⑴ 自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品
現在許多人都非常熱衷於家庭DIY,包括美食也是一樣的,自己在家中做的食物,不僅美味,而且健康有營養,更重要的是,衛生能夠得到保障。自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品?關於這個話題,讓我們一起來聊一聊吧!
一、自己在家中可以給孩子做餅干,是非常適合小孩子吃的。
如果在自己的家中有烤箱,那麼許多小甜品都可以給孩子做,餅干就是一種非常簡單易做的小甜品。做餅乾的食材很簡單,普通的麵粉,雞蛋,以及黃油或者食用油,再加上一點點小蘇打就可以了,如果想吃甜的,多放一些糖,想吃鹹的,可以放上一些椒鹽,都是很簡單又好吃的。
關於“自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品?”這個話題,以上就是我的觀點,各位有何想法?歡迎到評論區積極留言。
⑵ 在家怎麼做甜點
蓮子百合紅豆沙
材料:紅豆500g,白蓮子30g,白合10g,陳皮適量,冰糖約500g
做法:
1、先洗干凈紅豆,白蓮子,白合,清水浸泡兩小時
2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中
3、煮開水用中慢火煲兩個小時,最後才用大火煲大概半小時
4、煲至紅豆起沙和還有適量水分,就可以加糖調味,甜度根據個人所愛
⑶ 有哪些適合在家裡做的小甜品
一、水果布丁
布丁好吃,很多小夥伴都愛吃這種甜點,那麼平時我們在甜點店裡面買的布丁特別的貴,那自己在家裡也是可以製作的,而且方法非常的簡單,並沒有大家想像當中的那麼復雜。我們所要准備的材料就是qq糖,牛奶,自己喜歡的水果。我們先准備一個小鍋,然後將自己喜歡的qq糖倒入鍋中,開小火用勺子慢慢攪拌,讓qq糖慢慢融化。融化之後在裡面倒入適量的牛奶,把它攪拌均勻之後關火,接下來我們就可以在上面裹上一層保鮮膜,然後放入冰箱冷藏兩到三個小時。冷藏後的牛奶與qq糖混合在一起非常q彈,就跟我們平時吃的布丁是一樣的,然後我們將自己喜歡吃的水果把它去皮切成丁,撒在布丁上面,一道好吃的水果布丁就完成了。是不是特別簡單呢?而且做出來的顏色也非常的好看,很有食慾。
二、黃油蛋糕
1.准備適量的雞蛋,然後將雞蛋的雞蛋黃和雞蛋液分開分別裝入兩個無水的盆當中。
2.接著將雞蛋液先打傘,然後在裡面加入大約200克的麵粉,100克的牛奶,一勺白糖以及已經化開的一勺的黃油,然後把它們攪拌均勻放置在一旁
3.將過濾好的蛋清用打蛋器打出粗的泡沫,然後在裡面加入適量的白砂糖,開高速打轉打成細泡沫之後第二次加入白砂糖。再一次打發打發成細小的紋路之後第三次加入白砂糖,最後繼續高速打發,直到蛋清打發成型能夠勾角的時候就可以停止了。
4.將一半的蛋清先倒入麵糊當中,然後用將它們攪拌均勻,接下來將攪拌好的麵糊倒入剩餘的蛋清當中,繼續攪拌均勻。全部攪拌均勻之後就倒入刷有油的電飯鍋當中。
5.蓋上蓋子按上煮飯鍵大約20分鍾,當煮飯鍵跳到保溫之後,我們保溫20分鍾,好吃的蛋糕就做好了,非常的簡單。
⑷ 在家裡有哪些做法簡單方便的飯後小甜品呢
在生活中,如果我們想要做小甜品的話,它也是有很多種的,而且他的做法也相對來說也是非常的簡單,平實,我們可以去做酸奶,蛋糕,酸奶,蛋糕,她也是非常好吃的,孩子們也是比較喜歡,可以放一些酸奶,還有雞蛋,玉米油,低筋麵粉,糖,檸檬汁就可以了,它的配料相對來說也是比較少。
然後再將南瓜泥放入模具中 再放到冰箱裡面冷藏五個小時,然後再粘上一些 椰蓉就可以了,最後將它切成小塊兒,這樣做出來,南瓜小方也是非常的好吃的,孩子們也非常的喜歡,而且南瓜裡面也含有大量的營養,非常的適合孩子,所以平時在家裡面,我們也是可以去做這些小甜品的,相對來說也是比較簡單,而且沒有任何的添加劑,這也是非常好吃的一種做法 。
⑸ 有什麼簡單的甜品可以在家做
在家製作的小甜品有小月餅小蛋糕,餅干這類食品都可以的,因為這類食品的原材料家裡邊都應該能有,所以做是非常方便的。
⑹ 有哪些適合在家 DIY 的甜點做法是什麼
曲奇餅干、紙杯蛋糕,蛋撻等等都是非常適合在家裡DIY的甜點,做法也是相當簡單的。喜歡烘焙的小姐姐總是想著法子在家裡DIY一些甜點,不過對於剛接觸烘焙的人來說,製作甜點可不是一件容易的事情,那麼我們不妨找一些相對簡單並且適合在家裡製作的甜點,不需要用到太多食材,也能夠輕松製作。
三、紙杯蛋糕
紙杯蛋糕是眾多甜點當中非常基礎的一款,我們把黃油隔水融化放在一旁備用,蛋清放在無水無油的盆里用打蛋器打發,40克細砂糖在打發的過程當中分三次加入。當蛋清呈現出奶油狀時代表已經打發成功,把蛋黃加入蛋清內,用翻拌的方式攪拌均勻。把45克低筋麵粉過篩,加入到雞蛋當中,把所有食材倒入紙杯里,烤箱170度烤20~30分鍾。
⑺ 在家可以做什麼簡單又好吃的甜點
椰汁糕
材料
粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰漿100克,清水200克
做法
1、用清水將粟粉、澄面調開。
2、將牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入鍋內,倒入粟粉糊一起攪拌均勻。
3、開小火加熱,用順時針方向不停的攪拌,看到粉漿変稠時,更要快手攪拌,別糊了。
4、待粉漿開始起泡泡即煮滾了,就可以息火了。
5、把煮好的糊糊倒入模具里,待涼透後放入冰箱冷藏30分鍾即可。
小訣竅
1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超過一天的時間。
2、請記住一次不要做太多的份量。
芋圓甜品
材料
芋頭 紫薯 紅心地瓜 地瓜澱粉 馬鈴薯澱粉 白糖
做法
1. 紫薯去皮切塊,芋頭切塊,地瓜切塊,隔水蒸熟
2. 紅心地瓜、芋艿、紫薯,去皮蒸之前都是300克的量,地瓜澱粉每份150克,馬鈴薯澱粉一共100克,用的時候勻成3份
3. 取一袋子地瓜澱粉150克,放2/3的量到盆里,勻30克左右的馬鈴薯澱粉進去混合
4.蒸好的番薯芋艿
5. 先做紅心地瓜口味的,紅心地瓜搗成泥
6. 澱粉里倒入開水。。。注意要是開水哈。。不用太多!!!澱粉燙出來要是乾乾的(紅心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了),用筷子迅速攪拌
7. 捏成團 不用很光滑哈
8. 加入紅心地瓜泥
9. 稍稍揉勻
10. 加白糖
11. 這個時候面團會沾手,慢慢加入剩下1/3的地瓜澱粉揉
12. 揉到面團光滑不粘手完全,別偷懶哈。。。多揉揉,這樣子出來的芋圓會Q哈
13. 面盆洗干凈,接著做紫薯的,紫薯搗成泥
14. 取另外一份地瓜澱粉150克,同樣的方法,放2/3,混入30克左右的馬鈴薯澱粉,加開水少許燙好,捏成團
15.放紫薯泥,紫薯泥會比較干哈,不用太擔心放多了難弄
16.揉勻,慢慢加剩下的1/3地瓜澱粉,揉到表面光滑不粘手,紫薯比較干,可能150克地瓜澱粉用不完,看著辦哈
18.同樣的方法做芋艿,芋艿很黏,做的是時候要有耐心哈
19.三個面團好了
20.可能面團裡面會有芋艿小顆粒啊,紫薯小顆粒,沒關系的,吃起來會更有意思
21.面團搓成長條,切小塊
22.同樣的方法弄紫薯跟紅心地瓜的
23.做好的芋圓,地瓜圓
24.水煮開要下做好的芋圓,講究點你可以把芋頭跟紅心地瓜的先下,因為紫薯會竄色,下鍋之後馬上用勺子鏟子啥的撈下底,別讓粘在鍋底
25.大火煮一直,到所有芋圓浮起,繼續2-3分鍾,根據你做的大小哈,可以弄個嘗下,咬開裡面煮透即可
26.撈出之後放紫薯的
27.全部煮好
28.根據自己喜歡的口味啃吧
⑻ 甜點怎麼做簡單又好吃
低筋粉220克,高筋粉30克,黃油40克,細砂糖5克,鹽1.5克,水125克,黃油180克(裹入用)
2、麵粉和糖、鹽混合,將40克黃油放於室溫使其軟化,加入麵粉中。
3、倒入清水,揉成面團。水不要一次全部倒入,而需要根據面團的軟硬度酌情添加。
4、揉成光滑的面團。用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏鬆弛20分鍾。
5、把180克裹入用的黃油切成小片,放入保鮮袋排好。
6、用擀麵杖把黃油壓成厚薄均勻的一大片薄片。
7、把鬆弛好的面團取出來,案上施一層防粘薄粉,把面團放在案板上,
擀成長方形,長大約為黃油薄片寬度的三倍,寬比黃油薄片的長度稍寬一點。
8、把冷藏變硬的黃油薄片取出來,撕去保鮮袋。
9、把黃油薄片放在長方形面片中央。
10、把面片的一端向中央翻過來,蓋在黃油薄片上。
11、把面片的另一端也放過來。
12、這樣就把黃油薄片包裹在面片里了。
13、把面片的一端壓死,手沿著面片一端貼著麵皮向另一端移過去,
把麵皮中的氣泡從另一端趕出來,避免把氣泡包在面片里。
14、手移到另一端時,把另一端也壓死。
15、把面片旋轉90度。
16、用擀麵杖再次擀成長方形。擀的時候,
由中心向四個角的方向擀,容易擀成規則的長方形。
17、擀好以後的長方形。
18、將麵皮的一端向中心折過來。
19、將麵皮的另一端也向中心翻折過來。
20、再把折好的麵皮對折。這樣就完成了第一輪的4折。
21、四折好的面片,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏鬆弛20分鍾左右。
22、鬆弛好的面片拿出來,重復第16-21步,再進行4折兩輪。一共進行3輪4折。
23、這是第三輪四折完成後的面片。
24、把三輪4折完成的面片擀開成厚度約0.3CM的長方形。千層酥皮就做好了。
⑼ 自己製作甜點,哪些小甜點好吃又簡單
1、糯米紅豆卷
糯米紅豆卷由糯米皮和紅豆沙兩部分組成,這個甜點和糯米糍、驢打滾有些類似。做這個甜點需要准備糯米粉,玉米澱粉、白糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰蓉。做法很簡單,把做糯米皮的材料放在一起,上鍋蒸熟,再裹上紅豆沙,粘上椰蓉即可。這個甜點有補虛、補血、健脾暖胃、清熱解毒、利尿消腫的作用,是一種溫和的滋補品。
家裡剩了不少糯米粉,做了這個點心,又軟又糯,不夠吃
⑽ 有哪些好吃且做法簡單,不用烤箱也能製作的甜品
孩子放假了,每天待在家裡,嘴都停不下來,一邊玩玩具還要一邊吃東西,她的零食一定要隨時供應,門外驕陽似火,出門買就是一種「炙烤」,所以我選擇在家給她做一些清涼爽口的小甜品。
【注意事項】
①蒸熟後的糯米面是非常粘的,吃過粽子就知道,因此用刀切糯米卷時,建議用刀蘸一點水,起到潤滑作用,就可以輕松用刀切開了。
②做小甜品,其中的餡料是根據自己喜歡來加的,以此類推,大家可以加綠豆沙、紫薯泥等口感豐富的餡料,營養也更加均衡和多樣!