❶ 胡蘿卜吐司怎麼做
用料
高筋麵粉 250克
胡蘿卜汁 100克
胡蘿卜渣 50克
全蛋液 25克
糖 40克
鹽 3克
酵母 3克
黃油 25克
胡蘿卜吐司的做法
材料准備好，胡蘿卜用榨汁機榨汁，汁、渣分別稱重備用
❷ 胡蘿卜吐司怎麼做
食材明細
高筋粉300克
改良劑4.5克
胡蘿卜原汁90克
鮮奶90克
速溶酵母6克
鹽3克
糖12克
黃油24克
蛋液適量
奶香口味
烘焙工藝
數小時耗時
高級難度
健康胡蘿卜吐司的做法步驟
1
將材料B全部放入盆中攪拌均勻。
2
將拌好的材料B倒入材料A中，揉搓成面團後，再加入材料C。
3
繼續揉面團至能拉出薄膜的擴展階段。
4
滾圓，放入容器中蓋上保鮮膜進行基礎發酵。
5
發酵至2倍大後，取出。
6
排氣，分割成兩份。做第一次滾圓後，鬆弛10分鍾，再做第二次滾圓，鬆弛10分鍾。
7
將面團擀成長條狀。
8
捲起，鬆弛10分鍾。
9
將面團按扁再次擀成長條狀，然後捲起。
10
將面團接縫朝下，放入土司模中，進行整形發酵。
11
待面團發酵後的高度與模型一致時，表面均勻的刷上蛋液，送入烤箱進行烤制。
烤制：（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱脾氣調整）
烤箱提請預熱，160度30分鍾，上色後可加蓋錫紙防止表面烤焦。
❸ 胡蘿卜絲麵包最正宗的做法
前言
在網站上看到人家用胡蘿卜做的麵包顏色非常的漂亮，早就想試一下了。剛好家裡有食材，人家要嘛就是胡蘿卜泥，再要嘛就是用胡蘿卜汁，可是我又不想洗料理機，最簡單的法子，直接用擦絲器擦成絲，簡單又方便。更意想不到的是真的非常好吃，胡蘿卜絲的水分都和到面里去了，在經過烘烤，麵包的柔軟加上胡蘿卜的爽脆，別用一番風味喲！
材料
主料：高筋麵粉250g；
輔料：胡蘿卜絲140g、雞蛋1個、黃油15g、白糖40g、酵母3g、白芝麻適量
胡蘿卜絲麵包
1
胡蘿卜擦絲，再用菜刀稍微切短些
2
放到麵包機加入白糖腌5分鍾，逼出水分
3
再稱好其它食材
4
拌勻，啟動和面程序
5
一個程序結束，加入黃油再啟動一個程序
6
面團揉到擴展神階段
7
發酵3倍大
8
排氣分成四份
9
依次整形放入麵包桶
10
發酵8分滿
11
撒上適量的白芝麻
12
麵包機設置淺色40分鍾（實際只烤了30分鍾）
小貼士
麵包烤好要立馬脫模以免回縮。
❹ 胡蘿卜吐司的做法，胡蘿卜吐司怎麼做好吃，胡蘿
用料
主料
高筋麵粉250克 牛奶15克
蜂蜜25克 水60毫升
酵母3克 黃油20克 食鹽4克
輔料
胡蘿卜 200克
胡蘿卜吐司的做法
1.胡蘿卜清洗過後，去皮，用擦絲器擦成絲狀，不用擠干水分，備用
2.除去酵母外，將剩餘材料全部倒入麵包桶。酵母放入酵母盒，啟動【軟式麵包】程序，顏色選擇【淡】開始製作麵包
3.大概時間4小時30分左右，完成麵包所有烘焙程序
4.取出麵包，晾涼後裹好保鮮膜，食用時，切片食用即可
❺ 胡蘿卜吐司應該怎麼做
做法
將全部胡蘿卜切小片，放入電鍋蒸熟壓泥後放涼備用。泥~我少部份沒有壓的很碎，所以後來做出的吐司會有一些胡蘿卜碎碎。蒸的胡蘿卜量請大於全部用量，因為蒸好後取出量會較少些，如果真的還是不足，可以用水或牛奶補充。也可以用榨汁的方法取代蒸的方式，但汁與渣都要一並使用入面團
將中種材料用慢速攪拌成團，室溫發酵90分鍾
將主面團材料(奶油除外)，加入全部中種，先用慢速攪拌成團(無粉粒狀態)後，用快速攪拌至光滑有彈性，加入奶油，轉慢速攪均勻，再轉快速至出現簿膜
將面團光滑面翻折出滾圓，收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中，在面團表面噴一些水避免乾燥，將面團放入烤箱中，做第一次發酵約60分鍾至2倍大
將第一次發酵好的面團移出到桌面，面團中的空氣用手壓下去擠出來，分割成7個面團(6小1大)(因為其中一條我做葡萄乾口味的，所以面團先均分為8份，其中2份再合為1份，分別滾圓，蓋上保鮮膜休息20分鍾
休息好的小面團(6個)，用桿面棍由面團中間先往上桿，再由中間往下桿成長橢圓形，翻面，由上往下捲起，依序完成全部面團，鬆弛15分鍾
休息好的大面團，用桿面棍由面團中間先往上桿，再由中間往下桿成長橢圓形，翻面，鋪上適量的葡萄乾，由上往下捲起，放入吐司模中，在面團表面噴一些水避免乾燥
將作法6的面團，轉成垂直，用桿面棍由面團中間先往上桿，再由中間往下桿成長橢圓形，翻面，由上往下捲起，2個面團為1組，放入吐司模中，在面團表面噴一些水避免乾燥
放入烤箱最後發酵到8-9分滿
進烤箱前也可以劃線做一下造型
烤箱預熱上下火180/220度，進烤箱後轉上下火155/220度，烤約30-35分即可。可以用水霧噴在吐司模外面，水痕馬上消失即表示已烤好哦!
吐司出爐後一定要馬上脫模，放在架上待涼後，再切片!
❻ 胡蘿卜有幾種吃法
>>""胡蘿卜的吃法""<< 洗干凈生吃最簡單.. 炒胡蘿卜醬 材料： 瘦豬肉300克，胡蘿卜100克，豆腐干1塊，海米10個，黃醬6克，醬油3克，米酒3克， 熟豬油50克，玉米粉（濕）6克，香油3克，味精、薑末、食鹽各適量。 烹調步驟： 1、把胡蘿卜、豆腐乾切成0.66厘米見方的丁；把瘦豬肉切成肉丁；海米用水泡透；將胡蘿卜用熟豬油炸透撈出。 2. 把鍋放到武火上燒熱後倒入熟豬油，隨即放入切好的肉丁進行煸炒；待肉丁的水分漸少，鍋內響聲增大時，把鍋移到文火上；到響聲變小，肉的水分已盡，再移到武火上，炒到肉的顏色由深變淺時，即放入蔥末、薑末和黃醬；待醬滲到肉中放出醬味時，加入料酒、味精、醬油，稍炒一下加入胡蘿卜、豆腐丁、海米等，再炒一下 ，淋上香油，炒勻即成。 功效：養血益氣，延年益壽，適宜於正常人或病後體虛調養之用。 菜譜：牛肉絲炒胡蘿卜 材料： 牛肉50克，胡蘿卜150克，醬油、植物油各15克，精鹽、澱粉各10克，蔥花、薑片、料酒各少許。 烹調步驟： 1、牛肉洗凈，切成肉絲，用澱粉、醬油、料酒調汁，把牛肉絲浸泡入味；胡蘿卜洗凈，颳去皮，切成細絲。 2、鍋置火上，放少許油，先下胡蘿卜絲進行快炒，再放入精鹽、醬油炒勻，取出備用。鍋內再加少量油燒熱，先下蔥、姜略炒，再放入牛肉絲，用旺火快炒幾下，然後將炒過的胡蘿卜絲放入，用旺火炔炒，加入剩下的醬油，拌勻即成。 功效：牛肉營養豐富，蛋白質、維生素含量高，並含有人體所需的多種氨基酸。胡蘿卜含胡蘿卜素豐富。此菜具有健脾養胃、強骨壯筋、補虛損、安中益氣、清熱解毒等功效。
❼ 胡蘿卜吐司麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
高筋麵粉 280克
砂糖 50克
水 40克根據麵粉的吸水量而定
雞蛋 1個
鹽 適量
奶粉 18克
酵母 5克
黃油 30克
胡蘿卜 1根
胡蘿卜吐司麵包的做法
將胡蘿卜用料理機打成泥，我偷懶用刨子刨成胡蘿卜絲
❽ 胡蘿卜吐司的做法步驟圖，胡蘿卜吐司怎麼做好吃
主料高筋麵粉300g胡蘿卜50g水130g雞蛋50g玉米油30g白砂糖30g輔料酵母粉3g精鹽3g
步驟
胡蘿卜吐司的做法步驟11.胡蘿卜去皮，加水用料理機打碎，不用太細膩，保留一點胡蘿卜的顆粒更好，
胡蘿卜吐司的做法步驟22.麵包桶中加入胡蘿卜碎，雞蛋，白砂糖，精鹽和玉米油，
胡蘿卜吐司的做法步驟33.再加入高筋麵粉、奶粉和酵母粉，
胡蘿卜吐司的做法步驟44.啟動麵包機和面25分鍾，面團達到擴展階段，
胡蘿卜吐司的做法步驟55.發酵至兩倍大，
胡蘿卜吐司的做法步驟66.將發酵好的面團，排氣後分成4份，
胡蘿卜吐司的做法步驟77.取一份面團，擀長，
胡蘿卜吐司的做法步驟88.兩邊向中間折起，壓實，
胡蘿卜吐司的做法步驟99.然後從上向下捲起，
胡蘿卜吐司的做法步驟1010.全部做好後，碼入吐司盒中，
胡蘿卜吐司的做法步驟1111.二發至八分滿，
胡蘿卜吐司的做法步驟1212.入預熱好的烤箱，下層，175度，上下火，烤35分鍾即可。