⑴ 豬囗條怎樣做好吃
涼拌豬口條
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
【食材】豬口條2個、老抽1勺、蔥2棵、生薑適量、桂皮1個、八角3個、香葉數片、花椒1小撮、香醋2茶匙、白芝麻少許、鹽適量、紅棗數顆
【做法】
1、准備好豬口條、生薑、蔥等食材。豬口條用溫水清洗干凈。
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
2、將蔥段、生薑片鋪在電飯煲鍋中碼放好。
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
3、放入豬口條後，再放入1勺老抽、
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
4、倒入沒過豬口條的溫水，放入4個大紅棗。按煮肉煲湯鍵即可。
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
5、煮好的豬口條表面有一層倒刺，要乘熱將倒刺和表面一層皮給剝掉。
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
6、將蒜剁成蒜蓉。
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
7、將鹵熟的豬口條切成均勻厚度的薄片。
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
8、將切好的豬口條碼勻，剩下的碎豬口條擺放在中間。
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
9、碗中放入白芝麻和辣椒面，將鍋中燒的滾熱的油澆在碗中，再加入香醋、鹽、香油、蔥花、香菜調勻。
下酒菜吃它就對了，鍋里一放燉一大鍋，還不上火，宴客倍有面子
10、蒜蓉擺放在中間，再撒上香菜，上面可以放兩紅辣椒點綴一下。吃的時候，將調料汁澆在豬口條上就可以了。下酒特別爽，快來試試！買不到豬口條的話，也可以用五花肉、豬心、豬肝代替。
⑵ 新鮮口條怎麼做好吃
糟門腔（口條）
一個糟香沉醉的夏天，需要有糟貨和冰啤酒。素的可以糟百葉，糟茭白，糟毛豆，葷的可以糟爪翅，糟門腔，在夏天糟貨是樣討喜的小菜，可佐冰啤，可過泡飯，夏天就應該糟香沉醉。
用料
口條（豬舌頭） 1隻
蔥姜 適量
香葉 1-2片（沒有可忽略）
糟鹵 適量
紹酒 適量
糟門腔（口條）的做法
豬舌頭洗干凈
⑶ 豬口條炒什麼菜做好吃
炒口條、豬心的做法步驟
5.將口條、豬心盛出，放木耳青椒翻炒，放鹽。木耳不易入味，翻炒至入味，倒入口條、豬心翻炒片刻出鍋。
小貼士
1、一次性鹵制一個口條、一個豬心，可以分三次吃。
2、可搭配其他愛吃的配菜，我照顧小孩，放入木耳。
3、鹵制過再炒更好吃。
4、鹵制到位，可直接切片即食。
5、洗口條，用刀掛掉黏黏泛白的東東。
⑷ 口條怎麼炒好吃
准備食材：豬口條1個（190克），尖椒1個,蔥花，薑末，蒜末2瓣，醬油半勺，料酒1勺，鹽，植物油少許
製作過程：
1 准備好食材。豬口條是提前煮半熟的。做法：口條泡去血水洗凈，冷水入鍋，放蔥姜、花椒八角和料酒煮15分鍾，如果食材多一頓吃不完，就裝入保鮮袋裡冷凍存儲，吃的時候室溫解凍，可蒸可炒，也可以再煮熟透，涼拌
2 豬口條切片，尖椒切片，家裡還有半個彩椒，也一起切入來搭配顏色
3 輕奢派炒鍋放入植物油，燒至溫熱，放入蔥薑末熗鍋，炒出香味
4 倒入口條片大火翻炒，加1勺料酒去腥，加半勺醬油提色
5 口條炒熟，放入青紅椒片接著大火翻炒
6 放鹽調味，加蒜末提味，翻炒幾下即出鍋
⑸ 豬口條怎麼做好吃
這個問題我來回答你，為你解惑，幫你排憂解難，學會如何做「豬口條」。
涼拌豬口條，非常好吃，也非常簡單。准備，豬口條2個、老抽1勺、蔥2棵、生薑適量、桂皮1個、八角3個、香葉數片、花椒1小撮、香醋2茶匙、白芝麻少許、鹽適量、紅棗數顆。
准備好豬口條、生薑、蔥等食材。豬口條用溫水清洗干凈。將蔥段、生薑片鋪在電飯煲鍋中碼放好。放入豬口條後，再放入1勺老抽，倒入沒過豬口條的溫水，放入4個大紅棗。按煮肉煲湯鍵即可。
最後，煮好的豬口條表面有一層倒刺，要乘熱將倒刺和表面一層皮給剝掉。將鹵熟的豬口條切成均勻厚度的薄片。裝盤後，就可以吃了，這樣做出來的口條非常好吃，如果喜歡吃辣的可以淋上辣椒油，倒入少許醬油味精醋，這樣味道也非常好。
綜合上述，我覺得涼拌口條最好吃，也比較容易學會。
⑹ 請豬舌頭怎麼炒好吃，都配什麼菜炒
炒豬舌頭
用料
主料
豬舌250g
柿子椒50g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
炒豬舌頭的做法
1.豬舌頭切片。
2.青椒切片。
3.起油鍋。
4.下入青椒和豬舌頭一起翻炒。
5.加少量開水煮一下。
6.最後加適量鹽調味即可。
⑺ 紅蘿卜炒口條的做法，紅蘿卜炒口條怎麼做好吃
主料：口條300g、紅蘿卜150g、黑木耳50g、蒜蓉3g；
輔料：油適量、鹽適量、料酒2小勺、醬油1小勺、味精適量
紅蘿卜炒口條做法
1
備好所有的材料
小貼士
口條是我早就鹵好的，炒這道菜不要太幹了，不時的噴點水，味道會更好。
⑻ 豬口條怎麼做好吃 豬口條的
爆炒豬口條的做法
1.青椒絲和蔥絲。是買肉時，商家給配了切好的。回家省事了，挺方便的。
2.口條也是商家給切好的薄片。
3.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時下入口條快速翻炒。
4.然後加入香醋翻勻。
5.再加入白糖翻勻。
6.再加入蔥絲翻勻。
7.最後放入青椒絲翻勻即可出鍋裝盤。
⑼ 豬舌頭怎麼做才好吃
豬舌頭，在我們老家叫豬口條，雖然看起來有點惡心，但是吃起來是真的美味，肉質堅實，嚼勁十足，牙口好的人就特別愛這口。豬舌頭里含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸等多種營養元素，具有滋陰潤燥的功效。現在正處深秋，氣候乾燥，也正是我們說的秋燥季節，此時吃豬舌頭再合適不過了。
平時特意去買豬舌的時候很多時候都買不到，今天去菜市場，剛好看到有個肉攤上放著一個豬舌，就讓老闆給我了，價格和豬肉一樣，一共花了40塊錢。以前在外面吃豬舌不是鹵的就是炒的，今天准備換個做法，不鹵也不炒，幾分鍾就能上桌。
好了，這道鮮香味美的涼拌豬舌就做好了，做法簡單，幾分鍾就能上桌，料汁大家可以根據自己的喜好隨意搭配調制即可。如果您有什麼更好的做法和建議，歡迎在評論區留言，三人行必有我師焉！我是瘦猴，關注瘦猴廚房，每天都會跟大家分享各種美食做法供您參考，我們明天見！
⑽ 豬舌頭什麼炒好吃
豬舌頭也稱為口條，也是較為美味可口的一道食物，豬舌頭的營養成分也是較為高的，它的蛋白質含量較為高，進到胃腸之後較為非常容易消化吸收，平常適度的吃些豬舌頭，對人體也是較為有益處的，豬舌頭的作法也比較多，能夠拌冷盤，能夠燒菜，全是較為普遍的作法，下邊我們就來了解一下豬舌頭怎麼炒好吃。
白切豬舌頭
原材料豬舌頭一條。作法1．先將豬舌頭清洗綽水刮掉黏液最清洗預留。2．將綽水清洗的豬舌頭放進鍋內，再加適當的燒開。3．開後轉到溫火煮45分鍾，熄火燜15分鍾。4．取下晾涼，服用時切片狀，醬汁黏著吃就可以。
廣式鹵豬舌
原材料豬舌1條，廣式鹵料1鍋作法1.將豬舌中的舌骨以刀去除，以冷水沖洗干凈後旋轉預留。2.取一個火鍋，放進約1/2鍋的冷水以低火燒開後，放進做法1的豬舌汆燙約1分鍾即取下，隨後沖涼水至涼，再用刀刮除豬舌上邊的白膜後，沖洗清洗預留。3.另取一鍋，倒進廣式鹵料煮至滾後，放進做法2的豬舌，轉文火並讓鹵料持續維持在稍為翻轉的情況約30分鍾後歇火，將豬舌在鹵料中侵泡20分鍾即撈出切成片。
頭抽蒸豬舌頭
原材料豬舌，頭抽，蔥，芫茜，薑片，酒，鹽，糖，水澱粉作法1、豬舌頭清洗，用鹽腌一會兒，放鍋中自來水煮一下後撈出，用刀子豬舌頭上的乳白色膜颳去，再清洗再切一片，用酒、鹽、糖、水澱粉腌好，倒進適當的頭抽翻拌。2、將豬舌頭在盤子下排好，上邊灑上薑片，澆上花生油，放鍋中火災蒸十分鍾上下，取下灑上蔥和芫茜便出。
豬舌炒韭菜
原材料豬舌1根，莧菜1把，小紅辣椒3個，蒜頭1瓣，生抽醬油1炒勺，味精少量作法1.．全部原材料清理干凈，臘豬舌切成片，莧菜切條，朝天椒、蒜剁碎2.．鍋燒熱，倒進少量油，油燒後放進朝天椒、蒜泥進行爆香3.．曝出香氣以後，放進豬舌4.．煸炒至豬舌掉色，倒進莧菜段5.．煸炒1分鍾上下，加少量生抽醬油6.．炒勻後添加少量味精，煸炒勻稱就可以