A. 適合中午吃的簡單又好吃的飯有哪些
適合中午吃的簡單又好吃的飯：
一、面條
拋開繁瑣的製作過程，一些簡單的烹飪方法也可以滿足大家中午的營養需求。中國人非常喜歡吃面條，面條的製作方法相比較而言非常簡單，並且在面條當中還可以加入蔬菜肉類等各種食物，可以讓中午的營養攝入更加均衡。
B. 每天上班，中午都不知道吃什麼，有什麼好的推薦嗎，經濟實惠的
蒸肉，肉片拌上老乾媽，跟米飯一起蒸
C. 上班族中午吃什麼方便又營養
上班族午餐吃什麼最好
1、上班族午餐可以加點粗糧
粗糧(全穀食物)富含碳水化合物,為身體提供主要燃料。粗糧比精製食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養素。午餐中可增加的粗糧包括:全麥麵包或餅干、谷類為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。
2、上班族午餐以肉魚禽蛋豆為主
午餐是補充能量最關鍵的一餐,除了要補充上午工作的消耗,還要滿足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物為主,如吃了富含糖和澱粉多的米飯、面條、麵包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。
尤其忌吃方便食品帶替午餐,例如方便麵,西式快餐等,這些食品營養含量低。上班族的午餐結構應以吃蛋白質和膽礆含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物為主。因為這類食物中的優質高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加,進入人腦之後,可轉化為使人頭腦保持敏銳的多巴胺和去甲腎上腺素等化學物質,而膽礆則是腦神經傳遞乙醯膽礆的化學介質,乙醯膽礆對腦的理解和記憶功能有重要作用。
3、上班族午餐應少油膩多蔬菜
一個人吃中餐時不好點菜,所以可以幾個人一起拼餐。幾個人一起點菜,多點幾樣,大家一起分食,就能做到食物多樣化,口味上也比較豐富。中餐館雖然有很多油膩的菜,但也有清淡的選擇,很多涼拌菜都是純蔬菜,還有清炒和燉煮的蔬菜。少點油膩的菜,多點清淡的才相對來說更健康。
需要注意的是,如果感覺到炒菜油的口感粘膩,說明油脂質量很差或經過太長時間的加熱,已經不適合食用,一定要遠離這家餐館。
4、上班族午餐的其他注意
如果沒有時間點菜,也可以選擇吃快餐,點餐時應盡量少點油炸食物,不點甜食,用牛奶、豆漿、茶和白水來替代甜飲料,同時自己可以從家裡帶一些生蔬菜和水果,來配合缺乏蔬菜的快餐。
有的上班族一個人用餐時,會選擇吃面條、米粉或酸辣粉,但面條湯、米粉湯、酸辣粉湯通常會過咸,建議不要多喝,直接喝白開水或淡檸檬水為好。
上班族午餐的食譜
1、香烤雞胸肉水煮蘆筍胡蘿卜沙拉+黑米飯。
這一道菜有肉有蔬菜,營養上葷素搭配,對於處於減肥期的妹子來說最好不過啦。若擔心當天早上來不及做好,可以前一天晚上泡好黑米;雞胸脯加上料酒、胡椒粉、食鹽、生抽等腌制,要注意放到冰箱冷藏。當天早上將腌制好的雞胸脯肉放到烤箱中烤熟,烤出香味。
2、青椒煎蛋餅鹵豆腐涼拌芽菜+金槍魚碎白米飯。
豆芽菜用鹽水煮熟,然後加入香油、生抽、雞精涼拌;青椒切碎與雞蛋、麵粉調和在一起烙餅;金槍魚炒熟弄碎與白米飯放到一起,撒上熟芝麻。最後將所有做好的食材擺盤。
3、什錦海鮮煎蛋番茄苦苣沙拉+糙米飯。
糙米飯富含微量元素和膳食纖維,海鮮、雞蛋富含高蛋白、鈣質,番茄、苦萵還有豐富維生素,幾種食材搭配當做午餐非常的有益於身體健康。
上班族午餐的兩大誤區
1、一吃得太辣
一到午休時間,不少白領就成群結伴地去寫字樓附近的餐廳、飯館犒勞自己。幾個同事一起撮一頓,一是每天都能換著花樣吃,二來大家關系也拉近了很多。最火的菜系要屬川菜和湘菜,許多人即使被辣得涕淚橫流,也願意捨命相陪。
辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維,熱量較低,而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素,對經常面對電腦的白領的視力有好處。不過,太辣的食品對於胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多,容易令食道發熱,破壞味蕾細胞,導致味覺喪失。
2、一碗面條當午餐
這種習慣也有健康隱患,主要是營養不齊全。面條當午餐,確實是方便,但蛋白質、脂肪、碳水化合物攝入量不足,礦物質、維生素等營養素更是缺乏。而麵食飽得快餓得也快,很容易產生飢餓感。
對於下午下班晚或者工作強度大的人來說,它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體整個下午能量的供給,工作效率自然會下降。如果要吃的話,也應該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。
D. 中午吃啥飯好吃又營養
額，這個問題，不同的情況答案是不一樣的。跟心情也有關，心情好就喜歡吃這個，心情不好就喜歡吃那個。我的情況是這樣的，我可以跟樓主分享一下！
第一種情況：工作日(上班的時候）
我上班的時候，我的中午飯是那種比較簡單，而且做法很容易又很美味的菜式。因為我個人討厭吃外賣，所以我上班時候的中午飯可是我自己做的，自己帶來公司吃的。從家裡到公司要12分鍾的公交車，我們8點半上班，所以我8點就得准時坐上車。那麼我7點就得起床開始准備我的辦公室午餐了。再上我要洗漱、化妝、換衣服，所以我選擇做的午餐是能夠在30分鍾內就能做好的。我常做的菜式如下：
1、胡蘿卜絲炒肉末+煎荷包蛋+干飯
2、黑椒魚排+蒜蓉炒地瓜葉+干飯
3、干炸金鯧魚+蘿卜干炒蛋+稀飯
4、白灼蝦+清炒綠豆芽+干飯
5、可樂雞翅+水煮蛋+稀飯
7點起床，我第一件事兒就是先把飯放到電飯煲里煮，這樣我就可以放心的炒菜，菜炒好了，飯也就自己煮熟了，省時間。
先來說第一種菜式：
胡蘿卜絲是買那種可以切成絲的工具來做的，2分鍾可以做成一大盆胡蘿卜絲。
肉末是我去市場買菜的時候，叫人家加工成肉末，放到冰箱里冷凍。前一晚上就放冰箱保鮮層里解凍，第二天就已經解凍好了。稍微的清洗一下即可。
煎荷包蛋，更簡單，更不會花時間了，5分鍾搞定。
所以我的第一種午餐，只需要花10分鍾就能做好！
第二種菜式：
黑椒魚排，是我們家的調味海產品。羅非魚片去骨去刺，黑椒低溫腌制入味，微波3分鍾就能好。但是我家裡沒有微波，我直接油炸，5分鍾搞定。一袋兩片裝。
黑椒魚排
蒜蓉炒地瓜葉，那就更簡單了。只不過你得提前把地瓜葉給處理好，因為擇地瓜葉很麻煩的。然後，炒這道菜也就5分鍾左右。超快
第三種菜式：
我買的是我們自己家的產品，調味金鯧魚。已經調過味了，只需要解凍，簡單的油炸香煎就可以了。也就8分鍾的事情了。
醇香金鯧魚
蘿卜干炒蛋是我夏日最喜歡吃的一道菜，配稀飯超好吃。做的時候也是很簡單的，就是去市場上買那種人家腌好的蘿卜干，切成丁，跟雞蛋液攪拌一起，然後煎就行了，3分鍾就可以搞定了。
第四種菜式：
白灼蝦，很多人都覺得是不是很難，很花時間。其實不然呢，因為我也是買咱們家的翔泰泰國熟白蝦，這是一種熟凍蝦，解凍之後焯水2分鍾就可以了。過一遍沸水就可以吃了，很方便，很快捷。中午的大餐就是這么簡單的做出來了！
翔泰泰國熟白蝦
綠豆芽相比黃豆芽更容易熟，簡單的清炒就很好吃了呢！所以，清炒綠豆芽也是很不錯的！
第五種菜式：
可樂雞翅是比較很花時間的，但是沒有辦法，自己喜歡吃，所以我還是很願意去花時間做它。不過做法還是很簡單：
1、雞翅劃花刀，用鹽腌制3分鍾，煎至兩面金黃備用
2、鍋內放入雞翅，加入剛好沒過雞翅的可樂和2勺醬油，大火燒開，小火收汁就行了
第二種情況：周末（在家）
我個人很喜歡做菜，而且也很喜歡吃海鮮。所以，周末我在家的時候我就會很花時間去做很多好吃的東西。看個人的喜好了，想吃什麼，就做什麼吃吧！
E. 中午吃什麼飯簡單方便午好吃
方便麵
三明治
果子麵包
肉包子
餛飩
餃子
肉夾饃
涼皮
煎餅果子
F. 中午吃什麼簡單好吃的午餐
在日常的生活中一共分為三餐，午餐是重要的一餐，有這么一句好，「早要吃好，午要吃飽，晚要吃少」那麼，中午吃啥即簡單又好吃呢?理想健康的午餐食材是什麼呢?什麼是健康的午餐吃法?一起來了解一下吧。
中午吃啥即簡單又好吃
酸辣土豆絲
材料：土豆1個，油適量，鹽適量，青椒1個，干紅辣椒6個，白糖2g，香醋20ml，雞精少許，蔥花適量。
做法
1.准備好所有的食材。
2.土豆切絲用清水浸泡沖洗一下。
3.炒鍋倒油爆香蔥花和干辣椒絲。
4.倒入土豆絲翻炒。
5.加鹽和糖淋入少許冷水繼續翻炒3分鍾。
6.然後加入青椒絲翻炒。
7.淋入香醋翻炒均勻。
8.後加少許雞精淋入香油。
9.翻炒均勻關火。
炸雞柳
1.將雞胸肉洗凈剃去筋膜。
2.將雞胸肉片成兩大片，在每一片上都用刀背輕輕地砸一遍(這樣腌的更入味)，然後切成小手指粗細的條。
3.將切好的雞肉條放入所有腌肉料抓勻，腌制20分鍾，可以用保鮮盒多腌一些放冷藏保存(大約可以保存5天)，吃的時候幾分鍾就能搞定，非常的方便。
4.將所有的干澱粉都倒入腌好的雞條中用手拌勻，要保證每一個幾條都完全沾滿干澱粉(如果沒有辦法量原料的重量，可以一勺勺的分幾次放干澱粉，邊放邊拌，雞肉都裹上澱粉就可以了)。
5.靜置5分鍾後，開始炸至。
6.講鍋倒油燒熱，用手放在油麵上方，可以感覺到很熱，也可以扔一根雞肉條試一下油溫，如果扔進去會有密集的泡泡就可以了，千萬不能燒到油冒煙，這樣原料一下去表面就糊掉了而裡面還是生的。
7.將裹好乾澱粉的雞肉條輕輕抖掉上面的浮粉，一根根的放進去，中火炸至表面金黃即可，雞肉很好熟，不要炸長時間，那樣雞肉會很乾很老。
8.將炸好的雞柳放在盆中趁熱撒上花椒粉和鹽，撒的時候要邊撒邊用手顛盆讓雞柳在盆中上下翻動，這樣調料撒的勻，腌過的雞柳已經有輕微的鹽味了，所以撒鹽之前一定要嘗一下，另外喜歡吃辣的還可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉。
理想健康的六大午餐食材
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明，西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。
佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮」的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化」意味著衰老」。
保持活力食物——圓白菜
推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
4種健康的午餐吃法
1、三口菜一口肉
都知道下午吃過飯那段時間是做容易犯困的時候，要想下午不犯困，好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。
2、注意食物搭配
適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
3、午餐八分飽
午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽，就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間，進而影響下午的工作效率。
4、吃水果時間有講究
飯前果」宜飯前半小時吃，飯後果」宜飯後兩小時吃。飯前吃水果可以減飢餓感，在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習慣飯後馬上吃水果，其實這樣無形增加了胃腸負擔，對身體有害無益。可以准備一部分酸奶水果，在午休後2小時加餐，可以起到補充血糖、提神的作用。
G. 中午吃什麼飯簡單好做
雞蛋番茄面最簡單，番茄洗凈切丁，蔥切塊，姜切末備用。起鍋燒油，油熱放入打散的雞蛋，雞蛋炒好扒出，放入番茄，蔥姜翻炒，加少許水，炒至湯汁濃稠放鹽雞粉調味，倒入雞蛋翻炒，勾少於水澱粉即可。起鍋燒水，水開下面，煮熟撈出，澆上湯汁即可食用。
H. 中午吃啥飯簡單又好吃
中午吃什麼？沒胃口？可以試試這樣做午餐，好吃又下飯！
就像上面的表情包一樣，相信很多人經常都會這么想，這簡直就是來自靈魂深處的三拷問有沒有！尤其現在天氣漸熱，中午的話我們就更沒有胃口了。小一也是一樣，經常就會吾日三省吾身：「早上吃什麼？中午吃什麼？晚上吃什麼？」一方面確實是想做些什麼給自己和家人吃，另一方面呢就是想給大家分享一些簡單易學的家常菜的做法。下面小一就給大家分享一下今天的午餐，葷素搭配，好吃又下飯！
【清炒豆芽】
食材：青紅椒，綠豆芽，蒜，鹽，味精
做法：
1、豆芽洗凈瀝干水分備用。
2、青紅椒切絲，蒜切末。
3、鍋燒熱，然後放油，下蒜爆香。（蒜末熱鍋冷油下鍋，不然容易糊。）
4、然後豆芽和青紅椒一起下鍋翻炒，炒至豆芽斷生就可以了。
5、加入鹽味精調味，然後香噴噴超爽口的清炒豆芽就出鍋啦。
【清炒茭瓜】
食材：青紅椒，茭瓜，蒜，花椒，鹽，生薑，生抽，醋
做法：
1、青紅椒切絲，茭瓜切絲，生薑切末，蒜拍一下切兩刀就可以了。
2、鍋內放油，放入花椒，薑末爆香。
3、放入茭瓜，翻炒片刻，之後倒入青紅椒。
4、加醋，生抽，炒至茭瓜變色。
5、然後加鹽調味即可出鍋。
【泡椒雞翅】
食材：雞中翅，泡腳，小米辣，蒜，金針菇，料酒，白糖，鹽，味精
做法：
1、雞翅洗凈後對半切開，方便入味。
2、小米辣、泡椒切碎（泡椒水留備用），蒜切末。
3、鍋中加入適量清水再加入2茶匙料酒，隨即下入雞翅，中火燒開焯一下，至變色撈出瀝水備用。
4、鍋燒熱倒油，下蒜末爆香。
5、加入雞翅翻炒片刻。
6、放入金針菇、白糖、小米辣，泡椒和泡椒水及適量清水（剛好沒過雞翅），大火煮開後轉小火慢燉15分鍾左右。
7、出鍋前，依自己的口味輕重，加入適量的鹽，翻炒均勻，略微收下汁即可，酸辣開胃。
【啤酒鴨】
食材：鴨邊腿（這里我用的鴨邊腿，和鴨肉的做法一致）、啤酒、鹽、蔥姜蒜、花椒、八角、香葉、老抽、生抽
做法：
1、鴨邊腿洗凈剁塊。
2、蔥姜蒜切末備用。
3、鍋水，放入鴨腿焯水撈出。
4、炒鍋里放油爆香花椒、八角、香葉、蔥姜蒜，放鴨塊翻炒，把鴨油編出來，怕油多油膩可以把油倒出來。
5、倒入啤酒沒過鴨塊，放鹽、生抽、老抽調味，大火煮開，小火燉，啤酒入味收汁。
6、然後裝盤即可，這樣一盤美味下飯的啤酒鴨就完成了