『壹』 牛油果怎麼做比較好吃
牛油果蒸雞蛋
材料
牛油果1個，雞蛋3隻，鹽適量，香油少許，黑魚子醬少許
做法
1、牛油果扒皮取出果肉，切塊。
2、取一大碗，打入雞蛋，加入鹽，把雞蛋打散。
3、再加入溫水，一邊加水一邊攪動雞蛋均勻。
4、然後加入牛油果，上蒸鍋蒸15分鍾左右。
5、出鍋淋上香油，擺上少許魚子醬裝飾即可。
薯片牛油果鮮蝦沙拉
材料
九節大蝦吃多少准備多少芒果1個牛油果1個什錦蔬菜丁適量黃瓜半隻蛋黃醬適量凱撒醬適量喜歡芥末的（可略）一丟丟黑胡椒適量
做法
1
准備好要用的食材，薯片最好用樂事原味桶裝的那種，形狀規格比較統一規整。我在製作的過程中還是換了用樂事的，擺起來整齊好看些。
『貳』 牛油果生吃的味道不好，那應該怎麼做才好吃
牛油果這個在中國人餐桌上還不那麼常見的水果，對女性益處多多。它含有豐富的維生素E和胡蘿卜素等，容易被人體快速吸收，而且還能增強皮膚細胞的活躍度，使皮膚更加潤滑，起到美容養顏的作用，而且還能幫助皮膚有效的吸收紫外線，還有著護膚、防曬的功效。
除了以上是我經常吃的，還可以放在沙拉里或是做成牛油果沙拉醬，然後用玉米片舀著吃。牛油果還可以做成壽司、加州卷或是切成片放進湯里，因為它本身口感滑膩，味道不濃，所以可以把牛油果放進很多菜里。
牛油果也可以作為甜品生吃，方法是把軟熟透的牛油果對半切開，取走果核後用小勺直接挖著吃，或者碾碎加入一勺白糖舀著吃，吃起來口感很像奶油。
可以做成牛油果醬，蘸著蘇打餅干吃，非常好吃，其實說是醬，但不用加熱的，幾種原來混合在一起就可以了。下面我說一下做法。
需要的食材：牛油果3個 檸檬汁3勺 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜兩瓣 香菜幾根（ 不喜歡可以不放） 鹽適量 辣椒粉適量
製作方法1.牛油果對半切開去皮去果核，把果肉取出後，放碗里加入檸檬汁，用叉子或者壓泥器把牛油果壓成泥，留一些別壓太碎的，這樣可以吃起來比較有口感，
2.把西紅柿，洋蔥 ，大蒜 ，香菜都切成碎塊和碎末，然後拌進壓成泥的牛油果里，再加入鹽和辣椒粉，這兩樣調料根據自己口味調整。這樣就做好了，放進冰箱冷藏一會更好吃。
『叄』 牛油果營養豐富，那牛油果有哪些好吃的做法呢
牛油果的吃法有很多種，可以直接食用牛油果，不過需要將它清洗干凈，然後去掉果皮和果核，避免細菌吃進肚子里，導致拉肚子，可以直接大塊的吃，也可以用小刀切吃小塊吃早在1974年一枚牛油果就身價不菲，售價高達1美元，這樣高高在上的價格，使它無法融入普通人的生活，只是小眾人的餐桌風物，甚至長達十幾年，很多人並不知道該如何食用牛油果。
牛油果牛油果是一個很奇怪的東西，早幾年覺得它有些油膩，不懂的它的吃法，隨著自己健身知識和飲食知識的不斷進步，越發發現牛油果的好吃。這樣剝殼就很容易而且不破皮，牛油果切開用勺子把果肉挖出來和雞蛋放一起，用叉子或勺子壓碎，加入美乃滋（蛋黃醬），少許鹽和黑胡椒粉拌勻即可。可以直接吃這個沙拉，或者塗在麵包上一樣好吃哦！能夠拌在一起，既享受到油的感覺，同時又能夠擁有水果的香味，這些吃法都是牛油果的正常吃法。牛油果肉，跟酸奶攪拌到一起，真的超級美味，趕快去試試，我身邊的朋友都超級喜歡我推薦的這個吃法
『肆』 牛油果營養豐富，那要怎麼做才能好吃呢
牛油果做奶昔牛油果非常簡單，而且很好吃，首先將牛油果清洗干凈，去掉果皮和果核，就果肉切成小塊，然後將果肉小塊放入攪拌機中，添加適量的酸奶和蜂蜜，將它們攪拌在一起，最需要的食材：牛油果3個 檸檬汁3勺 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜兩瓣 香菜幾根（ 不喜歡可以不放） 鹽適量 辣椒粉適量最簡單方便的就是用醬油加芥末一起吃，或者拌點沙拉醬，因為我覺得牛油果本來沒什麼味道，但是在壽司店吃牛油果壽司就覺得很好吃！
『伍』 牛油果怎麼弄好吃一點
牛油果可以做牛油果雞蛋三明治、牛油果意麵、牛油果「刺身」、牛油果奶昔等好吃的。
牛油果雞蛋三明治。將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一隻比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻，最後夾在麵包中間。
2.牛油果意麵。將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調味，並加入適量橄欖油。然後將做好的牛油果泥和煮熟的意麵拌勻，加一些小番茄和玉米粒就可以了。
3.牛油果「刺身」。先將牛油果切成兩半去核，用刀橫向劃開切成小片。裝盤後淋一些醬油，撒上芝麻裝點，吃的時候配合一些芥末口感更好。
4.牛油果奶昔。牛油果切成塊，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放進攪拌機，打勻即可。如果想吃冰的，可以加一些冰塊一起打。
『陸』 牛油果怎樣弄比較好吃呢
牛油果怎麼吃
牛油果既好吃又有益，是很多人喜愛的水果，它的吃法可有不少呢！來看看牛油果怎麼吃吧！
1、直接食用
將牛油果洗干凈，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、塗在麵包片上
把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
『柒』 牛油果的吃法做法大全
牛油果雞蛋三明治
/ 食材 /
牛油果、意麵、羅勒、檸檬、海鹽
黑胡椒、橄欖油、聖女果、玉米粒
/ 步驟 /
1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調味，並加入適量橄欖油；
2、做好的牛油果泥和煮熟的意麵拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果反卷壽司
/ 食材 /
米飯、雞蛋2個、胡蘿卜、黃瓜
蟹柳4根、牛油果、紫菜
壽司醋、芥末
/ 步驟 /
1、雞蛋打散攤成餅，蛋餅、胡蘿卜、黃瓜、牛油果、蟹棒切條；
2、壽司簾上鋪層保鮮膜，鋪拌有壽司醋的米飯，放一張紫菜，在蔬菜條上；
3、用手指頂住卷的中部，將所有材料捲起壓實，用快刀切等份。
『捌』 牛油果簡單吃法
在開始之前先鋪墊一下產地，牛油果目前的主要產地是美國、墨西哥、智利、紐西蘭，目前在國內，海南、台灣、廣東、廣西、福建、浙江、江西、雲南、四川基本上都有，尤其是在廣西，已經建成了牛油果生產基地。
怎麼挑選到好吃的牛油果？
牛油果的「油」是牛油果的精髓，墨西哥最佳產區烏魯阿潘的牛油果一般含有量可以達到30%，這個含油量必須在牛油果成熟的時候才能達到，這時才有豐富濃郁的清香，和絲般順滑的口感。達到這個口感的牛油果肯定是接近黑色的，而不是鮮綠的。
1.一般推薦買偏青色的，拿回家幾天後等它成熟，這樣剛剛好熟會很好吃。
2.買的時候，輕輕用指腹捏一捏，如果彈性好就是好的，回彈的很慢的說明裡面可能爛了。
3.頂上有蒂的地方最好是青色偏深些，不然太嫩了要等很多天。
4.果肉的顏色淺一些的是剛好熟的，偏黃偏青會比較硬。
先正確的打開牛油果：
首先用刀將牛油果一切為二，深度以到果核為准：接下來將刀叉斤果核里，輕輕一轉就挑出來了；最後用勺子輕輕沿著外皮輕輕旋轉，然後用刀畫出你想要的形狀，切的時候不要去皮，否則會沾上一手果肉。
有時候一個不小心以為自己會吃很多。牛油果切開以後很容易氧化變黑，所以如果一次只吃半個，另外一半就不要把果核摳出來，在果核上淋一點兒檸檬汁然後用保鮮膜包好，放在冰箱里冷藏。戳這里獲取牛油果保鮮大法。
牛油果怎麼吃好吃？
給你們分享幾個經典食譜~
①牛油果雞蛋薯片沙拉
牛油果 雞蛋 薯片
胡椒粉 堅果 沙拉醬
了解具體做法戳我就有啦
②牛油果玉米腸肉鬆壽司
牛油果 雞蛋 醋 肉鬆 芝士
食鹽 白糖 胡蘿卜 玉米腸 海苔 胡椒粉
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③牛油果三文魚芝士放式三明治
吐司 乳酪 火腿
牛油果 三文魚 黑胡椒
了解具體做法戳我就有啦
還有幾種其他的食用方法：
1.直接食用。將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣哦。
2.做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
『玖』 牛油果怎麼做才好吃
牛油果表皮發黑，捏上比較軟時食用最佳，與蘋果共同存放可加速牛油果的成熟速度。
麵包最好用全麥或黑麥麵包。越糙越好。相信我絕對會比白麵包更有口感和層次的。用吐司機烘一下更香。
牛油果視大小和個人口味決定用一個還是半個。放到碗里碾碎，擠入幾滴檸檬汁，加入孜然粉，鹽，黑胡椒。可選擇性加入辣椒粉/辣椒碎/洋蔥粉/大蒜粉。鋪在烤好的吐司上。
平底鍋少許橄欖油，打入一個蛋。煎蛋嫩滑的秘訣是中小火，加幾滴水製造蒸汽，然後蓋鍋蓋慢慢燜熟。
看到蛋白凝結但蛋黃還是流動狀就可以關火，小心的鏟出來放在牛油果吐司上。
『拾』 牛油果怎麼做好吃，牛油果攻略了解一下
牛油果的5款超簡易做法：
1．牛油果沙拉：番茄，洋蔥，香菜，牛油果切丁，加橄欖油和美國沙拉醋調味，最後灑點鹽和胡椒粉．幾分鍾搞定．美味沙拉且超簡便．(如不喜歡洋蔥的辛辣，可換成西芹丁）
2．牛油果湯：清水放入搗碎的牛油果，水開後放鹽，胡椒粉和香菜末．起鍋．喜歡濃重口味的可加一點番茄醬一起煮開．
3．去皮，切成小塊，加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等，放入打汁機里製成奶昔。
4．把果肉切成小塊，用少量橄欖油在鍋里炒一下，放鹽和蒜粉調味。用麵包蘸吃或抹麵包／三明治
5．牛油果對切，去掉核，皮向下，裝在盤里，在果核留下的洞里，加點兒醬油和芥末，吃的時候，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊，蘸著醬油汁吃即可。