A. 椰子肉可以煮著吃嗎 椰子可以做什麼美食
B. 椰子怎麼做好吃
椰子肉的吃法
1、椰子煲雞湯：首先將雞塊處理干凈後切成均勻的塊狀，然後加入熱水中焯水後撈出清洗干凈瀝干待用;新鮮椰子取出椰汁、椰肉切條後待用;將雞塊加入湯鍋中，依次加入椰肉、生薑、紅棗等配料大火煮開後轉至小火慢煮1個小時;接著向鍋中倒入椰子汁，然後加入食用鹽等調味品調味後繼續熬煮十分鍾後便可出鍋食用。
2、椰子燉蛋：准備新鮮的椰子開孔後將椰子水放出，然後將椰子開蓋待用;雞蛋打散後加入適量的牛奶和白糖攪拌均勻放置20分鍾待用;枸杞清洗干凈後待用;將雞蛋液加入處理好的葉子中，然後加入熱水中隔水蒸煮半個小時後加入清洗干凈的枸杞點綴後便可食用。
3、椰奶：取適量的椰肉、純凈水待用;將新鮮的椰肉和水按照配比加入榨汁機中榨汁後過濾即可直接飲用。
4、椰香飯：將黑糯米清洗干凈後泡製20分鍾待用;椰子肉清洗干凈後切成絲狀待用;將泡製好的黑糯米蒸熟後裝出加入適量的食用鹽攪拌均勻後再將椰子肉灑在上面即可。
5、椰肉粥：大米清洗干凈後泡水20分鍾待用;椰肉去除切碎待用;將大米、椰肉一起加入砂鍋中，並且倒入適量的清水攪拌均勻後大火煮開轉至小火慢煮1個小時左右即可直接食用。
6、椰肉餅：椰肉清洗干凈後切碎待用;雞蛋打散後和椰肉混合均勻後依次倒入適量的麵粉和牛奶繼續攪拌均勻後待用;鍋中倒入適量的橄欖油或者黃油，然後將攪拌好的麵糊倒入攤成餅狀後即可出鍋食用。
通過上述可以看出椰肉的吃法很多，不僅可以煲湯，還可以製作成飲品飲用，含有豐富的營養物質，能給身體補充能量，可以照著上述方法嘗試製作試試。
C. 椰子煲什麼湯好
煲湯的椰子以老的較好，肉味更濃郁香甜。老椰子就是那種外表看起來褐色「毛磣磣」的，像樹皮一樣；新鮮的椰子則有著青綠順滑的外殼。在菜市場比較少見椰子，到大型的水果商店和超市則容易買到。挑選時一般外觀完整的椰子是不會壞的。
D. 椰子煲什麼做湯好
子煲雞的做法如下：菜譜材料：
椰子１個，烏雞１隻，南杏仁１湯匙（１５克），金華火腿３０克，清水３０００ml,鹽２茶匙（１０克），白鬍椒粉半茶匙（３克）菜譜做法：
１、將椰子頂端用刀開一個小口，將其中的椰汁倒出待用，再從中間劈開，用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出，接著削去表面的碎渣，再片成小片。
２、烏雞洗凈，剁去頭爪，用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。
３、鍋中放入清水，燒沸後將烏雞、南杏屎徒鴰 鶩繞 湃耄 蠡鷦俅紊輾小?
４、將椰肉片放入鍋中，轉小火慢慢煲煮２小時。
５、最後在離火前調入鹽和白鬍椒粉即可。菜譜提示：
１、煮烏雞湯最好選用較老的烏雞，這樣湯汁滋味會更加濃郁有營養。
２、在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫，以保持雞湯的清純。
E. 椰子和什麼煲湯最好
椰子是很典型的一種熱帶水果，最典型的特點就是有一個濃郁的椰香。椰子除了可以喝汁，吃椰肉之外，還能進行煲湯，如果到過青島等地區，可能就吃過以椰子為原料的各種煲湯，口感相當獨特，自己喜歡的話，也可以動手進行烹飪。那麼，椰子怎麼煲湯好喝？下面咱們就來看看吧。
青木瓜椰子煲花膠湯
材料
青木瓜，老椰子，花膠，
做法
1.青木瓜一個
2.洗凈去皮切小塊
3.老椰子去硬殼，買的時候叫攤主代勞，裡面的椰汁一起放到鍋里煲湯
4.再把外面一層黑色的用小刀削去，留下椰肉切小塊
5.高壓鍋里加水，放入花膠
6.放入青木瓜
7.再放入椰肉，高壓鍋大火上氣後轉小火煲40分鍾
椰子核桃煲雞湯
材料
椰子：1個走地雞；1隻核桃肉：6個淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3－4人份
做法
1.椰子蒂部有3個孔，用筷子將最松軟的那個孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗裝起備用；
2.用刀將椰子從中間辟開，如果覺得不好使力，可用乾的大毛巾將椰子包起，用刀背或鐵錘將其砸開，然後用金屬湯匙把椰肉挖下來，削去背面的碎渣後用水沖凈，再切成小塊；
3.洗凈瘦肉和宰好的雞，斬大件，汆水撈起沖凈；
4.淮山洗凈削皮，切塊後用清水浸泡待用；
5.核桃肉、薏米和枸杞子洗凈；
6.把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分鍾後轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嘗。
椰子煲雞湯
材料
去殼椰子1個，雞半隻，姜2片，枸杞子少許，無花果3個，鹽適量
做法
1.椰子肉切片；枸杞子用清水浸軟；無花果洗凈。
2.雞洗凈後斬件焯水。
3.將椰肉、雞、枸杞子、無花果、薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。
4.加入適量鹽調味即可。
F. 椰子煲糖水怎麼做好吃
主料嫩椰子2個 輔料白砂糖適量
步驟
鮮椰肉糖水的做法步驟11.椰子用菜刀或砍柴刀開口小口，把椰子汁倒出備用
鮮椰肉糖水的做法步驟22.椰子切開兩半
鮮椰肉糖水的做法步驟33.用刮刨把椰肉一層一層刮下
鮮椰肉糖水的做法步驟44.把椰肉放入椰汁里，加入適量白砂糖，攪拌均勻
鮮椰肉糖水的做法步驟55.可以盛碗里現喝；放入冰箱冷藏數小時味道更佳。