❶ 核桃粉怎麼做如何做好吃
核桃粉怎麼做才好吃 簡單的13個步驟就能做出它
編輯：W-wuying…yxlady發布時間：2015/11/19
提起核桃，不少人還能回憶起小時侯，每當考試前吃核桃「補腦」的情景。其實，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。
1. 先把芝麻在篩子里曬一下，把雜質去掉。
2. 把芝麻淘洗干凈，手勢要輕，不能用力攪拌，那樣營養也會流失掉。
3. 可以放在陽光下曬干後炒，或者直接炒也可以。
4. 開始炒核桃，不用洗，核桃外層的薄衣不要去掉很有營養的，做成粉加了冰糖就不澀了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把裡面的水分炒掉，吃起來脆了就好了。
5. 核桃可不能用攪拌機來打，一打就全是油，沒法做芝麻核桃粉了啊，要用擀麵杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那樣就吃不到核桃了啊。
6. 開始最關鍵的步驟，打芝麻粉。注意一定要把芝麻涼了後才能打。現在磨杯里裝上三分之二的芝麻。
7. 開通電源，開始打磨，注意聽到下面的刀具發出空轉的聲音就可以了。打過了頭，芝麻變成芝麻湖了，粘粘的。有些磨粉店裡的工作人員不會磨芝麻粉，打的過了頭，芝麻的油都出來了。所以自己在家裡打的一定比他們好。
8. 你看這就是正宗的芝麻粉，不粘稠，還是乾的，可能會結塊，但是手一搓就會散的。把打好的芝麻粉放在鍋中或者是別的大的容器里，以便等會方便攪拌。
9. 放上剛才打碎的核桃。
10. 最後我們來打冰糖。把打過芝麻的磨杯里放上冰糖，打成粉。有時冰糖很硬，不能全部打碎，但總有被打碎的，你把打碎的收集起來就夠了。
11. 把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。很象富士山啊哈哈！
12. 把它們全部攪拌均勻。
13. 把冰糖芝麻核桃粉裝入奶粉罐，裝滿，靜放兩個小時，然後再蓋上蓋子， 這樣裡面的水分就完全蒸發掉了，否則一下子蓋好蓋子，裡面會有水汽。
❷ 核桃粉做法
核桃粉的做法：
備用食材：核桃仁150克，黑芝麻150克，白糖15克；
製作過程：第一步，核桃准備出適量，用核桃夾子將其夾破，然後將核桃皮剝下，取核桃仁用，同時黑芝麻也准備出適量，核桃仁和黑芝麻的量差不多是1:1的比例就可以了；
第二步，然後子炒鍋置於火上，不用放油和不用加水，直接將黑芝麻放入在鍋中，小火開始慢慢炒，炒至生芝麻中的水分沒有，並且出現焦香味，顏色變成為黃色的時候就說明黑芝麻炒熟了；
第三步，炒熟的黑芝麻先盛出來待用，然後將之前准備好的核桃仁再放入鍋中，繼續小火慢慢炒，注意核桃仁炒的有香味散發出來的時候就可以了，不要炒的時間長了，更不能炒糊了；
第四步，炒熟的黑芝麻和核桃仁需要將其徹底晾涼，然後兩者一同放入在料理機中，同時在其中加上點白糖，白糖別太多了，適當放點就可以了，然後啟動料理機的研磨程序；
第五步，將核桃仁和黑芝麻粉研磨成細膩的粉末狀便可以了，研磨好的粉盛出來，舀2勺置於碗中，用80度左右的開水沖入其中，攪拌均勻就可以開始享用了。
小編總結：黑芝麻中富含多種營養元素，適當吃對於健胃、美容、烏發等都有一定的幫助，而核桃又是深受老百姓喜歡的一種堅果，適當吃核桃對於我們的身體會有好的幫助，所以說這兩者搭配烹飪的食物也比較適合經常吃，尤其是對於女性朋友來說更是不能錯過，1碗黑芝麻一把核桃仁，炒一炒磨一磨，網紅黑芝麻核桃粉便做好了，自己做的黑芝麻核桃仁，干凈衛生還無添加，家人吃著也會更加放心，每次做一次黑芝麻核桃粉就能吃2個月，早餐來一碗讓人精力充沛，對於工作或者是學習都會有很好的幫助。
烹飪小技巧：
1、黑芝麻和核桃都需要事先炒熟，注意炒的時候水和油都不用加，直接放入鍋中干炒，而且注意小火慢慢炒，將其中的香味炒出就可以了，別炒糊了，否則口感會受到影響；
2、如果家裡有烤箱，可以將黑芝麻和核桃仁放入烤箱烤，直接設定好時間以及溫度，不用照看也不會烤糊，更加方便一些；
3、家裡沒有料理機的，直接用擀麵杖將炒熟的黑芝麻和核桃仁擀碎，同樣也是很不錯的選擇，喜歡花生的也可以加上點，白糖可以換成冰糖，或者是什麼都不加，吃的時候再搭配其他調味劑增加口味也可以
❸ 核桃面怎麼做好吃
主料
麵粉300克
輔料
芝麻適量
白芝麻適量
核桃(鮮)適量
菜籽油2勺
香油1勺
紅糖適量
步驟1
核桃面的做法大全
其實吃油炒麵不必出門，自己在家做就可以了，而且很簡單。一次多做點，放到保鮮盒裡想吃的時候來一碗
步驟2
處理果仁，如果准備的果仁是熟的，只需要把較大的果仁弄碎。如果果仁是生的，要先炒熟
步驟3
將黑芝麻、白芝麻、核桃仁准備好
步驟4
麵粉過篩，把麵粉里的小疙瘩解開，呵呵
步驟5
干鍋不放油，把麵粉倒入鍋中，用中大火干炒，一定要不停的翻炒
步驟6
白色的麵粉變成棕褐色，慢慢的會聞到麥香
步驟7
倒入普通食用油兩勺，每到入一勺油要炒一下再放另一勺油
步驟8
再倒入一勺香油，不要覺得用香油炒麵會膩，吃的時候一點都不膩，沒有香油油炒麵就不香啦！
步驟9
核桃面的做法圖解
倒入已經處理好的果仁再繼續翻炒三分鍾後關火
步驟10
炒好的面放在鍋里稍微晾涼一會兒後倒入紅糖，當然用白糖也可以啊.
步驟11
沖油炒麵時，用溫水先把面打濕，水不宜多放
步驟12
用沸水沖調，調成糊糊，如果水不是很熱，麵糊有點泄的話，可以用微波爐高火微博一分鍾
步驟13
核桃面的家常做法
最後再加一點兒金糕條和葡萄乾就可以喝了，O(∩_∩)O~
烹飪技巧
可以隨意放自己喜歡的果仁，比如黑芝麻、白芝麻、核桃仁、花生仁、瓜子仁......
炒好的油炒麵可以放到保鮮盒裡保存，但是一定要等油炒麵涼透了再蓋上蓋子，不然果仁會變皮，不脆了
❹ 現磨的核桃粉可以用來做什麼
和
雜糧粉
、
芝麻粉
一起沖
米糊
吃，還可以做
固元膏
，放到麵粉里蒸饅頭應該也不錯的吧，調酸奶或者沖牛奶都
可以啊
，發揮想像力~
❺ 核桃粉怎麼吃比較好吃點~!
芝麻核桃露主料：核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山葯粉1茶匙、新鮮核桃仁適量所屬菜系：家常菜小吃食譜/小吃做法特色：芝麻桃核露可健腦、強肝、補腎氣，對白發和老年健忘的預防都有功效，也是美容佳品，具有滋養皮膚的作用。若用麥芽糖有補虛冷、健脾胃、潤肺之效，是滋補強身的健康食品。材料用量：原料：核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山葯粉1茶匙、新鮮核桃仁適量輔料：調味料、冰糖適量製作方法：1.核桃粉、芝麻粉、山葯粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻。2.倒入鍋中，燉煮5分鍾，加入冰糖煮至溶化。3.搭配核桃仁即可食用。Tips：核桃粉市場有售，如要自己處理，可先將核桃炒熟（或用烤箱烤熟），取出待涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶保存。核桃露原料：核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山葯粉1茶匙、新鮮核桃仁適量輔料：調味料、冰糖適量製作方法：1.核桃粉、芝麻粉、山葯粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻。2.倒入鍋中，燉煮5分鍾，加入冰糖煮至溶化。3.搭配核桃仁即可食用。Tips：核桃粉市場有售，如要自己處理，可先將核桃炒熟（或用烤箱烤熟），取出待涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶保存。特色：芝麻桃核露可健腦、強肝、補腎氣，對白發和老年健忘的預防都有功效，也是美容佳品，具有滋養皮膚的作用。若用麥芽糖有補虛冷、健脾胃、潤肺之效，是滋補強身的健康食品。核桃蜂蜜糊●食材配方：核桃粉50克，蜂蜜適量。●製作方法：將核桃粉用開水沖調均勻後，加入蜂蜜調勻即可食用。●食療功效：核桃糊含有豐富的蛋白質、脂肪、鉀質、鐵質、維生素C和維生素E等營養成分，其中蛋白質和脂肪能補充人體的磷質，增強身體細胞的活力，使細胞加速生長。在皮膚曬傷後選擇吃核桃糊，有助於曬後皮膚細胞的修復
❻ 核桃粉的做法嬰兒輔食
准備食材：核桃，芝麻，老冰糖。
1、備好生核桃、老冰糖和黑芝麻，也可以用核桃仁，那樣更省事
❼ 核桃粉的做法
核桃粉怎麼做
愛啊洗吧啦
關注
核桃粉的製作方法
食材換一換食材
核桃
幾顆
冰糖
幾顆
芝麻
一把
方法/步驟分步閱讀
1
/7
炒核桃，不用洗，核桃外層的薄衣不要去掉很有營養的， 做成粉加了冰糖就不澀了。 炒核桃也要用中小火，炒一會，只要把裡面的水分炒掉，吃起來脆了就好了
2
/7
要用擀麵杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那樣就吃不到核桃了啊。
3
/7
開始最關鍵的步驟，打芝麻粉。注意一定要把芝麻涼了後才能打。現在磨杯里裝上三分之二的芝麻。
4
/7
開始打磨，注意聽到下面的刀具發出空轉的聲音就可以了。
5
/7
正宗的芝麻粉，不粘稠，還是乾的，可能會結塊，但是手一搓就會散的
6
/7
打冰糖。把打過芝麻的磨杯里放上冰糖，打成粉。有時冰糖很硬，不能全部打碎，但總有被打碎的，你把打碎的收集起來就夠了
7
/7
全部攪拌均勻。
❽ 輔食核桃粉怎麼做
1、核桃大米粥。家長可以先把核桃的殼去掉，再用打漿機打成汁。如果寶寶營養不夠，家長還可以加入少量的熟黑芝麻，再加入少量的牛奶，製作成營養豐富的飲品，寶寶吸收也會更加方便。
2、可熬製成核桃粥。家長先用准備好大米和糯米，放到水中浸泡半個小時，將這些材料放到水中，蒸煮半個小時，等到大米逐漸熟之後，將准備好的核桃粉以及黑芝麻等等放到鍋中繼續用文火煮十分鍾，盛涼之後就可以喝。
❾ 核桃可以做什麼好吃的
核桃的話，一般可以用核桃仁來做核桃酥，或者使用核桃仁來做蛋糕及麵包等糕點都是比較美味的