① 哪裡的水蜜桃最好吃
無錫、奉化和上海南匯的水蜜桃最有名最好吃。
==============================================
無錫是我國四大名桃產區之一,素以形美、色艷、肉嫩汁多,香濃味醇,鮮甜甘美而著稱。故又被稱作「玉露蜜桃」。 無錫水蜜桃早先脫胎於浙江奉化水蜜桃,由於無錫太湖地區優越的自然條件,水蜜桃便在太湖之濱興盛起來。現在大體上可分為白鳳桃和白花桃兩大類。
無錫水蜜桃以無錫陽山最負盛名,無錫陽山水蜜桃的色、香、味俱為最佳。無錫市每年水蜜桃開花期的清明節前後在陽山舉辦「無錫陽山桃花節」,陽山水蜜桃遠銷海內外。
======================================================
奉化的當家水果——奉化水蜜桃素有「瓊漿玉露,瑤池珍品」之美譽,並以其果型美觀、肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人回味無窮的獨特品質,弛名海內外。一九九六年國內桃子專家對奉化水蜜桃的品質鑒定結論是「中國水蜜桃之最,堪稱中國第一桃」!
奉化水蜜桃的主要產地在長汀、溪口和蕭王廟。
========================================================
2005年4月,南匯水蜜桃成為上海第一個獲得國家原產地域產品保護的農產品。
據介紹,國家質檢總局已正式批准給予南匯水蜜桃國家級的原產地域產品保護。保護范圍包括南匯區現行管轄的整個行政區域。專家說,原產地域保護是為了突出保護產品的原生性和獨特性,以防止產地以外區域的生產者對原產地產品的仿冒和侵權行為。
南匯水蜜桃來源於上海水蜜桃,具有獨特產品價值。關於水蜜桃最早的文獻記載見之明朝的一本《群芳譜》,其中記有:「水蜜桃獨上海有之,而顧尚寶西園所出尤佳。」後隨上海城市的擴展,上海水蜜桃向郊區發展,逐步演變為南匯水蜜桃。
據專家說,按現有資料查考,如今名聞遐邇的寧波奉化和無錫水蜜桃都來源於上海。奉化的玉露桃在1883年從上海黃泥牆引入,江蘇無錫的白花桃則是上世紀二、三十年代從奉化引入的。而且在歷史上,上海水蜜桃還遠播海外,美國劃時代的桃子品種「愛保太」和「紅港」,是1850年從上海引進的;日本著名的「崗山白」、「大久保」、「白鳳」等桃子品種,也是1875年引入上海水蜜桃後選育的。
============================================
買水蜜桃時要挑不要太熟的,這樣如果沒吃完可以多放幾天,會滿室生香,而且有點熟又不會太熟最好吃。一般是先聞其味,好的桃子一般聞起來有很濃的桃子香味.然後看顏色。要色澤均勻的。表面絨毛長比短的好。
② 什麼品種的桃子好吃既脆又甜
桃子的種類:
中國桃子的品種超過1000種,哪些桃子好吃花城君挑了以下桃子界的「明星款」介紹給大家。
水蜜桃系:
浙江奉化水蜜桃
奉化人大部分是軟桃黨,一連可以吃好幾個。
顏值:線條圓潤,色澤鮮紅,肉質白如玉,靠近果核漸變紅色,被譽為桃子界「第一美人」。
口感:肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人回味無窮。
最地道產地:奉化長汀、溪口和蕭王廟。
採收時節:6月中下旬至10月初。電商有售。
PS:江蘇無錫水蜜桃早先脫胎於浙江奉化水蜜桃,名氣和口感也不亞於奉化玉露哦,所以無錫陽山水蜜桃也是不錯的選擇。
北京水蜜桃
顏值:果實近圓形,果皮淡黃綠色,陽面有鮮紅色條紋及斑點;果肉白色。
口感:肉質柔軟,汁液多,有香味。
最地道產區:王辛庄鎮、峪口鎮、黃松峪鄉、興谷開發區。
採收:7-9月。廣州市場、超市、電商有售。
四川龍泉驛水蜜桃
顏值:個大,需要兩只手捧著吃,白里透紅,絨毛稀少,香氣宜人
口感:質軟,香甜,汁水多,纖維含量少,細嫩化渣
最地道產區:龍泉驛區長松村、寶獅村、元包村
採收:6-9月,電商有售。
硬桃系:
廣東連平鷹嘴桃
和粽子的咸甜之爭一樣,桃子屆也分軟桃黨和硬桃黨。花城君就是一個堅定的軟桃黨,一口咬下去汁水四溢,帶著絲絲縷縷的纖維,柔軟的果肉帶著桃香占據了你的味蕾。但是花城君也超愛脆甜的廣東鷹嘴桃。
顏值:尾部長相像「鷹嘴」,果個較大,果面都是綠色,陽面有紅暈,有茸毛,果肉綠紅色,由內而外變紅,質地偏硬。
口感:硬脆清甜,汁多飽滿
最地道產區:連平上坪鎮
採收時間:7月上旬-8月中旬,廣州市場、超市、電商有售
北京春雪——硬桃黨
顏值:北京大桃還有這種硬桃,果實圓形,個頭不小,果頂尖圓,縫合線淺,茸毛短而稀,兩側較對稱;果皮濃紅色,不易剝離;果肉白色。
口感:肉質硬脆,纖維少,風味甜,香氣濃,粘核。
最地道產區:馬坊鎮、夏各庄鎮、山東庄鎮、金海湖鎮。
黃桃系:
湖南炎陵黃桃
黃桃的果汁量少,可溶性糖高,果肉較硬,適合加工,所以經常以黃桃罐頭的形式現身。
顏值:色澤金黃,香氣濃郁。口感:香甜爽口,富有彈性,比水蜜桃的果香味更足。
最地道產區:因長在海拔300~1200米的山區,炎陵黃桃又稱高山黃桃,當地村民取山泉水澆灌,以農家肥滋養,以套果袋的方式避免蟲害,是真正的無公害水果。
採收時間:7-9月,本來生活、京東等多家生鮮電商、廣州生鮮線下店有售。
蟠桃系:
還記得孫悟空大鬧天宮的誘因——蟠桃大會嗎?這蟠桃可就是王母娘娘宴請眾仙的聖果。
每天都曬12個小時的桃子
新疆石河子蟠桃
當地人說,石河子蟠桃的日照時間一般都超過12小時,而且早晚較大的溫差,所以含糖量極高,(怪不得那麼甜),吮吸著天山冰川雪水,所以相比內地更為天然無污染。
顏值:形狀扁圓,顏色鮮紅,個大鮮艷,表面短毛,香味極濃,果肉亮晶晶。
口感:味道極為香甜,肉細汁多,皮韌易剝。
最地道產區:華僑農場
採收時間:7月中旬-9月,電商有售。
陝西大荔縣油蟠桃
既有水蜜桃的水嫩,黃桃的爽脆,油桃的鮮亮,蟠桃的外形,這種四合一的桃子,就是油蟠桃。
顏值:油蟠桃的果皮底色是綠白,表面油光發亮,沒有絨毛,整個果面呈現鮮紅或者玫瑰紅色,像個濃妝艷抹的姑娘。
口感:甜,脆,汁水還多。肉質細膩,硬而脆爽,汁液豐富。
最地道產區:大荔縣范家鎮
採收:6月中旬-9月
桃子的吃法:
桃子除了當水果吃,也可以入饌:將肉質都比較爽脆的桃子,切成厚塊,用來煲湯,尤其是燉排骨,除肉腥之外,還會帶來一絲清甜的味道;甜而爽脆的白桃可以做沙拉,是消暑的好食材。
如果將桃子用來做甜品,變化就更多了,可以在糖水中煮到甜軟,放涼了再吃,或者加魚膠粉做成桃子嗜喱,在家裡都非常容易製作。
蜜桃紅茶
材料:水蜜桃、紅茶、白砂糖、檸檬汁、薄荷葉
做法:
1、選一顆紅一點的水蜜桃,去核,切薄片。
2、桃片鋪鍋里,加小半杯水和兩勺糖,煮五分鍾,關火,蓋上蓋子燜半小時。
3、取汁,去掉桃子果肉雜質加少許檸檬汁,晾涼備用。
4、將泡好的紅茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰塊、新鮮桃片,檸檬片,薄荷葉即可。
蜜桃奶昔
材料:水蜜桃1個,原味酸奶400克,冰淇淋球一個,冰塊少許。
做法:
1、水蜜桃洗凈,去核,切成塊狀。
2、桃子放入榨汁機里,再把冰淇淋球、冰塊、酸奶放入,將桃子打成細膩的果泥即可倒入杯中飲用。
蜜桃果醬
材料:水蜜桃(去核)800g、細砂糖300g、檸檬1個
做法:1、水蜜桃去核去皮,切成2cm大小的塊狀,和300g細砂糖,一個檸檬的檸檬汁一起加入玻璃或琺琅容器中,攪拌均勻,覆蓋保鮮膜冷藏12小時以上。
2、冷藏好的混合物倒入琺琅鍋中,大火加熱至沸騰後轉小火,不斷撇去浮沫,不時攪拌,直至整體黏稠,趁熱倒入果醬瓶中,放入冰箱冷藏。
桃子的功效:
桃子素有「壽桃」、「仙桃」的美稱,有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;桃的含鐵、鉀量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物桃含多,適合水腫病人食用;桃仁有活血化瘀,潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;
桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
桃子的禁忌:
平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。
最好不要給嬰幼兒餵食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。
多病體虛以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔。吃桃會引發過敏的人群禁食。
未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。
③ 桃子的品種有哪些,哪一種口感最好最甜
桃子的品種有毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃、黃桃。水蜜桃口感最好最甜。
1、毛桃
黃桃因其果肉呈黃色而得名。皮薄、肉厚是其特點。女人常吃可黃桃祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力,同時也能促進食慾,是一款很好的保健水果。由於黃桃皮薄、肉脆、及不耐運輸,常被加工成罐頭,黃桃果乾也是常見的一種加工品。
④ 龍泉的水蜜桃好吃
很好吃的,全國出名。
淘寶上【蜀果緣】就有才水蜜桃哈
很好吃。
⑤ 中國水蜜桃排名
中國名桃主要分北方和南方兩個產區。南方就在江浙一帶,北方在黃河流域。
所謂十大名桃,都是人評選的,也是有變的,但著名的桃種和產地,前十名應該如下(排名不分先後):
江蘇無錫惠山、陽山的水蜜桃
浙江奉化的玉露水蜜桃
上海金山的蟠桃、蜜桃
甘肅蘭州的白鳳桃
甘肅天水的秦安蜜桃
山東青州的水蜜桃
山東肥城的佛桃
新疆喀什的油桃
陝西漢中一帶的秦王桃、沙紅桃
河北岡山的大桃
⑥ 中國最好吃的桃子排名是怎麼樣的
山東肥桃、炎陵黃桃、奉化水蜜桃、陽山水蜜桃、連平鷹嘴蜜桃。
1、山東肥桃
肥桃以個大、味美、營養豐富被譽為「群桃之冠」。它出產自山東省肥城市。是中國水果名優特產之一。單果重約350克~900克,稱之為「桃王」。肥桃以紅里桃、白里桃、柳葉桃最有栽培價值。肥桃自古就是貢品。
還有陽山水蜜桃、連平鷹嘴蜜桃等,也是中國最好吃的桃子之一。
⑦ 怎麼挑選水蜜桃才好吃呢
奉化水蜜桃被譽為「中國之最」,這是對水蜜桃這一傳統名果的歷史肯定。介紹三個訣竅來挑選水蜜桃:一是看果頂,揭開果柄,正宗奉化水蜜桃,裡面的果肉會呈現粉紅色或紫紅色;二是聞果香,正宗奉化水蜜桃,會透露出甜蜜香氣;三是看果核,正宗奉化水蜜桃的果核和果肉是相連的,其果核呈現粉紅色或紫紅色。另外,它的皮也比較薄,果肉是乳白色的,果核處就是紫紅色的。所有正宗奉化水蜜桃都配有專門的彩色禮品箱,只要你認准這個原產地保護標志,就能證明你買的是正宗的奉化水蜜桃。
⑧ 什麼品種桃子最好吃
對於愛吃桃子的吃貨小編來說,為了找到最好吃且性價比最高的水蜜桃,從吃過的眾多品種水蜜桃中,專門挑選了陽山水蜜桃與果韻水蜜桃兩種,比較好吃的,進行對比:首先進行了糖度實測對比,圖一果韻蜜桃糖度13.3,圖二陽山水蜜桃13.2,另外,從果肉和汁水飽滿方面對比,兩種桃子基本差不多,價格方面對比,按照淘寶網店價格,陽山水蜜桃單果價格在7元以上,果韻水蜜桃單果價格在3元左右。由此可見,還是果韻水蜜桃性價比高,所以以後小編就吃果韻蜜桃了,最後,小編提醒大家目前賣陽山水蜜桃或果韻水蜜桃,都比較多,裡面有不少假的,根據小編,常年吃桃子的切身經驗,介紹兩家比較正宗的淘寶店鋪:「果韻膠東」、「康果韻旗艦店」。
圖二:陽山水蜜桃
⑨ 桃子哪裡產的好吃
以下地方出產的桃子好吃:湖南(炎陵黃桃)、北京(平谷大桃)、浙江(奉化水蜜桃)、江蘇(陽山水蜜桃)、四川(龍泉驛水蜜桃)、上海(奉賢黃桃)、新疆(石河子蟠桃)、陝西(大荔縣油蟠桃)、山東(肥城佛桃)等。桃子哪裡產的好吃
炎陵黃桃,以香、脆、甜而聞名,是國家地理標志保護產品,生長在湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中。
奉化水蜜桃,是浙江省寧波市奉化區特產,中國國家地理標志產品,被譽為“中國之最”,有“瓊漿玉露、瑤池珍品”的美譽。
奉賢黃桃,外觀:果實碩大、色如黃金、果形圓整,口感:肉質柔韌、酸甜可口、香味濃郁,風味極佳。
⑩ 市面上桃子有很多種,口味各不相同,你吃過哪些
桃子是一種十分受我們喜愛的新鮮水果,它也稱為長壽果,粉嫩的色彩尤其惹人喜愛。大約六月份的情況下大家就可以在市場上購到桃子吃完。這類新鮮水果也是大家十分普遍的一種新鮮水果,並且它的品類是有十分多的,關鍵有得話像一些油桃是沒有毛多的,也有水蜜桃,細細毛里邊的果實尤其滑嫩,也有潘桃是較為大個兒的,黃桃,關鍵得話便是用於做水果罐頭的及其脆桃,毛桃這些。有很多種類都能夠使我們去選擇的。
第四,炎陵黃桃
黃桃在炎陵縣早已有30年的栽種歷史時間了。它最先一開始的那時候是在海拔高度1000米多的貧困地區開展種植的,因為它的適應能力特別的強,並且果形十分大,也不會爛果,外觀設計很美,生產量也很高。因此從零七年的情況下,炎陵黃桃就快速進入了一個迅速發展壯大環節,每一年有很多人的擴種黃桃林。
如今炎陵黃桃被稱作認可的中國第一桃。可以得到如此的美名,最關鍵因素也是由於黃桃自身就十分的美味,因為它自身十分的脆,香,甜。如今市面上的價位也比大家常常吃了的些毛桃,水蜜桃要貴上許多。因此人們常常見到的,目前市面上很有可能都不可以購到這類黃桃,只有吃到黃桃做的水果罐頭。假如說自身可以購到黃桃吃的人,那咱們也只能說,那確實便是富人。
大夥兒都是吃過這種桃子嗎?一些血糖低或是是一些貧血的人能夠 多吃一些。例如孕婦吃桃子就特別好。此外喜愛吸煙的男生還可以常常多吃一些桃子,對人體也是十分的好。