⑴ 晚飯什麼飯最簡單又快
晚飯什麼飯最簡單又快?我認為晚飯吃的清淡一些比較好消化,如熬一些小米粥或吃清湯面,是最簡單又快捷的。
⑵ 晚上做什麼飯好吃又省事
每天做飯對於家庭主婦來說是一個非常發愁的事情,特別是人口又少。每天都做晚飯是一個很大的壓力,因為吃不了多少。弄太多了,很可能剩下就浪費了。那麼晚飯做什麼簡單又好吃呢?
方法/步驟
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芝麻醬涼面。
在炎熱的夏季可以買兩塊錢的面條。煮熟以後過涼水,然後加入一些香油拌一下。用芝麻醬,芥末,生抽鹽,白糖調一個汁。拍些黃瓜和些蒜瓣就可以吃一個很開心的晚餐了。
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熱湯面。
在寒冷的冬季做一碗熱湯面,無疑是簡單又好吃的。可以加入西紅柿雞蛋,做一個熱湯面。優點是營養全面,省時間,吃起來熱可以控制人份數。
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吃速凍水餃。
如果家裡有儲備的物資,那麼吃速凍水餃毫無疑問是最省事又好吃的,如果自己能包些水餃放在冰箱凍成的話,那麼吃起來無疑,幸福感會增加很多。
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方法/步驟2
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做米飯炒菜。
做米飯炒菜對於從家庭來說是一件簡單的搭配。可以用飯鍋蒸些米飯,然後簡單炒個青菜就可以了。
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做疙瘩湯。
如果是廚房小白,那麼最好入手的無疑是做疙瘩湯。只需要一碗面加點水,弄成面穗。然後倒入熗好鍋的滾湯中。在疙瘩湯要熟的時候,加入一個雞蛋就可以了。
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義大利面。
家裡如果正好有義大利面的拌醬的話,那麼毫無疑問煮些意麵對於廚房表白來說是最簡單的事情,幾分鍾之內就可以吃上晚飯。
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總結
芝麻醬涼面。
熱湯面。
吃速凍水餃。
做米飯炒菜。
做疙瘩湯。
義大利面。
⑶ 晚上簡單的晚餐吃什麼
一個人的晚餐不好做,也有很多人不愛做。對於晚餐,很些人覺得早中餐都很糊弄,晚餐多吃些;還有些人擔心胖,晚餐不吃或少吃。到底怎樣吃好,我的意見是:
多能量角度來說,晚餐所攝入的能量通常是全天能量的30%~40%。
到底是30%還是40%,在我看來取絕於晚餐的時間。如果晚餐的時間較早,與睡覺時間相隔3小時以上,建議吃多點,以40%為宜,且食物的種類、烹調方式完全可以同早、中午一樣,否則建議吃少點,以30%為宜,同時最好選擇吃些易消化的食物,以免影響睡眠。
多營養價值的角度來說,多樣,種類齊全,主、副食樣樣都不能少。即:
· 無論怎樣的晚餐都要有谷薯類主食,如雜豆飯、全麥饅頭、地瓜粥。
· 無論怎樣的晚餐都要有魚肉蛋類,考慮到消化,易選擇煮、燉、蒸的烹調方式。也可以選擇素食,用大豆及大豆製品,如番茄黃豆、白菜燉豆腐、黃瓜辦豆皮、青椒干豆腐、韭菜炒豆腐、海帶燉豆腐、拌豆腐等,這類食物油脂少,營養價值高,且易消化。
· 無論怎樣的晚餐都要有蔬菜,尤其是深色蔬菜,如小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青椒、菜花、西蘭花、西紅杮、胡蘿卜等。這類食物最好是能生吃的生吃、能焯拌的焯拌、能白灼的白灼、能蒸煮的蒸煮,總之選擇最簡單的最少油的烹調方式。這類食物可謂是多種維生素和礦物質的集合體,同樣為我們身體提供大量的膳食纖維,是全天營養素的重要補充。
以上三類食物,蔬菜類多些,肉蛋類少些、谷薯類也少些(谷薯類可以選擇粥類、餡類的)。
以下是低能量又飽腹、又簡單易做的晚餐舉例:
例一、【主食】紅豆粥(一碗)(可以提前煮好,甚至多煮一些存在冰箱里,每次盛出來微波爐熱一下即可)
(註:紅豆膳食纖維較多,不易消化,有飽腹感,不宜感受飢餓)
【副食】蝦皮青椒拌豆腐(半盤)、黃瓜拌金針菇(半盤)
(蝦皮鹽較多,拌菜時可以少放鹽或不放鹽)
例二、【主食】半包全麥饅頭(可以一次多蒸幾個,每次吃時熱熱即可)
【副食】燉小黃花魚(2~3條)、白灼小油菜(一盤)、西紅杮蛋花湯(隨意)
例三、【主食】紅棗山葯粥(一碗)(可以提前煮好,甚至多煮一些存在冰箱里,每次盛出來微波爐熱一下即可)
【副食】西紅杮炒蛋、芹菜拌黃豆芽
到底吃的合不合理,多的多不多,看體重,一段時間下來體重不變,說明吃的不錯,否則,體重增了,減點食量,體重少了,增點食量。他人指導的再好,也要根據自己的感受才對。
⑷ 晚上吃什麼飯最好有什麼食譜推薦
我們都知道,為了健康考慮,晚餐應當以清淡主為。然而忙碌了一天,上班的、上學的都回到了家裡,一家人終於可以坐在一起吃頓飯了,一邊吃著飯,一邊聊聊今天發生的事情,舒適又溫馨。另外,很多人尤其是上班族時間很緊張,早飯和中午飯都是隨便湊和,甚至是點外賣,營養上很難保證。可以說,在現在這個忙碌的社會,晚餐是一天中最重要的一餐了。所以,為了自己和家人的健康,我們的晚餐應該盡量葷素、粗細搭配,營養全面,口味上不要太油膩即可。另外下班回家,晚上的時間一般都比較緊張,所以做法簡單的快手菜更加合適做晚餐。
分享一些適合晚餐吃的家常飯菜。
一、清蒸雞翅/排骨/魚等
以上是關於晚餐我的一些食譜推薦,希望對你有所幫助。您家裡晚餐一般都吃什麼呢?歡迎大家在文後留言。
⑸ 晚飯菜譜及做法大全
晚飯吃什麼好
晚飯可以喝一些粥,可以讓消化速度更快,又能達到美容以及延年益壽作用,不同的季節可以喝粥的種類也不一樣,像炎熱的夏季可以喝一些綠豆粥,能夠起到解暑排毒效果,而冬季可以喝一些紅豆粥,可以達到養顏養胃作用,一些中老年人群可以喝山葯粥,能夠達到強身以及補腎作用,睡眠質量不怎麼好的人可以喝一些大棗粥,可以起到很好的改善睡眠效果。
晚飯還可以吃一些黑麵包,一般黑麵包都是用小麥谷蛋白製作而成的,裡面含有非常豐富的膳食纖維,可以把腸道裡面的酸性物質有效的清除,讓腸道更加健康。
晚餐可以吃益生菌酸奶,酸奶可以分解脂肪,起到一定減肥作用,特別是下肢脂肪的清除效果非常明顯,還可以讓腸道菌群平衡,讓腸道免疫能力提升,排毒養顏的效果非常不錯。
晚餐可以喝綠色果蔬汁,身體細胞如果缺水就很容易導致不舒服的症狀出現,晚餐適當的喝一些綠色果蔬汁就能補充營養成分,而且還可以補充水分,促進睡眠,像捲心菜,蘆筍,黃瓜,青葡萄,芹菜,胡蘿卜,青蘋果等都可以搭配在一起製作成綠色果蔬汁來喝,能夠起到的養生功效是非常不錯的。
晚飯食譜推薦
晚飯可以吃枸杞葉炒菠菜,准備一些枸杞,菠菜,清洗干凈以後浸泡10分鍾,把水分瀝干,菠菜裡面的營養物質非常多,然後鍋裡面加入適量的油燒熱,菠菜放進去爆炒,加入適量的枸杞,加入鹽,翻炒均勻就可以吃了。
晚飯可以吃清炒荷蘭豆,准備好食材,然後再把紅椒放進去爆香,加入一些荷蘭豆翻炒,燒熟以後再加入料酒,味精,翻炒均勻以後就可以出鍋了。
晚飯可以吃番茄炒金針菇,把金針菇的根去除,然後再用手撕開,西紅柿切丁,大蒜切末,在鍋裡面加入適量的油燒熱,蒜末放下去用小火炒出香味,再加入西紅柿丁翻炒1~2分鍾,加入金針菇以及鹽一直翻炒到金針菇變軟,再加一些蔥花炒均勻就可以裝盤出鍋了。
減肥晚上吃什麼好
想要減肥的人晚上可以吃一些青蒜豉香菜心,菜心需要用流動的水清洗,然後把老的根部去除,水分瀝干備用,大蒜外皮剝掉,用刀拍碎,然後再切成蒜末,炒鍋裡面加入少許油,等到油溫適合的時候把蒜末倒進去,炸到金黃撈出,然後底油加到6成熱,把菜心放進去翻炒,再加入蒸魚豉油,繼續翻炒半分鍾,等到香味出來就可以把菜心以及蒸魚豉油一起盛出來,再撒上一些炸好的蒜末就可以吃了。
孕婦晚餐吃什麼好
女性在懷孕期間食物的選擇就非常重要,孕婦晚餐可以吃番茄炒豬肝,先把豬肝切成不規則的四邊形,然後番茄切成方塊,鍋裡面加油,用小火把油燒熱,再把豬肝片捏一些生粉放到油鍋裡面煸炒,等到段生以後盛出來備用,油鍋不用更換,再加入番茄粒,繼續用中火翻炒,一直到水出現粘稠,然後再加入豬肝,用小火繼續翻炒加入醬油,少許水,大火燒開,再改成小火加一些味精糖炒均勻就可以出鍋了。
孕婦晚餐可以吃翡翠豆腐,准備適量萵苣,豆腐,生薑,一些精鹽,味精,萵苣清洗干凈以後切成片狀,生薑切絲,豆腐切塊,鍋裡面油燒熱,再加入生薑爆出香味,加入適量的水,再把萵苣放進去,加上蓋子悶煮兩分鍾打開,再把豆腐放進去,加一些精鹽,味精,輕輕的翻炒幾下就可以出鍋了。
孕婦晚餐還可以吃東坡茄子,准備一些豬肉餡,茄子,色拉油,濕澱粉,少許蔥,薑末,料酒,醬油,味精,碘鹽以及白糖,茄子的蒂部去除清洗干凈,切成塊狀,然後茄子表面切十字花刀,炒勺放油燒到67成熱,就把茄子塊放進去,炸好以後撈出來瀝干油份,放到碗裡面,炒勺裡面留一些底油,然後燒熱,加入豬肉餡炒變色,再加入生薑末,大蔥稍微炒一下,加料酒,白糖,味精,鹽,醬油以及湯燒開以後,把湯澆到裝有茄子塊的碗裡面,放到蒸籠裡面蒸10分鍾,然後就可以吃了。
⑹ 有哪些簡單又健康的晚餐食譜推薦
一、紅豆薏米粥
材料:紅豆一把、薏米一把、大米適量、水適量。
做法:
1、紅豆和薏米提前一天泡發,大米洗凈;
2、將洗凈的大米和泡發的紅豆、薏米,放入電飯煲,加入適量清水,選擇煮粥模式即可。
⑺ 晚飯的做法簡單
工作中了一天,飢火燒腸的回到家以後就愛吃點簡易、身心健康、營養成分的特色美食。假如時間充足得話,還是能夠 實際操作一些簡單的食物,讓自身飢餓感滿滿的。能夠 依據自身的愛好去做,還可以看一下有關非常簡單的晚飯菜譜的詳細介紹,假如不容易做,能夠 依照流程實際操作,也不是很繁雜,吃起來實際效果還不錯。
過橋米線
1.過橋米線放進煲里等水燒開後,煮3~4分鍾,歇火,不必開啟煲蓋,等過橋米線變松,沖涼水;
2.蝦丸切半,雞肉火腿腸切條,西紅柿切割成8瓣,菜心洗干凈,海菜發洗干凈;
3.燒滾油1湯勺,下生薑片,大蒜進行爆香,添加蝦丸,雞肉火腿腸稍炒兩下,倒進老母雞湯,加適當的冷水至湯滾,放海菜、西紅柿和菜心,熟後再放過橋米線,至所有原材料燒滾後,調料放色拉油和蔥段便出。
炒麵
1.煮鍋開水,天賦加點鹽,下邊;
2.炒菜鍋滾油,先炒蛋,炒過盛出預留;
3.鍋內用炒蛋剩下的油加圓蔥、薑片進行爆香,添加西紅柿和少量水炒至酥爛,再添加剛剛炒好的生雞蛋;
4.灑上蔥段、白鬍椒粉、鹽炒勻就可以,熄火;
5.把下好的面撈到炒菜鍋里,跟炒好的菜翻拌,起鍋擺盤;
通心粉
1.燒一鍋沸水,放鹽和少量油;
2.下通心粉,煮大概8~9分鍾(依據通心粉樣子不一樣,時間各有不同),撈起來瀝水;
3.炒菜鍋燒開,加少量食用油,下香腸碎屑煸炒,加蔬菜水果碎;
4.加少量鹽煸炒;
5.添加控干水份的通心粉,煸炒;
6.淋一點生抽醬油,起鍋。
炒年糕
1.把紅蘿卜和蔥段一起炒至進行爆香,隨後放水;
2.水開之後,添加韓式辣醬和白砂糖適當,再次燒開;
3.水再度開後,放進年糕片,火災再次煮,直至料汁收濕。
雜醬面
1.將雞蛋面餅用小水泡開,撈出面備用。建議盡可能應用新鮮搞出的面,在農貿市場有賣;
2.把生雞蛋打撒,添加適量的木薯澱粉及其紹興酒、鹽等調味品。待油熱以後入鍋,要用炒勺不斷滾動,要保證 生雞蛋不必炒得太老,而且要散一點,熟透以後就盛出去備用;
3.將豬瘦肉切割成肉沫,清洗後在鍋中少放一點油,油燒以後翻炒肉末,等油出得類似就添加米酒跟生抽醬油,隨後將肉沫盛出;
4.鍋內存著的動物油不必扔掉,把干黃醬、黃豆醬攪拌均勻一起炒。找不著這2種醬的能夠 立即用外邊買的拌面醬再加一點香油一起炒,喜愛甜味得話能夠 添加辣椒醬;
5.等醬加溫到凸起熱氣泡,就倒進炒好的肉沫跟生雞蛋碎、生薑沫(切特細),轉文火,漸漸地熬;
6.一切都准備好後再灼鮮面條,自然最好燜面,沒有得話就用混沌皮面,那樣會便捷許多 。面煮好啦撈在盤里,隨便再加炒醬就可以。
晚餐不必吃得太撐,七分飽最好是,飯食還要挑選易於消化口味淡的,不必暴食暴飲。