❶ 拌飯怎麼做好吃 拌飯的4種好吃做法
食材用料
米飯1碗相剋食物
肉絲適量
胡蘿卜適量相剋食物
角瓜適量
木耳適量相剋食物
圓蔥適量相剋食物
辣白菜適量
雞蛋1個相剋食物
韓式辣醬適量
拌飯的做法
1.肉切絲，各種食材根據需要改刀；
2.油熱後依次放肉絲及各種蔬菜，適量添加花椒粉、生抽，鹽；
3.起平底鍋小火敲一個蛋在裡面，怕粘可少量點一些油，全程小火煎至自己喜歡的程度；
4.炒好的菜倒在熱米飯上，再放上煎好的蛋，撒些熟芝麻點綴增香；
5.根據喜好放辣醬或者辣白菜汁；
6.拌勻即可食用；
7.陽光下，一碗簡單的拌飯是如此可愛。
用手機看這道菜做法
小貼士
蔬菜可依據自己喜好隨意更換；煎蛋時注意全程小火煎至自己喜歡的程度即可。
❷ 熱米飯里拌什麼好吃
用來拌熱米飯的菜太多了，拌飯的菜要赤油濃醬，滋味醇厚，簡單說幾個：
一、魚香茄子煲：
1、茄子切成條，西紅柿切塊，海米用水泡發。
2、茄條上面撒些干澱粉，用手抓勻。鍋里放油，把茄條下鍋炸。我是用不粘鍋放油煎的，只用了很少的油。
3、切姜絲、蔥絲、蒜絲，用醬油、蚝油、米醋、白糖、蒜蓉辣醬調成料汁。
4、鍋里放油，下蔥、姜、蒜煸炒，下海米，下西紅柿煸炒一會兒，放炸好的茄條，倒入料汁。
5、把小砂鍋燒熱，炒鍋里的茄條倒入砂鍋，撒上些切碎的青蒜，就可以端上桌用來拌飯了。
二、辣白菜炒五花肉：
辣白菜是朝鮮族的傳統食品，味美、爽口、開胃，沈陽有很多朝鮮族居民，我有一對夫妻朋友就都是朝鮮族，我跟他們學習過做朝鮮辣椒醬和辣白菜。
1、去皮五花肉切成片，辣白菜切塊。
2、鍋里放油，先炒五花肉，把肉里的油煸出來，再下蔥、姜，再放辣白菜，加一點糖，放點水小火燉煮一會兒就可以了。
3、梅菜扣肉：
詳細做法在我的文章專欄里有介紹
4、台式肉醬：
一日，有女友請我在台灣茶餐廳「一茶一坐」吃飯，點了菜和甜點後，女友說這家店裡的肉醬很好吃，特別適合拌米飯。然後我們就點了一碗肉醬，非常袖珍的一小碗，有點小貴。為配這碗醬，我們特意點了米飯，果然味道不錯。
一邊品著肉醬的味道一邊給女友許願：這個醬的味道我完全能「復制」，等我給你做兩瓶。
肉醬不是很咸，微甜，可以靠甜面醬來調味。顏色不是很深，不用放醬油。醬里的肉是顆粒狀，肉是切的而非絞肉機絞的。
分析了這幾個關鍵點就開始自己動手做起來。
1、豬瘦肉切成小粒（把肉放冰箱冷凍室凍一下，會比較好切。）
2、把切好的肉用蚝油腌制，放些澱粉抓勻，再放些色拉油拌一下保持肉的水分。
3、切洋蔥粒和姜沫
4、准備豆瓣醬和甜面醬
5、鍋里放油、油熱後先炒洋蔥和姜沫，然後炒肉沫。豆瓣醬和甜面醬按1：1的比例放入碗中，加些水調成醬汁，倒入鍋中。
6、肉醬小火熬煮二十分鍾出鍋。雖然這兩種醬都是可以直接吃的，但熬煮後醬會更香。
7、裝在一個干凈的容器中，放在冰箱里，可以隨時用來拌飯了。
8、這是送給女友的肉醬。她向我「抱怨」，因為這兩瓶醬，她的飯量大增，與飯量同時增加的，還有身上的肉肉哈
❸ 可樂荷包蛋拌飯簡單又美味，你知道製作步驟是怎樣的
製作步驟如下：1鍋中倒油打入雞蛋煎至6成熟，2倒可樂沒過雞蛋，煮開後小火收汁，3撒上蔥花和鹽，4將雞蛋和醬汁倒在米飯上拌勻即可
❹ 很多人都愛吃的南瓜拌飯，怎樣做才是最完美的
最喜歡吃媽媽做的南瓜拌飯，特別香；我把它稱為黃金米飯。這是我童年最美好的記憶，算起來也快十年沒有吃過母親做過的南瓜拌飯了；常常在外漂泊流浪很少在家。南瓜含有豐富的琥珀朊、類胡蘿卜素，可提高免疫力，對骨骼發育有良好的作用。無論老少，作為蔬菜總是我們家的第一選擇。國慶節假期不想動，不想做飯，怎麼辦才能簡單方便，健康又充滿能量？這種香噴噴的南瓜飯，糯米糍的南瓜搭配米飯和各種食材，色彩迷人，營養健康，新鮮，燉鍋，蔬菜，肉類，米飯都有，可以大大提高孩子們的口味。
小貼士：小時候最喜歡去外婆家。最饞外婆煮的南瓜飯。南瓜柔軟，糯米甜，米粒明顯，香氣逼人，沒有食物我也能摸索幾碗。真的不明白。外婆家的大米那麼好吃，到底是因為做飯用的是柴火爐，還是因為農村大米都是新米？還是因為這個驛米飯里含有外婆的濃濃的愛情？總之，甜甜的好吃，怎麼吃都吃不膩。現在想想也不能讓你流口水。飯的小菜可以根據自己的愛好自由選擇，但最好選擇炒的時候不出水的食物。
❺ 超簡單的拌飯怎麼做如何做好吃
材料
米2杯，蕨菜160克，黃豆芽40克，胡蘿卜50克，桔梗40克，吞拿魚罐頭100克，泡菜，啦蘿卜，紫菜，雞蛋1個，醬油1大匙，蔥2小匙，蒜1小匙，芝麻1小匙，白糖1小匙，香油1小匙，胡椒0.25小匙
做法
1.把罐頭魚取出，和泡菜拌炒，切好加佐料炒出來。
2.把蕨菜煮熟撈出泡在涼水裡去苦味後除去水份﹐並在平鍋里放食用油炒出來加佐料。
3.桔梗撕成細條﹐用鹽洗凈並加香油調味。
4.胡蘿卜切成絲﹐炒出來加佐料。
5.把黃豆芽燙一燙加佐料。 清湯留下來做清淡的豆芽湯食用！
6.雞蛋煎成下面焦黃上面鮮嫩的荷包蛋。
7.飯煮好後放入大盆中﹐並把各種材料配色擺好後﹐中間放一勺辣椒醬！將雞蛋放在最上面，芝麻作調料放在上面。
❻ 什麼菜拌米飯好吃又簡單
第一道菜就是西紅柿炒雞蛋。這道菜基本上是每個人家裡都會做，並且已經成為了一道國民家常菜，酸酸甜甜的番茄加上嫩滑的雞蛋，口感鮮美，酸甜開胃，並且顏色看上去也讓人非常有食慾，很多人都會選擇用這道菜來下飯吃。
第二道菜就是禿黃油拌飯。在之前很多人都不會吃禿黃油，這個菜在以前還是非常小眾，但是因為在風味人間裡面出現了這道菜，很多人看了以後都去嘗試了，味道非常香，土黃牛其實就是大閘蟹裡面的蟹膏，蟹黃製作而成的口味十分鮮嫩，用來拌飯只要一點點就可以讓一碗米飯變成美味佳餚。
第3道菜就是麻婆豆腐，這是一道非常經典的川菜，主要是用豆腐和豆瓣還有牛肉末做成的，炒的非常香辣入味，和米飯拌在一起吃，可以說是非常過癮，吃起來回味無窮。
第4道菜就是紅燒排骨，大家都知道紅燒排骨吃起來咸香入味，而且醬汁非常濃厚，用醬汁和米飯拌在一起，米飯也變得非常香，咬一口排骨再吃一口米飯，感覺非常滿足，而且紅燒排骨的顏色看起來也讓人非常有食慾，對於無肉不歡的人來說，這道菜絕對不能錯過。
第5道菜就是泡豇豆炒肉，這也是一道非常家常的菜，用泡豇豆和肉末一起炒，吃起來非常酸辣可口，而且口感爽脆，舀一勺和米飯拌在一起，香麻入味。對於愛吃辣的人來說，這的確是一個很好的選擇，用它和米飯一起拌開，孩子也特別愛吃。
❼ 有什麼是既方便又好吃的，可以拌著米飯的美食呢
那必須是TaoKaeNoi老闆仔的拌飯海苔，簡直就是下飯神器，而且低脂低熱量哦！老闆仔拌飯海苔有兩種口味，一種咸鴨蛋口味，一種脆香的原味口味，拌著飯都很好吃。而且是小小的一包，攜帶方便，帶去公司，灑在外賣米飯中，改善伙食啦！下班不想做菜的話，也可以直接用老闆仔拌飯海苔做一份石鍋拌飯，在晶瑩剔透的米飯撒上海苔碎，味道清新，不油膩，好吃又健康！
❽ 簡單吃一口，熱米飯里拌什麼好吃
一日三餐四菜一湯對於快節奏的現代生活來說貌似有些牽強，於是很多人都喜歡一菜一飯拌著吃，不但方便快捷又滋味十足。今天小編就來為大家介紹幾款拌飯好吃的菜色，糾結吃什麼的小夥伴快來看一看吧。
以上這幾款就是小編日常生活中最常見的拌飯菜色，不知道小夥伴們都喜歡用什麼菜拌飯呢？歡迎評論區留言補充，大家一起嘗嘗看吧。