Ⅰ 橄欖油吃法有哪些有小夥伴可以分享下橄欖油怎麼吃嗎
橄欖油怎麼吃
飲用：每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約15毫升)原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病(如消除慢性便秘)，減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數星期後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會保護您的腸胃，免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。
涼拌：橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
塗麵包：中國人的早餐向來是一大問題，可用橄欖油來改善。將買來的切片麵包在多士爐或微波爐內烤2-3分鍾，取出，直接將橄欖油塗抹在上面，還可加上蜂蜜，味道奇香，兒童很容易接受這種吃法，而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。另外一種吃法，是將西紅柿去籽，切成極小的丁，與橄欖油拌在一起，可加鹽，也可不加，將這個橄欖油西紅柿醬塗抹在烤好麵包片上，既有營養，又好吃。還有一種吃法更簡單，將橄欖油倒一些在盤子里，撒一點鹽，拿烤過和未烤過的麵包沾著吃。
拌沙拉：可將您所喜愛的所有蔬菜，紅、黃、或綠柿子椒、西芹，黃瓜，洋蔥，西紅柿等洗凈，擦乾，切成喜歡的形狀，先倒入橄欖油，攪拌(這樣可以防止蔬菜內的水分的流失)，橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然後加入適量的醋(以葡萄醋為最適宜)及鹽，拌勻即可食用。如果在蔬菜內加入一些罐頭吞拿魚等海鮮，將會使味道增色許多。這樣吃，既製作方便，不起任何油煙，又十分健康。
煎炸：用橄欖油可以炸制各種食品。橄欖油耐高溫，其抗氧化能力很強，炸制食品後的剩油不會變黑、不會有雜質和沉澱物。無論經過多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來的食品酥鬆爽口。尤其是用來煎炸魚、肉等不僅味道清香、鮮美。因橄欖油加熱易膨脹，因此比其他食用油用量少約1/3。
烹煮：橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經過橄欖油調味的菜餚味道鮮美，風味獨特，食用時絕不會有普通油類的油膩感覺。在火鍋調料里放適當橄欖油可增加食物的清香甘甜。
Ⅱ 橄欖油的最佳食用方法
飲用：每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙（約15毫升）原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病（如消除慢性便秘），減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數星期後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。
常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會保護您的腸胃，免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。
涼拌：橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
塗麵包：中國人的早餐向來是一大問題，可用橄欖油來改善。將買來的切片麵包在多士爐或微波爐內烤2-3分鍾，取出，直接將橄欖油塗抹在上面，還可加上蜂蜜，味道奇香，兒童很容易接受這種吃法，而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。
另外一種吃法，是將西紅柿去籽，切成極小的丁，與橄欖油拌在一起，可加鹽，也可不加，將這個橄欖油西紅柿醬塗抹在烤好麵包片上，既有營養，又好吃。還有一種吃法更簡單，將橄欖油倒一些在盤子里，撒一點鹽，拿烤過和未烤過的麵包沾著吃。
Ⅲ 橄欖油做菜的菜譜
迷你素排 菜系及功效：減肥菜譜 主料：蓮藕、麵粉、吉士粉、泡打粉、貝蒂斯橄欖油。
玫瑰香附順肝湯 菜系及功效：減肥菜譜 特色：此湯能消除因氣瘀所造成的發育不良，達到健胸的效果，更具有調理氣血、預防婦女病的作用。 主料：豬肝210克，蔥2根，姜3片，香附3.75克，干玫瑰花7朵，太白粉1小匙，貝蒂斯橄欖油1小匙；
冬蔭功火鍋 菜系及功效：減肥菜譜 主料：新鮮大蝦、南姜、香茅、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、貝蒂斯橄欖油、椰奶。
酸甜素魚 菜系及功效：減肥菜譜 主料：素魚一條（偷懶的人即可直接到超市購買）、貝蒂斯橄欖油，番茄醬少許。
地中海蔬菜湯 菜系及功效：美味粥湯 主料：馬鈴薯1個，豌豆300公克，蕃茄2個，芹菜500公克，洋蔥1個，大蒜2顆，蘑菇200公克，四季豆200公克，貝蒂斯橄欖油3湯匙，鹽少許，水1.5公升。
鄉下濃湯 菜系及功效：美味粥湯 主料：熟火腿絲 100克洋蔥 半個番茄 1個胡蘿卜 半根圓白菜 300克西芹 1根月桂葉 1片麵粉 4大匙貝蒂斯橄欖油 4大匙清湯 5杯 輔料：番茄醬 1大匙鹽 1小匙胡椒粉 適量
烤南瓜湯配牛油曲奇餅菜系及功效：美味糕點 特色：南瓜湯清香撲鼻，入口濃淡有致，特別的是，將曲奇餅放入攪拌的南瓜湯內，這是用理念製造美食的巧妙所在！ 主料：南瓜肉件750克，有衣蒜子6瓣，淡忌廉300毫升，洋蔥碎80克，芹菜碎30克，芫茜碎1茶匙，清湯1000毫升，鹽和胡椒各1茶匙，貝蒂斯橄欖油5餐匙，白葡萄酒2餐匙，牛油曲奇餅碎塊300克，牛奶300毫升。
提子黑糖糕 菜系及功效：美味糕點 特色：香甜可口，老少皆宜。 主料：麵粉 提子乾、杏仁 紅糖、泡打粉、貝蒂斯橄欖油
干拌面 菜系及功效：精品主食 主料：雞蛋細面1束、蔥末1茶匙黑醋1大匙、醬油半大匙、貝蒂斯橄欖油1大匙、香油半茶匙 番茄汁土豆麵疙瘩 2819菜系及功效：精品主食 主料：土豆一個，番茄2個，麵粉200克，芝士一小塊，奶油或橄欖油一茶匙，鹽，新鮮胡椒粒，大蒜，紅葡萄酒。
黯然銷魂意味面 菜系及功效：精品主食 主料：義大利通心粉 1袋、西紅柿 1個、蔥花 1茶匙（5g）、鹽 1茶匙（5g）、胡椒粉 1茶匙（5g）、雞精 1茶匙（5g）、貝蒂斯橄欖油 少許
蔬菜蛋餅 菜系及功效：精品主食 主料：蛋餅皮 1張 蛋 1個 豌豆嬰 10公克 綠豆芽 10公克 柳松菇 10公克 鹽 1小匙 貝蒂斯橄欖油 1/2小匙 醬油膏 適量
豬肉茴香盒子菜系及功效：精品主食 主料：茴香一把，豬肉餡，鹽，糖，生抽，貝蒂斯橄欖油，料酒
鄉野雞絲涼面 菜系及功效：精品主食 主料：雞肉、捲心菜、豆芽菜半碗、熟杏仁片半杯、熟白芝麻1小匙、蔥末2大匙、貝蒂斯橄欖油、白醋、鹽、糖少許、粗粒黑胡椒粉1小匙。 使用面類：什錦海鮮面。
還有好多菜譜呢 關於橄欖油的菜譜蠻多的 你可以到網上搜搜 可多了 貝蒂斯橄欖油我家就在用呢 蠻好的 味道挺香的
Ⅳ 橄欖油的食用方法
橄欖油有飲用、涼拌、塗麵包這三種常見的食用方法，其中飲用適合在早起和臨睡時，喝上一小杯，有益身心健康，而涼拌可以用在水果沙拉、蔬菜沙拉上，能夠提供一種異域的口味，最後可以用來塗抹麵包，十分適合當作早餐食用。
橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
(4)橄欖油怎麼做又好吃又簡單擴展閱讀：
注意事項：
雖然橄欖油有很多的保健功效，但是與其它食用油一樣，橄欖油也是高熱量的，如果富有的太多，那麼就容易導致發胖的情況出現，所以吃多了也會對身體造成不利的影響，還會使脂肪容易堆積造成肥胖等問題，因此不推薦大家去多吃橄欖油。
由於橄欖油中含有的某些微量物質屬於多分類，如果採用高溫翻炒，就會破壞其營養成分，另外橄欖油中單不飽和脂肪在加熱後會冒煙，容易變成不健康、對人體有害的反式脂肪，所以說橄欖油就不適合用高溫去翻炒。
Ⅳ 用橄欖油怎麼做菜
橄欖油雖然為國人所追捧，營養也豐富，不飽和脂肪酸含量高，又是外來品種。
橄欖油最佳的食用方法有涼拌、蒸、燉、煮、佐料，不適合煎、炸、烤、爆炒。因為橄欖油的煙點只有180度左右，煙點較低，如果用它來糊里爆炒，是不健康的，中國人更應該選擇更符合中國人烹飪習慣的茶油，茶油的煙點在220度以上，同時茶油的不飽和脂肪酸含量在90%以，這兩指標都是食用油之首。用茶油炒菜，更營養，更健康，更美味。
Ⅵ 橄欖油怎麼吃
烹飪，做湯，涼拌，早上蘸麵包吃，生飲等都是可以的，現在夏天來了，建議沙拉或是涼拌菜可以放些橄欖油，味道很好！橄欖油里含有大量維生素A\B\C\E，有很好的抗氧化作用，並且有修復細胞組織的功能，現在也有很多人用來祛除妊娠紋，和美容。早上生飲8毫升對腸胃不好或是便秘的人有很大的幫助。橄欖油的好處很多，在這我就不啰嗦了，但是建議一定要是特級初榨橄欖油哦。樓主可以去【賣油嘍】網站看一下。我現在就吃的他們家的橄欖油，品質還是可以的，推薦給你希望能幫到你。
Ⅶ 橄欖油怎麼吃比較好呢炒菜還是涼拌
橄欖油的食用方法一般有：
直接食用。橄欖油有降血脂的功效，因而每天直接喝兩茶匙橄欖油有防治便秘、降低血糖血脂、減少動脈硬化的作用,建議老年人適量多食用。
涼拌。將橄欖油與生菜類涼拌做成涼拌菜或者沙拉是地中海和歐美地區傳統的橄欖油吃法，橄欖油的香味可以最大化激發食物的香氣。
做醬料或作料食用。橄欖油可以說是廚師們的最愛了，因為橄欖油在用於醬料的製作的時候不僅可以保護醬料的色澤，還可以豐富食物的口感，而且食用不會有油膩的感覺，因而橄欖油是非常理想的一種健康食用油。
Ⅷ 橄欖油可以做什麼菜
橄欖油什麼菜都是可以做。
食用橄欖油一般分為初榨橄欖油、精煉橄欖油。初榨橄欖油是用未成熟的橄欖製作的，含有葉綠素這些促進氧化的光敏物質，所以不適合高溫、長時間的加熱，一般用來涼拌比較好。精煉橄欖油的是通過精煉而製成的，其營養成分比初榨橄欖油低，但是可以經過高溫烹煮，所以精煉橄欖油適合用來炒菜。
炒菜完成後，在菜上澆上一些橄欖油，這樣使用橄欖油不僅可以使食物變得比較清香，而且也比較的健康。在包餃子、混沌等餡料食物時，可以滴幾滴橄欖油，拌勻，這樣可以使餃子的口感更爽滑、味道更鮮美。在吃火鍋時，也可以在涮火鍋的調料中加入一點橄欖油，這樣可以使食物的口感更加的細膩。
(8)橄欖油怎麼做又好吃又簡單擴展閱讀
初榨橄欖油是直接從成熟的橄欖鮮果採取機械冷榨的方法榨取，經過過濾等處理除去異物後得到的油汁，加工過程中完全不經過化學處理，無任何防腐劑和添加劑，這種橄欖油具有獨特香味，適用於直接食用或做涼拌菜用，大大保留了其原味及營養價值。
精煉橄欖油是通過化學溶劑浸出法從油渣中提取並經過精煉而得到的橄欖油，或稱為「二次油」，在通過脫色、除味一般食用油提煉過程後，其酸性值一般可降低0.3到以下，但質量不及初榨油，顏色也較為渾濁，口味也較淡，價格較為便宜，不可直接食用，它是初榨橄欖油和其他油脂的混合物，可用做烹飪。