1. 藍莓派的做法家庭版
藍莓派的做法家庭版
藍莓作為一種非常具有營養價值的水果，並且還被譽為水果之王的美稱，所以說它的營養價值是非常高的，而且非常美味可口，並且果汁含量也非常多，藍莓不僅僅可以像其他的水果那樣直接生吃，他還可以有各種的做法，可以作為各種美食，那麼今天小編就跟大家來介紹一種藍莓派的做法。
藍莓派作為一種藍莓口味的甜品美食，並且非常具有營養價值，應首先我們准備一些甜派皮，將它改為0.4cm厚的形狀，然後再將它放入盆子之中，然後我們再在烤箱之中烤大約15分鍾左右，然後再准備一些低筋麵粉，泡打粉，還有一些食用鹽等一起放入容器之中，然後我們將切成小塊兒的冰涼無鹽牛油，還有一些細砂糖一起放入容器之中，一邊攪拌一邊充分混合之後等它變為酥皮。
然後我們再將它取出來用的保鮮膜包起來，放入冰箱之中以備使用，然後我們再將剩餘的酥皮分別加入蛋黃和牛奶等攪拌均勻，然後我們在將蛋白用打泡器打發，然後再加入一些白砂糖，等他變為乾性的發泡，然後再加入酥皮攪拌均勻之後，把它變為肉餡的形狀，然後再將肉餡倒入派皮之後，我們將它的表面均勻的撒開，然後放在冰箱之中冷藏，然後再放入一些新鮮的藍莓，放入烤箱之中烤大約半個小時左右，等表面成為金黃色就可以取出來食用了，這樣一道非常美味的藍莓派就做好了，雖然製作方法有些困難，但是食用起來是非常的美味，而且健康的。
以上就是小編為大家介紹藍莓派的做法，並且藍莓作為一種水果，它的做法還是有非常多種的，比如說可以作為冰淇淋，也可以榨汁來食用。
2. 藍莓怎麼做好吃又簡單
1，可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒了。
2，榨成藍莓果汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口後你會感覺口感特別好
3，藍莓醬：把藍莓放在鍋里，用中火熬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鍾左右
4，直接拌白糖吃
5，做果汁，洗干凈，然後加上水和白糖，煮熟，冷卻以後。非常好喝。
6，用水沖一下就拌白糖吃，老好吃了，可千萬別干吃，要不該酸死了。
7，也可以 用醬 包成包子 但這個醬里 不管做什麼都要加糖。
8，也可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒。也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，有攪拌機打成奶昔。
9，當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過，則必須擺上五分鍾以後再吃。
10，豪華英式松餅：在熱松餅上，塗上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍莓即成。
11，藍、白、紅沙拉：把藍莓加在拌好的沙拉上，藍光閃閃。其做法為：在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍莓，再撒一點法式沙拉醬即成。
12，特級水果杯沙拉：藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片，哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外，也可以試試西瓜果丁，奇異果片，再配上藍莓。
13，藍莓淇淋：將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。再加上一些糖或蜜，則更甜更有味道。
14，藍莓風味綜合果汁：藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁，新鮮、清涼、好風味。
15，藍莓蘋果快糕：在玻璃烤盤上，倒入叄杯藍莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叄支絞碎的低脂麥片棒，加入藍莓，全部材料拌勻好後，放入高溫微波爐，烤七至十分鍾，到起泡時即可以取出。
16，藍莓優格：小孩子們都愛不釋手，用霜淇淋盛杯裝滿低脂香草霜淇淋或優格。當霜淇淋外表略為溶軟時，將新鮮或凍藍莓放上去即可
3. 藍莓果凍的做法步驟圖，藍莓果凍怎麼做好吃
材料：
果凍粉一盒（藍莓），羅拔臣純魚膠粉一盒50克，椰絲適量，達能酸乳酪適量（或冰淇淋），水果適量，開水1碗，冰格（要奈高溫100度以上），不銹鋼容器（大碗1個，碟子1個）。
做法：
1、用開水一碗置於開水鍋中保持加熱，加入果凍粉攪融，加入純魚膠粉2湯匙攪融，取出待涼。
4. 藍莓水果酸奶的做法，藍莓水果酸奶怎麼做好吃
藍莓水果酸奶的做法
食材
主料
伊利純牛奶2盒
500mL
安秀乳酸菌
1g
藍莓汁
適量
水果
適量
步驟
1.牛奶和乳酸菌攪拌均勻，酸奶機通電10小時，酸奶很棒
2.自製酸奶沒有甜味，我加一些藍莓汁，味道很好，藍莓汁在淘寶買的東北一家的，很好
3.加點草莓
4.獼猴桃，高端大氣上檔次，有沒有，味道不比超市的差，無任何添加劑，吃得健康，吃得放心
小貼士
用酸奶機保溫10個小時
5. 冰凍藍莓怎麼吃好吃
愛吃藍莓的朋友，經常會買一些冷凍過的藍莓食用。其實吃藍莓有很多好處，比如孕婦長期食用藍莓對胎兒的發育大有益處；小孩吃藍莓可以調節腸道；老年人吃藍莓可以增強記憶力有助於預防神經衰弱；學生和白領吃藍莓，有益於緩解眼睛疲勞、改善視力；經常開車的人也可以補充藍莓保護視力。
凍藍莓從冰櫃取出後，不一會兒就覆上滿滿的白霜，看到這般景象真是食慾大開，滿嘴的藍莓漿果香氣！徹底解凍後色澤呈紫紅色、入口軟軟的，漿果的香甜更為濃郁。但是凍藍莓怎麼吃才能既營養又美味呢？以下方法可供大家參考。
方法一：藍莓果醬
將冷凍的藍莓洗凈放在鍋里，加水沒過藍莓即可。用大火煮開後第一次加入白砂糖30g，煮開後第二次加糖30g，再加入檸檬汁（適量即可）繼續大火煮。煮開後第三次加糖30g，大火煮開後調成小火慢熬直至成醬。
方法二：藍莓果汁
相比藍莓果醬，藍莓果汁的做法就簡單多了。藍莓本身果汁豐富、味道甘甜，是榨汁和鮮食的最好果實。 製作方法：將60g冷凍藍莓、半杯水、10g白砂糖放入攪拌機中攪拌即可。
冰凍藍莓的食用方法還有很多。冰涼涼的藍莓放入酸奶中食用，更多了幾分鮮美和樂趣；還可以將酸奶倒入小冰格中，每個冰格再放一兩顆藍莓，冷凍後做成藍莓酸奶冰棍。
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