① 面條怎樣拌簡單又好吃
一、陽春面
材料:面條(最好是細圓掛面)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。
做法:
1、小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。
2、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油,沖入半碗燒開的清水。
3、鍋內剩下的沸水用來煮麵條,煮熟後盛起,濾干水,放入上步調好的面湯中,撒上蔥花。
② 圓面條怎麼做好吃簡單
③ 干拌面怎麼做
臊子肉拌面
主料
瘦肉100克、甜面醬2勺、面條適量、醬料:花生醬、芝麻醬適量、辣椒油1勺、麻油1勺、鹽、砂糖適量、炒香的芝麻適量、老抽半勺、水50克、雞蛋1隻、黃瓜、紅蘿卜適量
步驟
1. 把材料准備好,瘦肉、小洋蔥切丁
2. 熱鍋放油下瘦肉
3. 炒到瘦肉乾水加小洋蔥丁
4. 炒香後加甜面醬
5. 臊子肉炒香
6. 出鍋,臊子肉剩下的可以放回冰箱,吃時再拿出來就可以
7. 蒜蓉切碎加50克水泡一下,把全部佐料下碗拌勻
8. 滾水加一點油、鹽下面條
9. 面條不可以煮過哦,把面條放入拌面醬中
10. 拌均勻
11. 雞蛋煎成餅切絲、紅蘿卜、黃瓜也切絲,放入面條中拌勻
④ 干拌面怎麼做簡單而又好吃
⑤ 干拌面怎麼做簡單又好吃
⑥ 好吃簡單的干拌面怎麼做如何做好吃
首先不知道你家裡面有什麼,盡可能用到青菜,比如蔥、青菜、胡蘿卜、西紅柿之類的
1、鍋中放水,加入面條大火煮開後,小火煮3分鍾,開鍋後加一點涼水,待到煮熟後撈出控干水分
2、鍋中放油,加入蔥花,洗凈的蔬菜(青菜、胡蘿卜、西紅柿、肉末一類),加入少許鹽、糖、醬油,炒熟即可
3、將做好的菜澆在面條上即可。
⑦ 干拌面怎麼做好吃些
嗯,根據你的材料,介紹一種簡單干拌面的給你,看看合不合口味:
第一步:將番茄、香菇切成丁、胡蘿卜切絲,有黃瓜或青瓜最好、切絲;
第二步:一邊把放水煮開後下面條;一邊製作醬料:鍋洗凈,蒸干水分後加油燒至7、8成熱時加入切成丁的佐料,先家香菇炒至軟熟再加番茄丁胡蘿卜絲,加入鹽,喜歡辣的可加辣椒醬,翻炒幾下(半分鍾不到);調薄芡,在芡汁中加醬油,打勻(比例是:一次性杯子一杯水加三匙生粉加適量的醬油);將芡汁倒入鍋中與剛剛炒的材料匯在一起,攪勻煮開。此時,面條煮透了,撈起,在面條上撒青瓜絲,把醬汁澆上去,是的時候攪勻。
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看看合不合口味。
⑧ 面條干拌面怎麼做好吃竅門
主料
面條適量
- 輔料
芝麻醬適量
辣椒油適量
花椒油適量
蒜蓉適量
鹽適量
醬油適量
白糖適量
香油適量
榨菜末適量
熟芝麻適量
微辣口味
拌工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
9
上面撒少許白芝麻,再放上香菜、香蔥、黃瓜絲、豆芽菜等拌勻便可食用。
干拌面的做法步驟