Ⅰ 寶寶蝦米粥做法
寶寶長到三個月大的情況下只吃奶水就不足寶寶的營養成分消化吸收了，因此 在這個時候就可以適度的給兒童加上一些寶寶輔食針對寶寶的寶寶輔食而言，最合適的便是粥和米糊，許多寶媽會親身給寶寶燉粥，而且在這里里邊添加一些較為有營養成分的，類似魚蔬菜水果這類的物質，那麼寶寶蝦皮粥怎麼做好吃呢?
用材：生雞蛋、蝦米皮、稻米、燕麥粉
作法：
1、將稻米和燕麥粉熬成粥。
2、分鍋子盛出些稻米燕麥片粥，加一個雞蛋，加少量蝦米皮。邊煮邊拌和，沸騰後就可以。
蔬菜水果蝦皮粥
此粥有益氣養血潤肺的作用，西蘭花性滑，能清眩。
原材料：米100克，冷水1500ml，西蘭花200克，蝦米皮50克。
調味品：
豬板油適當，食鹽、味精各少量。
容器：煮鍋。
份量：3—4人。
製做時間：40分鍾。
製作方法：1.將米清洗干凈預留;
2.蝦米皮清洗;西蘭花清洗，剁碎預留;
3.取煮鍋置火上，米放進煮鍋，添加冷水，用火災燒開後，將蝦米皮、動物油下下鍋中，轉低火熬煮30分鍾;
4.粥快煮開時，添加西蘭花，微煮，再添加食鹽和味精，攪拌均勻就可以。
粥快熬比較好的時候，再放入西蘭花同煮，西蘭花一熟就可以服用，不適合久煮。
生產清粥小菜疫苗
此粥品若能配上芝麻油脆筍做為開胃菜，口味會非常清新。
原材料：蝦米皮5克、青菜50克、生雞蛋1個、鹽少量
作法：
1、用溫開水把蝦米皮清洗泡軟後，切得極碎。
2、生雞蛋打撒炒過，青菜清洗略燙一下，也切得極碎。等大米粥熬好後，放進蝦米皮、碎菜、生雞蛋，再略煮2分鍾就可以。
小提示：蝦皮粥含有營養成分，能給寶寶補充發展需要的鈣元素，推動小寶寶的骨骼生長。
蝦皮粥如何做給孩子吃：蝦皮粥
原材料：稻米120g、干蝦米皮20g、生雞蛋2個
作法：
1、蝦米皮侵泡，清洗，稻米提早侵泡三十分鍾。
2、不沾鍋燒開，倒進蝦米皮，干炒，炒干炒香。
3、水燒開後添加稻米，燒開後轉文火，煮盛開後添加蝦米皮。最終加雞蛋液燒開就可以。
蝦皮粥如何做給孩子吃
蝦皮粥如何做給孩子吃：西藍花蝦皮粥
原材料：梗米、蝦米音樂、西藍花
作法：
1、將蝦米音樂用溫開水侵泡30分鍾，梗米洗干凈一並放進砂鍋內，添加冷水。西藍花清洗切末。
2、先用文火燒開，添加西藍花，再用慢火難熬，以米爛湯稠為度。
Ⅱ 干蝦米炒蘿卜絲做法
今天就跟大家分享一個白蘿卜好吃的做法，「海米炒蘿卜絲」。 海米是我家一年四季必備的一種海產品，用來包餡，炒菜味道都特別鮮美。海米最有營養價值的成分是蝦青素，也是迄今為止發現的最強的抗氧化劑。 而海米的濃縮了蝦的鮮味，與白蘿卜一起炒，白蘿卜吸收了蝦的鮮味變的咸香適口，爽脆好吃，趕緊來試試吧。
By 斯佳麗 【豆果美食官方認證達人】
用料
白蘿卜 1根
海米 1小把
紅椒 半個
油鹽 適量
做法步驟
1、准備好原材料；
2、蘿卜絲放入水中焯一下， 加入點鹽， 這樣能去除蘿卜的腥味；
3、熱鍋涼油， 放入海米進去煸炒一下；
4、再放入白蘿卜絲進去翻炒；
5、翻炒幾下後加入紅椒絲進去翻炒；
6、最後加入適量的鹽調味，盛入盤中， 表面撒上小蔥末。
7、端上桌了。
小貼士
1. 白蘿卜用水焯一下， 能去除蘿卜絲的異味； 2.海米先泡一下， 再去殼後放入鍋中炒； 3. 加入點紅椒絲能增加菜品的色彩。
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Ⅲ 蝦米怎麼做好吃又營養
蝦米怎麼做好吃
1、蝦米蒸蛋
原料：雞蛋一顆，蝦米少許、少許鹽香油等調味品。
做法：
（1）首先將選好的蝦米用水泡發，清洗干凈；
（2）取一個碗打雞蛋，雞蛋打散攪拌均勻，加入適量的溫水再次攪拌一下，把蛋液上的氣泡漏掉（這樣整出來的雞蛋羹才不會有漏氣孔，顯得粗糙）將洗凈泡發蝦米撒到蛋液裡面，加適量的鹽、雞精調下味；
（3）鍋里燒水水開後放入蛋液蒸15分鍾左右即可出鍋，加點香蔥提香。
2、蝦米冬瓜
原料：冬瓜一塊、蝦米適量
做法：
（1）冬瓜颳去皮去瓤，切成片或者小塊都可以，然後蝦米用水洗干凈把水分瀝干；
（2）鍋里熱油，放入冬瓜翻炒一會後加入大半碗水，加蓋燜一會鍋里水開以後加入瀝干水分的蝦米粒；
（3）加蓋燜10分鍾左右即可加少許調味作料起鍋裝盤（一般海味產品本身就有一定的鹹味，所以加鹽的時候要控制好量）。
3、蝦米粥
原料：大米適量、蝦米、青菜
做法：
（1）大米用清水淘洗干凈入鍋加水（多加一點水，這樣粥可以多熬一會，更粘稠）然後把蝦米洗凈入鍋；
（2）青菜用清水洗干凈切碎段；
（3）米鍋水開以後加入青菜放入少許鹽調味，加蓋小火慢慢熬制，直到粥變得很濃稠了就可以關火出鍋了。
4、香酥小蝦米
原料：小蝦米250g，麵粉適量，玉米面、小蘇打少許，鹽
做法：
（1）首先將買回來的小蝦米，用清水洗干凈，瀝干水分後倒入適量的麵粉，玉米面和小蘇打，再加入一點適量的鹽，攪拌均勻。
（2）鍋里熱油，油溫升高後放入攪拌好的蝦米，炸到酥脆以後起鍋裝盤就可以了。（香酥小蝦米不管是下酒還是當作零食食用，都是非常可口酥脆的，喜歡吃麻辣的朋友可以撒入一點孜然和辣椒面，這樣味道更加爽口）
看了以上小編介紹的各種蝦米的製作方法，是不是都覺得製作起來還是比較簡單的呀，大家可以嘗試做一做哦。而且蝦米營養物質是比較豐富的，做法又是非常的多樣化。不管老人小孩都可以適當的食用，補充體內所需營養。但是如果有朋友海鮮過敏的話就不建議食用了,畢竟食用了是要對身體健康產生不良影響的，所以還是不要貪嘴的好。