『壹』 如果冰箱只剩一塊豆腐,如何讓他成為桌上最美味的一道菜
小蔥摘洗干凈切碎;將豆腐放在一個稍大的容器里,用勺子碾碎,假如你是個急性子也可以帶上手套抓碎直接又簡單。加入小蔥、鹽、雞精、小磨香油,攪拌均勻裝盤,簡單好吃的小蔥拌第五步:鍋中放油,把豆腐盒子底部朝下,肉餡朝上煎至金黃,記住一定小火慢炸。定型以後再翻過來煎一下肉餡這面, 豆腐盒子側面也稍微煎一下。
豆腐也算的上最便宜的食材之一了,經過了幾十年的時間,豆腐的價格也沒有太大的上升,直到現在,我們這里的豆腐只賣1.5元一斤,一斤豆腐做成菜,足夠三四個人吃的了。准備一塊老豆腐切成一厘米左右的小塊,裝入碗中備用,香蔥幾根切成蔥花備用,在調一碗糖醋汁,碗中放一勺食鹽,放兩勺白糖,一勺白醋,加入適量清水,攪拌均勻,起鍋燒水。
老豆腐一塊,改刀切片。柴雞蛋兩個,打入碗中攪拌均勻。雞湯少許(有條件的可以用點。也可以不用)韭菜段少許。把切好的肉末放鍋里炒香,放入切好的紅椒段、蔥段、姜絲、豆豉爆香,倒入適量的清水,水開後,倒入煎好的豆腐塊,撒入少許雞精、鹽 ,倒入醬油煮開,收汁即可出鍋。
『貳』 平時冰箱里應該備些什麼樣的食物,即好吃又
各種食品放冰箱能放多久列表鮮蛋:冷藏30~60天熟蛋:冷藏6~7天牛奶:冷藏5~6天酸奶:冷藏7~10天魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天牛肉:冷藏1~2天冷凍90天肉排:冷藏2~3天,冷凍270天香腸:冷藏9天,冷凍60天雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天
『叄』 冰箱里有雞蛋,牛奶,蘋果可以做什麼菜
雞蛋打好,裝在碗里,放在電飯煲的蒸籠里和飯一起蒸
『肆』 冰箱里只有洋白菜和粉絲了,做成什麼菜好
東北名菜!!豬肉燉粉條~不過你把豬肉換成白菜就好了
『伍』 冰箱里應該必備哪些食物
5.速凍食品
每一個不想做飯的小仙女都必不可少的速凍食品。
速凍食品是將新鮮原料製作的食物進行適當的處理和急速冷凍,使它保持原有的新鮮和美味,也更加健康方便,適應當代人們快節奏的生活。反正是比方便麵有營養得多也美味得多。
『陸』 哪些蔬菜適合放在冰箱里
有一些那種不適合的蔬菜,比如說 不太適合放到冰箱,裡面還有一些熱帶的水果,比如說香蕉,芒果出來,其他的蔬菜放到冰箱裡面都沒有問題。
『柒』 冰箱里可以放些什麼食物
1、適合儲存抗菌性較強的食物,如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品,大多可保存2個月。
2、適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在保存期之前食用,一旦啟封,熱肉只能保存3~5天;鹹肉、硬乳酪可保存3周。
3、冷藏室下層:可儲存需要快速加熱的食物,如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外,容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。
4、位於冷藏室最底部,濕度最大,比較適合存放蔬菜,如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等,這類食物最多可保存1周左右。
(7)冰箱裡面有什麼菜好吃擴展閱讀:
冰箱的使用:
除異味:檸檬除味:將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。木炭除味:把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內,除味效果甚佳。
冰箱放置的位置選擇應該是避免陽光直接照射、利於通風,同時與牆面要保持一段距離,以便於冰箱運作時產生的熱量可以散發。
減少開門次數:每當你拉開一次箱門,就會有冷氣外露、熱氣入侵,這樣就必須得再次運轉壓縮機製冷。因此盡量一次拿出多樣需要的食材,並且動作要迅速,箱門也不要拉開太大的角度,盡可能地減少冷氣的丟失。
『捌』 冰箱里有小蘑菇和酸菜,小蘑菇和酸菜怎麼炒好吃
小蘑菇切成一半一半,然後放進開水裡煮三分鍾左右。把蘑菇撈出來之後和酸菜一起炒就可以食用,可以搭配米飯,也可以搭配面條都是很好吃。
『玖』 冰箱里可以放什麼蔬菜
這些是不適合放冰箱的,其它的問題不大
1)白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜適宜存放溫度為0℃左右;黃瓜,茄子、西紅柿等適宜存放溫度為7.2至10℃之間;南瓜適宜在10℃以上存放。
(2)西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,表面有黑斑,無鮮味,易腐爛。香蕉放在12℃以下地方存放,會使香蕉變黑腐爛。荔枝在0℃的環境中放置一天,其表皮變黑,果肉變味。
專家建議並提醒,長時間在冰箱里儲存蔬菜非常危險,而危險也多來自蔬菜本身含有的硝酸鹽,因為硝酸鹽本身無毒,然而在儲藏一段時間之後,由於酶和細菌的作用,硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種有毒物質,它在人體內與蛋白類物質結合,可生成強致癌性的亞硝酸鹽類物質。
儲存蔬菜不僅會產生有害物質,而且會發生營養素的損失。試驗證明,在30℃的屋子裡儲存24小時,綠葉蔬菜中的維生素C幾乎全部損失,而亞硝酸鹽的含量則上升了幾十倍。
所以,新鮮蔬菜在冰箱內儲存期不應超過3天。凡是已經發黃、萎蔫、水漬化、開始腐爛的蔬菜都不要食用,以免影響到身體健康。