① 芝士片可以做什麼,都有哪些吃法
我一般放在麵包上吃,在做些西餐時可以用到芝士片,不過教你一個簡單好吃的自製小批薩的方法。先到街邊小販買個蔥油餅,然後在蔥油餅上面攤上些西紅柿塊,西火腿丁,煮熟的土豆丁,反正菜料自己選,愛什麼用什麼。把材料放在蔥油餅上攤平,把百吉福的芝士切成條狀,擺在材料上面。
然後放在微波爐中小火轉兩分鍾,味道簡直了,贊!
② 怎麼用芝士做簡單的美食
10種芝士吃法,不用烤箱也能做的家常美食,芝士就是力量
1、芝士土豆泥
土豆削皮切片,放蒸鍋里蒸熟,壓成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調味,在最上面放上芝士片,蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗飯
先炒好番茄醬,將米飯壓到碗底,放入蛋餅,再放入番茄醬並壓平,在最上面撒上芝士碎,加點胡蘿卜、青椒、玉米點綴,蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治
電餅鐺里刷油,放入兩片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底鍋煎一個雞蛋,趁熱將雞蛋蓋到芝士上,加點青菜,待芝士融化後將兩片吐司合起來對角切開即可。
4、手抓餅芝士披薩
將一張手抓餅放入平底鍋中小火煎30秒,上面倒入雞蛋火腿液,並放上芝士片;上面再蓋上一張手抓餅,煎1分鍾翻面,煎至兩張手抓餅都金黃起酥,盛出來後切塊就是好吃的芝士披薩啦。
5、芝士南瓜泥
南瓜去皮切塊蒸熟,放入碗中壓成泥(覺得南瓜泥太稀的話可以加少量糯米粉並攪拌均勻),上面撒上厚厚的芝士碎,蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。
6、芝士焗紅薯
紅薯削皮切塊,放蒸鍋里蒸熟,倒入碗里加點牛奶拌均勻,加入芝士碎(多加點更好吃),蓋上保鮮膜後蒸至芝士融化。
7、芝士蛋卷
雞蛋打散,加點鹽和胡椒粉調味;鍋里燒熱油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,從一邊慢慢捲起,再小火煎一會,切開即可。
8、芝士玉米粒
將玉米粒平鋪在一個較淺的容器(或盤子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,與玉米粒攪拌均勻;在玉米粒上面鋪一層芝士碎,蓋上保鮮膜蒸約10分鍾即可。
9、芝士蒸雞蛋
碗里放一點芝士碎,打入1個雞蛋,加入溫水將芝士和雞蛋攪拌均勻(必須是溫水),濾去浮沫,放入蒸鍋里蒸熟即可。
10、芝士焗香蕉
將香蕉去皮放入碗中壓成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸鍋蒸至芝士融化即可。
③ 芝士最簡單做法不用烤箱
下面進入正題,不用烤箱怎麼做出好吃的芝士呢?下面的回答大概分成三種方法:煎鍋大法;;食材混合大法;干吃法(不要在意我起的這些爛名字了,看下去你就懂啦~么么噠)
PART1 煎鍋大法
所謂煎鍋打發其實就是採用「烘」這種方式來融化芝士,這種方法沒辦法提供烤箱那麼高的溫度,所以說要求芝士和煎鍋之間不能隔太厚的距離,便於受熱。
舉個最基礎最簡單的的例子:無敵樸素芝士餅
簡單地說一下做法吧
將一片玉米餅放入熱好的鍋子中,並且塗上番茄醬,撒上馬蘇里拉芝士碎,再蓋上另外一張餅。在芝士開始融化時翻面,再烘1-2分鍾,很簡單就做好了。(玉米餅什麼的可以用任何薄一點的餅代替,番茄醬可以換成任何你喜歡的醬,我本人是很喜歡番茄醬那種酸酸甜甜的味道啦)
再來個簡單快手的:火腿芝士煎豆腐包(有肉有菜有芝士,一口下去超滿足好嗎?!想再罪惡一點可以擠點蛋黃醬上去,今天我們不談減肥!!!)
做法:捲心菜切碎,馬蘇里拉芝士磨碎。將油炸豆腐塊對半切開變成一個包狀,打開豆腐包,把煮好的火腿、捲心菜和芝士放進去,低火或中火加熱煎鍋,把豆腐包放進去煎,每面煎8分鍾就差不多了。
辣雞肉墨西哥餡餅(原理都是差不多的,只不過這個料更豐富,味道更多元一點,大家可以發揮自己無窮的創造力嘛!)
PART2 食材混合大法
想了半天起了這個名字,但是感覺表達得不夠清楚,總之就是通過和其他濕性食材混合,然後。。。不知道怎麼說了,還是舉一點例子吧!
三文魚芝士松餅(方子來自miss蝸牛老師,現在她已經入駐曬廚易了哦~)
步驟:混合雞蛋1 個,牛奶63ml,里科達芝士100 g,蒔蘿碎1/4 杯,拌勻。加入鹽1/4 茶匙,混勻,篩入自發粉53g,拌勻,麵糊靜置10分鍾以上。平底鍋擦少許油,每次倒1/4杯麵糊,兩面煎2-3分鍾至上色,可以搭配三文魚和;蘆筍吃。
不得不說蝸牛老師的方子真的超贊,把芝士融入松餅當中,這就是我說的食材混合大法啦!
④ 芝士片怎麼做好吃
黃金芝士蝦球
對蝦6隻、芝士1片
植物油200克、食鹽4克
麵粉30克、雞蛋1個
麵包糠20克、黑胡椒粉1克
1.准備好原材料
2.蝦去掉蝦頭和蝦殼,蝦尾留著,去掉蝦線,清洗干凈
3.加入適量食鹽、少許黑胡椒粉,抓勻
4.芝士片切成條
5.裹住蝦,用牙簽固定
6.裹上麵粉
7.雞蛋液加入適量鹽攪拌均勻,將裹好麵粉的蝦放入雞蛋液里掛糊
8.裹上麵包糠,取掉牙簽
9.全部裹好
10.鍋里放入油,燒到六成熱,下入蝦,炸至兩面金黃即可
(4)芝士片好吃又簡單擴展閱讀
1.鍋里放小塊黃油加熱至融化
2.依次放入洋蔥、青紅椒、培根進行翻炒
3.加入米飯翻炒均勻裝盤
4.鋪上芝士片,烤箱170度烤10分鍾,烤到芝士融化並且出現小小焦斑的時候就OK了
⑤ 芝士片可以做什麼好吃的
芝士片的話,一般情況下用來做泡麵,或者是做一些麵包,或者是用來做拿拉棒都是可以的,這個給你,你的需要來選擇適合的方法
⑥ 芝士片能做什麼好吃的
芝士片的新吃法,簡單好做,一口一個香噴噴,好吃還補鈣
這幾天在清理冰箱庫存,准備迎接買買節的到來。昨天做了好多的雪花酥,把黃油用完了也沒留意。我家先生今天說想吃曲奇餅干,讓我做一些,想用玉米油做,他說不夠香,無意中看到冰箱角落裡還有一包很久沒吃的芝士片。龍寶就試著用它來當黃油用了,沒想到做出來的餅干咸香可口,我家先生說比甜的曲奇還好吃。
芝士也叫乳酪,是發酵濃縮的牛奶,營養價值要比牛奶高,10斤牛奶濃縮才能提取出1斤的乳酪。乳酪中含有鈣、磷、鎂、納等人體必需的礦物質,能補鈣和促進新陳代謝,對於孕婦、中老年人及成長發育旺盛的青少年兒童來說,乳酪是最好的補鈣食品之一。用芝士片做餅干,做法特別的簡單,一起來看看。
所需的食材有:低筋麵粉 135克,芝士片 9片,雞蛋液 35克,白砂糖 40克;表面裝飾搭配:蔥花 5克,雞蛋液 15克,芝士片 1片,沙拉醬 適量,小蘇打 一點點。
1.取一個干凈的盆子,放入9片芝士片和白砂糖,用打蛋器把芝士片和白砂糖簡單混合,低速打發到順滑。建議用顆粒細一點的白砂糖或者糖粉。
2.分2次加入蛋液,芝士充分吸收蛋液再加入另一部分蛋液繼續打發到順滑。
3.加入過篩的低筋麵粉,用硅膠刮刀翻拌到沒有乾粉狀態,也可以先簡單混合再戴上一次性手套揉到沒有乾粉。
4.揉好的面團用保鮮膜裝起來,放入冰箱中冷藏20分鍾,是冷藏,不是冷凍哦。
5.芝士面團取出按照每個14-15克,平均分成25個,揉成小的圓形。
6.把一片芝士片切成50片以上的小塊,蔥花里加入一點點的小蘇打,這樣高溫烤過的蔥花不會變黃色。
7.用大拇指把芝士小圓球中間按一個深的坑,刷一層薄薄的蛋液,每一個坑裡放入2片小芝士片。
8.在芝士餅干胚上擠上適量的沙拉醬,撒適量的蔥花,也可以撒芝麻,沙拉醬能豐富餅乾的味道層次,要是沒有也可以不放。
9.芝士餅干放入預熱好的烤箱下層,參考上火170度下火175度20分鍾,建議根據常用烤箱靈活調整溫度和時間。
芝士餅干烤熟後取出放涼一會就可以吃了。芝士片的新吃法,簡單好做,一口一個香噴噴,好吃還補鈣。吃膩了甜的餅干,用它做餅干,咸香可口超好吃,手慢了還搶不到。今天的美食分享到這里,感謝您的閱讀。您家芝士片一般怎麼吃呢?歡迎給龍寶留言互動,如果您喜歡這篇咸香芝士餅乾的做法,請收藏,轉發,關注龍寶可以看到更多的美食日記。
⑦ 在家怎麼簡單做芝士美食
芝士就是力量,相信有很多人喜歡和我一樣吃芝士吧,接下來就教你幾種在家也能簡單做芝士美食的方法。
一、芝士焗飯
材料:泡麵1袋、芝士1片、雞蛋1枚、黃瓜0.3顆、泡麵自帶調料3包
做法:1、備好食材:泡麵,雞蛋,黃瓜,芝士,泡麵自帶調料;2、黃瓜洗凈,切圓片;3、奶鍋倒入清水燒開;4、將泡麵放入奶鍋里煮熟;5、泡麵煮至七分熟放入泡麵調料;6、泡麵煮至八分熟敲入雞蛋;7、雞蛋上再放入芝士片煮至融化,攪拌均勻;8、起鍋前,放入黃瓜片;9、【芝士雞蛋泡麵】就做好啦。
⑧ 用芝士能做出哪些好吃的美食
比如有些原來就有的食物,在製作過程中通過某種方式加入了芝士就會變得格外好吃;或是利用芝士有一些新奇的、獨創的做法,在巧合之中意外收獲了美食。你怎樣利用芝士滿足舌頭?所以,我覺得芝士不管怎麼做,都是好吃的!當然,還是給大家分享幾個我平時喜歡的芝士快手做法。放心,絕對不是黑暗料理!
【芝士?h玉米】
1、甜玉米粒煮熟,放盤子里
2、在玉米粒上面均勻撒上馬蘇里拉乳酪
3、放進微波爐叮兩分鍾,就可以了
1、在餃子皮上抹一層薄薄的橄欖油,上面均勻的撒上芝士粉和羅勒
2、烤箱預熱250度,烤至其變成金黃色為止,一般為5分鍾
3、烤好後取出,趁熱撒上鹽和胡椒,即可
⑨ 芝士片怎樣做才好吃