㈠ 「好吃不過餃子」是歇後語還是俗語歷史上有什麼與之相關的故事
「好吃不過餃子」的歇後語是從哪裡來的？首先要更正一點，「好吃不過餃子」不是一句歇後語，而是一句流行於中國北方的俗語。俗語是民間流通的通俗語言，而這句話也正是中國民間俗語的精華。
餃子，原稱「嬌耳」，三國時期至後來一段時間統稱為「餛飩」，直到宋朝餃子被稱為「角兒」，也被稱為「角子」，在正式有了「餃子」的發音。所以說「好吃不過餃子」這句俗語的形成時間應該在宋朝以後才出現的。
㈡ 「好吃不過餃子」是什麼意思
過去的生活比較艱苦，人們對吃的方面沒有什麼要求，只要能把肚子填飽就已經心滿意足。尤其是幾十年前，糧食、肉類都是按票領取，每個人有固定的份額，所以是既吃不飽，又吃不好，只有過年的時候，才能集全家所有做頓好吃的東西，這個時候餃子做為重頭戲登場。
通常餡料的主角是平時吃不著的豬肉，配角可以是白菜等任意類型的蔬菜，以量大為主，將所有東西調和均勻成餡包在薄薄的麵皮中，熱水下鍋，全家老少分享，物質匱乏的年代，覺得這世界最好吃的食物莫過於餃子，也就有了「好吃不過餃子」這句俗語。
近年來人民生活水平提高，肉蛋米菜供應充足，餃子不再是人們餐桌上的主角，但在北方的重要節日依舊是必備的一道美食，它象徵著團圓與圓滿，也是人們對傳統習俗的一種習慣。
(2)為什麼好吃不過餃子擴展閱讀
其它俗語：
1、十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。
解釋：這種習俗是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍葯留下的。
2、餃子就酒，越喝越有。
解釋：又有吃的又有喝的，說明生活條件好，寓意日子越過越好。
3、頭伏餃子二伏面
解釋：伏天是一年中氣溫最高、潮濕、悶熱的日子，一年有「三伏」。百姓說的「苦夏」就在此時。入伏的時候，恰是麥收不足一個月的時候，家家谷滿倉，人們利用這個機會，打打牙祭，吃頓白面，餃子又是平時難見的上品，所以就有「頭伏餃子二伏面」的說法。
㈢ 為什麼總有人說好吃不過餃子好玩不過嫂子
我覺得這個事得追溯到水滸傳武松與潘金蓮的事兒。畢竟歷史上最出名哥哥與嫂嫂的故事。這當初極有可能是潘金蓮給武松煮了一盤餃子藉此來色誘二郎。只不過呢，對武松來說餃子更重要，所以不為所動。我們再來分析一下，這句話里說的餃子，應該是素餃。為什麼呢？水泊梁山裡有張青孫二娘這對夫婦，沒上山之前專門做人肉叉燒包的生意。武二吃包子發現里邊餡是葷的，大怒，於是讓孫二娘把包子給退了下去。再加上征完方臘，武松於六合寺出家為僧。這么果斷一打完仗就出家，說明什麼，說明武松早就有向佛之心。出家人不食葷大家都知道的。前後對照，得出結論，餃子是素的。武松是河北邢台清河縣人士，河北盛產滏河貢白菜，這餃子極有可能是白菜餡的。由此可見，潘金蓮因為端了一盤白菜素餃，由此引來了殺身之禍。假如當時端的是一盤武松不愛的豬肉餡的餃子，那可能好玩的就是嫂子了。
舊時滿洲有這樣一種風俗：父親死了，兒子娶其庶母；兄長死了，弟弟娶其嫂子。由此，在清朝初期，兄弟之間、叔侄之間的妻妾互娶也就成了見怪不怪的事。記得莫言老先生的小說裡面有一句話很經典：不會肏屄的肏婊子，會肏屄的肏嫂子。權威解答。因為餃子和嫂子都可以讓我們品嘗到家的味道。
㈣ 「好吃不如餃子，好玩不如嫂子」什麼意思
據史料記載，蘇聯紅軍在吃完了餃子以後，玩弄東北大嫂。 據史料記載，蘇聯紅軍在東北對兩件事情興趣，吃餃子，玩嫂子。 這就是蘇聯諺語「好吃不過餃子，好玩不過嫂子」之來歷。
餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是中國的古老傳統麵食，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，它的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：「水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。」在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜，象徵三陽開泰。南方有些地方過年時會打散雞蛋後加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。
㈤ 好吃不過餃子什麼意思
也就是說世上最好吃的東西都比不過餃子。以前在農村的生活是非常艱苦的，人們對吃的方面也沒有什麼要求，只要能把肚子填飽就已經心滿意足了，更別說吃像餃子這么奢侈的美食。
在以前只有在過年的時候才能吃上一頓餃子，而且包餃子的餡還是最簡單的韭菜餡，在農村自己家的院子里可以種些韭菜，所以不需要花錢。一家人圍在桌邊聞著香氣撲鼻的餃子味，都流出了口水，輕輕咬一小口餃子，覺得這世界最好吃的食物莫過於餃子。這也就慢慢的老人常說好吃不過餃子。
(5)為什麼好吃不過餃子擴展閱讀：
「舒服不過躺著」
對應「好吃不過餃子」的下半句，則是「舒服不過躺著」，這才是一句完整的俗語。這下半句的意思則是說，農民在地里忙了一天，回到家裡身體很疲勞，有些人是回到家後就會直接躺在炕上休息。一整的疲勞突然躺在了炕上，瞬間身體的疼痛一下子就沒有了，別提有多舒服了。不管是農民還是年輕人，只要忙了一天就想馬上倒在床上休息。即使不睡覺躺著也非常舒服。所以農村經常說舒服不過躺著。
㈥ 老話說："好吃不過餃子"，下一句是什麼
好吃不過餃子，舒服不過倒著。
畢竟現在的話工作學習也是很累的，而大家在工作學習之餘都是喜歡在床上躺著或者是窩在沙發里，而這句俗語說的不過是一種最常見的現象。
㈦ 為什麼說好吃不過餃子
團圓喜慶的日子，總是離不開餃子。每年的大年三十晚上，無論是南方北方,家家戶戶都要吃餃子,全家老少圍坐在一起，一邊山南海北的聊天，一邊和面、擀皮、剁餡、包餃子，濃濃的親情盡在餃子中融化。
近年來，隨著人們的生活水平的提高，餃子的花樣也是越來越多，不少餃子，都成了精美的工藝品。有的看上去彷彿蝴蝶，有的酷似小鹿，有的儼然一片綠葉，還有的像鴛鴦、像金魚、像雲朵、像珍珠，名字也富有詩情畫意:雪中送炭、一路順風、魚跳龍門、烏龍卧雪、群龍鬧海，等等。個個賞心悅目，令人既垂誕欲滴，又不忍下箸。除了通常的白面餃子外，有人還用玉米麵包餃子，而且有創意的巧手主婦，還發明了翡翠餃子，用菜擠出的綠色的汁來和面，這樣煮出來的餃子是綠色的，清澈晶瑩，很是引人食慾。還有聰明的商家推出的「火鍋珍珠餃」，粒粒玲瓏可愛，著實吸引了一批愛趕時髦的年輕人。
著名詩人賀敬之有詩雲:「宴文宴龍餃子宴」，現在好多地方有了餃子宴，有迎賓餃子宴、貴賓餃子宴、合家歡餃子宴、喜臨門餃子宴、三鮮餃子宴等等系列宴席，品嘗餃子宴，常能給人留下美好的深刻印象。這是因為造型好看，味道好吃，又內涵豐富，很有點說頭。不少花色，以民間傳說或歷史典故為依託。如「八寶蒸餃」，取「打金枝」故事中的一段，相傳郭子儀曾以海參等八味制餃，慶祝這一事端的解決。「寶釧蒸餃」，以芥菜、豬肉為餡，取王寶釧在長安城南挖芥菜的傳說。深受食客的喜愛。
現在的餃子除了在造型上有所突破外，在餡料上、做法上、口味上都有所突破，打破了一般只用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統，雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等等，凡好吃而又富營養的材料，都可以作餡。在做法上一改以往以生皮生餡進行製作後煮熟的傳統，更多的採用了熟餡;餡的製作不只是調味，除了煮餃，還採用了烹、炒、煸、爆、炸、溜等方法。而且口味也從單純的咸鮮口味，增添了酸、甜、麻、辣、魚香、怪味等多種味型。一定可以讓你大飽口福。春節吃餃子，你不妨也動動腦，動動手做一些與眾不同的餃子吧，一定可以讓你的新年過的更加有滋有味。
餃子的由來相傳東漢末年，「醫聖」張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的葯材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為「餃耳」或「餃子」，也有一些地方稱「扁食」或「燙面餃」。
以後漸漸形成習俗，逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中紮下了根。餃子漸漸成為中國飲食的代言詞。
㈧ 北方民諺說過「好吃不如餃子」，可是為什麼南人很少吃
生活習慣，以及生長環境的原因，北方多小麥，南方多水稻，這是環境原因造成的。
北方有句諺語，叫做「好吃不過餃子，舒服不如躺著。」也許有人會感到奇怪了：這世上好吃的東西多的是，幹嘛非得說什麼東西都比不過餃子呢?廣東人首先就不服氣：「且不講生猛海鮮有多好吃，就是我們飲茶時的點心，哪一樣也不會輸給餃子呀!」上海人也會說：「阿拉上海的小籠包也比伊的餃子好啊!」四川人更會說：「我們的擔擔面和龍抄手也不比你們的餃子差嘛!」不過，你要是碰巧問到的是一個北方人，那他一定會說：「什麼最好吃?那還用說，餃子唄!」一方水土養一方人，蘿卜白菜，各有所愛。一個人心目中最好吃的東西，還是他小時候最愛吃但又不能經常吃到的東西。
北方人把餃子看得很重，其意義遠遠超過了吃。當主人給客人端上一盤餃子時，其實那已不是一盤餃子了，而是主人的一片心哪!可是南方人對此似乎不大理解，總認為給客人吃餃子顯得太摳門，不夠意思。比如一位朋友是南方人，一年過春節時，她到一位北方籍同事家中做客。回家後她爺爺問她吃了些什麼，她說是餃子。她爺爺一聽就火了：「真不像話!他到我們家來我們做了那麼多的菜，你去了吃個餃子就給打發了?」
㈨ 老人常說「好吃不過餃子」，這是什麼原因
在我國農村地區流傳了很多的俗語，都是非常經典而且具有很深刻的道理。很多都是上了年紀的老一輩，人們根據平時的生活還有經驗總結出來的。可能他們並沒有什麼高的文化水平，但是這些術語都是特別的有道理，很多的甚至可以指引著人們的日常生活和農作。而又絕大部分都是關於飲食方面的。
但心中人們流傳下的卻是「好吃不過餃子，好玩不過嫂子」。其實這個是不入眼的句子，人們只是把它當做一個笑話罷了，是不可以登上大雅之堂的。真正完整的應該是「好吃不過餃子，舒服不如倒著」，但是很多人不知道，都想錯了。
㈩ 「好吃不過餃子」，為何每逢新春佳節，餃子會成為一種不可缺少的美食
中國北方民間的主食和地方小吃，餃子深受老百姓的歡迎，也是逢年過節食品，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，民間有「好吃不過餃子」的俗語。北方人的麵食「寵兒」，春節吃餃子有「更歲交子」之意，其次人們會在餃子里硬幣、花生、棗等配料，吃到的人寓意著新的一年有好運。
在煮餃子的過程中，一家之主會問：「小日子起來了嗎?」煮餃子的主婦就要回答：「起來了!起來了!」這是把餃子從鍋底浮起來比作日子好起來了。接著，一家之主還要問：「餃子掙沒掙?」主婦便會笑著答：「掙了，掙得可多了。」這個時候，餃子煮過火煮破了，也不能說是破了，必須說是掙了，期盼著來年掙大錢，發大財。全家人吃完了餃子，家長還會讓小孩在屋內高處跳上幾跳，祝願自家的小日子蹦個高。