⑴ 怎樣挑選木瓜呢什麼樣的木瓜好吃些
挑選木瓜： 木瓜分兩種：青木瓜（表皮為青色，久放不變色。瓤為乳白色，有少須珍珠狀白色籽。） 熟木瓜（表皮為青色或橙黃色，放置室溫下青色會轉為橙黃色並伴有色斑出現。瓤為淺至深橙色，籽為黑色） 青/熟木瓜很好鑒別。一般在熟木瓜上都匯貼有標簽「RED". 青木瓜很好挑選，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。 熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑。還有，挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的。木瓜果肉一定要結實。 青木瓜使用很簡單，煲肉湯 熟木瓜使用時要注意，木瓜中有胡蘿卜素，此物見光即分解為黑色素。所以建議吃完木瓜後4個小時內不要見陽光。 木瓜有兩種類型，一種瓜身苗條，形狀大致似節瓜或蒲瓜，人稱「木瓜公」，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一種瓜身圓圓的，外形好像葫蘆瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人稱「木瓜?」。如果欲把樹上熟的新鮮木瓜作水果吃，最好選買「木瓜公」。不信試一試。
⑵ 木瓜什麼品種最好吃
紅妃木瓜為常綠軟木性喬木，是台灣農友種苗公司選育成的一個木瓜品種，植株粗壯，生長勢強，莖干綠色，結果期特早，結果時株形低矮。
⑶ 木瓜 品種 好吃
一、看木瓜的表皮
成熟的木瓜整體是橙色發紅，帶有很多斑點，摸著黏黏的，這種木瓜糖分多，非常甜；顏色青淡、斑點少的成熟度不夠，果肉不甜，如果表皮有霉斑，表示熟過頭了有點腐了，最好不要買啦！
五、看木瓜的「公母」
木瓜也分公母，肚子大的是母的，這種木瓜就比較甜，並且果肉比較厚。另外，挑選木瓜時，木瓜的果皮一定要亮，顏色要均勻，不能有色斑。挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的，木瓜果肉一定要結實，這樣口感才好。同樣是黃透的木瓜，選的時候要選瓜肚大的。瓜肚大證明木瓜肉厚，木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
食用木瓜並無太多禁忌，適合各種體質的人食用，但是提醒體質較弱者，盡量避免食用冰過的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不適。此外，因為木瓜含有一種女性荷爾蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿來食用，建議孕婦不宜多吃。
⑷ 哪種木瓜最好吃
木瓜怎麼選購
吃木瓜的時候需要選購出優秀的木瓜才行，首先挑選木瓜的時候，我們應該注意去辨別木瓜的成熟度，需要挑選顏色比較深的，而且味道比較鮮甜的木瓜才行，一般來說如果木瓜表面是青綠色的，這樣的木瓜是屬於不成熟的，而且吃起來的口味也不會很甜。
而且對於木瓜來說，如果發現木瓜的表皮有些小斑點，通常情況下是熟透的，吃起來的味道也會比較甜。但是要注意，對於有些太過熟透的木瓜，實際上會容易有輕微腐爛的情況產生，而且表皮也會有斑斑點點的存在，這就說明木瓜是出現腐爛的情況，是需要我們避免去吃的。
而且要挑選木瓜表皮上有黏黏的膠質的，這樣的木瓜通常情況下吃起來是很甜的。在挑選木瓜的時候，我們是可以聞一聞木瓜味道的，一般來說熟的木瓜，吃起來味道非常清香，如果沒有味道就說明木瓜是沒有熟透的。但是如果有發臭的情況，那麼就一定不要買木瓜了，有可能木瓜中已經出現了腐爛發霉的情況。
買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁，那是木瓜膠。
挑選木瓜的生活我們要去挑選木瓜肚比較鼓的，這樣的木瓜肉多籽少，吃起來的味道比較好。
什麼品種的木瓜最好吃
對於來說，實際上是分為兩種的，主要是青木瓜和熟木瓜這么兩種。對青木瓜來說，選擇選擇表皮光滑，同時表皮是亮青色，而且其中是沒有色斑的，這樣的木瓜是比較好的選擇，如果選擇要熟木瓜，那麼我們就要挑選手感輕的，這樣的木瓜吃了去果肉比較甜。
木瓜不怎麼熟可以吃嗎
如果木瓜沒有完全熟，特別是木瓜切開之後才發現沒熟，這時候是可以選擇直接生吃的，因為木瓜本身就是可以生吃的，不過這樣吃的口感比較脆，而味道一般，是比較苦澀的。
如果我們發現木瓜沒有完全熟，這時候是可以選擇煮湯吃木瓜的，雖然說這樣的木瓜煮湯吃口感比較一般，但是製作成木瓜湯、紅棗雪梨湯、鯽魚木瓜湯、銀耳木瓜湯等都是不錯的選擇。
如果木瓜不熟，選擇炒菜吃是非常好的選擇，這樣炒出來的木瓜吃起來味道以及口感實際上都是非常好的，所以這是吃不怎麼熟的木瓜的時候，最佳的吃法。
木瓜澀怎麼辦
如果吃木瓜的時候出現了味道比較澀的情況，這時候是會導致木瓜的味道受到非常大影響的，這時候需要我們注意方法調整好，首先可以在木瓜的周圍放上幾個蘋果，等上一兩天之後再吃木瓜，這時候就可以發現木瓜的味道不再澀了，我們也可以選擇把木瓜直接放在鹽水中，需要浸泡10分鍾左右的時間，這樣木瓜就可以吃了。
紅心木瓜怎麼挑
對木瓜來說，其中有一種非常美味的種類就是紅心木瓜，在挑選紅心木瓜吃的時候需注意，一般來說我們挑選鼓肚子的比較好，而且如果表面斑點很多，同時木瓜的顏色剛剛發黃，同時其中摸起來不是很軟的，這樣的紅心木瓜是非常優秀的，而且我們能發現，優秀的紅心木瓜表面是存在一些膠質一樣的東西存在，這實際上就是糖膠，如果紅心木瓜有這樣的物質存在，這就吃起來會比較的甜。所以說我們買木瓜的時候，如果說需要馬上就去吃，這時候我們就應該去注意挑選黃皮的才行，但是也不可以選擇太軟的紅心木瓜，這樣的紅心木瓜味道甜，而且不容易爛。
⑸ 木瓜是什麼樣子的，什麼顏色的，好吃嗎貴嗎
無言，樓上的把水果木瓜和葯用木瓜混為一談，兩者是風馬牛不相及的東西，當然，都是植物。
水果用的木瓜，也是水果店裡常賣的，生的時候是綠色的，然後慢慢轉黃。木瓜摘下來的時候應該還是硬的，放到稍軟了才能吃，按上去有點軟，但絕不是軟爛的手感。
成熟的木瓜很甜，肉是黃色或者橘黃色。籽兒是黑色。
⑹ 木瓜什麼樣的好吃
木瓜是要挑選色澤鮮黃，表面光滑沒有磕碰傷，沒有變軟，還有就是看看它的蒂~往往最先腐壞掉的地方就是木瓜蒂哦~
還有就是，樓上說的好像不對呀~那種有豐胸作用的青木瓜跟超市裡當水果吃的小木瓜是不一樣的品種哦~那種青木瓜很大個兒的，除非掉落在地面上的，基本上是不會全變黃的~青木瓜很不好吃的，但是超市裡的水果木瓜真的很好吃，我的最愛~
豐胸的青木瓜很大一個的，一般有17—23厘米那麼長，皮以深綠色為主，瓜身上有部分黃色，或是不均勻的斑，而且皮比較厚~吃起來不甜，還有怪怪的口感~
水果的小木瓜比中號的鴨梨大一些些，表皮以黃色為主哦~
⑺ 如何挑選木瓜什麼樣的木瓜好吃
如何挑選木瓜
木瓜大多豐腴甜美，挑選木瓜宜選擇外觀無瘀傷凹陷，果型以長橢圓形且尾端稍尖為佳。
木瓜有公母之分。公瓜橢圓形，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。
木瓜的保存方法：1-5天
成熟的木瓜果肉很軟，不易保存，購回後要立即食用。若買後不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優，待回家後擺放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏，至多可以保存約4至5天。
牛奶燉木瓜
原料：木瓜半個、牛奶250克、清水一碗、白砂糖適量 做法： 1、木瓜去皮、去籽，切成小塊。木瓜盡量選擇樹上成熟的最佳，煲糖水用的木瓜不要選太軟的，最好是八成熟的。 2、鍋中放入一碗水，放木瓜，放入白砂糖，中小火煮開，揭蓋繼續煮，直到感覺只剩適量的糖水時候（有泡，不會太干）倒入牛奶沒過木瓜，小火煮開即可。
⑻ 什麼樣的木瓜好吃
能吃的木瓜是熱帶水果,也能切絲炒菜吃。