㈠ 棉花糖和純牛奶能做什麼好吃的
棉花糖和純牛奶可以做成冰淇淋，首先把棉花糖200克和純牛奶100克放一起，用小火邊攪拌邊熬，直到棉花糖熬化裝進容器里，等放涼後放進冰箱冷凍室冷凍，每一小時攪拌一次，大概四小時就可以了，要是感覺麻煩的話就少放牛奶多放棉花糖，這樣不需攪拌但是會很甜，總之做出來的冰淇淋比買來的價格還貴又麻煩。
㈡ 棉花糖怎麼做好吃的
棉花糖的自製方法：
備用食材：蛋清30克，白砂糖40克，檸檬汁幾滴，玉米澱粉適量，麥芽糖漿30克，水20克，吉利丁粉10克；
製作過程：第一步，首先准備玉米澱粉，將其放入炒鍋中，不用放水也不用放油，直接小火將其炒熟，同時准備出蛋糕杯模具中，蓋住模具的底部就可以了；
第二步，吉利丁粉用少許的清水將其化開，接著將麥芽糖、30克細砂糖和水放入在鍋中攪拌均勻，置於火上小火加熱，將其加熱至比較粘稠，並且冒淡黃色密集泡泡的時候即可關火；
第三步，將融化好的吉利丁液倒入在糖漿中，利用鍋中的余熱將其攪拌均勻至融化，接著蛋清放入一個碗中，加上檸檬汁和剩餘的白砂糖，打發至有小尖角的狀態；
第四步，接著將吉利丁糖漿加入打發的蛋清中，高速打發直至出現明顯花紋的時候即可，然後准備一個裱花袋，將打好的混合物裝入裱花袋中；
第五步，將其擠入在盛有熟玉米澱粉的模具中，拿起模具輕輕晃動幾下就可以了。
總結：自己親手做糖果比外面買的吃著放心多了，製作過程可以保證干凈衛生，而且還不會有添加劑，家裡的小朋友完全可以放心吃，所以說對於喜歡吃糖果的，還不如自己做，成本實惠製作方便，大家跟著食譜認真做，便可以輕松做好棉花糖，相信大家看完食譜便也能發現自製棉花糖所需的食材也很簡單，2個蛋清加上2勺白糖，便可輕松搞定，做好的棉花糖香甜綿軟入口即化，口感好的沒話說，學會了棉花糖的自製方法，以後想吃就不用買了。
烹飪小技巧：
1、炒玉米澱粉的時候，注意要保證鍋和鏟子是乾燥的，否則容易結塊，不喜歡用鍋炒的，可以用烤箱加熱，炒至微微發黃的時候就可以了，注意全程小火別糊了；
2、蛋清中加入檸檬汁打發，是為了幫助去除其中的蛋腥味，如果沒有檸檬汁的用白醋代替也是可以的，直接用電動打蛋器打發會更加方便，而且效果也特別好，注意盛放蛋清的容器不能有水有油，否則難以打發；
3、將吉利丁液和打發的蛋清混合，如果發現吉利丁液涼了並且有些粘稠的時候，可以稍微用小火加熱，變稀後即刻離火，這樣做的棉花糖效果便會特別好。
㈢ 棉花糖可以做哪些甜品
自製棉花糖版手工牛軋糖
原材料：棉花糖300克，花生仁300克，烤香的，嬰兒奶粉200克，無鹽黃油90克
作法
1.無鹽黃油放進不沾鍋中，文火加溫至溶化
2.倒進棉花糖，再次文火加溫至溶化
3.倒進嬰兒奶粉，攪拌勻稱，熄火
4.倒進花生仁，翻拌
5.倒進不粘器皿中（或不粘油紙中），也沒有得話，能夠試試性價比高的錫紙或結實的薄膜袋上抹上一層溶化的無鹽黃油後替代不粘器皿
6.戴上一次性手套拉開，鋪平
7.完全晾涼
8.脫模在砧板上
9.切片，包上糖紙就可以
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棉花糖可以做什麼甜品
牛奶布丁棉花糖
原材料:牛乳300ml,純棉花糖100g（要想牛奶布丁凝結，棉花糖要多放）
作法非常簡單：
1.把棉花糖掰成大份的，放到大鍋里。
2.在大鍋里倒進牛乳。（基本上是棉花糖的三倍．關鍵根據本人口感而定，假如討厭甜的，就牛乳多倒點。）
3.用文火加溫，也要拌和，使棉花糖融解於牛乳中。留意用文火。
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棉花糖可以做什麼甜品
4.直到都融解後，能夠試著一下味兒，便於做調節。（假如很甜，就再加些牛乳，相反，就加多些棉花糖。）
5.隨後把這種液體倒如器皿中，直到里邊的泡沫消退後就放進電冰箱的冰箱冷藏。等個好多個鍾頭就好咯。
PS：假如買並不是原汁原味的棉花糖，做出去的牛奶布丁便是五顏六色的．比如：香草味的便是淡粉色的，青檸檬味的是淡黃色的，蘋果味的是翠綠色的
㈣ 棉花糖能做什麼甜品啊~
㈤ 如何用棉花糖做美食
兒子告訴我說，他喜歡吃媽媽做的棉花糖。所以孩子午睡後，我又給孩子做了一些立體的棉花糖。昨晚下班回到家裡，孩子帶著一個空袋子過來跟我說：「媽媽，棉花糖吃完了，還想吃~」孩子還說：「爸爸一塊，恆恆一塊。」爸爸馬上說：「是爸爸一塊，恆恆一塊，恆恆又一塊，恆恆再一塊……然後沒了。」他們父子倆都那麼喜歡這零食呢~下次我再多做點。
棉花糖的做法
步驟step
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棉花糖的烹飪技巧
技巧tips
1、用12連模蛋糕小烤盤來做棉花糖很方便哦，不妨試試；
2、如果擠的時候有個小尖，可以擠好後用手占水把小尖按下去。
㈥ 棉花糖怎麼做好吃
食材
主料：蛋清2個、麥芽糖80克、細砂糖40克+10克
輔料：吉利丁片1片、清水100克、紅曲粉1/4勺、檸檬汁1/4勺、玉米澱粉適量
做法
1、吉利丁片提前放在水裡泡軟。
2、玉米澱粉放入炒鍋里，用小火炒熟。
3、把炒熟的玉米澱粉過篩一次。
4、玉米澱粉放涼後，平鋪在烤盤里，元宵盒裡也放入澱粉，用洗干凈的雞蛋或者量勺在表面壓出圓坑，元宵盒裡也壓一下更平整。
5、蛋白加入10克的白糖和檸檬汁，打發至硬性發泡。
6、奶鍋里放入麥芽糖80克、細砂糖40克、清水50克，小火慢煮。
7、加熱至112度以上成焦糖的色澤時關火，立即放入泡軟了的吉利丁片，攪拌至完全融化。
8、煮好的糖漿溶液，慢慢的倒入蛋白霜中，一邊倒一邊攪打，攪打至有光澤、花紋不易消失的狀態。
9、用刮刀舀出一點蛋白霜，放入紅曲粉攪拌均勻。
10、做好的蛋白霜放入裱花袋。
11、把蛋白霜擠入小圓坑裡。
12、放置一會，待棉花糖表面有點乾的時候，擠上紅色的貓爪印記，放一邊慢慢晾乾。
小貼士
1、吉利丁片可以用魚膠粉代替。
2、第一次打發蛋清打至濕性發泡即可，不要打過啦。
3、在擠糖糊時如果有小尖角，可以用手沾上水按下去。
㈦ 用棉花糖做的好吃的東西
布丁；
加熱到完全融化加奶油加糖倒進好看的玻璃杯里放入冰箱；
薩其馬；
黃油加泡打粉和水，和面（面團不要太硬）
然後擀成麵皮
然後切成細條，比小手指稍微細一點如果你不是胖紙的話
然後入油鍋炸
然後棉花糖加熱到完全融化把油炸小面條倒進去玩兒命翻炒
然後加核桃碎屑和黑芝麻和葡萄乾繼續玩兒命翻炒
然後倒入模子晾乾
然後切成方條條放進好看的瓷碟子里再倒杯茶拿本書坐到窗檯上
恩恩，必須玩兒命，內個玩意兒很黏，很黏就很沉
最直接當然是牛扎糖啦.
材料：棉花糖150克、熟花生80g，熟核桃仁40克、奶粉80g
把花生和合桃切碎，放在碗內，倒入棉花糖，灑幾滴水，放入微波爐內溶化，加入奶粉攪拌，鋪上保鮮膜，冷凍至變硬。
溶化後的棉花糖是超粘的東西－－不是一般粘，而是極度粘，最好避免用手接觸。
還有------蛋黃，棉花糖，巧克力，奶油；融化後冷藏。
㈧ 棉花糖可以做什麼既簡單又好吃的美食