A. 銀耳加什麼一起燉，更有營養，更滋補
銀耳里一般都會放枸杞、蓮心、紅棗、蜂蜜或冰糖，慢慢的燉。才會好吃哦！
這個我是經常性吃的對身體方面非常的好，對肌膚也是很好的！
B. 銀耳燉什麼好吃有營養
銀耳一般的情況下是和百合，枸杞子，蓮子，紅棗燉的時候多，燉之前要泡開，要吃有脆感的，就少煮會，半小時到四十分鍾左右就可以了，想吃很爛的就多煮會，自己看一下或嘗嘗。
C. 銀耳怎麼做營養又好吃
D. 銀耳做什麼好吃
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高，每百克干銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、鈣380毫克、磷250毫克、鐵30.4毫克、維生素B10.002毫克、維生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黃素0.14毫克、抗壞血酸4毫克。
現代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
以下介紹銀耳的幾種吃法：
1、銀耳粥
原料：銀耳25克，白米50克，糖少許。
製法：銀耳用水泡發，用手掰開，白米用水淘洗後煮成粥，粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
2、銀耳蓮子羹
原料：銀耳25克，蓮子20克，白糖或冰糖適量。
製法：將銀耳洗凈泡發，掰開備用，蓮子去皮，同煮20分鍾，加入冰糖即可食。
3.香蕉百合銀耳羹：
材料：
干銀耳15克、鮮百合120克 香蕉2根枸杞5克 調味料：冰糖100克 水3杯
作法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合拔開洗凈去老蒂。
3、香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
涼拌銀耳
原料：水發銀耳150克、豆腐皮（油皮）100克、水發海米50克、蔥10克、姜10克、干紅辣椒5個、精鹽，味精，白糖、麻油酌量。
准備：銀耳洗凈改刀入開水焯過，過涼。豆腐皮溫水泡透切絲。蔥姜切細絲。海米洗凈切粒。干紅辣椒切絲。
製作：處理過的原料放入干凈盛器中，加入調料調味。干紅辣椒熱油炸香澆入原料中拌勻裝盤。可加入些許焯過葫蘿卜、青菜絲調色。
將銀耳泡發，和小紅棗，冰糖，枸杞，蓮子適量，加水多一點，文火燉半小時。俄放涼後置冰箱冷藏，吃著太爽了。
E. 銀耳應該怎麼煮才可以既營養又簡單
銀耳的製作方法很簡單，首先、把銀耳放在大盆里，加入清水，把銀耳泡發開，將銀耳掰成小塊，放在一邊晾乾。第二、將干紅棗放在水中泡發，把枸杞泡在清水裡，將桂圓剝好，桂圓肉沖洗干凈。第三、將銀耳放在砂鍋里，將紅棗、枸杞、桂圓也放進去，放入兩大塊土冰糖，砂鍋加滿水，用小火煮30分鍾，好吃的銀耳就煮好了。
F. 銀耳有豐富的營養，銀耳有哪些好吃的做法
銀耳是中國特有的食材，也是一般老百姓最常用到的滋補品，雖不如燕窩雪蛤一類的高檔滋補品名貴，但也含有非常豐富的營養，高含量的植物蛋白和多種對體有益的氨基酸銀耳用溫水浸泡1-2個小時，泡發後清洗干凈，裝入碗里，加水旺火蒸1小時左右；鴿蛋放在冷水鍋里煮熟。
將銀耳 綠豆清洗，放入清水浸泡，可以前一晚泡也可以早起泡，自己決定吧，我是習慣早起泡10－20分鍾！取湯鍋放入銀耳，加水多加點一次加足，大火煮開後轉小火燉煮50分鍾左右，小火慢燉，才能將膠質煮出來最常用紅棗、蓮子搭配，做成紅棗銀耳蓮子湯，食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥、美顏的功效。
G. 銀耳怎麼燉好吃又營養
首先要選擇優質的銀耳，最好泡得久一些。家裡買的是鮮銀耳，每次掰開一些放在盆里泡一晚上，第二天洗干凈放在鍋中煮制軟爛，個人比較喜歡喝碎一些的，感覺大塊兒的銀耳吃起來的口感不好。
煮之前會掰很碎，這樣就能達到我想要的效果。經常煮裡面會放入桃膠，雪燕，皂角米，枸杞，紅棗等。但這些都是因人而異吧，不是所有人都喜歡放這些的。
雪燕，皂角米也是需要提前泡出來，這樣吃起來的口感比較好。先用大火熬制開鍋後，再用小火煮到湯汁是有黏稠的樣子。放入少許的冰糖
家裡煮水喜歡放冰糖，因為冰糖不會很甜。口感有甘甜的回味。
H. 銀耳怎麼做好吃有營養
銀耳泡發後，放燉鍋里，加入枸杞和冰糖慢慢燉，燉的銀耳軟糯，膠質黏稠出來，銀耳是植物燕窩，營養價值很高，枸杞也是補血的，但枸杞不要放太多，會上火的。