⑴ 燕窩跟什麼一起燉營養比較好
燕窩跟什麼一起燉營養比較好,燕窩跟銀耳在一起燉營養價值非常的好
⑵ 燕窩煮什麼好吃又營養
燕窩一般和銀耳還有枸杞一起煮是比較好吃,又營養的也可以適當加入少許蜂蜜,這個做法女士是比較喜歡
⑶ 燕窩燉什麼
燕窩能夠和枸杞子,大棗,雞肉,番木瓜等一起燉。
1、乾片調料燉燕窩
原材料:燕窩一盞約5克,老冰糖適當。
添加乾果如:龍眼乾2-3顆、大棗2-3顆、枸杞適當(每一次只需添加在其中單一調料)能夠添加花旗參補氣血。
製做燉法:將聚氨酯發泡好的燕窩添加在其中一種乾片調料,涼水隔水燉煮水沸騰記時20分鍾,添加老冰糖燉5分鍾就可以。
2、清燉
原材料:燕窩一盞約5克,老冰糖適當。
燉法:將聚氨酯發泡好的燕窩,涼水200c.c.燒煮水沸騰記時20分鍾,添加老冰糖燉5分鍾就可以。
⑷ 怎麼燉燕窩才能好吃
燉燕窩做法一,冰糖紅棗燉燕窩
材料
燕窩兩盞,冰糖100g,紅棗10粒,有時可以適量加當歸
做法
1)燕窩入冷水發6-7小時,發好的體積為原來的4-5倍左右;
2)把發好的燕窩撕成細絲後放入燉盅,加入紅棗和冰糖,入鍋小火燉1小時即可。這些可分六次飲用。
做法二,杏汁燉燕窩
材料
印尼燕窩(燕條)5錢(約20克),南杏2兩(約80克),北杏2錢(約8克),糖適量
做法
1.首先將燕窩洗凈,然後浸水八小時,揀去毛及雜質後濾去水份,用干毛巾把燕窩弄乾,將揀凈的燕窩加五碗水燉半小時備用。
2.將南杏及北杏放入攪拌機內加二碗水攪成杏汁,倒入紗布袋內隔去杏渣。
3.將糖加入杏汁中煮沸,然後再加入燉好的燕窩即成。
做法三,野生黑枸杞燉燕窩
材料
干燕窩5g,野生黑枸杞2g,石蜂糖20g
做法
1、取干燕窩5g放入無油容器,加純凈水500ml泡發;
2、泡發1~2小時瀝去水,將泡發過的燕窩撒成絲;
3、換上新的純凈水繼續泡發。注意:新換上的純凈水要按比例了。5克干燕窩只能加200ml純凈水泡3~4小時;
4、泡發好燕窩連泡的水放入自動燕窩燉壺內。調好燕窩檔即可;
5、將燉好的燕窩裝入玻璃杯中,加入石蜂糖、黑枸杞即可。
⑸ 燕窩怎麼燉好吃又營養
燕窩怎麼燉好吃又有營養?怎麼做燕窩?做燕窩的方法步驟?
食材
燕窩 適量
紅棗 適量
冰糖 適量
方法/步驟
將燕窩用純凈水浸泡8小時(好的燕窩3、4小時基本泡開,但時間越長燕窩會發揮最大的發頭)
將泡好的燕窩放入燉蠱,加入純凈水剛好末過燕窩2cm即可(有少量幼毛證明沒被人工輕漂過,基本不需要挑毛)
紅棗洗干凈,用開水燙泡一下放入燉蠱一起
先把鍋里水燒開,然後調文火40分鍾(隔水燉同樣的方法,注意燉蠱外倒入已經燒開的水,水位不要太滿,避免水進入燉蠱里頭)
30分鍾時候放冰糖。
養膚神器來咯,哈哈。也可以加蓮子,椰汁,水果。換著口味來也很好的。
⑹ 燕窩跟什麼一起燉最好
我選擇和小棗和枸杞一起燉,我老婆懷孕的時候我就經常這么燉著給她吃。不過就效果來說確實有用。孩子出世之後皮膚白,而且很少得病。不過總的來說還是有用的。希望你堅持吃。每天吃一次就好。
⑺ 燕窩的正確做法:燕窩怎麼燉最好
燕窩是屬於一種高蛋白質的食物,其中富含大量的氨基酸以及多種維生素,同時也富含大量的膠原蛋白,經常食用燕窩可以起到預防身體疾病和美容美膚的功效,
而燕窩的燉法也有很多種,每一種做法都非常美味,而且對身體也非常的滋補,更適合女性食用,可以有效調理女性身體健康平衡。冰糖燕窩材料紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。
燉燕窩
材料
血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升做法
1、將燕盞放入大容器內,倒入足量清水浸泡10分鍾後用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質
2、將泡燕盞的水倒掉後,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗後用過濾網過濾一次
3、將燕盞放入大容器內,倒入較熱的溫水浸泡30分鍾後再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾
4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時,直到燕窩發透
5、將發好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內,放入冰糖後倒入1升開水取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水後,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子後以文火燉3小時即可。
⑻ 燕窩怎麼燉好吃
燕窩怎麼燉才好吃
原料:血燕盞4盞、冰糖60克、清水1升。
做法:將燕盞放入大容器內,倒入足量清水浸泡10分鍾後用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質。將泡燕盞的水倒掉後,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗後用過濾網過濾一次。將燕盞放入大容器內,倒入較熱的溫水浸泡30分鍾後再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾2次。
用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時,直到燕窩發透。將發好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內,放入冰糖後倒入1升開水。取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水後,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子後以文火燉3小時即可。
小貼士:
1、燕窩在燉制前一定要徹底清洗干凈,重要的是要剔除細小的羽毛。
2、如果希望燉制出的燕窩口感好,那麼值錢泡發的過程一定不要偷懶哦。
3、如果是給病人食用,建議熱食;如果只為美容養顏,建議每日晚上睡覺前涼食。
燕窩的功效與作用
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。