『壹』 佛手瓜哪種好吃
佛手瓜，因為外形像佛的雙手合十，所以叫佛手瓜。但是不同的地方叫法不一樣，有的又叫它虎兒瓜，洋瓜，合手瓜等，你們那裡叫它什麼呢？它是葫蘆科植物，營養價值十分高。現在這個季節，正是佛手瓜大量上市的時候，價錢非常便宜。它的口感清甜爽脆，既可以當水果生吃，也可以當菜炒著吃，燒來吃，味道都是非常不錯的哦。最近看許多網友都在做佛手瓜，會吃的人為啥喜歡吃佛手瓜，試著做來吃了才明白，原來不僅好處多，而且營養又美味。
佛手瓜營養十分豐富，它富含蛋白質，鈣，維生素以及礦物質，不僅能為人體提供充足的營養物質，而且它的熱量分次的低，同時又是低鈉食物，所以特別適合高血壓和心臟病患者食用，還有正處於減脂瘦身的朋友也可以常做它來吃哦。佛手瓜還含有大量的鋅，它對兒童的智力發育非常有好處，所以也可以常做來給孩子吃哦。佛手瓜最常見的做法就是素炒佛手瓜，佛手瓜炒肉等。今天要給大家分享一個更加美味的佛手瓜的做法。佛手瓜燒雞肉，好吃又營養，出鍋清香美味，全家人都喜歡吃。如果你也喜歡吃佛手瓜，不妨收藏起來，常做給家人吃。
【佛手瓜燒雞肉】
一，食材：佛手瓜1個，雞腿2個，紅椒1個，姜1塊，大蔥1段，蒜3瓣，花椒少許，豆瓣醬1勺，料酒適量，生抽1勺，老抽半勺，香葉1片，八角1個，白砂糖少許，鹽適量，食用油適量。
二，佛手瓜燒雞肉的做法：
1.將所有的食材都准備好，買回家的佛手瓜，如果是比較嫩的，可以不用去皮。如果是比較老的，那就需要先將皮削掉，在削皮的時候，最好戴上手套或者放在流水上一邊削一邊淋水，這樣能夠有效防止佛手瓜的黏液沾在手上，引起皮膚乾燥瘙癢。處理好的佛手瓜先對半切開，再切成小塊，裝入碗里。紅椒去籽，清洗干凈，切成塊，姜清洗干凈後切成片，大蒜去皮清洗干凈切成片，大蔥切成斜刀段，裝入碗里備用。
2.買回家的雞腿先清洗干凈，然後用廚房剪刀把雞腿骨去掉。接著把雞腿先切成粗條，再改刀切成大塊，裝入盤里備用。
3.起一鍋，不用預熱，直接倒入適量的食用油，然後放入一小把花椒，先開小火把花椒炸一下，炸出花椒的香味來。花椒炸至變色後，把花椒顆粒撈出來不要，然後把雞塊倒入鍋里，調成大火，把雞腿肉先煸炒一下。剛把雞腿肉倒進去的時候，先別著急翻炒，等到底部定型後，再用鏟子翻動，防止粘鍋。先將雞肉塊炒至顏色發白，把它先盛出來備用。
4.鍋不需要清洗，直接放入1勺豆瓣醬，先炒出紅油來。然後把雞塊倒入鍋里，繼續翻炒均勻。這時候加入適量的料酒，再繼續翻炒均勻，炒至沒有料酒味道，讓料酒揮發掉，這樣做出來的雞肉吃起來才更香。翻炒差不多2分鍾左右，加入1片香葉，1個八角，再把蔥段，薑片和蒜片放進來，一起翻炒出香料的香味。
5.現在開始來調味，放入1勺生抽，半勺老抽上色，少許白砂糖提鮮，把所有的食材翻炒均勻。再加入剛好沒過所有雞腿的開水，切成塊的佛手瓜也加進來，最後蓋上蓋子，調成中小火燉上10分鍾。時間到了，揭開鍋蓋，放入適量的鹽調味，翻炒均勻，開大火收汁。等到汁水快收乾的時候，把切好的紅椒塊放進來，繼續翻炒至紅椒斷生，就可以出鍋了。
6.我們香噴噴的佛手瓜燒雞肉就做好了，佛手瓜吸足了雞肉湯汁的味道，吃起來非常的軟爛，而且帶著一絲清香味，特別的好吃。做這道菜的時候，湯汁別收太干，留一些湯汁，配上米飯真的是太香了。
小貼士：
今天給大家分享的這個佛手瓜燒雞肉的做法就結束啦，簡單又美味。有肉又有菜，營養豐富，出鍋我們家人都很喜歡吃。不過雖然佛手瓜營養豐富，很多人喜歡吃。但是佛手瓜是溫性食物，體質虛弱和陰虛體熱的朋友最好少吃。佛手瓜好吃的做法非常的多，不光可以炒肉，還可以炒雞蛋，煮湯，後期還會為大家分享更多佛手瓜好吃的做法，喜歡的朋友可千萬別錯過了。現在佛手瓜價錢非常的便宜，才1塊多錢一斤，一次買上幾個，回家試試常做來給家人吃，身體更健康。
『貳』 什麼種類西瓜最好吃
沙地西瓜最好吃。紋理分明、敲起來裡面不空，但拿到手裡也不能像石頭一樣。
用手指輕敲，聲音清脆，像鼓聲一樣，這樣的西瓜成熟皮薄，而敲擊聲沉悶的西瓜，皮厚不成熟。抱手裡，不輕不重，這需要多掂幾個比下，有的西瓜個小但很重，這種西瓜也是皮厚肉少沒有成熟，太輕的內部要麼太過於成熟，要麼放的時間過長。
『叄』 什麼瓜最好吃
西瓜，南瓜、香瓜、哈密瓜
『肆』 什麼瓜最好吃呢
西瓜是水果之王 當然是西瓜了
『伍』 什麼瓜最好吃
西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。幾不含澱粉，采後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入葯，功能清暑解熱。 堪稱瓜中之王，因在漢代時從西域引入，故稱西瓜。西瓜亦屬葫蘆科一年生草本植物，原產非洲，目前除少數邊遠寒冷地區外，國內各地均有種植，果味甘甜而性寒。 西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。 品種：西瓜以用不同，可分為三類：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜
『陸』 四大美瓜（冬瓜，南瓜，西瓜，黃瓜）哪個好吃
單純從生吃或熟吃的角度區別，生吃最好吃的當屬西瓜，其次為黃瓜。
西瓜它屬於水果，優質品種可以達到皮薄如紙，汁多如泉，味甜如蜜，夏天解暑的佳果，也是首選涼爽水果。其次是黃瓜，黃瓜作為蔬果中的好食材，生吃有太多的好吃方法，如豬耳（豬頭肉）拍黃瓜、黃瓜大拉皮；黃瓜蘸醬（東北蘸醬菜的首選）、腌黃瓜條、黃瓜泡菜等等。
【可口西爪皮】
食材：西爪皮（3-4塊），精鹽、米醋、白砂糖、蒜茸、香油各適量。
做法：西爪皮切去鮮紅色的內瓤和翠綠色的西瓜皮；然後把瓜皮切成絲用鹽腌漬三十分鍾後潷去腌出的水分；添加適量的米醋、白砂糖、蒜茸、香油拌勻即成。冷藏後口感更佳。
四大美瓜，全面的來看，都是好吃的食材，它們不僅營養豐富，而且有一定的食療作用，黃瓜清熱利水解毒；南瓜解毒消腫；冬瓜清熱生津清熱；清熱解暑利小便。
它們可以製作的美味不論生、熟都是人們喜愛的美食。如果真的要分伯仲還有點難度，應該說它們各有千秋，我們可以根據自己的口味發掘出來更好的做法。
『柒』 哪種瓜吃起來最香
說起哪種瓜吃的最香？當然是新疆的哈密瓜啦！哈密瓜有「瓜中之王」的美稱，形態各異，風味獨特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。
因為氣候原因和新疆雅丹地貌的影響，新疆晝夜溫差大，再加上日照時間充足，使得這里的哈密瓜水分多，含糖量高，所以就會讓人覺得新疆哈密瓜又香又甜。
一、品種及分類
哈密瓜不但好吃，而且營養豐富，葯用價值高。哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，可以放到來年春天，味道仍然新鮮。
『捌』 在各種各樣的瓜類中,什麼瓜最好吃是哈蜜瓜,冬瓜,還是黃瓜
冬瓜清火利尿，夏天多吃，還可以美容，黃瓜熱量低，貼面做面膜可以美白，豐胸首選木瓜加葛根。
『玖』 什麼瓜最好吃
瓜的種類頗多,南瓜、西瓜,絲瓜、冬瓜、蒲瓜、黃瓜炮彈瓜、克克齊、黃河蜜、金皇後、香瓜、白蘭瓜,李香瓜、白蘭瓜、醉瓜、蛇瓜,毛瓜、茄瓜(茄子)等等。 這么多的瓜你自己選吧
希望採納