『壹』 太原地道特色美食有哪些
1、莜麵栲栳栳
豌豆糕香甜可口，清涼下火。清初傳入北京，改名叫豌豆黃，在乾隆皇帝早膳中曾有“豌豆黃”一品，到慈禧太後時經過改良，成為清宮廷名點。最喜歡休閑的時候來上那麼一塊，細滑綿甜的滋味，甜過初戀啊！畢竟連皇帝大官人和太後老娘娘都喜歡的美味，誰能不愛呢？
『貳』 太原特產有哪些特產可以帶走
1、山西老陳醋
山西老陳醋，山西省特產，中國國家地理標志產品。山西老陳醋已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。
2、豌豆糕
豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕。山西太原傳統特色糕類小吃，屬甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脫皮磨粉，加入白糖、柿餅、柿子霜製作而成。
3、太谷餅
太谷餅，山西省傳統名吃，因產於太谷縣得名。始於清代，太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，享有「糕點之王」的美稱。
4、郭杜林月餅
郭杜林月餅選料安全，配料講究，工藝獨特，程序嚴謹，製作精細，味形俱佳，是山西傳統月餅傳統技藝的傑出代表。以郭杜林晉式月餅為代表的雙合成糕點在太原市民中享有久遠的聲譽。
5、清徐葡萄
清徐葡萄，山西省太原市清徐縣特產，全國農產品地理標志。
『叄』 太原特產有哪些特產
太原的特產有山西老陳醋、晉祠大米、太谷餅、六味齋醬肉、沙金紅杏等。山西老陳醋是中國四大名醋之一。晉祠大米和天津小站大米同被列為華北名產。太谷餅是晉商飲食文化的典型代表。六味齋醬肉具有瘦而不柴，肥而不膩的特點。沙金紅杏是山西的
『肆』 太原的特色美食有哪些
一、羊雜割
羊雜割是山西的一種地方小吃。據傳，山西人吃雜割始於元朝，雜割一名是忽必烈之母所賜。羊雜最開始是懷仁的名吃，在雁北一帶小有名氣。過去懷仁和內蒙人吃羊肉的習慣不一樣，內蒙人只吃肉，而懷仁人卻在羊下水上做了一些文章，創造了一種美食叫「羊雜」。
把羊的心，肺、肝、腸、血等洗凈、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等作料，加上一些煮肉湯，做成「羊雜」，加上粉條一起吃。現在發展成為山西地方美食。
參考資料來源：網路——羊雜割
參考資料來源：網路——蕎面灌腸
參考資料來源：網路——頭腦
參考資料來源：網路——百花稍梅
參考資料來源：網路——山西刀削麵
『伍』 太原特色美食有哪些
1、蕎面灌腸，作為小吃，遍及山西太原市的各個街巷，一般都和涼粉、麵皮、擔擔面、米線等混在一起，屬步上大席的小吃食，卻備受人們的青睞。