了，裝盤之後撒上咱們用蔥葉切成的蔥花點綴一下，一道非常美味的番茄蛋湯就這樣做好了。
7. 番茄蛋湯怎麼做好吃
在餐桌上，能有一碗鮮美的番茄蛋花湯出現，是一件很舒心的事情，營養簡單，豐富的維生素C，能補充我們身體的需求，老少皆宜，是公認的一道美食。
生活節奏加快，抓緊吃完飯，中午還能休息一會兒，番茄蛋花湯就是一個不錯的選擇，百家菜百家味，很多人做的蛋花湯，不是稠了，就想稀了，效果並不理想，也不知在哪出現了問題，今天教大家一個打湯小技巧，讓你家的蛋花湯，好看又漂亮。
番茄也就是西紅柿，只是叫法不同，加少量的胡椒粉，可以去掉雞蛋的腥味，至於勾芡，那就看自己的喜好來了。
8. 番茄湯的做法
番茄可以和雞蛋在一起做湯，一起來看看做法步驟。
西紅柿蛋花湯
食材准備：番茄 一個、雞蛋 兩個、蔥花 少許、鹽 少許、味極鮮 少許
做法步驟：
1.番茄去皮，切薄片。雞蛋打散，蔥花備好。
2.起鍋，燒適量清水，大火燒開後，加入番茄。開鍋後，轉中火。
3.用勺子加入蛋液，一勺一勺加入。蛋液都加入後，轉小火。 此時加入適量鹽，加入少許味極鮮。 倒入適量澱粉液。倒入蔥花。攪拌均勻即可出鍋。 喜歡香油的可以加一點哦。
西紅柿營養價值：
所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
9. 西紅柿雞蛋湯美味可口，怎樣做出來才好喝呢
想要做出好喝的西紅柿雞蛋湯，那麼可以參考下我個人的做法。整體製作時間大概在10分鍾左右。調料准備如下：少許白糖、鹽、味精、十三香。一勺胡椒粉、一勺粉芡（挖奶粉用的勺子）。一個雞蛋，一個小號的西紅柿，紫菜若干。如果覺得喝湯吃不飽的話，可以購買一些餅絲。
這個做法來源很有意思，6月份的時候比較忙，天天加班到晚上11點多，回到家躺在床上的時候已經1點左右了，早上6點半就要爬起來去單位。再加上晚上空調開的比較涼，到周六早上睡醒的時候，頭疼的要命。然後莫名其妙的感覺想喝西紅柿雞蛋湯（雖然我天天做飯，但是我平時真的很討厭喝湯，稀飯和胡辣湯也不咋喝）。花了十分鍾弄了一碗，喝完之後就又躺床上睡覺了，醒了之後就感覺沒事了。