❶ 香菇和胡蘿卜如何一起做好吃
香菇燒胡蘿卜，簡單快手的一鍋燜，很家常的一道下飯菜，香菇鮮美，胡蘿卜營養，一起燉煮互添味道，各有各的姿色，不會搶味還很美味。
用料
胡蘿卜 1根
干香菇 15朵
蔥 5克
醬油 1湯匙
鹽 適量
做法步驟
1、准備食材，干香菇提前泡發好
2、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊，蔥切蔥花
3、起鍋熱油，加入蔥花炒出香味
4、加入胡蘿卜，煸炒一會
5、加入少許清水，醬油，香菇，煮開後轉小火將食材燉熟
6、燉好加少許鹽調味，稍加收汁，出鍋撒蔥花即可
❷ 香菇胡蘿卜肉餡怎麼做
香菇胡蘿卜豬肉餡的做法
用料：香菇250g、豬肉800g胡蘿卜1根、大蔥5根、鹽3g、胡椒粉3g、澱粉3g、老抽1勺、生抽1.5勺、味達美1勺、香油1勺、花生油2勺、料酒1勺、生薑適量
1、把香菇、胡蘿卜、大蔥用刀切碎，放在盆里備用。
❸ 胡蘿卜香菇燉肉怎麼做
用料
大排肉（無骨） 2塊
香菇 3個
胡蘿卜 半個
蔥 1根
胡蘿卜香菇燉肉餅的做法
把兩塊大排肉（無骨）剁碎，待用
香菇三個（去根）切成小碎粒，待用
胡蘿卜去皮，然後用去皮刀削成片狀（大概十來片），待用
把蔥切成小段，然後把之前准備好的肉，香菇末，胡蘿卜片，蔥，倒在一起，再用刀剁五分鍾
剁的過程中均勻的撒入鹽少許
裝盆，然後上面淋上一調羹的美味鮮醬油，其他什麼都不用放，用水蒸，大火十五分鍾就可
❹ 香菇胡蘿卜炒肉的做法有哪些
前言
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的葯用價值也不斷被發掘。
香菇甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
香菇--真菌皇後。香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由於它味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有「真菌皇後」之譽。
胡蘿卜的營養也很高,老公就一起炒來聽,他說很好吃的,只是香菇我實在不喜歡就沒有嘗,應該還是挺好的
材料
主料：香菇150g、胡蘿卜100g、豬肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、五香粉適量
香菇胡蘿卜炒肉
1
香菇洗凈
掰開
2
胡蘿卜
姜蒜
切片
准備好
3
鍋燒熱放入油
4
油燒熱放入肉片
5
放入五香粉
6
倒入胡蘿卜
姜
蒜
炒至胡蘿卜變色
7
到入香菇,翻炒
8
加鹽
醬油
雞精
加一點水
蓋蓋悶一會
9
這時就可以出鍋了
小貼士
胡蘿卡不容易熟,先炒一會在放香菇
❺ 胡蘿卜香菇肉餡餃子怎麼調餡好吃的
胡蘿卜香菇豬肉餃子的做法
餃子不光是中國人喜歡的食物，在其他國家也非常受歡迎。而我幾乎每周都要包餃子吃，今天做的是胡蘿卜香菇豬肉餡餃子，一起來看看怎麼做出好吃的餃子吧。
食材換一換食材
胡蘿卜
1個
香菇
適量
豬裡脊
500克
麵粉
適量
蔥花姜
適量
十三香
少量
食鹽
適量
植物油
適量
豬油
1勺
香油
少量
白糖
1勺
醬油
適量
蚝油
少量
方法/步驟分步閱讀
1
/7
先將麵粉和好。蓋上蓋子省一會兒。和面的時候稍微加一點點食鹽，面團有勁道。
2
/7
剁好肉餡，餃子餡要細一點也可以用機器絞現成的。再將蔥，胡蘿卜和香菇切碎，一定要多放點蔥會非常好吃。
3
/7
加入醬油，鹽，植物油，豬油，十三香，薑末，蚝油和白糖，用筷子順時針攪拌均勻。最後放香油，再攪拌均勻，備用。如果餡料有點干，可以放入一個雞蛋或者加點雞湯或者清水也可以，再攪拌均勻，發出嘩啦嘩啦的聲音最好。
4
/7
面省好後，再揉均勻。切成小塊劑子，擀成麵皮。注意中間厚邊緣薄。
5
/7
包餡，捏成餃子形狀。擺好。餡料可以不要放太多，容易擠漏。
6
/7
水燒開後下餃子，小心攪動餃子。水再開後加入少許涼水，直到反復燒開三次，餃子基本就熟了，可以轉小火。
7
/7
備好蒜汁。餃子撈出控水，裝盤。
注意事項
肉餡一定要放點水吸收後的餡好吃，不幹
❻ 胡蘿卜香菇肉絲怎麼做如何做好吃
主料 香菇250克 胡蘿卜1個
輔料青椒2個 油適量 鹽適量 醬油適量 蔥頭2個 姜少許 生粉適量適量
步驟1.瘦肉切絲，放入油鹽醬油生粉調味腌制。加入姜蔥備用
2.食材備用
3.鍋里放入油，放入姜蔥炒香
4.倒入瘦肉，翻炒至瘦肉變色
5.瘦肉變色後加入青椒胡蘿卜香菇
6.翻炒均勻後，加入少許水。煮至湯汁濃稠，加入少許鹽調味即可出鍋
❼ 香菇胡蘿卜炒肉的做法
材料主料：香菇150g、胡蘿卜100g、豬肉100g；輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、五香粉適量香菇胡蘿卜炒肉1香菇洗凈 掰開2胡蘿卜 姜蒜 切片 准備好3鍋燒熱放入油4油燒熱放入肉片5放入五香粉6倒入胡蘿卜 姜 蒜 炒至胡蘿卜變色7到入香菇,翻炒8加鹽 醬油 雞精 加一點水 蓋蓋悶一會9這時就可以出鍋了註：胡蘿卡不容易熟,先炒一會在放香菇
❽ 香菇胡蘿卜炒肉的做法有哪些
豬瘦肉切成絲，用料酒、鹽、生粉抓勻碼放15分鍾；
胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切絲；蔥切成蔥花、姜切絲、蒜剁成末；
鍋燒熱倒入油炒香姜蒜末，倒入肉絲翻炒；
炒至8成熟時調入糖、老抽翻勻盛出；
鍋中倒入油，下胡蘿卜絲、青椒絲和香菇絲，加少許水翻炒；
炒至蔬菜軟時倒入炒好的肉絲，翻炒均勻，調入鹽、雞精；
出鍋前撒入蔥花即可。