『壹』 雞蛋怎樣做簡單又好吃
蛇瓜炒雞蛋
食材清單：挑選2個嫩一些的蛇瓜（這樣的蛇瓜瓜肉非常嫩，皮薄肉厚），挑選幾個土雞蛋（外皮要粗糙，個頭要大小一樣），香油若干，食鹽若干，一些胡椒粉，蔥段少許，其他調味品。
烹飪難度：蛇瓜需要去皮，蛇瓜切成長條，烹飪順序很關鍵。
1：把買回來的蛇瓜去掉蛇瓜皮，然後將蛇瓜切開，去掉蛇瓜籽和瓤，然後把蛇瓜切成若干長條或者塊，然後清洗干凈，瀝干水分待用。
2：將鍋中煮一鍋熱水，煮沸後撒上食鹽，然後把蛇瓜煮幾分鍾，然後撈出放在冷水浸泡，控干水分。
3：將3個雞蛋依次打入碗中，然後把蛋液攪散，然後加上白鬍椒粉少許，然後加上香油少許，蔥段少許，把雞蛋液攪散，准備好焯水後的蛇瓜和調配好的雞蛋液，開始繼續烹飪蛇瓜炒蛋吧。
4：另外起鍋加上油少許，雞蛋液全部下鍋煎好，然後把雞蛋液炒散，雞蛋翻炒成若干小塊備用。
5：幾瓣大蒜剁成若干細末，然後鍋底加上油和一些蒜頭，中火下一些蛇瓜條爆炒，然後加入一些雞蛋，均勻翻炒一會兒，等待食材入味。
6：然後分別調入胡椒粉和鹽，炒一小會出鍋，這道非常美味，營養均衡的蛇瓜新吃法做好了。
『貳』 有的人每天吃雞蛋，都有哪些做法呢
用雞蛋做最簡單的美食多種多樣，我認為最簡單最快捷的是煎荷包蛋，不管是早餐，還是中餐，晚餐，荷包蛋都是一道美食，早餐，荷包蛋可以下牛奶，豆漿，也可以下稀飯，湯粉，湯面放一個荷包蛋非常不錯，食量小的人，早餐吃一個或兩個荷包蛋也不錯，中餐或晚餐，煎好荷包蛋，加少許湯料，放點蔥花，愛吃辣的放點辣椒，是一道非常下飯的好菜！
雞蛋做法很多。從三種烹飪方法來區分：第一種，是煮。水煮雞蛋，煮茶葉蛋，煮乳蛋 ，荷包蛋。第二種，炒雞蛋這個做法就多了，有雞蛋炒韭菜，雞蛋炒木耳，雞蛋炒黃瓜……第三種，蒸雞蛋。比如肉末蒸雞蛋，清蒸雞蛋，豆腐蒸雞蛋。我吃過的就這三種，應該還有其他蒸發吧。雞蛋的做法很多，如果你喜歡吃雞蛋，也可以根據自己喜好，創新雞蛋的做法，只要自己覺得好吃就可以了。
『叄』 雞蛋怎麼做好吃又簡單可以管飽
大家和我一起來數一下，用雞蛋可以做哪些美食？青椒炒雞蛋、蒸雞蛋羹、雞蛋蔥花餅、肉末蒸雞蛋、西紅柿炒雞蛋、紅糖煮雞蛋，什麼這些都是菜譜；
如何用雞蛋做出既簡單又美味的美食？那我們給大家介紹一款小點心吧，雞蛋是這款美食的主要原材料，我相信大家應該都會喜歡，而且你們都吃過，說不定您在看這篇問答的時候，手上還拿著這款美食在吃啦？
還記得好多年以前，媽媽每天都會去菜市場買菜，回來的時候，就會從菜場給我帶一小袋回來，口感香甜酥脆的芝麻蛋卷，是不是大家都有過相同的經歷？
小的時候，街頭巷尾還有專門現場加工雞蛋卷的臨時攤位，想在回想起來，那濃濃的蛋香混合著奶油的香味，立馬就好像從不遠處飄過來一樣，這是屬於我們共同的童年回憶；
今天我們就給大家說說在家用一口不粘鍋，製作香甜酥脆的雞蛋卷，是不是感覺好像不太符合題主的要求，用雞蛋做的不假，好吃美味也不假，但是能非常簡單嗎？只要您家有一口不粘的平底鍋，做雞蛋卷就是一件非常簡單的事；
如何用雞蛋做出既簡單又美味的美食呢？下面我們給大家簡單的介紹一下在家如何用平底不粘鍋來製作香甜酥脆的芝麻蛋卷：
1、大碗中，放入三個雞蛋，之後放入大約1勺的白砂糖、一點點食鹽；
2、放入一勺炒熟了的白芝麻或者是黑芝麻，攪拌均勻；
3、放入大約2勺的低筋麵粉，之後將碗中的蛋液和麵粉往一個方向攪拌，攪拌均勻，直到沒有小疙瘩為止；
4、小碗中放入大約2勺的豬油，放入鍋中，隔水加熱，逐漸讓碗中的豬油融化；
5、將完全濃化成液態的豬油，放入少量到麵糊中；
6、攪拌至如下圖圖片中的狀態一樣，稍微有點粘稠即可；
7、拿出我們的平底不粘鍋，鍋中不用放油，用小湯勺，舀一勺攪拌均勻的麵糊，放入平底鍋中；
8、蛋液麵糊入鍋，我們需要適當的調制鍋中麵糊的形狀，盡量圓些，全程小火，等到麵糊全部凝固後，蛋卷就會從中間開始慢慢拱起來；
9、這時就可以手工翻一下面，同樣煎至酥脆即可，將煎好的蛋卷放在菜板上，先用一根筷子將蛋卷的邊緣捲起，之後緊緊的貼著上一根筷子再放入一根筷子，開始卷蛋卷，稍微卷1-2圈的樣子，要及時的將後面的筷子抽出，之後繼續將蛋卷完全卷好即可；
10、見下圖，這是卷好的蛋卷，不過現在還能吃，要將卷好的蛋卷完全放涼，放涼後就會變得非常酥脆，就這么簡單，香甜酥脆的芝麻蛋卷就做好了；
如何用雞蛋做出既簡單又美味的美食呢？
只要您家有一口不粘的平底鍋，做雞蛋卷就是一件非常簡單的事，是不是既簡單又美味，您敢說你不喜歡吃嗎？
寫到最後，還是要啰嗦幾句，放入黃油的口感會更好，但要是您家沒有，也可以用豬油代替；
用平底鍋製作蛋卷，最好每做完一個，就將平底鍋清洗一下，同時保證鍋是冷的，這樣做雞蛋捲成功的幾率會大很多；
我在家用雞蛋製作香甜酥脆的雞蛋卷，算是簡單和美味的
『肆』 你知道哪些將雞蛋做得好吃的烹飪方法
香酥蛋松
原料：雞蛋3個
調料：鹽半勺、胡椒粉半勺、生抽半勺、白酒2勺。
做法：
1、把雞蛋打碎，放入半勺鹽。
2、放入半勺胡椒粉。
3、放入半勺生抽。
4、放入2勺白酒。
5、把雞蛋與調料攪勻。
6、准備一個漏勺。
7、把調好的蛋液倒入漏勺中，搖晃著撒入油鍋中。
8、用筷子把鍋里的蛋液往一個方向攪拌，炸至金黃色就好了。
『伍』 雞蛋有哪些方便又好吃的做法
早餐是人們一日三餐中最重要的一餐，因為人體在經過一整夜的休息後，急需充足的營養來補充，以及維持早上的身體良好狀態，所以早餐就變得格外重要了。今天廚娘就給大家分享8道做法簡單又營養美味的雞蛋餅做法，雞蛋餅中不僅有雞蛋這種高營養的食材，還有其他維生素豐富的食材搭配，早餐吃上一頓雞蛋餅再配一杯牛奶，就可以讓你精神一上午了，接下來我們一起來看下這8道雞蛋餅早餐的具體做法吧！教你8種雞蛋餅早餐的做法，製作簡單又營養美味，家人都搶著吃
『陸』 你們吃過哪些好吃的雞蛋做法
西紅柿和雞蛋是絕配，西紅柿炒蛋是大家餐桌上一道非常受歡迎的菜，做法簡單，老少皆宜。口感軟綿，酸酸甜甜。搭配米飯，特別下飯。是餐桌上的常勝將軍。西紅柿有美容養顏，保護視力，去脂減肥，抗癌防癌的功效。
萬能的番茄炒蛋，經典的中國菜，無論是顏色和口感都很大眾，很受人歡迎。這道菜做起來不僅簡便，而且酸酸甜甜的，很是入味。首先把雞蛋炒熟，然後西紅柿炒出汁水，最後放在一起翻炒一下即可。首先雞蛋是有很多種做法的，所謂一樣的食材不的的做法跟撘配。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值蛋白質。對人而言雞蛋的蛋白質最佳，僅次於母乳，一個雞蛋所含的熱量，是半的蘋果或半杯牛奶的熱量。
『柒』 用雞蛋做出簡單卻好吃的美食，需要怎麼做
用雞蛋可以做出很多簡單好吃的美食，那麼雞蛋的做法呢也是五花八門。首先我們先來說幾種常見的吧。
第一種，煎雞蛋。這時候朋友們可能就要笑了，煎雞蛋還不簡單？但是要做好吃了那可有點不太容易，下面就來教給大家做法。第一步，准備一隻生雞蛋，然後准備好食用油、少許的鹽，洋蔥切成圈圈。這時候先起鍋燒油，油加熱後，將雞蛋直接打到鍋內，注意要保持好看哦，蛋不能太散。調成小火慢煎成好看的形狀，撒上少許食用鹽，這時候顏色變為金黃，雞蛋的外圈有些許焦黃，散發出香味，蛋黃半熟成型，撒上一點胡椒，出鍋！
還有幾種加雞蛋的炒菜，比如說青椒炒雞蛋，這樣適合喜歡吃辣的朋友，也有韭菜炒雞蛋也是很好吃的。希望可以幫助到您。
『捌』 用雞蛋做出簡單卻好吃的美食，雞蛋有哪些做法
雞蛋是每個家庭必備的食物之一，它的營養非常的豐富，特別是家裡有老人或者孩子，都會在每天的早晨煮一個雞蛋給他們，增加蛋白質，提供一天的營養，而且雞蛋的吃法很多，今天和我一起來聊一聊雞蛋有哪些吃法吧，
首先炒菜類的有：青椒炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、絲瓜炒雞蛋等等，其次，雞蛋還可以做成雞蛋羹，最後雞蛋可以做成雞蛋餅，或者雞蛋湯等等。
一、我們先來看看雞蛋能和哪些菜一起炒著吃
早上時間比較緊，我們可以用適量的麵粉加水和雞蛋充分的攪拌均勻，加入鹽、雞精、小米蔥進一步攪拌，鍋內放入底油，把調制好的麵糊倒進鍋里平鋪，煎至兩面金黃即可，一份香噴噴的雞蛋餅就做好了。
『玖』 雞蛋幾種簡單做法
番茄金針菇雞蛋湯
材料
西紅柿2個；雞蛋1個；金針菇100g；蔥1大勺；薑末1小勺；香菜少許；
番茄沙司2大勺；糖1大勺；鹽2-3g；蚝油1小勺；熱水1000ml；香油少許；
做法
1、用刀在番茄頂部外皮劃十字刀口，用熱水澆燙後剝去外皮；去皮的番茄切塊，蔥姜切末，金針菇洗凈備用；鍋內熱油，下入蔥薑末爆香；
2、下入西紅柿翻炒；西紅柿炒軟後倒入熱水1000ml；加番茄沙司，鹽糖，蚝油調味；水開後加入金針菇，再煮2-3分鍾；
3、小火畫圈淋入雞蛋液後關火；出鍋前撒香菜和香油，製作完成。
蝦皮青菜蛋湯
材料
蝦皮20克；鮮香菇1個；油菜50克；雞蛋1個；
植物油適量；鹽適量；蔥花適量；香油適量；
做法
1、香菇洗凈，切小丁。油菜洗凈，切小段。雞蛋打散，攪拌均勻。
2、鍋置火上，倒油燒熱，下蝦皮煸炒片刻。加適量清水煮沸，放入香菇丁。
3、待湯再次燒開，緩緩下入蛋液，攪成蛋花，放入油菜。轉小火煮1-2分鍾，放入蔥花，出鍋前加鹽調味，淋香油即可。
『拾』 如何用雞蛋做出最簡單的美食
想用雞蛋做出簡單的美食，可以製作很多種吃法，比如說煎蛋、攤蛋餅、蛋炒飯。那麼接下來，看看每道美食的具體做法吧。