『壹』 山葯排骨湯大夥兒毫無疑問都吃過，山葯燉排骨湯都需要放哪些調料
准備一些商山葯去皮後多長剁成塊他准備拍三幺都進去了山葯丟棄的紅棗首先呢，就要准備一些山葯去皮，然後剁成塊再准備排骨，先把排骨焯一遍水，然後再把山葯丟進去，就可以放一點枸杞的紅棗
『貳』 豬骨煲山葯還可以放什麼配料
【主料】：排骨，山葯
【配料】：胡蘿卜，蔥，姜
【調料】：鹽，料酒，白醋，花生油
——【烹飪製作步驟】：——
①、排骨洗凈，用涼水泡上，大概泡一個小時，泡出血水，去除異味。期間換兩次水。
②、排骨冷水下鍋焯水，加入兩大勺料酒，去除腥氣和異味。煮開即可，期間要撇去表面浮沫，因為浮沫會很腥。
③、半顆蔥洗凈，切成段，一小塊姜洗凈，去皮，切成片。
④、胡蘿卜一根，洗凈，切成滾刀塊。
⑤、山葯洗凈，去皮。
⑥、山葯切成滾刀塊，泡在涼水裡加入幾滴白醋，這樣能防止山葯變黑。
⑦、開火，先把鍋燒熱，再加入花生油。
⑧、把油燒熱以後，下入排骨，炒一分鍾。排骨經過這樣炒以後，煮出來的湯汁才會奶白。
⑨、下入蔥姜，再炒半分鍾，炒出香味。
⑩、加入開水，要沒過排骨。注意一定要加開水，排骨才容易煮爛，湯汁才會奶白。
⑪、轉入燉鍋，燉10分鍾以後，加入一大勺鹽，再燉20分鍾。
⑫、下入山葯和胡蘿卜，再燉30分鍾。即可出鍋。
就是這么簡單，一道美味有營養的山葯排骨湯就做好啦，即可吃肉又可喝湯，全家老少都喜歡，您不妨一試。
——【小貼士】：——
①、山葯不發黑的小竅門就是：去皮以後要泡在水裡，防止它接觸空氣。因為其表面有澱粉，接觸空氣就會發黑。
②、燉煮這道湯最忌諱放花椒大料等等過多的調料，只放鹽就夠了。放多了調料湯不鮮，都是調料味道。
③、排骨要炒一下，加開水燉，湯汁才會奶白。
④、加入胡蘿卜是為了增加顏色，不喜歡吃可以不放。
『叄』 山葯排骨還可以和什麼一起放著燉
推薦個山葯排骨湯，把營養豐富的玉米、胡蘿卜也一起燉進去，味道自然香甜，營養超級豐富，而且還很好吸收，我們一起來看看吧！
用料
排骨300g、山葯1根、胡蘿卜1根、玉米1根、姜4片，紅棗1把、枸杞1把，鹽適量、胡椒粉少許。
步驟
1、先帶上一次性手套，把山葯的外皮削去，沖洗干凈切成段；
2、把胡蘿卜、玉米洗凈，切成小塊，和紅棗、山葯一起放到電飯鍋里；
3、把排骨沖洗干凈，冷水入鍋，放入薑片，煮至沸騰，撇去血沫，冷水沖凈之後，放入電飯鍋里；
4、放入薑片，倒入適量清水，蓋上鍋蓋，按下煮湯鍵，時間到就可以了；
5、掀開鍋蓋，放入枸杞，燜幾分鍾，然後放鹽，攪拌均勻，就可以開喝啦！
『肆』 排骨燉山葯還可以和什麼一起燉嗎
你好，一班那個排骨燉山葯就這樣就好，不要下太多東西，比較好吃，比較純
『伍』 山葯排骨湯還可以加什麼材料一起燉
山葯排骨湯，還格一加什麼材料一起燉？還可以加枸杞。和天麻。這樣一起燉也很好。
『陸』 排骨跟淮山煮湯,還能加什麼進去
煮的時候可以放些滋補的中葯下去。
排骨山葯湯是以山葯和排骨為主要食材的家常湯品，口味咸鮮，可補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富。山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。
山葯的脂肪含量幾乎為零，配上排骨同燒，山葯可吸附肉的油脂，使湯醇香不膩。
(6)排骨燉山葯還可以加什麼好吃擴展閱讀：
淮山葯作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。
《神農本草經》謂之「主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明」；《日華子本草》說其「助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘」；《本草綱目》認為山葯能「益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。
中醫認為，山葯「主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明」。許多古典醫籍都對山葯作了很高的評價。
參考資料：網路-淮山
『柒』 排骨燉山葯還能放啥
做法一
食材准備：
山葯100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，味精2克，雞精2克，胡椒粉2克。
製作步驟：
1.將山葯用溫水浸泡一夜、切成片，排骨洗凈、剁成段，姜拍松，蔥切段；
2.將山葯、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鍾；
3.最後加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，山葯燉排骨即成。
做法三
食材准備
排骨，山葯，香菜，蔥段，薑片，蒜片，花椒，八角，桂皮，干辣椒，生抽，鹽。
製作步驟
1.炒糖色：鍋內先放底油，同時放入白糖（半勺），用鏟子不停翻炒直
山葯燉排骨
至冒泡泡(一定要掌握好火候，不要把糖炒糊了)；
2.放入排骨翻炒數分鍾，使排骨充分上色；
3.放入蔥段、薑片、蒜片、花椒、八角、桂皮、干辣椒、少許生抽繼續翻炒；
4.加水大火燒開後改為中火燉制肉爛(大約半個小時)後放鹽和切好的山葯；
5.等到山葯變面，撒上香菜，山葯燉排骨就可以出鍋了。
做法四
食材准備
排骨500g,鐵棍山葯1枝300g，生薑適量，山楂20g、甘草5g、鹽、胡椒、味精、醬油、香蔥 。
1、鍋中放水燒開，放入洗凈的排骨，焯15分鍾，撈起待用。
2、鍋中放入植物油，倒入排骨、生薑、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣。
3、加水武火燉20分鍾，看見水快乾的時候加入山葯翻炒勻，加入調味料炒勻。
4、加水文火慢燉40分鍾直到排骨熟爛即可起鍋。（如喜歡吃辣椒，可加入適量尖椒）
附：
甘草：補脾益氣，清熱解毒，具有解百毒之功效，可緩解胃痛、腹痛、可除去羊肉膻味。
山楂：消食積，補脾、健胃、去油膩。能防治心血管疾病，具有擴張血管、降低血壓和膽固醇、軟化血管的作用。去除羊肉膻味的效果非常好。
生薑： 溫中散寒， 對胃寒嘔吐、寒冷侵襲、可增進血液循環，驅除寒邪。生薑是溫陽之佳品，中醫素有「男子不可百日無姜」之說。生薑具有加速機體新陳代謝、通經絡、和血脈之作用，作為男性保健，生薑可以起到溫陽的作用。
山葯燉排骨作為冬季一道滋補葯膳，富含豐富的營養價值，這道葯膳含有人體必需的多種氨基酸及優質蛋白質。多種礦物質和維生素能滿足人體基本需求。對胃寒患者具有溫中散寒，補脾益氣、健胃消食之功效。得美食，驅胃寒，可謂一舉兩得之美事。
營養價值
山葯
1. 健脾益胃、助消化：山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃
山葯燉排骨
消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；
2. 滋腎益精：山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；
3. 益肺止咳：山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；
4. 降低血糖：山葯含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；
5. 延年益壽：山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；
6. 抗肝昏迷:研究發現山葯具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
排骨
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
『捌』 山葯排骨湯還可以放點啥
山葯排骨湯，還可以放點啥山葯排骨湯，我覺得還可以放一些。玉米段或者是土豆也都是很好吃的。很有營養。